SOLO理論下高中生物教學(xué)融合勞動教育的模型初探
——基于酶探究實(shí)驗(yàn)的課例研究

黃彧嫻

（廣東省廣州市亞加達(dá)外國語高級中學(xué)，廣東廣州 510000）

引言

當(dāng)前教育的核心價(jià)值是立德樹人，使學(xué)生成長為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的對社會有用的人才。 德、智、體、美、勞所涉及的教育內(nèi)容廣泛，本文以高中勞動教育為研究對象，探討其具體實(shí)施策略，以供參考。

一、高中生物教學(xué)融合勞動教育的可行性

高中勞動教育開展的基礎(chǔ)是學(xué)生在小學(xué)和初中的學(xué)習(xí)中已經(jīng)形成了勞動意識。生物學(xué)科是一門既源于自然客觀事實(shí)，又遵循人類實(shí)踐活動規(guī)律的且實(shí)踐性、探究性非常強(qiáng)的學(xué)科。教師可以將生物學(xué)科理論知識與實(shí)際生活相聯(lián)系，通過勞動過程的體驗(yàn)和學(xué)科問題的任務(wù)驅(qū)動，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生樹立正確的情感態(tài)度價(jià)值觀[1]。

二、生物教學(xué)與勞動教育結(jié)合的目標(biāo)模型建構(gòu)與課例研究

具體來說，高考評價(jià)體系中的“一核四層四翼”中，“一核”指的是“立德樹人、服務(wù)選拔、導(dǎo)向教學(xué)”，“四層”指的是必備知識、關(guān)鍵能力、核心素養(yǎng)、核心價(jià)值，“四翼”指基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性。將“一核四層四翼”與學(xué)科核心素養(yǎng)結(jié)合，融合勞動教育的實(shí)踐性，可以構(gòu)建出以下目標(biāo)模型（見圖1）。

圖1

針對學(xué)科基礎(chǔ)理論，教師可圍繞核心素養(yǎng)，聯(lián)系基礎(chǔ)知識在生活中的實(shí)際應(yīng)用意義，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的勞動實(shí)踐活動[2]。以生物核心素養(yǎng)中的“科學(xué)探究”和“社會責(zé)任”為例，結(jié)合學(xué)科知識，教師可以將 “酶的本質(zhì)和特性”這一節(jié)高中生物知識點(diǎn)與學(xué)生的勞動教育掛鉤，依托在線翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生活中洗衣粉種類的調(diào)查及加酶洗衣粉洗滌效果的探究。具體如下。

（一）基于目標(biāo)模型的具體教學(xué)目標(biāo)

通過探究活動加深對相關(guān)知識點(diǎn)的理解（知識——學(xué)科基礎(chǔ)理論）；關(guān)注生活中真正存在的生物現(xiàn)象，提升在生活中運(yùn)用生物知識的能力（價(jià)值——在生活中應(yīng)用的意義）；培養(yǎng)科學(xué)探究的能力、體會科學(xué)探究的精神（學(xué)科核心素養(yǎng)）；通過對生活中“洗衣”情境的體會，形成社會責(zé)任（學(xué)科核心素養(yǎng)）。

（二）教學(xué)實(shí)施過程

本次教學(xué)包含預(yù)備課和匯報(bào)課兩部分，預(yù)備課包括基礎(chǔ)知識回顧、深入思考、明確探究主題。在這一環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧酶的基礎(chǔ)知識，思考酶與實(shí)際生活的緊密聯(lián)系，明確探究主題：生活中洗衣粉種類及加酶洗衣粉的洗滌效果。這一探究主題可細(xì)致分為三類課題，即探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對衣物污漬的洗滌效果、探究加酶洗衣粉使用的最適宜溫度、不同種類的加酶洗衣粉的洗滌效果。在學(xué)生探究過程中，教師始終從旁給予指導(dǎo)。

學(xué)生匯報(bào)成果的形式包括自己拍攝的小視頻、PPT、圖片展示、合作式匯報(bào)。

教師評價(jià)包括總結(jié)各組優(yōu)點(diǎn)；對學(xué)生實(shí)驗(yàn)原理書寫的標(biāo)準(zhǔn)性進(jìn)行評價(jià)，并給出新的書寫范式；對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)方式提出建議，如可以用表格或柱形圖、坐標(biāo)曲線的方式，從而促使學(xué)生對如何做好市面上洗衣粉的種類調(diào)查進(jìn)行更深入的思考。

