具身認(rèn)知理論下幼兒園勞動(dòng)教育課程的建構(gòu)

徐東　程輕霞　彭晶

關(guān)鍵詞 具身認(rèn)知;幼兒園勞動(dòng)教育;課程建構(gòu)

中圖分類號 G610

文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 2095-5995（2021）12-0066-04

作為承載勞動(dòng)教育使命的勞動(dòng)教育課程，其科學(xué)的建構(gòu)與實(shí)施是抓好勞動(dòng)教育的關(guān)鍵。幼兒是天然的具身學(xué)習(xí)者，而勞動(dòng)教育天然具有具身意蘊(yùn)，所以幼兒園勞動(dòng)教育課程與具身認(rèn)知理論也就有著天然的聯(lián)系。具身認(rèn)知理論強(qiáng)調(diào)身心融合、親歷體認(rèn)、情景建構(gòu)和互動(dòng)生成的教育教學(xué)實(shí)踐，這為幼兒園課程的建構(gòu)提供了新的思路。

一、對具身認(rèn)知理論的認(rèn)識與思考

（一）具身認(rèn)知理論的興起與發(fā)展

具身認(rèn)知也譯為涉身認(rèn)知，其核心內(nèi)涵是指身體在認(rèn)知過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，認(rèn)知是通過身體的體驗(yàn)及其活動(dòng)方式而形成的。

具身認(rèn)知觀念的提出源于傳統(tǒng)認(rèn)知心理學(xué)的困境。20世紀(jì)60年代，在計(jì)算機(jī)科學(xué)的啟發(fā)下，傳統(tǒng)認(rèn)知心理學(xué)家將心智活動(dòng)視為類似于計(jì)算機(jī)的程序，認(rèn)為認(rèn)知是一種計(jì)算過程，是對符號的操縱和運(yùn)算，與身體無關(guān)。20世紀(jì)80年代，這種剝離身體與環(huán)境、脫離現(xiàn)實(shí)生活的離身認(rèn)知觀在持續(xù)爭論的旋渦中受到質(zhì)疑和挑戰(zhàn)，德國哲學(xué)家海德格爾主張人是嵌入世界的，人通過身體與世界中的物體的互動(dòng)來獲得對世界的認(rèn)知，這一觀點(diǎn)為具身認(rèn)知理論中的認(rèn)知、身體、環(huán)境一體論奠定了思想基礎(chǔ)。法國身體現(xiàn)象學(xué)家梅洛·龐蒂提出了具身主體性的概念，指出人的身體是知覺和行動(dòng)的主體，人通過身體而存在于世界，通過身體知覺世界。20世紀(jì)末，美國認(rèn)知科學(xué)哲學(xué)思想家菜可夫克和約翰遜提出的隱喻論等觀點(diǎn)進(jìn)一步論證了身體認(rèn)知世界的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)身體結(jié)構(gòu)和身體經(jīng)驗(yàn)對認(rèn)知的影響。皮亞杰的發(fā)生認(rèn)知論和維果斯基的內(nèi)化理論都強(qiáng)調(diào)了身體活動(dòng)的內(nèi)化對思維和認(rèn)知過程的作用，駁斥了身心二分的觀點(diǎn)。傳統(tǒng)認(rèn)知心理學(xué)在內(nèi)部和外部的雙重批判下，陷入了發(fā)展的困境，具身認(rèn)知逐步成為現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)的新取向。

