陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢初探

摘要：通過對(duì)陜北地區(qū)傳統(tǒng)民居窯洞的研究，文章嘗試以窯洞自身及其發(fā)展環(huán)境為基本點(diǎn)，對(duì)窯洞民居建筑的存在方式、藝術(shù)風(fēng)格、民俗文化等方面進(jìn)行具體分析，說明窯洞的建筑特征和價(jià)值以及在陜北地區(qū)窯洞的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，概述陜北地區(qū)窯洞建筑需要保護(hù)的必要性和遵循時(shí)代進(jìn)步的緊迫性，指出窯洞民居建筑民宿裝飾設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)而對(duì)其發(fā)展民宿裝飾設(shè)計(jì)的可行性因素進(jìn)行初步探討。

關(guān)鍵詞：陜北窯洞；民宿；裝飾設(shè)計(jì)

一、陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)研究背景

（一）民宿的定義、來源和存在形式

1.民宿的定義

民宿是指利用自身住宅的空閑房間，或者閑置的房屋結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?、自然景觀、生態(tài)文明、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)服務(wù)的方式進(jìn)行經(jīng)營，為游客提供居住環(huán)境和享受鄉(xiāng)野之情的居住處所。這種定義完美地詮釋了民宿與酒店、旅館或者飯店的不同之處以及特色。民宿有別于傳統(tǒng)的酒店與旅館，或許沒有時(shí)尚、高級(jí)、華美的設(shè)施，但它能使旅宿者體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，體會(huì)到民宿經(jīng)營者熱情洋溢的服務(wù)態(tài)度，體會(huì)到區(qū)別于以往的住宿環(huán)境以及風(fēng)土地貌，因此流行于全國各地。這樣別具一格的民宿旅游流行風(fēng)，創(chuàng)造創(chuàng)新出獨(dú)具魅力、欣欣向榮的景象。

2.民宿的來源

民宿的來源有很多說法，有研究表明民宿的形式來自日本，同樣也有說民宿來自英國。更有力的證據(jù)及探究則來源于英國。二十世紀(jì)六十年代初，英國的西南部與南部人口較為稀疏的農(nóng)戶，為了增加收入，開始出現(xiàn)家庭服務(wù)副業(yè)，這就是最初的民宿。當(dāng)時(shí)這樣的民宿數(shù)量并不是很多，多是利用住宅空閑的房間或閑置的農(nóng)業(yè)設(shè)施進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)，以家庭式服務(wù)招待這樣一類特殊性質(zhì)的經(jīng)營方式，是西方國家最早時(shí)期的民宿形式。

3.民宿的存在形式

現(xiàn)如今，隨著國內(nèi)旅游業(yè)的飛速發(fā)展，游客需求的迫切和集中性導(dǎo)致許多旅游區(qū)游玩地出現(xiàn)了高熱人流，隨之而來的集中性問題便是住宿困難、住宿環(huán)境低下、住宿消費(fèi)超高。然而，人們在游玩體驗(yàn)、感受的過程中，又想欣賞到旅游地區(qū)的傳統(tǒng)文化本質(zhì)。在這樣一個(gè)特殊的條件下，人民群眾在追求高質(zhì)量游玩體驗(yàn)的同時(shí)，更希望有舒適性、個(gè)性化、多樣化的住宿居住環(huán)境。在這樣的大環(huán)境背景下，全國各地便開始刮起了民俗流行風(fēng)的浪潮，這不僅是對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)一種特色設(shè)施的補(bǔ)充，更是基于自身?xiàng)l件的一類開發(fā)性發(fā)展研究，特色家庭式居住服務(wù)環(huán)境吸引了大批人群。對(duì)于游客而言，民宿是一種鄉(xiāng)土味濃郁的民居建筑形式，可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，感受自然環(huán)境，探究當(dāng)?shù)貧v史人文情懷、傳統(tǒng)文化。對(duì)于經(jīng)營者來講，民宿可以帶動(dòng)家庭收入增加、促進(jìn)自處地經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。故民宿由單一的家庭存在形式發(fā)展為具有人文情懷、風(fēng)土地貌、特色各異的存在形式?？梢哉f民宿是利用自身的閑置資源以及熱情招待的形式，為游客提供感受旅游地的自然風(fēng)貌和人文情懷生活方式的一種較為小型的居住空間。

