不同引發(fā)劑對(duì)番茄、茄子種子萌發(fā)的影響

周其宇

（青海高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，青海海東810799）

在茄果類蔬菜中，種子具有一定的休眠特性[1]，將處于休眠期的種子在25～30 ℃進(jìn)行催芽，會(huì)出現(xiàn)出芽時(shí)間長(zhǎng)且發(fā)芽不整齊造成大小苗現(xiàn)象，甚至一些種子不發(fā)芽[2]。種子引發(fā)（seed priming）作為種子發(fā)芽的前處理技術(shù)之一，應(yīng)用廣泛[3-6]。顧智章[7]研究發(fā)現(xiàn)，GA3浸種可有效提高玉米在低溫下的萌發(fā)能力。劉小越等[8]研究發(fā)現(xiàn)，不同濃度6-BA 對(duì)甜菜種子萌發(fā)有促進(jìn)作用。本研究以青海海東種植面積達(dá)653 hm2的茄子和番茄的種子為試驗(yàn)材料，嘗試用不同濃度的 PEG-6000、SA、GA3和 6-BA 對(duì)茄子和番茄種子進(jìn)行前處理，以期提高其種子發(fā)芽率。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試茄子品種為蘭雜二號(hào)、番茄品種為西安早粉（當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的品種），購(gòu)自海東市樂(lè)都區(qū)種子市場(chǎng)。

試劑有聚乙二醇（PEG-6000）、赤霉素（GA3）、6- 芐氨基腺嘌呤（6-BA）、水楊酸（SA）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)為室內(nèi)嚴(yán)格控制條件下的單因素5 水平試驗(yàn)，以不用引發(fā)劑處理為對(duì)照。各處理如表1 所示。

表1 引發(fā)劑的設(shè)置

1.2.2 引發(fā)處理 分別選取飽滿健康的番茄和茄子種子，首先用1%高錳酸鉀液消毒2 min，再用清水沖洗數(shù)次洗凈濾干置于干凈的50 mL 小燒杯中，并分別加入3 倍于種子體積的處理液在15 ℃黑暗條件下浸種12 h，以蒸餾水浸種作為對(duì)照（CK），3 次重復(fù)，每次重復(fù)25 粒種子。12 h 后撈出種子，在室溫下回干至原始含水量，即引發(fā)前種子狀態(tài)，晾干備用。

1.2.3 發(fā)芽試驗(yàn) 發(fā)芽試驗(yàn)按照國(guó)際種子檢驗(yàn)規(guī)程（ISTA）規(guī)定條件進(jìn)行[9-10]，以未經(jīng)引發(fā)處理的番茄和茄子種子為對(duì)照。將各引發(fā)處理后種子與對(duì)照種子放入墊有2 層濾紙的培養(yǎng)皿中，每培養(yǎng)皿放入25 粒種子，隨機(jī)排列于人工恒溫培養(yǎng)箱（溫度28 ℃、相對(duì)濕度70%）中，進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)。每隔12 h 補(bǔ)一次水，確保每天濾紙濕潤(rùn)。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

以胚根突破種皮1 mm 為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)，第4 天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第10 天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率。用電子游標(biāo)卡尺測(cè)量胚根長(zhǎng)度，用分析天平稱胚根干鮮質(zhì)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 和SPSS 6.0 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同引發(fā)劑對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響

2.1.1 不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)PEG-6000 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響 由表2 可知，茄子種子經(jīng)PEG-6000 引發(fā)后對(duì)其胚根干鮮質(zhì)量比有明顯影響，不同濃度處理間差異顯著，處理4 可以提高茄子胚根干鮮質(zhì)量比，與CK 相比提高了7.51%；而其他處理對(duì)胚根干鮮質(zhì)量沒(méi)有顯著影響；處理1 對(duì)番茄胚根干鮮質(zhì)量比有顯著影響，與CK 相比提高了1.08%，而其他處理對(duì)胚根干鮮質(zhì)量比沒(méi)有顯著影響。而對(duì)茄子胚根長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，處理1 最好，較對(duì)照提高了42.28%；對(duì)番茄胚根長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，處理1、2 與對(duì)照間差異顯著，而其他處理與對(duì)照間沒(méi)有顯著差異。說(shuō)明使用PEG-6000 處理番茄、茄子，處理1 最好。

表2 不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)PEG-6000 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響

