黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新融入青少年文化自信培育途徑的研究

【摘要】時(shí)代發(fā)展背景下黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝遭遇斷代危機(jī)，基于青少年時(shí)期是文化塑性的關(guān)鍵期，文章探索將黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新融入到青少年文化自信的培育途徑中，引導(dǎo)青少年進(jìn)行黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的文化價(jià)值認(rèn)同，建立文化自信，使其自覺成為傳承與創(chuàng)新黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的主力軍。

【關(guān)鍵詞】黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝；傳承與創(chuàng)新；融入；青少年；文化自信

【中圖分類號】G122 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）10-064-03

【本文著錄格式】崔帆.黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新融入青少年文化自信培育途徑的研究[J].中國民族博覽，2021，05（10）：64-66.

基金項(xiàng)目：2020年度貴州省理論創(chuàng)新課題（聯(lián)合課題）《文化自信視域下的黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝創(chuàng)新性發(fā)展研究》（編號：GZLCLH-2020-233）。

黔北地區(qū)為川黔渝省市交匯之地，是典型的多民族聚居地區(qū)。黔北人民在長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，用智慧創(chuàng)造并傳承了滿足社會(huì)需求、貼近時(shí)代審美的黔北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）傳統(tǒng)手工技藝。黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝種類豐富，經(jīng)過世代相傳、多民族的文化交融，其蘊(yùn)含的民俗文化、生態(tài)文化、審美觀念、人文科學(xué)、宗教信仰等使黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝在黔北傳統(tǒng)文化寶藏中熠熠發(fā)光。

社會(huì)的飛速發(fā)展，人工智能包圍了我們的生活，將黔北各族人民長期傳承的非遺傳統(tǒng)手工技藝推向了邊緣化，黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝面臨傳承斷代、止步不前、社會(huì)淘汰、瀕臨滅絕的危機(jī)，其承載的文化特征也存在消亡的跡象。

一、黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新是青少年文化自信培育的重要途徑

（一）黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的地域性激發(fā)青少年文化自信

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝源起于黔北、成熟于黔北，技藝流傳于黔北，形成了黔北地區(qū)獨(dú)特的的技藝文化。如黔北手工釀酒技藝的茅臺(tái)酒釀制技藝，雛形期可追溯到兩千多年前的秦漢時(shí)期，唐宋以來，此地美酒被列為貢品。時(shí)至元朝，產(chǎn)酒地被稱為茅臺(tái)村，其獨(dú)具一格的“回沙”釀酒工藝已成為標(biāo)志性釀酒技藝。《遵義府志》卷十七·物產(chǎn)中記載，茅臺(tái)酒《田居蠶室錄》：“仁懷城西茅臺(tái)村，制酒黔省稱第一”。[1]茅臺(tái)酒獨(dú)一無二的釀制技藝尊為“全黔第一”也就實(shí)質(zhì)榮歸。 2006年，茅臺(tái)酒釀制技藝被納入國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，同時(shí)也被納入市級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，給黔北人民帶來了極大的自豪感。

深入了解黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝，對黔北地區(qū)青少年而言，在普及地方性手工技藝文化知識(shí)的同時(shí)，對手工技藝文化產(chǎn)生價(jià)值認(rèn)同，進(jìn)而生發(fā)對地方文化的歸屬感，在情感寄托中熱愛家鄉(xiāng)文化。將從文化自信中，激發(fā)更多青少年投入黔北社會(huì)發(fā)展建設(shè)。

（二）黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的社會(huì)性涵養(yǎng)青少年文化自信

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝是黔北文化精髓的表現(xiàn)，它浸潤在黔北人民的衣、食、住、行中。如黔北非遺傳統(tǒng)手工飲食技藝中的遵義“八大碗”烹飪技藝、播州黃糕粑制作技藝、蝦子羊肉粉制作技藝、綏陽空心面制作技藝、赤水泉水豆花制作技藝等，早已成為黔北社會(huì)餐桌文化的代表元素，展示了黔北人民的生活習(xí)慣、社會(huì)風(fēng)俗、歷史文化等，在歷史發(fā)展過程中沉淀為具有社會(huì)屬性的鄉(xiāng)愁文化，為青少年深入了解黔北社會(huì)發(fā)展提供了有力支撐。

青少年是黔北社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力源泉，是黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝振興的儲(chǔ)備力量，青少年對市場化、信息化、全球化的適應(yīng)性與敏銳性，能有效帶動(dòng)黔北手工技藝的創(chuàng)新性發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)的用非遺文化服務(wù)民生。提升青少年對黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的文化認(rèn)同，形成文化自覺，進(jìn)而對黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新產(chǎn)生主人翁意識(shí)，從小樹立正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，堅(jiān)定文化自信，才會(huì)自覺擔(dān)當(dāng)起黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝文化的傳承與創(chuàng)新責(zé)任。