（二）具身認(rèn)知理論的基本特征

具身認(rèn)知理論的基本特征可歸納為以下四個(gè)方面：第一，認(rèn)知具有具身性。認(rèn)知對身體有著高度的依賴性，人的身體結(jié)構(gòu)、身體體驗(yàn)、身體經(jīng)驗(yàn)等決定了認(rèn)知發(fā)生的方式、步驟以及認(rèn)知活動(dòng)的性質(zhì)，塑造了認(rèn)知的內(nèi)容與結(jié)果。第二，認(rèn)知具有情境性。認(rèn)知發(fā)生在身體與環(huán)境的實(shí)時(shí)互動(dòng)中，發(fā)生在特定的情境之中，身體所處的物理環(huán)境以及社會環(huán)境都會對認(rèn)知過程產(chǎn)生深刻的影響。第三，認(rèn)知具有動(dòng)力性。認(rèn)知過程并非線性的符號表征和計(jì)算，也并非鏡像般的表征過程，而是在身體與環(huán)境相互作用的過程中涌現(xiàn)出來的，具身認(rèn)知使認(rèn)知系統(tǒng)與外部系統(tǒng)產(chǎn)生耦合效應(yīng)，二者相互影響，相互作用。第四，基于認(rèn)知的動(dòng)力性，部分學(xué)者認(rèn)為認(rèn)知是人的身體與外在世界交換信息而互動(dòng)生成的過程，認(rèn)知過程也具有生成性的特點(diǎn)。

（三）具身認(rèn)知理論對教育的啟示

具身認(rèn)知理論對當(dāng)前教育的啟示主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)是身心融合的學(xué)習(xí)。在教育教學(xué)中，教師要將學(xué)生的身體和心智看成一個(gè)整體，重視發(fā)揮學(xué)生的身體認(rèn)知功能，在學(xué)生全身心的參與中實(shí)現(xiàn)其知、情、意、行的和諧統(tǒng)一。二是重視學(xué)生的親歷體認(rèn)。在教育教學(xué)中，教師要解放學(xué)生的身體，調(diào)動(dòng)學(xué)生多感官的身體參與，讓學(xué)生在身體力行中獲得真實(shí)的體驗(yàn)和感悟，從而實(shí)現(xiàn)知識和情感的內(nèi)化。三是重視教育教學(xué)情景的搭建。在教學(xué)中，教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)真實(shí)具體、生動(dòng)形象、極具感染力的教育教學(xué)情景，讓學(xué)生在身臨其境中獲得知識的意義。四是強(qiáng)調(diào)教育教學(xué)的互動(dòng)生成。在教育教學(xué)過程中，教師要重視師生之間、生生之間以及學(xué)生與外部環(huán)境之間的互動(dòng)，強(qiáng)調(diào)教育場域與教育教學(xué)過程的動(dòng)態(tài)性，讓學(xué)生在動(dòng)態(tài)的學(xué)習(xí)過程中感悟知識的生成，體驗(yàn)求知與通達(dá)意義的樂趣。

總之，在具身認(rèn)知視域下的身心融合、親歷體認(rèn)、情景建構(gòu)、互動(dòng)生成構(gòu)成了教育教學(xué)的新維度，也為當(dāng)前幼兒園勞動(dòng)教育課程的建構(gòu)提供了新的思路。

二、具身認(rèn)知視理論指導(dǎo)幼兒園勞動(dòng)教育課程建構(gòu)的切適性

（一）幼兒是天然的具身學(xué)習(xí)者

幼兒的年齡特點(diǎn)與學(xué)習(xí)方式?jīng)Q定了幼兒是天然的具身學(xué)習(xí)者。第一，根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，3到6歲的幼兒處于前運(yùn)思階段，該階段幼兒對外界事物的認(rèn)知依賴于直接的感知，對于他們而言，只有以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)才是有意義的學(xué)習(xí)，即通過與身邊的人、事、物的相互作用了解事物間的關(guān)系與內(nèi)涵，通過親歷實(shí)踐獲取知識，提升能力，體驗(yàn)情感，習(xí)得態(tài)度。第二，幼兒真正的學(xué)習(xí)是在有意義的情境中進(jìn)行的，幼兒充分利用自身的多種感官與情境中的事物和材料進(jìn)行互動(dòng)，在豐富、真實(shí)的體驗(yàn)中，促進(jìn)概念的形成和認(rèn)識的發(fā)展。第三，幼兒學(xué)習(xí)是潛在的、生成的，他們模仿能力強(qiáng)，生活中的一切人、事、物無時(shí)無刻不在潛移默化地作用于幼兒，影響幼兒的發(fā)展，幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容在其身處的環(huán)境中不斷生成。