2.1.2 不同質(zhì)量濃度GA3對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響 由表3 可知，茄子、番茄種子經(jīng)過(guò)GA3引發(fā)后對(duì)胚根干鮮質(zhì)量比和胚根長(zhǎng)都有顯著的提高，而處理3 對(duì)胚根干鮮質(zhì)量比和胚根長(zhǎng)有顯著的影響，與CK 相比，分別提高7.83%、48.99%。茄子的胚根干鮮質(zhì)量比、胚根長(zhǎng)與CK 相比，分別提高了7.83%、18.99%；番茄的胚根干鮮質(zhì)量比、胚根長(zhǎng)與CK 相比，分別提高了4.89%、12.46%。因此，處理3 對(duì)于番茄、茄子是最好的。

表3 不同質(zhì)量濃度GA3 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響

2.1.3 不同質(zhì)量濃度SA 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響 由表4 可知，茄子、番茄種子經(jīng)過(guò)SA 引發(fā)后對(duì)其胚根干鮮質(zhì)量有明顯影響，不同處理間差異顯著，處理4 可以提高茄子和番茄胚根干鮮質(zhì)量比，與CK 相比分別提高了13.50%、25.11%；而其他處理與對(duì)照間差異不顯著；不同處理對(duì)茄子、番茄的胚根長(zhǎng)沒(méi)有顯著影響，說(shuō)明抑制了胚根的生長(zhǎng)。處理4 對(duì)于番茄、茄子是最好的。

表4 不同質(zhì)量濃度SA 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響

2.1.4 不同質(zhì)量濃度6-BA 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響 由表5 可知，茄子和番茄種子經(jīng)過(guò)6-BA 處理后對(duì)其胚根干鮮質(zhì)量有明顯影響，不同處理間差異顯著，處理3 可以提高茄子和番茄胚根干鮮質(zhì)量比，與CK 相比分別提高了2.68%、0.70%；而其他處理對(duì)胚根干鮮質(zhì)量比沒(méi)有顯著影響；不同處理對(duì)茄子和番茄的胚根長(zhǎng)沒(méi)有顯著影響，說(shuō)明抑制了胚根的生長(zhǎng)。處理3 對(duì)于番茄、茄子是最好的。

表5 不同質(zhì)量濃度6-BA 對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量和胚根長(zhǎng)的影響

2.2 不同引發(fā)劑對(duì)茄子、番茄種子萌發(fā)的影響

2.2.1 不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)PEG-6000 對(duì)茄子、番茄種子萌發(fā)的影響 由圖1 可知，不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)PEG-6000對(duì)番茄、茄子種子的發(fā)芽勢(shì)沒(méi)有顯著影響，除了30%、50%的PEG-6000 對(duì)茄子發(fā)芽勢(shì)有明顯抑制。

由圖 2 可知，5%、10%和 20%的 PEG-6000 處理對(duì)茄子發(fā)芽率沒(méi)有顯著影響，30%、50%的PEG-6000 處理的茄子發(fā)芽率降到最低。而20%PEG-6000 處理則明顯提高了番茄種子發(fā)芽率，與CK 相比提高了8.0%，其他處理對(duì)番茄種子發(fā)芽率影響不大。處理3（20%的PEG-6000）對(duì)于番茄、茄子是最好的。

2.2.2 不同質(zhì)量濃度GA3對(duì)茄子、番茄種子萌發(fā)的影響 番茄、茄子種子在經(jīng)過(guò)GA3引發(fā)處理后其發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率發(fā)生顯著變化。從圖3 可以看出，不同處理對(duì)番茄、茄子種子的發(fā)芽勢(shì)明顯的提高，其中，300 mg/L GA3處理茄子、番茄種子的發(fā)芽勢(shì)顯著高于其他處理，與CK 相比，分別提高了22.6%、13.3%。

從圖4 可以看出，不同處理番茄、茄子種子的發(fā)芽率明顯提高，其中，300 mg/L GA3茄子、番茄種子的發(fā)芽率顯著高于其他處理，與CK 相比，分別提高了14.7%、13.4%。隨著GA3質(zhì)量濃度的增加，茄子和番茄的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率先升高后降低，茄子發(fā)芽率依次分別提高了8.0%、13.3%、14.7%、4.0%和5.3%，番茄的發(fā)芽率也依次分別提高了4.0%、6.7%、13.3%、1.7%和 1.4%。處理 3（300 mg/L GA3）對(duì)于番茄、茄子是最好的。

2.2.3 不同質(zhì)量濃度SA 對(duì)茄子、番茄種子萌發(fā)的影響 番茄和茄子種子在經(jīng)過(guò)不同SA 引發(fā)處理后其發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率變化規(guī)律并不統(tǒng)一。從圖5 可以看出，不同引發(fā)質(zhì)量濃度的SA 處理對(duì)番茄、茄子種子的發(fā)芽勢(shì)有顯著的影響，其中，30 mg/L SA 處理對(duì)茄子發(fā)芽勢(shì)明顯好于其他處理，與CK 相比，提高了8.6%；50 mg/L SA 處理也強(qiáng)于 70、90 mg/L 處理，與CK 相比，提高了8.0%。