（三）黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的匠心性提升青少年文化自信

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝凝結(jié)了黔北手工藝人的智慧和心血，繁復(fù)而巧妙的手工技藝呈現(xiàn)的是質(zhì)樸的“匠心”。如黔北非遺傳統(tǒng)手工工藝技藝的赤水油紙傘制作技藝，手藝人靈巧的雙手貫穿制作過程始終，傘架取手工削制的竹條制成，油紙傘面是涂刷了防水桐油的皮棉紙，整把傘的制作工序有百多道，一般制傘的工序有：制胚、打孔、穿托、穿韁、裁紙、糊傘、上油、裹頂、上桿、穿線等，用時(shí)一周，赤水油紙傘制作技藝，也是貴州省內(nèi)唯一列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的油紙傘項(xiàng)目。

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝承載的匠心文化不勝枚舉，非遺傳統(tǒng)手工藝人憑借口傳心授的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，在生活的變遷中潛心鉆研手工技藝，傳承與創(chuàng)新手工技藝，為黔北社會(huì)文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。不忘初心的信念感，讓非遺傳統(tǒng)手工藝人擁有腳踏實(shí)地的工作態(tài)度，他們窮盡智慧、竭盡匠心的韌性與品質(zhì)，在技藝傳承中將提升青少年的觀念意識(shí)、價(jià)值追求，給予青少年文化自信的力量。

二、黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新融入青少年文化自信的培育途徑可行性策略

向青少年傳播黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝，將其融入以青少年為主體的新文化生存空間，是其改變傳統(tǒng)生存空間的重要途徑。非遺傳統(tǒng)手工技藝以傳習(xí)教學(xué)、項(xiàng)目體驗(yàn)的方式走進(jìn)青少年的學(xué)習(xí)認(rèn)知空間，可以讓青少年認(rèn)識(shí)黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的價(jià)值，了解黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的美學(xué)特點(diǎn)，領(lǐng)悟其匠心之美，在參與實(shí)踐中提升青少年的綜合實(shí)踐與創(chuàng)新能力，拓展學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知視野，厚植非遺文化傳承環(huán)境，涵養(yǎng)文化自信。

（一）開發(fā)“黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝”校本課程

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的項(xiàng)目眾多，覆蓋手工工藝技藝、制茶技藝、飲食制作技藝、釀酒技藝等。各類別的非遺項(xiàng)目也是豐富多彩，如手工工藝技藝類就有：紅花崗區(qū)的書畫裝裱制作技藝、播州區(qū)的楓香花茂土陶制作技藝、桐梓蛋畫制作技藝、綏陽藤編技藝、赤水竹編工藝、習(xí)水苗族蠟染、鳳岡嗩吶制作技藝、余慶泥塑技藝、務(wù)川大貳紙牌制作技藝、正安墨石雕刻技藝等。涵蓋地方文化特色的手工技藝，既是黔北各地能工巧匠的智慧結(jié)晶，更是黔北歷史文化、民俗風(fēng)情、淳樸民風(fēng)的呈現(xiàn)。它們是黔北校園校本課程開發(fā)取之不竭的教育資源庫，也是校本課程走進(jìn)地方文化最直接、最有效的方式。在校本課程中，系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)、鑒賞黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝，一方面，教師在教學(xué)中增強(qiáng)了地方文化的教育教學(xué)能力，另一方面，學(xué)生在校本課程的引導(dǎo)下，把非遺請進(jìn)校園，在綜合實(shí)踐中，認(rèn)識(shí)黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝之美，尊重敬佩從事手藝勞作的人民，感受地域文化帶來的精神力量，在青少年學(xué)生群體中將廣泛形成文化自覺，熱愛自己的家鄉(xiāng)文化，熱愛自己生活的土地，樹立本土文化自信，高度肯定自己的地域文化，激勵(lì)對其進(jìn)行傳承與創(chuàng)新。

（二）發(fā)展“黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝”研學(xué)活動(dòng)

實(shí)踐出真知，研學(xué)活動(dòng)目的是帶領(lǐng)青少年“走出去”，轉(zhuǎn)變教育模式，進(jìn)入當(dāng)?shù)厣?，感受?dāng)?shù)厣鐣?huì)民俗，在非遺傳統(tǒng)手工技藝的原生土壤中，與之密切接觸，獲得認(rèn)知實(shí)踐能力。

