農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康影響指標(biāo)體系的構(gòu)建探索

曹輝 曾貝娜

摘要：隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷深化，對(duì)勞動(dòng)力的需求也持續(xù)增加，大量務(wù)工人員涌入城市，雖然促進(jìn)了城市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，但是同時(shí)也導(dǎo)致留守兒童現(xiàn)象有所增加。留守兒童因家庭疏忽照顧導(dǎo)致體質(zhì)健康水平整體較低，這對(duì)于留守兒童未來(lái)的發(fā)育和成長(zhǎng)有著不利的影響，也不利于農(nóng)村地區(qū)人才培養(yǎng)計(jì)劃的推進(jìn)。為了改善留守兒童體質(zhì)健康水平，現(xiàn)本文選擇農(nóng)村留守兒童作為研究對(duì)象，查閱了大量文獻(xiàn)資料，同時(shí)采取問(wèn)卷調(diào)查方法、訪(fǎng)談方法以及考察方法從三個(gè)角度入手，深入探討并構(gòu)建了農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康影響指標(biāo)體系。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村 留守兒童 體質(zhì)健康 影響指標(biāo) 體系構(gòu)建

留守兒童是指外出務(wù)工連續(xù)三個(gè)月以上的農(nóng)民托留在戶(hù)籍所在地家鄉(xiāng)，由父、母單方或其他親屬監(jiān)護(hù)接受義務(wù)教育的適齡兒童少年。在2016年的教育部門(mén)統(tǒng)計(jì)中，發(fā)現(xiàn)我國(guó)已經(jīng)有近902萬(wàn)的留守兒童存在，并且留守兒童的數(shù)量呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。留守兒童問(wèn)題已經(jīng)得到了社會(huì)各界的重要關(guān)注，我國(guó)政府也開(kāi)始積極投入資金和人力資源改善留守兒童目前在成長(zhǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，其中體質(zhì)健康則是國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的留守兒童問(wèn)題之一。農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展普遍較為落后，交通體系不完善，和外界缺少溝通，無(wú)論是留守兒童本身或者是監(jiān)管人員均缺乏一定的健康意識(shí)，無(wú)法為留守兒童體質(zhì)健康提供重要保障。因此要想改善留守兒童體質(zhì)健康問(wèn)題就必須要從家庭、學(xué)校以及自身層面選擇相應(yīng)的干預(yù)措施。

1.研究對(duì)象和研究方法

1.1研究對(duì)象

選擇某省份共1000名留守兒童作為本次研究對(duì)象，其中男生和女生分別為624人和376人。

1.2 研究方法

（1）文獻(xiàn)資料法

利用網(wǎng)絡(luò)信息，圖書(shū)資料等多種渠道進(jìn)性相關(guān)查閱，對(duì)近年來(lái)的相關(guān)書(shū)籍進(jìn)行閱讀思考，同時(shí)翻閱了知網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)十篇碩士論文，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)村留守兒童、體質(zhì)健康等理論進(jìn)行分析，讓研究活動(dòng)具備更完整的數(shù)據(jù)理論基礎(chǔ)。

（2）實(shí)地考察法

前往農(nóng)村留守兒童所在地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)情況、教育情況、留守兒童生活情況、飲食情況、家庭情況實(shí)施綜合性分析。

（3）專(zhuān)家調(diào)查問(wèn)卷法

調(diào)查問(wèn)卷法指探究人員通過(guò)結(jié)合實(shí)際情況設(shè)計(jì)可控制、可測(cè)量的問(wèn)題，要求被研究者填寫(xiě)問(wèn)題答案，進(jìn)而對(duì)研究問(wèn)題進(jìn)行分析。

（4）訪(fǎng)談法

讓研究者和被研究者以面對(duì)面溝通的互動(dòng)形式，了解被研究者的心理活動(dòng)，本次研究中由研究人員和1000名留守兒童進(jìn)行面對(duì)面訪(fǎng)談，深入探析留守兒童的健康意識(shí)。

