嚴(yán)青霞
陜西省商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司作為該縣的一個(gè)極具歷史文化特色的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),它已經(jīng)發(fā)展成支撐和促進(jìn)陜西省商南縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分。本人結(jié)合自己的實(shí)際工作對(duì)商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研,針對(duì)其自身擁有的巨大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和聯(lián)營(yíng)公司面臨的實(shí)際問題和機(jī)遇,并提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。
中國(guó)既可以說是全世界茶葉主要原產(chǎn)地大國(guó),也可以說是世界茶葉的第一大工業(yè)生產(chǎn)和進(jìn)出口大國(guó),具有強(qiáng)大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。而且中國(guó)人民有著上千年的傳統(tǒng)飲茶生活和歷史悠久的飲茶文化,所以茶葉已經(jīng)逐漸普及到了中國(guó)大部分人的日常生活中。然而,由于目前在我國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)中長(zhǎng)期存在著一些茶葉品種繁多、價(jià)格不清且茶葉商家的企業(yè)品牌意識(shí)淡薄等等問題,直接導(dǎo)致了目前我國(guó)的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)一直沒有良好的市場(chǎng)發(fā)展秩序。商南茶產(chǎn)業(yè)作為陜西省商南縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,也不例外,本人結(jié)合自己的實(shí)際工作,對(duì)商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,并針對(duì)這些現(xiàn)實(shí)性問題提出了相應(yīng)的對(duì)策和建議,由此確保陜西省商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司在后期發(fā)展中增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力,保持可持續(xù)性發(fā)展。
一、商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司發(fā)展基本情況
商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司正式成立于1985年,是陜西省商洛市境內(nèi)成立最早、規(guī)模最大的綜合性茶葉生產(chǎn)公司,目前商南茶葉公司已經(jīng)逐步發(fā)展成為集茶葉的種植、生產(chǎn)加工、銷售以及茶文化的傳播于一體的現(xiàn)代化綜合性大型茶企。該縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司始終秉承和堅(jiān)持"以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、微利經(jīng)營(yíng)、讓利于民、服務(wù)于茶"的企業(yè)文化經(jīng)營(yíng)理念和宗旨,多年來公司一直十分重視企業(yè)管理制度的建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)以及培養(yǎng)員工的企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神。目前公司現(xiàn)有清潔化茶葉加工廠2000㎡,新建現(xiàn)代化良種茶園和生態(tài)專業(yè)化茶園5000畝,現(xiàn)代化良種生態(tài)茶樓1座,并率先引進(jìn)了國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶清潔化加工生產(chǎn)線。
(一) 政策支持力度大
茶產(chǎn)業(yè)是陜西省商南縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,在縣域經(jīng)濟(jì)中所占比重較大,所以商南縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到商南縣委縣政府政策上的大力支持。如近年來,商南縣委、縣政府認(rèn)真地研究和組織制定了商南縣茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃和策略,以此為中心來大力支持和推進(jìn)商南茶葉的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè),作出了《關(guān)于進(jìn)一步加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》,并且研究和制定了《茶園基地建設(shè)補(bǔ)助辦法》。
(二) 傳統(tǒng)的手工技術(shù)贏得高品質(zhì)
商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司主要采用手工制作,苛刻的技術(shù)要求,成就商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司“雙山茶”至高品質(zhì),引進(jìn)了名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線并獲得農(nóng)業(yè)部技術(shù)推廣先進(jìn)單位。
(三)品牌知名度和影響力不斷提升
商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司的產(chǎn)品雙山系列茶葉從1985年成立商南泉茗產(chǎn)品開發(fā)研制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組開始,到1989年成功申請(qǐng)注冊(cè)商南雙山品牌注冊(cè)商標(biāo),發(fā)展至今雙山的茶葉系列產(chǎn)品均已成功地通過了國(guó)家無公害和有機(jī)農(nóng)藥系列產(chǎn)品的認(rèn)證。目前雙山系列產(chǎn)品在陜西商洛地區(qū)市場(chǎng)占有率已經(jīng)高達(dá)85%以上,在商洛市和西安地區(qū)設(shè)有9個(gè)產(chǎn)品代理商和營(yíng)銷中心,“雙山”茶品牌的商標(biāo)被政府認(rèn)定為“陜西省著名商標(biāo)”。
二、商南縣茶業(yè)聯(lián)營(yíng)公司在發(fā)展中存在的問題