由圖6 可知，對(duì)于茄子和番茄種子發(fā)芽率最好的SA 質(zhì)量濃度是50 mg/L，與CK 相比，分別提高了 6.7%、14.6%。處理 2（30 mg/L SA）對(duì)于番茄、茄子是最好的。

2.2.4 不同質(zhì)量濃度6-BA 對(duì)茄子、番茄種子萌發(fā)的影響 番茄和茄子種子在經(jīng)過(guò)不同6-BA 處理后其發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率發(fā)生顯著變化。從圖7 可以看出，10 mg/L6-BA 處理對(duì)茄子、番茄種子的發(fā)芽勢(shì)顯著高于其他處理，與CK 相比，分別提高了16.0%、8.0%。16 mg/L6-BA 處理對(duì)茄子發(fā)芽勢(shì)有明顯的抑制；13、16 mg/L6-BA處理也抑制番茄種子的發(fā)芽勢(shì)。

從圖8 可以看出，10 mg/L6-BA 處理茄子、番茄種子的發(fā)芽率顯著高于其他處理，與CK 相比，分別提高了12.0%、16.0%，其中，16 mg/L 6-BA 處理使茄子、番茄種子發(fā)芽率降到最低，表明該處理對(duì)番茄和茄子萌發(fā)有抑制作用。處理3（10 mg/L6-BA）對(duì)于番茄、茄子是最好的。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)用不同引發(fā)劑對(duì)茄子和番茄種子進(jìn)行引發(fā)處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同濃度不同藥劑對(duì)茄子和番茄種子的萌發(fā)均有不同程度的影響。經(jīng)PEG 引發(fā)處理后的茄子和番茄種子干鮮質(zhì)量比和胚根長(zhǎng)較對(duì)照均有不同程度的提高，但發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率較對(duì)照均有抑制。這一點(diǎn)與孫柳青等[11]的研究結(jié)果相反。因?yàn)榍炎雍头逊N子引發(fā)效果受諸多因素影響，如引發(fā)方法、引發(fā)溫度、引發(fā)時(shí)間、回干條件等。同時(shí)引發(fā)的效果可能在不同品種、甚至種子批次間也會(huì)存在差異性。因此，前處理的條件很難有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)。因此，茄子和番茄種子引發(fā)的適宜方法及引發(fā)處理后的種子在實(shí)際苗床中的出苗、生長(zhǎng)和產(chǎn)量效應(yīng)尚待進(jìn)一步研究。

GA3是一種促進(jìn)型植物激素，是目前我國(guó)應(yīng)用最為廣泛的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。本研究結(jié)果表明，不同質(zhì)量濃度GA3處理對(duì)茄子和番茄種子干鮮質(zhì)量比值、胚根長(zhǎng)、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率較對(duì)照均有顯著的提高，不同GA3處理對(duì)種子處理的效果有一定的差異。300 mg/L GA3處理與CK 相比各項(xiàng)指標(biāo)都有顯著的優(yōu)勢(shì)，這一點(diǎn)與王榮青[12]研究結(jié)果相類似。

本研究表明，不同質(zhì)量濃度SA 和6-BA 處理對(duì)茄子、番茄胚根干鮮質(zhì)量比、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率較對(duì)照均有顯著的提高，但對(duì)胚根的生長(zhǎng)有抑制作用。不同質(zhì)量濃度SA、6-BA 處理對(duì)茄子和番茄種子引發(fā)的效果有一定的差異，這與穆瑞霞[13]、成丹[14]研究結(jié)果相一致。

供試的茄子、番茄種子經(jīng)引發(fā)處理后，綜合評(píng)價(jià)其胚根干鮮質(zhì)量比、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，經(jīng)300 mg/L GA3處理的茄子、番茄種子萌發(fā)的效果最好。經(jīng)PEG-6000 處理對(duì)茄子和番茄胚根的生長(zhǎng)和干鮮質(zhì)量比有較好的提高，但對(duì)其萌發(fā)有抑制作用。經(jīng)SA和6-BA 處理后對(duì)茄子和番茄干鮮質(zhì)量比和萌發(fā)有較好的提高，而對(duì)其胚根的生長(zhǎng)有抑制作用，SA和6-BA 最佳質(zhì)量濃度分別為50、10 mg/L。