（二）勞動(dòng)教育含有具身意蘊(yùn)

勞動(dòng)教育含有具身意蘊(yùn)，主要包括如下幾個(gè)方面：第一，勞動(dòng)教育滿足人的身心需要，塑造著完整的人。一方面勞動(dòng)形塑人的身體，滿足身體的生存需要;另一方面勞動(dòng)及勞動(dòng)教育使人在勞動(dòng)中體驗(yàn)著自我的力量，獲得自我存在的價(jià)值感與自信感，從而豐盈人的精神生活，滿足身體的情感需要。第二，勞動(dòng)教育具有完整的具身性的特點(diǎn)。勞動(dòng)教育中的“勞動(dòng)”是基于體力勞動(dòng)基礎(chǔ)上的體腦結(jié)合、身心合一的勞動(dòng)。第三，勞動(dòng)教育具有情境性和生成性的特點(diǎn)。勞動(dòng)教育是借助于特定的情境和場域，通過真實(shí)或者模擬現(xiàn)實(shí)生活中的勞動(dòng)過程而實(shí)現(xiàn)的，只有建構(gòu)了一個(gè)有意義的勞動(dòng)教育情境，勞動(dòng)才真正具有教育的意義，而勞動(dòng)教育情境的豐富多樣和開放多變在一定程度上決定著勞動(dòng)教育是生成的，幼兒在與周圍世界的互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)的提升和勞動(dòng)價(jià)值觀的升華。

（三）具身認(rèn)知理論下的幼兒園勞動(dòng)教育課程是實(shí)施幼兒勞動(dòng)教育的重要載體

基于勞動(dòng)教育目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施路徑、評價(jià)等各方面綜合考量和整體設(shè)計(jì)的勞動(dòng)教育課程，是勞動(dòng)教育實(shí)施的具體承載。系統(tǒng)、科學(xué)的幼兒園勞動(dòng)教育課程能夠?yàn)橛變簣@勞動(dòng)教育的開展提供行之有效的指導(dǎo)，有利于解決當(dāng)前幼兒園勞動(dòng)教育目標(biāo)體系不明、內(nèi)容結(jié)構(gòu)不清、實(shí)施路徑狹窄和評價(jià)體系單一等問題，能夠確保幼兒園勞動(dòng)教育朝著科學(xué)化、規(guī)范化和有序化的良性態(tài)勢推進(jìn)。

三、具身認(rèn)知理論下幼兒園勞動(dòng)教育課程的建構(gòu)

（一）目標(biāo)：知情意行，指向身心的全面和諧發(fā)展

1.結(jié)合勞動(dòng)素養(yǎng)建構(gòu)目標(biāo)體系。2020年7月，教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出大中小學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)主要包括勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)精神、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)、勞動(dòng)能力等內(nèi)容。結(jié)合勞動(dòng)素養(yǎng)諸要素，筆者以知、情、意、行四個(gè)維度細(xì)化幼兒園勞動(dòng)教育課程目標(biāo)體系，如表1所示。

2.把握側(cè)重點(diǎn)，堅(jiān)持啟蒙性原則。知、情、意、行在勞動(dòng)教育中是統(tǒng)一的完整體，但在實(shí)際的勞動(dòng)教育開展中應(yīng)該有不同的側(cè)重點(diǎn)。在幼兒階段，幼兒身心發(fā)育尚未成熟，其精細(xì)動(dòng)作與大肌肉動(dòng)作處于最基礎(chǔ)的發(fā)展階段，幼兒的勞動(dòng)能力受到了一定的限制，所以該階段的勞動(dòng)教育課程目標(biāo)的重點(diǎn)是在各種生動(dòng)有趣的勞動(dòng)體驗(yàn)中對幼兒進(jìn)行勞動(dòng)啟蒙教育，幫助幼兒樹立正確的勞動(dòng)意識，端正其勞動(dòng)態(tài)度，激發(fā)其熱愛勞動(dòng)的情感，使其掌握基本的生活自理能力并形成良好的行為習(xí)慣。