開展研學(xué)旅行活動(dòng)，讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì)課堂，將培育和踐行學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，激發(fā)學(xué)生愛黨、愛國家、愛家鄉(xiāng)的熱情[2]；將符合21世紀(jì)素質(zhì)教育的構(gòu)建及全面實(shí)施，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)積極適應(yīng)社會(huì)，將教育觀念與社會(huì)發(fā)展需求同步，增進(jìn)書本知識(shí)與生活經(jīng)驗(yàn)的深度融合；將利于開闊學(xué)生的生活視野，擴(kuò)大學(xué)生格局，多角度引導(dǎo)學(xué)生思維，用豐富的地方文化旅游活動(dòng)，帶動(dòng)學(xué)生綜合素質(zhì)提升[3]。

挖掘地方文化、發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)美，離不開非遺研學(xué)，研學(xué)活動(dòng)要避免“只旅不學(xué)”，就要注重學(xué)情，以生為本，有計(jì)劃、有目的設(shè)計(jì)相關(guān)活動(dòng)課程?！扒狈沁z傳統(tǒng)手工技藝”是非遺研學(xué)的主要課程模塊。在國家全面推進(jìn)研學(xué)旅行和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承的政策引導(dǎo)下，要著力打造以探索黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝、了解黔北地域文化、領(lǐng)悟匠心之美為主線的精品課程。在研學(xué)課程中，要讓非遺手工技藝傳承人走進(jìn)研學(xué)課堂，充當(dāng)研學(xué)導(dǎo)師，在非遺原生態(tài)土壤中傳授非遺知識(shí)，在情景演繹中展示非遺傳統(tǒng)手工技藝。讓青少年在非遺傳承人課堂中理解非遺傳統(tǒng)手工技藝的匠人智慧，崇拜非遺傳統(tǒng)手工技藝，進(jìn)而愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)、研究創(chuàng)新非遺傳統(tǒng)手工技藝，助力非遺傳統(tǒng)手工技藝傳承與創(chuàng)新發(fā)展。2020年8月23日，余慶縣40多名中小學(xué)生在研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下進(jìn)入“泥牛黃”研學(xué)基地進(jìn)行研學(xué)學(xué)習(xí)，傳承人黃澤富、黃真輝給學(xué)生介紹了泥塑作品，現(xiàn)場示范講解了泥塑的制作技藝，學(xué)生通過體驗(yàn)?zāi)嗨艿母鞣N技法，在想象力培養(yǎng)中，學(xué)習(xí)了非遺傳統(tǒng)手工技藝，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，并為自己的家鄉(xiāng)文化自豪，激發(fā)了對非遺文化的熱愛之情。

開展“黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝”研學(xué)活動(dòng)還應(yīng)依托黔北非遺研學(xué)旅行基地。2016年，教育部等11部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》。2017年，遵義市在貴州省率先印發(fā)了《遵義市中小學(xué)研學(xué)旅行工作實(shí)施意見》，遵義市第一批中小學(xué)研學(xué)旅行實(shí)踐教育基地就包括了含有非遺傳統(tǒng)文化技藝的中國仡佬民族文化博物館、浙大西遷歷史陳列館等37個(gè)研學(xué)旅行實(shí)踐教育基地。2019年，黔北地區(qū)共有321所學(xué)校共計(jì)297272人參加了研學(xué)實(shí)踐。2018年至2019年有70個(gè)市級研學(xué)實(shí)踐教育基地，各縣（市、區(qū)）培育、掛牌了71個(gè)（含擬建24個(gè)）縣級研學(xué)實(shí)踐教育基地。根據(jù)《遵義市建設(shè)黔川渝結(jié)合部教育科創(chuàng)中心實(shí)施意見（2018—2035）》，黔北地區(qū)還將推進(jìn)“1+N”全國知名校外教育營地建設(shè)，打造“1+N”遵義市研學(xué)旅行集群基地。研學(xué)實(shí)踐包括革命傳統(tǒng)教育、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、國情教育、國防科學(xué)與工程、自然生態(tài)五大板塊。其中的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化版塊，“黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝”納入了課程計(jì)劃。例如，目前務(wù)川青少年研學(xué)旅行基地開設(shè)的非遺傳統(tǒng)手工技藝課程《體驗(yàn)大貳紙牌》、民俗特色餐飲體驗(yàn)“三幺臺(tái)”、歷史講座《三幺臺(tái)》等；湄潭北緯27度國際營地開設(shè)了《傳承多彩非遺文化現(xiàn)場實(shí)踐課程》，學(xué)生可以現(xiàn)場進(jìn)行非遺布藝、非遺陶藝研學(xué)實(shí)踐；余慶的“泥牛黃”陶瓷泥塑文化研學(xué)實(shí)踐教育基地開設(shè)了《泥塑》課程等[4]。