（二）陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

1.時(shí)代背景

在全國各地，民宿作為一種新型居住環(huán)境，在各個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展火熱的區(qū)域已經(jīng)裝飾設(shè)計(jì)得富有特色并普遍存在。旅行者和度假者來到陜北游玩時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化的普通宿舍住宿條件及相關(guān)服務(wù)已經(jīng)滿足不了他們的需求，他們希望能夠居住在具有一定溫馨感、體驗(yàn)感的場所。陜北窯洞民宿就是具備這種條件的場所。在這樣的時(shí)代背景下，陜北窯洞民宿應(yīng)運(yùn)而生。陜北窯洞民宿是陜北當(dāng)?shù)鼐用窭米宰】臻e窯洞，結(jié)合陜北當(dāng)?shù)氐娜宋?、景觀、生態(tài)等，為游客們提供的富有地域性文化特色的一種場所。客觀地說，陜北窯洞民宿并不是一種獨(dú)立的事物，也不是單一的景觀，它是結(jié)合陜北的各種特色，借助相關(guān)資源建成的體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕攸c(diǎn)的民居建筑。

2.個(gè)性化的窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)

窯洞分為石窯洞、磚窯洞、土窯洞、土基子窯洞、接口子窯洞和柳椽柳巴子窯洞等多種建筑形式。由于陜北窯洞建造類型各不相同，所以不同類型的陜北窯洞被改造成民宿后，其內(nèi)在的裝飾設(shè)計(jì)也應(yīng)該各不相同。然而，令人遺憾的是，陜北窯洞的民宿裝飾風(fēng)格呈現(xiàn)出一種嚴(yán)重的同質(zhì)化。在做好民宿裝飾設(shè)計(jì)的同時(shí)，也要確保窯洞民居建筑的獨(dú)特性，更要堅(jiān)持做到具體問題具體分析，在不改變窯洞堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼的條件下，做好窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)，將這種個(gè)性化運(yùn)用裝飾設(shè)計(jì)體現(xiàn)出來。

二、陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)特征

（一）別具一格的陜北窯洞民宿

陜北窯洞民宿設(shè)計(jì)要注重文化元素的充分融入，要在與當(dāng)?shù)刂苓呑匀画h(huán)境和人文風(fēng)情的獨(dú)特性和專屬性相匹配的前提下，制定出具有鮮明風(fēng)格和特色的主題。陜北窯洞民宿在設(shè)計(jì)時(shí)要在建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)上、房間內(nèi)部的裝飾文化上和陜北地方特產(chǎn)的開發(fā)上深度挖掘，打造出具有創(chuàng)意和審美價(jià)值的特色民宿產(chǎn)品。深入開發(fā)陜北獨(dú)特的文化內(nèi)涵，并注意結(jié)合陜北地區(qū)的傳統(tǒng)藝術(shù)、鄉(xiāng)土人情等元素，使室內(nèi)裝飾及用品有陜北自己的特色。

（二）陜北窯洞民宿特點(diǎn)

1.鄉(xiāng)土情懷

陜北窯洞是大自然賦予陜北的一道獨(dú)特的人文風(fēng)景，它存在于厚實(shí)的黃土中，經(jīng)歷過勝利紅色的洗禮，同時(shí)又與人民群眾的美好生活息息相關(guān)。故將民宿這一特色的裝飾設(shè)計(jì)與窯洞相結(jié)合，使之不同于其他住宿環(huán)境，與其他住宿環(huán)境區(qū)分開來，圍繞著窯洞文化元素進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)，賦予窯洞民宿濃厚的鄉(xiāng)土情懷。

2.獨(dú)特魅力

窯洞民宿的獨(dú)特之處在于它建立于黃土高原的山腰處或山底下，存在于天然的黃土中，由于土質(zhì)的厚實(shí)硬朗，其冬暖夏涼，環(huán)保干凈，不會(huì)對(duì)任何植被、田地造成破壞，是一種完美詮釋了人地和諧發(fā)展觀的文化形式。

3.感官享受

存在于陜北的窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)在極大程度上滿足了游客對(duì)陜北地貌風(fēng)情的體驗(yàn)，通過窯洞民宿的地理位置和建筑風(fēng)格以及對(duì)游客熱情洋溢的服務(wù)態(tài)度，使游客更深層次地感受到了陜北窯洞文化的魅力，使之流連忘返。