（二）內(nèi)容：融通創(chuàng)生，統(tǒng)整身體在場的多維經(jīng)驗(yàn)

1.立足生活，整合多維經(jīng)驗(yàn)。幼兒勞動(dòng)教育的內(nèi)容從宏觀上涵蓋了生活自理勞動(dòng)、為他人服務(wù)的勞動(dòng)、手工及生產(chǎn)勞動(dòng)、認(rèn)識成人的勞動(dòng)及智能勞動(dòng)，這四方面的勞動(dòng)內(nèi)容蘊(yùn)含于幼兒身體在場的幼兒園、家庭和社會環(huán)境之中。幼兒的生活世界就是最豐富的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)場，幼兒園應(yīng)立足幼兒完整的生活世界，整合多維經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)聯(lián)通幼兒園、家庭與社會的勞動(dòng)教育課程內(nèi)容體系。

2.面向現(xiàn)代，兼顧傳統(tǒng)延續(xù)。社會生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展驅(qū)動(dòng)著勞動(dòng)形態(tài)的變遷，在信息化人工智能時(shí)代背景下，幼兒園應(yīng)重視對幼兒勞動(dòng)創(chuàng)造力的培養(yǎng)，要將新技術(shù)、新知識、新工藝引入幼兒勞動(dòng)教課堂，讓幼兒感受新科技給生活帶來的變化，從而使其認(rèn)識到勞動(dòng)創(chuàng)造的意義，激發(fā)其勞動(dòng)創(chuàng)造的熱情。同時(shí)，我國的傳統(tǒng)民間工藝也是重要的幼兒勞動(dòng)教育資源。傳統(tǒng)民間工藝是審美與實(shí)用相結(jié)合的造型藝術(shù)，凝聚著我國勞動(dòng)人民的智慧，其中面塑、泥塑、剪紙、編織、扎染等傳統(tǒng)手工藝制作能夠很好地培養(yǎng)幼兒揉、鏤、縫、染、磨、繪、雕、鑄等技能，對幼兒動(dòng)手能力、科學(xué)態(tài)度、勞動(dòng)創(chuàng)造力的培養(yǎng)具有積極的意義。

3.因地制宜，彰顯園本特色。幼兒園勞動(dòng)教育課程內(nèi)容的選取要因地制宜，即選取具有當(dāng)?shù)靥厣慕逃齼?nèi)容，將其納入課程內(nèi)容體系中。同時(shí)，各個(gè)幼兒園要結(jié)合自身的辦園理念和現(xiàn)有的園區(qū)資源開發(fā)具有園本特色的勞動(dòng)教育課程。幼兒園利用好地區(qū)的產(chǎn)業(yè)資源，如茶葉生產(chǎn)地區(qū)可以開發(fā)與茶葉有關(guān)的特色勞動(dòng)教育課程，將茶的培植、采摘、炒制加工、包裝等整個(gè)產(chǎn)業(yè)流程作為勞動(dòng)教育課程的內(nèi)容;鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)林牧漁資源豐富，鄉(xiāng)村幼兒園可以利用自身得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢探索以農(nóng)耕為特色的課程內(nèi)容。