2.研究結(jié)果和分析

（1）影響因素篩選

為了確保體質(zhì)健康指標(biāo)體系能夠更加合理和科學(xué)，本文將邢文華教授所提出的指標(biāo)篩選理論作為基礎(chǔ)，按照兩個(gè)步驟的方法篩選了有效影響指標(biāo)。首先，確保能夠從理論角度獲得支持初選指標(biāo)的邏輯分析內(nèi)容。為此，研究人員針對(duì)近年來(lái)有關(guān)于留守兒童以及體質(zhì)健康的理論資料進(jìn)行歸納和研究，將其研究結(jié)果進(jìn)行整理，由此發(fā)現(xiàn)家庭因素、學(xué)校因素、心理因素、個(gè)人因素以及外部環(huán)境因素，均會(huì)影響到留守兒童體質(zhì)健康水平。在每個(gè)大因素層面之下，同時(shí)存在多個(gè)影響體質(zhì)健康情況的小因素。其次，在選擇指標(biāo)后必須要由專(zhuān)家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)篩選。本次研究選擇指標(biāo)時(shí)就是根據(jù)專(zhuān)家所發(fā)表的各種文獻(xiàn)資料進(jìn)行歸納，屬于有關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医?jīng)過(guò)多年所總結(jié)出的、具有代表性的研究指標(biāo)。但是由于本次研究活動(dòng)選擇具體一個(gè)省份作為研究對(duì)象，每個(gè)省份留守兒童體質(zhì)健康情況以及留守兒童生活情況均有顯著差異，因此在選擇影響指標(biāo)時(shí)也需要注重特殊性。因此在研究過(guò)程中，本文和該省內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行討論，分別和專(zhuān)家以及留守兒童進(jìn)行面對(duì)面訪(fǎng)談，并設(shè)計(jì)相關(guān)調(diào)查問(wèn)卷，以此來(lái)確保指標(biāo)選擇的準(zhǔn)確性。經(jīng)過(guò)指標(biāo)初次篩選后，邀請(qǐng)10名專(zhuān)家對(duì)設(shè)計(jì)問(wèn)卷實(shí)施矯正以及校驗(yàn)，之后向其余30位專(zhuān)家發(fā)放設(shè)計(jì)完畢的調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行整合和歸納。選擇重測(cè)法對(duì)調(diào)查問(wèn)卷可信度進(jìn)行分析，經(jīng)分析后得出問(wèn)卷之間具有較高的可信度，P<0.01。最終利用頻數(shù)統(tǒng)計(jì)分析的手段，對(duì)30名專(zhuān)家所回答的問(wèn)卷結(jié)果實(shí)施整體統(tǒng)計(jì)，如果有3/4比例，專(zhuān)家對(duì)該項(xiàng)影響指標(biāo)表示認(rèn)可即可代表該指標(biāo)屬于影響農(nóng)村兒童體質(zhì)健康水平的關(guān)鍵因素。

（2）影響因素研究結(jié)果

經(jīng)過(guò)對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行整合后，農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康影響因素具體主要受家庭層面、學(xué)校層面、自身層面以及環(huán)境層面的影響。從家庭層面角度進(jìn)行分析，留守狀況、經(jīng)濟(jì)狀況、父母身體狀況、監(jiān)護(hù)人營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平以及家庭飲食習(xí)慣均會(huì)影響到農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康，支持增加比例分別為85%、80%、95%、81%以及84%。如果兒童處于留守狀態(tài)，代表家里經(jīng)濟(jì)水平較低，無(wú)法及時(shí)為留守兒童購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)或者水果進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，平時(shí)過(guò)于單一的飲食結(jié)構(gòu)也會(huì)導(dǎo)致留守兒童出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。父母身體素質(zhì)在一定程度上也會(huì)產(chǎn)生遺傳影響，如果父母身體素質(zhì)較差，那么也有可能增加兒童體質(zhì)健康水平下降的幾率。當(dāng)前人們?cè)诔鞘猩钸^(guò)程中普遍具有較高的健康意識(shí)，能夠認(rèn)識(shí)到為兒童自身補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要性，但是由于農(nóng)村地區(qū)留守兒童監(jiān)護(hù)人文化水平較低，健康意識(shí)較差，因而沒(méi)有格外為留守兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的概念。從學(xué)校層面看，體育課教學(xué)質(zhì)量、學(xué)校對(duì)體育重視程度以及體育教師課外體育鍛煉健康指導(dǎo)是影響農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康的關(guān)鍵因素，支持專(zhuān)家占比分別為80%、82%以及80%。學(xué)校是對(duì)留守兒童實(shí)施教育的重要機(jī)構(gòu)，如果學(xué)校沒(méi)有重視體育教學(xué)改革，并且由于農(nóng)村地區(qū)優(yōu)質(zhì)教師資源較為缺乏，體育教師并不具備專(zhuān)業(yè)的教學(xué)能力，會(huì)影響到體育課教學(xué)質(zhì)量和課外體育鍛煉指導(dǎo)，進(jìn)而使學(xué)生無(wú)法掌握正確的方法進(jìn)行體育鍛煉，形成正確的健康意識(shí)。從學(xué)生自身層面看，留守兒童心理狀況、體育鍛煉習(xí)慣、睡眠質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)狀況以及飲食習(xí)慣均是影響其體質(zhì)水平變化的指標(biāo)，支持專(zhuān)家占比分別為90%、99%、90%、91%以及81%。在這一層面中支持專(zhuān)家基本都在90%以上，特別是在體育鍛煉習(xí)慣這一指標(biāo)上有99%專(zhuān)家都表示肯定，這代表留守兒童個(gè)體因素是影響體質(zhì)健康的重要因素。如果留守兒童心理狀態(tài)較差，這樣會(huì)影響到睡眠質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)吸收情況，使留守兒童無(wú)法有效吸收營(yíng)養(yǎng)。近年來(lái)人們?cè)谘芯窟^(guò)程中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)留守兒童存在嚴(yán)重的心理問(wèn)題，多數(shù)是由于和父母缺少溝通所導(dǎo)致的。留守兒童如果缺乏自主鍛煉的習(xí)慣，會(huì)有極大幾率影響到體質(zhì)健康水平的上升，留守兒童不能主動(dòng)利用鍛煉來(lái)促進(jìn)自身發(fā)育和成長(zhǎng)。飲食習(xí)慣雖然也獲得了角度專(zhuān)家支持，但是留守兒童個(gè)人習(xí)慣多數(shù)和家庭飲食習(xí)慣有關(guān)，但是部分留守兒童也存在挑食的問(wèn)題。過(guò)于從環(huán)境層面角度看生存環(huán)境外部質(zhì)量也會(huì)影響到農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康水平，有90%的專(zhuān)家支持，這主要是由于如果外界生態(tài)環(huán)境較差，例如，水源質(zhì)量較差會(huì)增加留守兒童出現(xiàn)口腔疾病的幾率，影響留守兒童牙齦發(fā)育?？諝赓|(zhì)量下降則會(huì)增加呼吸道疾病的出現(xiàn)幾率，對(duì)于留守兒童肺部功能的健康發(fā)展有不利影響。