三、陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)理念及基本原則

（一）陜北窯洞裝飾設(shè)計(jì)理念

1.科學(xué)合理地規(guī)劃

在進(jìn)行民宿裝飾設(shè)計(jì)時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦翁卣骱拖嚓P(guān)的環(huán)境因素進(jìn)行科學(xué)和合理的規(guī)劃與布局，將當(dāng)?shù)氐娜宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源等作為主線，通過設(shè)計(jì)恰到好處地呈現(xiàn)風(fēng)土人情、地域文化與自然面貌等。

2.人地和諧，自然發(fā)展

在進(jìn)行窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)時(shí)首先要考慮到民宿應(yīng)與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境相適應(yīng)，陜北地處中溫帶區(qū)，大致上都屬于溫帶大陸性半干旱氣候，并且陜北又屬于西風(fēng)帶，日照較為充足，四季分明，氣候多變，溫差較大，氣溫偏寒，因此在陜北地區(qū)的窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)過程中有必要采取有效的保溫措施，這樣才能有效避免自然氣候造成的不利影響。

3.緊跟時(shí)代步伐

隨著時(shí)代的進(jìn)步，陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)在考慮依山而建、在天然土壁上水平向里鑿?fù)镣诙?、施工較為簡便、方便人民群眾自建、造價(jià)低廉的同時(shí)，也必須進(jìn)行民宿的科學(xué)設(shè)計(jì)研究。在陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)中，對(duì)窯洞居住環(huán)境的要求不只是冬暖夏涼，還講究美觀與方便，能更直觀地將現(xiàn)代化的民宿裝飾設(shè)計(jì)與改進(jìn)的傳統(tǒng)裝飾設(shè)計(jì)有機(jī)地結(jié)合在一起，從窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的變化能夠清晰有效地感受到時(shí)代的發(fā)展帶給我們生活上的變化。

（二）陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)原則

1.以地形為依據(jù)的原則

陜北窯洞民宿設(shè)計(jì)要以地形為依據(jù)，陜北地貌主要為高原，基本地貌類型是黃土塬、梁、峁等，是我國黃土高原的中心部分。陜北窯洞民宿設(shè)計(jì)要與其不同的地勢地形相結(jié)合，根據(jù)地形周圍較為顯性的與地勢相關(guān)的要素，使空間呈現(xiàn)豐富的層次感，強(qiáng)調(diào)引借外景，使民宿與周圍環(huán)境的自然連接與過渡顯得更自然。陜北窯洞民宿的設(shè)計(jì)，要充分利用當(dāng)?shù)氐拿袼藿ㄖ牧线M(jìn)行建造，這樣做的好處是不僅可以大大節(jié)約建造成本，還可以創(chuàng)造獨(dú)特的地域特色。故在進(jìn)行陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的前期，應(yīng)該進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查和深入的研究，并盡可能多地了解和解讀陜北本地區(qū)的風(fēng)土人情。與此同時(shí)，由于黃土高原的土壤侵蝕作用較強(qiáng)烈，水土流失較為嚴(yán)重，需要注意遵循保護(hù)自然環(huán)境的原則，在建設(shè)陜北窯洞民宿時(shí)，一定要使設(shè)計(jì)與自然始終保持一種和諧共生的關(guān)系，將其與自然環(huán)境相融合，實(shí)現(xiàn)這種共生關(guān)系的延續(xù)和發(fā)展。

2.以旅宿者需求為目的的原則

（1）陜北地區(qū)的窯洞民宿設(shè)計(jì)，應(yīng)緊密聯(lián)系陜北旅行的旅宿者對(duì)住宿環(huán)境的需求。在對(duì)陜北窯洞民宿進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，民宿建筑的外立面設(shè)計(jì)要保留陜北建筑的風(fēng)貌并且要求與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)一致。

（2）此外，還要考慮窯洞民宿客房的采光度及觀景的需求，可以適當(dāng)增加建筑正對(duì)景觀立面的開窗面積，在立面裝飾上，采用與建筑、環(huán)境相協(xié)調(diào)的材質(zhì)，使得建筑在滿足采光要求的基礎(chǔ)上，還能與周邊環(huán)境更加和諧統(tǒng)一。