（三）實(shí)施：身體力行，支持多渠道的親歷實(shí)踐

1.貫穿日常生活，實(shí)現(xiàn)家、園、社勞動(dòng)教育常態(tài)化。家、園、社是幼兒日常生活的場域，也是實(shí)施幼兒園勞動(dòng)教育課程的三大責(zé)任主體，三者的結(jié)合能夠?yàn)橛變簞趧?dòng)教育課程的實(shí)施創(chuàng)設(shè)更為豐富的活動(dòng)情景，提供更為廣闊的活動(dòng)場地和更為多樣的活動(dòng)材料，也更好地為幼兒自發(fā)、主動(dòng)探究的勞動(dòng)活動(dòng)創(chuàng)設(shè)良好的氛圍。幼兒園中的一日生活活動(dòng)包含了生活自理的勞動(dòng)和為集體服務(wù)的勞動(dòng)，貫穿于幼兒在園的整個(gè)過程;家長的理解和協(xié)同參與是實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育常態(tài)化必不可少的因素;社會中的勞動(dòng)文化建設(shè)、志愿者服務(wù)、社區(qū)治理、勞動(dòng)實(shí)踐基地參觀等能夠拓展幼兒園勞動(dòng)教育課程的實(shí)施空間，為幼兒園勞動(dòng)教育課程的實(shí)施提供有力的支持。

2.融入領(lǐng)域課程，彰顯領(lǐng)域全息育人功能。領(lǐng)域全息育人是以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展為目標(biāo)，在五大領(lǐng)域課程的基礎(chǔ)上，充分挖掘育人點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒多方面的能力，以實(shí)現(xiàn)幼兒身心的全面發(fā)展。具體來說，在健康領(lǐng)域中，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和自理能力;在語言領(lǐng)域中，利用與勞動(dòng)相關(guān)的優(yōu)秀文學(xué)作品，采用講故事、唱兒歌、看繪本等形式實(shí)施勞動(dòng)教育;在社會領(lǐng)域中，開展認(rèn)識“成人的勞動(dòng)”的勞動(dòng)課程，培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)的勞動(dòng)者感情;在科學(xué)領(lǐng)域中，開展科學(xué)小制作、認(rèn)識新科技、科學(xué)小實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識動(dòng)植物等活動(dòng)，可以很好地培養(yǎng)幼兒勇于探究的勞動(dòng)精神及提升幼兒動(dòng)手操作的勞動(dòng)能力;在藝術(shù)領(lǐng)域中，幼兒的手工制作活動(dòng)、工藝品欣賞活動(dòng)、勞動(dòng)成果的審美教育也是實(shí)施勞動(dòng)教育課程的重要方式，既能夠提升幼兒勞動(dòng)制作、勞動(dòng)創(chuàng)造的能力，又能夠培養(yǎng)幼兒正確的勞動(dòng)價(jià)值觀?？傊?，將幼兒勞動(dòng)教育課程有機(jī)融入五大領(lǐng)域課程中，是領(lǐng)域全息育人功能的彰顯。

3.融入?yún)^(qū)域游戲，開展情景性的自主體驗(yàn)活動(dòng)。區(qū)域游戲是指教師為幼兒提供一定的游戲空間和游戲材料，引導(dǎo)幼兒在豐富的環(huán)境中進(jìn)行自主探索的活動(dòng)。區(qū)域游戲具有環(huán)境的豐富性、真實(shí)性和活動(dòng)的自主性、探索性等特點(diǎn)，能夠?yàn)橛變簞趧?dòng)教育的實(shí)施提供情景性的環(huán)境，滿足幼兒自主體驗(yàn)的需要，是實(shí)施幼兒園勞動(dòng)教育課程的重要渠道。例如，在美工區(qū)投放各種豐富的材料和工具，開展剪紙、面塑、泥塑、編織、扎染等活動(dòng)，發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力與創(chuàng)造美的能力;在表演區(qū)引導(dǎo)幼兒通過扮演醫(yī)生、警察、廚師等不同的勞動(dòng)者角色，體會不同勞動(dòng)者的工作內(nèi)容和價(jià)值。

