新冠肺炎疫情影響下高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程的思考

時(shí)小東　李銳　黃靜瑋　唐遠(yuǎn)謀　肖含磊　牛蓓

摘 ?要：在新型冠狀病毒肺炎疫情的特殊時(shí)期，國(guó)家已經(jīng)意識(shí)到生物安全的重要性。疫情防控是一場(chǎng)人民戰(zhàn)役和科學(xué)戰(zhàn)役，關(guān)乎每個(gè)人的生命安全和身體健康，冀以此為契機(jī)推動(dòng)高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程建設(shè)變得尤為重要。文章探討了高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程重要性、課程現(xiàn)狀、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等內(nèi)容，為高校相關(guān)課程開設(shè)提供思路和方法。

關(guān)鍵詞：新冠肺炎;高校;通識(shí)課程;生物安全和實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2021）01-0007-05

Abstract： During the special period of Novel Coronavirus Pneumonia Epidemic， China has realized the importance of biosafety. Epidemic prevention and control is a people's battle and a scientific battle， which is related to everyone's life safety and health. It is particularly important to take this opportunity to promote the construction of Biosafety and Practice General Course in universities. This paper discusses the importance， the current situation， the teaching content， and the teaching methods of Biosafety and Practice General Courses in colleges and universities， and provides ideas and methods for the establishment of college-related courses.

Keywords： Novel Coronavirus Pneumonia; colleges and universities; the general education curriculum; Biosafety and Practice

2020年1月12日，世界衛(wèi)生組織命名新型冠狀病毒為2019-nCoV，并被國(guó)家衛(wèi)生健康委納入乙類傳染病，采取甲類傳染病的預(yù)防和防控措施。根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心數(shù)據(jù)，截止至2020年3月28日，全球確認(rèn)病例已達(dá)571789例，死亡病例26499例;其中中國(guó)確診病例82341例，死亡病例3306例。新冠肺炎疫情對(duì)全國(guó)人民生命健康造成嚴(yán)重威脅，對(duì)各行各業(yè)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。此次抗擊新冠疫情暴露出我國(guó)生物安全能力建設(shè)依然問題突出，在法律法規(guī)體系、預(yù)警與保障能力和公眾生物安全意識(shí)等方面均存在短板[1]。習(xí)近平總書記指出把生物安全納入國(guó)家生物安全體系，系統(tǒng)規(guī)劃國(guó)家安全風(fēng)險(xiǎn)防控和治理體系建設(shè)，全面提高國(guó)家生物安全治理能力[2]。生物安全不僅是科學(xué)研究問題，其與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、健康倫理、公共安全、國(guó)防安全等交織在一起，成為關(guān)系廣大民眾切身利益和國(guó)家安全的綜合性問題。

通識(shí)課程是高等教育人才培養(yǎng)體系的重要組成部分，在人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用[3]。高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程，不僅能夠提高大學(xué)生對(duì)生物安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，促進(jìn)大學(xué)生學(xué)習(xí)生物安全相關(guān)法律法規(guī);也將是提高生物安全宣傳和科普的首選對(duì)象和陣地，有效推進(jìn)國(guó)家生物安全政策實(shí)施。特別是在經(jīng)歷了新冠肺炎疫情，生物安全已經(jīng)逐漸進(jìn)入公眾視野，強(qiáng)烈建議高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程。

本文從生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程開設(shè)重要性、課程現(xiàn)狀、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行分析，為高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程開設(shè)及轉(zhuǎn)變提供參考。

一、高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程開設(shè)現(xiàn)狀

為滿足專業(yè)生物安全專業(yè)人才需求，國(guó)內(nèi)多所學(xué)校開設(shè)了生物安全本科專業(yè)和研究生專業(yè)，多數(shù)生物及相關(guān)專業(yè)也開設(shè)了生物安全課程，如四川大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。在生物安全和實(shí)踐通識(shí)教育方面，許多高校也開設(shè)了生物安全通識(shí)課程或相關(guān)方面的通識(shí)教育（表1），如武漢大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)人民公安大學(xué)等高校開設(shè)了生物安全（概論）通識(shí)課程;針對(duì)備受關(guān)注和爭(zhēng)議的生物安全熱點(diǎn)問題，部分高校有針對(duì)性地開設(shè)了相關(guān)生物安全課程。如針對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全問題，多所高校針對(duì)轉(zhuǎn)基因安全的通識(shí)課程，如重慶大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海大學(xué)等。

高校課程開設(shè)多選用專業(yè)教材、專業(yè)科普書籍或安全手冊(cè)，少數(shù)高校自主編寫相關(guān)教材。在學(xué)時(shí)安排上，多數(shù)高校以理論課程為主，部分高校設(shè)置了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，如武漢大學(xué)生物安全概論通識(shí)課程32個(gè)學(xué)時(shí)中，安排了2個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，對(duì)高等級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)參觀，學(xué)習(xí)個(gè)人防護(hù)裝備的使用等內(nèi)容;中國(guó)人民公安大學(xué)在理論講授基礎(chǔ)上，結(jié)合虛擬仿真實(shí)驗(yàn)操作，設(shè)置4學(xué)時(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)生物安全實(shí)際問題解決能力。高校生物安全及相關(guān)通識(shí)課程的開設(shè)為更多高校開設(shè)相關(guān)課程提供了借鑒和參考。