非遺研學(xué)旅行基地的建設(shè)，既推動(dòng)了黔北非遺文化創(chuàng)新，又促進(jìn)了黔北文旅產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。黔北非遺研學(xué)旅行基地發(fā)展，可以引進(jìn)優(yōu)秀的非遺傳統(tǒng)手工技藝傳承人帶其非遺項(xiàng)目入駐基地，為黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝傳承人提供展示黔北非遺手工技藝、交流黔北非遺文化的平臺(tái)，還可以進(jìn)行相關(guān)的非遺傳統(tǒng)手工技藝深度體驗(yàn)活動(dòng)。研學(xué)基地為青少年提供零距離體驗(yàn)非遺傳統(tǒng)手工技藝、學(xué)習(xí)非遺傳統(tǒng)手工技藝的場所，在知行合一中讓青少年感受非遺傳統(tǒng)手工技藝的魅力，了解黔北地域文化，讀懂黔北地域文化，建立文化自信。

（三）開展以青少年為對象的文化創(chuàng)意賽事活動(dòng)

信息化時(shí)代，青少年對黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承，不能僅為簡單的技藝學(xué)習(xí)傳承。傳承只有融入現(xiàn)代生活，與現(xiàn)代文明結(jié)合，才會(huì)有旺盛的生命力。

中國傳媒大學(xué)楊紅教授認(rèn)為，非遺普及不能僅僅讓孩子們被動(dòng)接受，只有激發(fā)孩子們參與和互動(dòng)，才能使他們成為文化傳承的生力軍。黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承與創(chuàng)新，必須走進(jìn)青少年的生活，培養(yǎng)青少年的非遺傳播行動(dòng)力。需要構(gòu)建文化創(chuàng)意大賽的平臺(tái)，一是可以通過文化創(chuàng)意賽事活動(dòng)推出針對青少年喜愛的非遺傳統(tǒng)手工技藝文化項(xiàng)目。二是可以發(fā)起青少年參與文化創(chuàng)意賽事互動(dòng)，發(fā)揮青少年對黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，弘揚(yáng)青少年的創(chuàng)新精神，激活青少年的創(chuàng)新基因。2019年，北京市舉辦了歌華有限杯文化創(chuàng)意大賽，在非遺及IP參賽項(xiàng)目中的“宸靈紀(jì)”國漫IP，就出現(xiàn)了傳承創(chuàng)新中國榫卯文化的“唐塊積木”。通過國漫IP傳播，向青少年展示了“不用一根釘子建房屋”的中國傳統(tǒng)建筑文化精髓。2020年，歐盟—中國青少年文化藝術(shù)發(fā)展委員會(huì)聯(lián)合中國郵政，在第四屆中國明信片文化創(chuàng)意大賽中設(shè)置了中歐青少年非遺作品專題賽和中歐“我是非遺小守護(hù)者”公益活動(dòng)，通過明信片創(chuàng)意“設(shè)計(jì)+非遺”，為非遺注入了新的活力，孩子們通過明信片向全世界傳播了非遺文化。2017年至今，遵義市已接連舉辦三屆文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)賽事，大賽是希望搭建文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)比賽平臺(tái)，挖掘黔北豐富的文化資源，并能將其傳播創(chuàng)新應(yīng)用推廣到社會(huì)生活中，加快培育具有黔北文化特征和特色的文化創(chuàng)意產(chǎn)品體系，參賽對象包含了大中專院校和初高中學(xué)生等。

廣東自身媒體人駱偉瑜提出：“非遺傳承與其說是精神和手藝，不如說是兩代人的共識(shí)和使命?！币劳星必S富的、極具地域特征的非遺文化資源，為青少年搭建含有非遺項(xiàng)目的文化創(chuàng)意賽事活動(dòng)，吸引更多青少年參與開發(fā)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品及項(xiàng)目，在非遺的融合變革中激發(fā)青少年的創(chuàng)意潛能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，促進(jìn)青少年的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。以青少年為引擎推進(jìn)黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝創(chuàng)新性發(fā)展，黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝才能活態(tài)化的薪火相傳，青少年成長為推動(dòng)非遺文化建設(shè)的中堅(jiān)力量，更能增強(qiáng)其強(qiáng)烈的使命感，樹立文化自覺，提升文化自信。

黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝是黔北文化多樣性的體現(xiàn)，是黔北文明的瑰寶，是黔北人民深層的精神追求。黔北非遺傳統(tǒng)手工技藝融入到青少年文化自信培育途徑，將促進(jìn)黔北非遺傳統(tǒng)文化成為增強(qiáng)青少年文化自信的力量源泉，增強(qiáng)青少年的社會(huì)責(zé)任感，青少年在繼承轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新中推動(dòng)黔北社會(huì)繁榮發(fā)展。

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作者簡介：崔帆（1979-），女，貴州遵義，副教授，研究方向?yàn)楣菜囆g(shù)方向。