4.聚焦主題活動(dòng)，進(jìn)行綜合多元化的勞動(dòng)實(shí)踐。開展以勞動(dòng)為核心的主題活動(dòng)，以及綜合多元化的勞動(dòng)實(shí)踐，能夠全面提升幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)。教師應(yīng)結(jié)合勞動(dòng)教育的課程目標(biāo)和內(nèi)容，著眼于幼兒的興趣和年齡特點(diǎn)，綜合設(shè)計(jì)與開展勞動(dòng)主題活動(dòng)。例如，在小班可以以“我能照顧我自己”為主題，開展“我能自己刷牙”“我能自己吃飯”“我能自己上廁所”等多元化的勞動(dòng)主題實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的生活自理能力;在中班可以以“我是小幫手”為主題，開展“我是父母的好幫手”“我是老師的小幫手”“我是同學(xué)的小幫手”等勞動(dòng)主題實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒為他人服務(wù)的勞動(dòng)精神;在大班可以以“我為社會做貢獻(xiàn)”為主題，開展“我是環(huán)保小衛(wèi)士”“送愛心”等公益勞動(dòng)實(shí)踐主題活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

（四）評價(jià)：全面多元，關(guān)注過程性的成長體驗(yàn)

1.堅(jiān)持全面評價(jià)，注重多維發(fā)展。堅(jiān)持全面評價(jià)，即以課程目標(biāo)為指引，從勞動(dòng)觀念的形成、勞動(dòng)精神的提升、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)的養(yǎng)成、勞動(dòng)能力的掌握等維度建構(gòu)全面的課程評價(jià)體系。進(jìn)行全面的評價(jià)就要將評價(jià)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)或教學(xué)過程之中，關(guān)注幼兒在勞動(dòng)實(shí)踐過程中的表現(xiàn)，盡可能全面地概括幼兒勞動(dòng)知識與技能掌握的熟練度、幼兒在活動(dòng)過程中的情感表現(xiàn)與解決問題的能力、幼兒參與勞動(dòng)的積極性及其產(chǎn)生的行為和觀念的變化等。通過全面的評價(jià)，從多維度反饋幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，以便及時(shí)做出教學(xué)調(diào)整。

2.堅(jiān)持多元評價(jià)，發(fā)揮多方激勵(lì)。堅(jiān)持多元評價(jià)，即評價(jià)的主體要具有多元性。由于幼兒勞動(dòng)教育課程的內(nèi)容融通于家、園、社，幼兒勞動(dòng)教育課程的實(shí)施過程貫穿于家、園、社，所以勞動(dòng)課程的評價(jià)僅僅靠某一個(gè)單一的主體是難以做到客觀公正的。因此，要建立以幼兒自評為主體、教師評價(jià)為主導(dǎo)、同伴及家長評價(jià)為后援、社會評價(jià)為依托的多元課程評價(jià)體系。通過幼兒自評和他評相結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)幼兒的主體參與積極性，激發(fā)幼兒勞動(dòng)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

3.堅(jiān)持多樣評價(jià)，綜合多種優(yōu)勢。堅(jiān)持多樣評價(jià)，即評價(jià)的方法要靈活多樣。勞動(dòng)教育是一個(gè)連續(xù)、動(dòng)態(tài)的過程，具有生成性的特點(diǎn)，所以教師應(yīng)持續(xù)觀察、記錄、反思幼兒學(xué)習(xí)的全過程，對幼兒在勞動(dòng)過程中的表現(xiàn)、所反映出的情感態(tài)度及其取得的成績做出質(zhì)性的評價(jià)，并輔之以量化的形式對幼兒的勞動(dòng)表現(xiàn)進(jìn)行等級評定。教師要靈活采用觀察記錄法、問卷調(diào)查法、作品分析法、談話法、檔案袋評價(jià)法等多種方法進(jìn)行形成性評價(jià)，重視對幼兒勞動(dòng)作品、勞動(dòng)實(shí)踐過程、口頭回答等資料的收集，力求全面、深入地對幼兒進(jìn)行評價(jià)，從而全面展現(xiàn)出幼兒在勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)情感與勞動(dòng)能力等方面的進(jìn)步。

責(zé)任編輯：謝先成 孔雪冰