基于項(xiàng)目化的物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革

◆摘? 要：校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)是高職教育內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容之一，高質(zhì)量的高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)建設(shè)對培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展具有重要意義，本文基于企業(yè)實(shí)際工作情境，結(jié)合我院物流管理專業(yè)情況及校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的需求，探索如何開展項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，通過實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能，使學(xué)生更加符合企業(yè)實(shí)際需要，達(dá)到學(xué)生“一畢業(yè)就上崗”的目的。

◆關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化;生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn);物流管理;教學(xué)改革

1課程目標(biāo)

校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)是高職教育內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容之一，高質(zhì)量的高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)建設(shè)對培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展具有重要意義。物流管理專業(yè)作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，在實(shí)施教學(xué)的過程中，為了達(dá)到“做中學(xué)、學(xué)中做、邊學(xué)邊做”的目的，必須依賴于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。利用校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的方式，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí)，參與到校內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力，是高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的關(guān)鍵著力點(diǎn)。通過實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能，使學(xué)生更加符合企業(yè)實(shí)際需要，達(dá)到學(xué)生“一畢業(yè)就上崗”的目的。因此，結(jié)合我院物流管理專業(yè)的特點(diǎn)，探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，對進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，共建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地具有重要的意義。

2課程設(shè)計(jì)思路

根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（以下簡稱“職教20條”）、《四川省人民政府辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的實(shí)施意見》（川辦發(fā)〔2018〕84號）等文件，為了落實(shí)學(xué)院“以服務(wù)發(fā)展為宗旨，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式，完善職業(yè)教育體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作?！钡娜瞬排囵B(yǎng)模式，以拓寬專業(yè)平臺、提高行業(yè)認(rèn)知、提升實(shí)踐能力為本專業(yè)建設(shè)的突破口，依托本?，F(xiàn)有的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，以物流管理專業(yè)所面向的典型工作崗位的典型工作領(lǐng)域與工作過程為基礎(chǔ)，以項(xiàng)目化為載體，構(gòu)建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)內(nèi)容體系，讓學(xué)生提前接觸企業(yè)實(shí)際，進(jìn)入真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，“邊工作，邊訓(xùn)練，邊勞動，邊提高”，從而達(dá)到校企雙贏的目的。

本文以樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心項(xiàng)目為例，以物流工作崗位及過程為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)特點(diǎn)，設(shè)置采購、倉儲兩種崗位。針對每個(gè)崗位設(shè)置合理的工作任務(wù)和工作時(shí)間，由學(xué)生輪流交替選修該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓每位學(xué)生都能有機(jī)會跟崗實(shí)訓(xùn)，達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的。

3基于項(xiàng)目化的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革—以物流管理專業(yè)《校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)》為例

3.1采購崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

采購崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：酒店采購環(huán)境分析、市場調(diào)查，確定采購需求，編制采購計(jì)劃，選擇采購方式，采購洽商，編制采購合同，實(shí)施采購，退換貨處理，糾紛處理，與倉儲、財(cái)務(wù)人員之間的對接。

3.2倉儲崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

倉儲崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：酒店倉儲軟件操作、入庫作業(yè)安排、在庫盤點(diǎn)作業(yè)、出庫作業(yè)安排，與采購、財(cái)務(wù)人員之間的對接。通過實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生熟悉倉儲的流程及倉儲管理工作;掌握倉儲管理系統(tǒng)操作軟件的操作及其功能;熟悉倉儲管理系統(tǒng)操作軟件的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、貨位管理、計(jì)劃調(diào)度、入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、庫存監(jiān)控、庫存管理、倉庫規(guī)劃等幾個(gè)方面進(jìn)行。

3.3課程實(shí)施

項(xiàng)目介紹：按照安排，本次校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)以一學(xué)期為一個(gè)項(xiàng)目周期，學(xué)生分批次輪流輪崗實(shí)訓(xùn)，每批次3-5個(gè)學(xué)生，每個(gè)項(xiàng)目為期兩周。第一節(jié)課安排學(xué)生先到學(xué)術(shù)交流中心，由總經(jīng)理羅老師介紹學(xué)術(shù)交流中心的基本情況及本次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和安排，然后學(xué)生按照安排在采購和倉儲部門進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)。

任務(wù)布置：采購崗位由采購主管陳老師安排實(shí)訓(xùn)任務(wù)：跟隨老師進(jìn)行采購市場調(diào)查，制作采購計(jì)劃等任務(wù)。倉儲崗位由倉儲主管汪老師安排實(shí)訓(xùn)任務(wù)：在倉儲系統(tǒng)錄入入庫信息，進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，制作出庫計(jì)劃等任務(wù);學(xué)生接到任務(wù)后進(jìn)行分析。

知識準(zhǔn)備：根據(jù)任務(wù)分析，學(xué)生回顧課堂上學(xué)習(xí)的采購及倉儲專業(yè)知識，進(jìn)行知識準(zhǔn)備。

制定計(jì)劃：利用課堂上學(xué)習(xí)的知識及技能，學(xué)生制定該崗位的工作計(jì)劃。

項(xiàng)目實(shí)施：按照項(xiàng)目計(jì)劃，學(xué)生進(jìn)行實(shí)際工作任務(wù)操作，在實(shí)訓(xùn)中心老師和專業(yè)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立開展并完成崗位工作任務(wù)。

成果檢查：企業(yè)老師隨時(shí)檢查學(xué)生工作情況及成果，專業(yè)老師隨機(jī)到實(shí)訓(xùn)崗位去檢查學(xué)生工作過程，并要求學(xué)生實(shí)訓(xùn)結(jié)束提交實(shí)訓(xùn)期間涉及到的所有可公開單據(jù)資料和工作過程中的照片。

3.4課程考核

該課程實(shí)行“雙師”機(jī)制，即學(xué)校老師+企業(yè)老師共同參與。考核方式以過程性考核為主（占60%），由企業(yè)老師和學(xué)校老師，根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間的紀(jì)律、態(tài)度、任務(wù)完成度等進(jìn)行打分。以終結(jié)性考核為輔（占40%），課程實(shí)訓(xùn)結(jié)束，學(xué)生需完成一篇項(xiàng)目總結(jié)，由學(xué)校老師打分。

3.5課程反思與總結(jié)

根據(jù)本次物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程改革實(shí)施情況，企業(yè)反饋良好，對我們的學(xué)生評價(jià)中肯，并對倉儲和采購實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置提出了一些建議;學(xué)生通過本次實(shí)訓(xùn)課程，更清楚地掌握了有關(guān)倉儲和采購等方面的工作職責(zé)和流程，培養(yǎng)了實(shí)際調(diào)研能力，并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解了物流的內(nèi)涵與外延，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識增強(qiáng)動手和思考能力，為以后進(jìn)一步開展校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]陳斯衛(wèi)?；谄髽I(yè)真實(shí)項(xiàng)目的高職物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行實(shí)踐與探索——以廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院為例[J]。物流科技，2011，10（043）：1002-3100.

[2]閆靖等。校企合作共建高職物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的探索與實(shí)踐——以四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院為例[J]。物流技術(shù)，2016，04（041）：1005-152X.

[3]鄒小平等?；?校企雙主體"的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地—教學(xué)企業(yè)建設(shè)探索與實(shí)踐—以廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例[J]。物流技術(shù)，2013，12（143）：1005-152X.

作者簡介：

秦恒（1988--），女，河南省焦作市，講師，碩士，物流管理。

課題項(xiàng)目：基于項(xiàng)目化的物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革—以樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，項(xiàng)目編號：JG2019001