小結(jié)：學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷了知識的淺嘗—萌發(fā)與現(xiàn)象關(guān)聯(lián)的驗(yàn)證者探究—在勞動實(shí)踐中關(guān)聯(lián)所學(xué)—反思自己做法的科學(xué)性—反復(fù)咀嚼理論知識—細(xì)化后再次嘗試，這能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，是實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的一種途徑。

目標(biāo)模型指導(dǎo)下的學(xué)科課堂可歸結(jié)如下：教師應(yīng)設(shè)計(jì)具有一定導(dǎo)向性的問題，借助相應(yīng)的情境或貼近生活的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，通過翻轉(zhuǎn)課堂，促使學(xué)生進(jìn)行自主探究式學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

三、SOLO 理論指導(dǎo)下的課例評價(jià)

比格斯把SOLO 分類評價(jià)法劃分為五個(gè)層次，即前結(jié)構(gòu)、單點(diǎn)結(jié)構(gòu)、多點(diǎn)結(jié)構(gòu)、關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)和抽象拓展結(jié)構(gòu)。在前結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生基本上無法理解問題和解決問題；在單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了一種解決問題的思路，單憑一點(diǎn)論據(jù)就確定答案；在多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問題的思路，但未能把這些思路有機(jī)地整合起來；在關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問題的思路，并且能夠把這些思路結(jié)合起來思考；在抽象拓展層次，學(xué)生能夠?qū)栴}進(jìn)行抽象概括，從理論的高度分析問題，而且能夠深化問題，使問題本身的意義得到拓展[3]。

結(jié)合SOLO 理論，以市面上洗衣粉的種類調(diào)查為例，學(xué)生能達(dá)到什么層次的探究結(jié)論，就意味著他能夠?qū)崿F(xiàn)什么層次的學(xué)習(xí)。

前結(jié)構(gòu)（混亂）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生無法準(zhǔn)確描述酶的本質(zhì)，需要看課本。

單點(diǎn)結(jié)構(gòu)（概括）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生知道并能說出相關(guān)的概念和特點(diǎn)。

多點(diǎn)結(jié)構(gòu)（問題+素材整理）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外存在并使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？學(xué)生熟悉課本基礎(chǔ)知識，能收集市面上的洗衣粉種類，特別是加酶洗衣粉，并進(jìn)行歸類整理。加酶洗衣粉中的酶是蛋白質(zhì)類，因此在生活中要注意洗衣粉的使用條件。

關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)（問題+素材+關(guān)聯(lián)+歸納）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？使用洗衣粉應(yīng)該注意什么問題？洗衣粉的主要成分有哪些？洗衣粉種類有哪些？加酶洗衣粉種類有哪些？學(xué)生從普通洗衣粉和加酶洗衣粉的異同對比可知不同洗衣粉的使用特點(diǎn)，并對家庭勞動產(chǎn)生一定的指導(dǎo)作用。

抽象拓展結(jié)構(gòu)（問題+素材+關(guān)聯(lián)+自己的思考——得出新的問題）：關(guān)注所有洗衣粉的共性，特效洗衣粉的“特效”二字集中體現(xiàn)在哪些方面？不同加酶洗衣粉的成分區(qū)別是什么？為什么要“加酶”？洗衣粉與我們所學(xué)知識有哪些關(guān)聯(lián)（化學(xué)原理）？不同品牌洗衣粉在成分上有哪些共性與差異性（趣味）？學(xué)生不斷加深對問題的探究，在此過程中實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，獲得勞動體驗(yàn)，形成社會責(zé)任意識，并產(chǎn)生新的思考：如何制作更健康、更高效的洗衣粉？

結(jié)語

綜上，借助SOLO 理論的分類方法，教師可以將課堂問題的評價(jià)從深度上進(jìn)行分層挖掘，從而將學(xué)生引入層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)層次，幫助學(xué)生抓住生活中的小問題、小情境，啟發(fā)學(xué)生的思考。