（3）在進(jìn)行陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該注意結(jié)合陜北的地形及景觀，依據(jù)每個(gè)民宿自身的自然條件、建筑風(fēng)格、宅基條件、功能要求、規(guī)模等因素進(jìn)行分析和設(shè)計(jì)，同時(shí)要具有讓人停留休憩的空間，滿足不同的人群需要，最終形成整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一、內(nèi)容豐富、特色鮮明的空間與景觀形態(tài)。

3.遵循“就地取材”的原則

（1）民宿的公共空間環(huán)境是最能體現(xiàn)地域文化特色的標(biāo)志之一，溫馨、合理的公共空間設(shè)計(jì)，既要具備各種使用功能，還要能體現(xiàn)這家陜北窯洞民宿的主題及特色。公共空間具有接待、會(huì)客、餐飲、休閑等功能，這些空間是讓游客感受陜北當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情、民風(fēng)民俗以及接近自然的一個(gè)重要場所。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注意空間的尺度，適宜的空間大小及比例，可以讓游客交流、活動(dòng)的空間保持穩(wěn)定，給人以安全感；還應(yīng)該有比較完善的公共設(shè)施，使得游客更加舒適、方便。

（2）客房設(shè)計(jì)至關(guān)重要，客房無疑是民宿建筑最基本的部分。在進(jìn)行陜北窯洞民宿客房設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從陜北本土化、地域化的角度出發(fā)，例如選擇適宜當(dāng)?shù)匚幕厣闹黝}，并且在進(jìn)行內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)時(shí)，遵循“就地取材”的原則，這樣既可以節(jié)約成本，創(chuàng)造獨(dú)具特色的裝飾效果，且當(dāng)?shù)氐牟牧吓c當(dāng)?shù)氐奈幕?、建筑等可以形成統(tǒng)一的風(fēng)格，更容易體現(xiàn)地域文化特色。陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)還應(yīng)該注意在滿足節(jié)能環(huán)保要求的前提下，適當(dāng)增加客房面向景觀一側(cè)的外窗，滿足采光要求的同時(shí)，還能讓室外景觀與室內(nèi)環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)系，加強(qiáng)室內(nèi)觀景的效果，使建筑與環(huán)境能夠?qū)崿F(xiàn)更好、更完美的融合。

（三）陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)方向

1.設(shè)計(jì)內(nèi)容

（1）陜北窯洞民居建筑得天獨(dú)厚，以黃土高原為基點(diǎn)，建立于黃土高原山腰處和山底下，是大自然賦予陜北的一道獨(dú)特的人文風(fēng)景。利用有利的地形進(jìn)行民宿裝飾設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)窯洞文化體現(xiàn)在民宿上，更能接近自然。

（2）經(jīng)營者在滿足自家人基本生活需求的條件下，提供大量與自然和諧相處的機(jī)會(huì)，利用自身空閑窯洞進(jìn)行改造，讓住宿空間處處有陽光的照射，處處有景色。在設(shè)計(jì)過程中，按照現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)手法和簡約的空間布局，將空閑窯洞進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，運(yùn)用裝修材料進(jìn)行窯洞改良，在洞頂鑿出直徑約一米的圓形天窗，能使洞內(nèi)擁有較好的通風(fēng)、采光。保留洞內(nèi)具有陜北特色的土炕，炕沿貼磚，洞的內(nèi)壁掛具有陜北特色的裝飾畫。門窗采用大面積的玻璃幕墻和木格柵結(jié)合，使洞內(nèi)在白天有充足的陽光斜射進(jìn)來。洞內(nèi)的空間中，重新利用原先存在的磚作為洞內(nèi)的背景墻材料，并且對(duì)一些老舊的家具進(jìn)行改良，重新投入使用，從而使裝飾設(shè)計(jì)出的窯洞不會(huì)產(chǎn)生違和感、陌生感。

（3）在進(jìn)行窯洞改造的同時(shí)，院落也不能置之不理。在老舊的院落地形中放入陜北碾子，種植棗樹，周邊掛一些農(nóng)作物，比如玉米、辣椒以及裝飾性的陜北腰鼓，這樣在視覺和心理上能使旅宿者產(chǎn)生賓至如歸的體驗(yàn)。

2.設(shè)計(jì)總結(jié)