(一)行業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)激烈
在目前的飲品市場(chǎng)上,傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品和飲料都面臨著日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,這給一些傳統(tǒng)的茶葉以及農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展造成一定的發(fā)展壓力;加之隨著茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高,對(duì)茶葉以及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量的要求更加嚴(yán)格;而且在目前茶葉市場(chǎng)上,一些中小的企業(yè)和茶葉商家為了投機(jī)取巧,賺取了利潤(rùn),于是大量生產(chǎn)一些質(zhì)量不合格的茶葉產(chǎn)品,這就直接擾亂了傳統(tǒng)的茶業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)的正常秩序和茶葉行業(yè)間的公平競(jìng)爭(zhēng);再加上,茶葉生產(chǎn)行業(yè)的正常市場(chǎng)營(yíng)銷的渠道狹窄,行業(yè)經(jīng)營(yíng)者整體的競(jìng)爭(zhēng)力和投入控制能力差。
(二)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在的一定的劣勢(shì)
一方面茶葉深加工程度和產(chǎn)品附加值較低。目前商南茶業(yè)聯(lián)營(yíng)公司并沒有進(jìn)行對(duì)公司的茶葉產(chǎn)品進(jìn)行明顯的深加工,沒能進(jìn)一步提高其原有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值。另一方面宣傳推廣力度不夠。商南茶雖然有著動(dòng)人的歷史和社會(huì)影響力,但長(zhǎng)期以來品牌宣傳力度和開發(fā)不足,沒能形成一定的品牌效應(yīng),且新產(chǎn)品研發(fā)落后,推廣力度不夠。另外,茶葉生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)滯后。在傳統(tǒng)茶產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝創(chuàng)新方面,其生產(chǎn)工藝創(chuàng)新的力度不夠,不能夠真正做到推陳出新,研究開發(fā)出新的產(chǎn)品。再加上該縣的傳統(tǒng)茶葉加工行業(yè)的生產(chǎn)和技術(shù)在工藝上還是比較傳統(tǒng)的。
(三)人力資源短缺
商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司的人才十分短缺,除了部分茶葉專業(yè)的技術(shù)管理人才和茶葉經(jīng)營(yíng)管理中的專業(yè)人才,其余大部分的人才都是從茶葉種植農(nóng)戶直接經(jīng)營(yíng)過渡的茶葉農(nóng)村經(jīng)營(yíng)的本土專家,真正的茶葉專業(yè)人才還是偏少。
三、商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司發(fā)展的潛在機(jī)遇
(一)商南茶備受廣泛消費(fèi)者的青睞
近年來商南縣消費(fèi)者的整體消費(fèi)水平在不斷提高,人們的整體消費(fèi)保健意識(shí)也隨之不斷增強(qiáng),茶產(chǎn)業(yè)作為該縣最具民族特色的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),也因?yàn)樗婢咧梢灶A(yù)防各種疾病、養(yǎng)身益壽和保健的特殊功效而一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),茶葉市場(chǎng)對(duì)商南縣茶葉的批發(fā)市場(chǎng)需求逐漸增大,這就為近年來該縣茶業(yè)的平穩(wěn)、持續(xù)、健康以及快速發(fā)展帶來了巨大的市場(chǎng)和發(fā)展的空間。加之商南茶歷史對(duì)商南人民影響深刻,所以商南人民也發(fā)自內(nèi)心地喜愛和高度重視商南茶的發(fā)展。
(二)“一帶一路”和“互聯(lián)網(wǎng)+”為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了廣闊的前景
“一帶一路”帶來了巨大的市場(chǎng)空間,這也促使中西部地區(qū)的硬件條件得到了改善,也為未來出口通關(guān)提供了更加方便快捷的途徑,因此這也給茶葉產(chǎn)業(yè)帶來極大的戰(zhàn)略機(jī)遇。還有“互聯(lián)網(wǎng)+”的行動(dòng)也為該縣茶業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展提供了機(jī)遇,茶行業(yè)可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)來研究消費(fèi)者的需求和變化,以此調(diào)整公司的決策。
(三)擁有強(qiáng)大的自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
一方面產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。該公司始終奉行“質(zhì)量保證、誠(chéng)信至上、做人為本”及“以質(zhì)量創(chuàng)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展”的宗旨,致力于將高品質(zhì)精質(zhì)產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者,得到了廣大消費(fèi)者的高度信任與贊譽(yù)。例如雙山系列普洱茶的多個(gè)系列產(chǎn)品連續(xù)多年在“國(guó)飲杯、中茶杯”以及全國(guó)茶葉系列產(chǎn)品評(píng)比中分別獲得“特等獎(jiǎng)”和“一等獎(jiǎng)”。另一方面價(jià)格透明。廠家直面終端客戶,沒有各渠道中間商倒掛的差價(jià),地區(qū)總代價(jià)格更透明。再加上該公司產(chǎn)品全部產(chǎn)自原產(chǎn)地商南,確保原生態(tài)生長(zhǎng)。這里氣候溫潤(rùn),風(fēng)光旖旎,物阜民淳,是南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地和珍稀動(dòng)物棲息地,在大秦嶺的護(hù)佑下已然成為一片天然無污染的凈土。而且這里四季分明,光照充分,晝夜溫差大,極好的生態(tài)環(huán)境孕育出具有“秦嶺味道”的好茶。最后,完善的售后服務(wù)管理體系,確??蛻羰酆鬅o憂。為了滿足各大中小商家購(gòu)貨的需求,專門為客戶配備大、中、小送貨服務(wù)車輛,以便于廣大客戶的訂購(gòu)。