（3）農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康影響指標(biāo)體系構(gòu)建

在進(jìn)行指標(biāo)體系構(gòu)建的過(guò)程，將整體論以及系統(tǒng)論作為基本理論，將對(duì)留守兒童體質(zhì)健康造成影響的指標(biāo)作為整體，在整體下方劃分4個(gè)大指標(biāo)，即家庭層面、學(xué)校層面、自身層面以及環(huán)境層面。在4個(gè)大指標(biāo)之下設(shè)不同多個(gè)子系統(tǒng)，子系統(tǒng)之間、指標(biāo)之間以及子系統(tǒng)和指標(biāo)之間均存在一定的制約關(guān)系和影響關(guān)系，每一個(gè)指標(biāo)的變化都會(huì)使子系統(tǒng)或者整體系統(tǒng)出現(xiàn)改變。在留守兒童體質(zhì)健康影響指標(biāo)體系中存在動(dòng)態(tài)化的特點(diǎn)，和外界環(huán)境進(jìn)行交流之后或者外界環(huán)境出現(xiàn)變化均會(huì)影響到體系變化。在這種情況，最終得出如圖1所示的農(nóng)村留守兒童體質(zhì)健康影響指標(biāo)體系。

3.結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷提升，城市的發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大，出現(xiàn)了勞動(dòng)力缺少的現(xiàn)象，就業(yè)崗位也隨之增多，因此大量的農(nóng)村父母開(kāi)始前往農(nóng)村務(wù)農(nóng)。父母外出務(wù)農(nóng)會(huì)使兒童缺少父母的關(guān)愛(ài)和照顧，加之家庭經(jīng)濟(jì)狀況較差，使得留守兒童的日常飲食營(yíng)養(yǎng)成分不足，無(wú)法為兒童正常成長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。學(xué)校也無(wú)法為學(xué)生提供有效的體質(zhì)健康知識(shí)教學(xué)，忽略了體育鍛煉的重要性，兒童無(wú)法通過(guò)日常運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。在這種情況下，本文通過(guò)多個(gè)角度以及多種方法分析了影響留守兒童體質(zhì)健康的指標(biāo)，從整體角度出發(fā)，對(duì)不同影響因素之間的聯(lián)系進(jìn)行探討，構(gòu)建了完善的體質(zhì)健康指標(biāo)體系。

湖南省教育科學(xué)規(guī)劃課題：“健康中國(guó)”視域下湖南省農(nóng)村幼兒體質(zhì)健康評(píng)價(jià)體系研究（XJK17BTW015）

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