在整個(gè)民宿裝飾設(shè)計(jì)過程中，要注重環(huán)境、地形相結(jié)合，在空間搭配方面，采用陜北當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化窯洞拱形元素，進(jìn)行改良，在材料選擇方面，采用傳統(tǒng)的夯土技藝，就地取材，將黃土與周邊的碎石石渣進(jìn)行混合，這樣既節(jié)約成本又符合當(dāng)?shù)靥厣?/p>

四、陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的發(fā)展前景

（一）陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的魅力

民宿建筑與文化的傳播、地域特色有著密切的關(guān)系。陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)有它獨(dú)自的魅力，這種魅力來自陜北地區(qū)黃土高原獨(dú)特的地形地貌，也來自其中蘊(yùn)含的各種人文情懷。隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，陜北窯洞民宿的設(shè)計(jì)工藝在目前看來并不是非?；馃?。許多居住在陜北窯洞中的人們都向往住上更好的房子，脫離住窯洞的風(fēng)俗，這也使得陜北窯洞民宿的設(shè)計(jì)不為大多數(shù)人所關(guān)注。調(diào)查結(jié)果顯示，從事陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的行業(yè)，40歲以下的設(shè)計(jì)師幾乎沒有，而40歲以上的設(shè)計(jì)師多數(shù)轉(zhuǎn)行。

（二）陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)趨勢

1.發(fā)展優(yōu)勢

隨著陜北紅色革命圣地旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的人開始關(guān)注陜北地區(qū)的風(fēng)土人情，這對(duì)于陜北窯洞民宿的設(shè)計(jì)來說是一大契機(jī)。如果游客們能夠?yàn)殛儽备G洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的獨(dú)特性及其魅力所感染，說明陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)符合陜北民居建筑特色，有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。

2.發(fā)展形式

陜北窯洞民宿建筑，是陜北地區(qū)人民寶貴的文化結(jié)晶，已經(jīng)成為傳統(tǒng)文化的一部分。同時(shí)窯洞民宿的進(jìn)一步發(fā)展應(yīng)該借助紅色旅游的發(fā)展機(jī)遇 ，抓住以展現(xiàn)“民俗民情”為主要發(fā)展方向，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用裨趧谧髦鄥⑴c窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)的開發(fā)，使窯洞文化得到更好的傳播與發(fā)展。在其項(xiàng)目研究發(fā)展初期，處于微觀規(guī)模階段時(shí)，可以把散落布點(diǎn)以及集中展示的方式有力地結(jié)合在一起，面對(duì)不同游客的需求給予他們不同的“民俗民情”窯洞民宿的感觀體驗(yàn)形式。具體的窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)項(xiàng)目可考慮以家庭窯洞民宿旅館的形式接待游客，讓游客體驗(yàn)睡大土炕、剪裁窗花；同樣還可以擴(kuò)大范圍，在安塞、米脂、綏德、佳縣、富縣等地的民宿居住空間中，游客可以體驗(yàn)騎著毛驢串親戚、看地主莊園、自給自足地推石磨碾糧等民宿娛樂活動(dòng)。

3.傳播途徑

在對(duì)陜北窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)進(jìn)行合理利用和開發(fā)時(shí)，將展現(xiàn)窯洞魅力與紅色文化相結(jié)合，政府相關(guān)部門可以加強(qiáng)管理，將個(gè)體與民生有效地體現(xiàn)在窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)當(dāng)中，開發(fā)窯洞民宿專用網(wǎng)絡(luò)App，以媒體傳播的形式大力支持鄉(xiāng)村合作社，將窯洞居住文化過渡到窯洞民宿裝飾設(shè)計(jì)中。

五、結(jié)論

通過對(duì)陜北窯洞民居建筑民宿裝飾設(shè)計(jì)進(jìn)行嚴(yán)密的探討，根據(jù)窯洞的自身使用價(jià)值以及民宿裝飾設(shè)計(jì)的運(yùn)用，結(jié)合其發(fā)展前景，依據(jù)陜北相關(guān)地形、環(huán)境，制定設(shè)計(jì)方案進(jìn)行探究，表明此次探討成果具有合理性，是可以繼續(xù)深入研究并實(shí)施的。

作者簡介

張鈺，1994年生，女，漢族，陜西寶雞人，延安大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)研究生，研究方向?yàn)樗囆g(shù)設(shè)計(jì)（室內(nèi)設(shè)計(jì)）。

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