生物安全不僅涉及轉(zhuǎn)基因和生物入侵等內(nèi)容，還包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境安全、實(shí)驗(yàn)安全等多方面的技能，又與法律法規(guī)、形勢(shì)與政策、行政管理等內(nèi)容密切相關(guān)，涉及范圍廣、交叉性強(qiáng)。生物安全涉及內(nèi)容決定了該課程需要多學(xué)科交叉的高素質(zhì)師資團(tuán)隊(duì)，以及能夠反映最新技術(shù)、政策和熱點(diǎn)的指導(dǎo)用書，生物安全通識(shí)教育仍存在一些問題[4]，尤其是在生物安全實(shí)踐環(huán)節(jié)較為薄弱。

二、高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程的重要性

（一）生物安全科普首選陣地和對(duì)象

作為國(guó)家安全的重要組成部分，生物安全涉及生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，也涉及生物安全法律法規(guī)等內(nèi)容。生物安全問題是當(dāng)前及今后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)國(guó)內(nèi)外面臨的重要問題之一，嚴(yán)重影響人類健康、社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，尤其是基因工程技術(shù)的應(yīng)用，生物安全問題已經(jīng)逐漸成為全球關(guān)注的熱點(diǎn)。生物安全的問題已不在是科學(xué)研究的問題，也成為科普宣傳和提高認(rèn)識(shí)的問題。轉(zhuǎn)基因生物新品種培育國(guó)家科技重大專項(xiàng)將轉(zhuǎn)基因生物安全科普列入考核指標(biāo)，從單純科學(xué)研究上升到技術(shù)成果應(yīng)用和科學(xué)普及，解答公眾轉(zhuǎn)基因生物安全質(zhì)疑[6]。大學(xué)生作為最容易接受和應(yīng)用新知識(shí)的群體和家庭的希望，在科普宣傳中發(fā)揮著重要的作用。特別是在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，大學(xué)生在輿論引導(dǎo)中發(fā)揮著越來越重要的作用。通識(shí)教育作為面向所有大學(xué)生的非專業(yè)性的教育形態(tài)，是一種塑造共同理念和價(jià)值觀的教育[7]。在高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程，將為大學(xué)生全面普及生物安全知識(shí)，了解和掌握相關(guān)知識(shí)和技能，消除盲目恐慌和科學(xué)認(rèn)識(shí)，形成生物安全宣傳的重要力量，帶動(dòng)全民生物安全認(rèn)知水平提高。

（二）復(fù)合型人才培養(yǎng)需求

生物安全關(guān)系到每個(gè)人生命健康，也關(guān)系到國(guó)家發(fā)展和長(zhǎng)治久安。通識(shí)課程作為專業(yè)教育的拓展和補(bǔ)充，能夠突破專業(yè)壁壘，既能夠培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，又能夠促進(jìn)知識(shí)間交叉，在復(fù)合型人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。生物安全和實(shí)踐課程涉及知識(shí)面廣，與前沿技術(shù)和社會(huì)熱點(diǎn)密切相關(guān)，又涉及法律法規(guī)和行政管理等學(xué)科知識(shí)，以及生物安全問題的實(shí)際應(yīng)對(duì)能力。高校開設(shè)生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程，將引導(dǎo)不同專業(yè)背景大學(xué)生對(duì)生物安全學(xué)習(xí)，促進(jìn)高校思政教育和大學(xué)生全面發(fā)展，彌補(bǔ)生物安全知識(shí)人才的不足。同時(shí)，生物安全復(fù)雜問題的管理工作需要眾多部門高效協(xié)作處理，高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程的開設(shè)將為不同部門和企業(yè)輸出掌握生物安全理論知識(shí)和具備實(shí)踐能力的復(fù)合人才，為生物安全問題的科學(xué)應(yīng)對(duì)及處置提供人力儲(chǔ)備，服務(wù)國(guó)家生物安全政策的實(shí)施。

三、高校生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程教學(xué)的思考

（一）多層次教學(xué)內(nèi)容

生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程應(yīng)重視基本理論方法和知識(shí)的講授，把握課程重點(diǎn)和難點(diǎn)，突出生物安全熱點(diǎn)問題，注重實(shí)踐能力培養(yǎng)，并把思想政治教育貫穿到課程每個(gè)環(huán)節(jié)（圖1）。作為專業(yè)課程，生物安全已經(jīng)開設(shè)多年，已有較為成熟的知識(shí)體系和教材，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷更新，如夏海林等編寫的《生物安全基礎(chǔ)》、鄭濤等編寫的《生物安全學(xué)》。生物安全包含內(nèi)容廣泛，不僅是轉(zhuǎn)基因生物安全和生物入侵引起的生物安全，還涉及病原微生物引起的生物安全、生物武器、食品安全、實(shí)驗(yàn)室生物安全、風(fēng)險(xiǎn)防控及管理、形勢(shì)及戰(zhàn)略等內(nèi)容。授課理論應(yīng)突出教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)熱點(diǎn)結(jié)合，體現(xiàn)生物安全知識(shí)傳授與科學(xué)思維方式的結(jié)合，促進(jìn)生物安全知識(shí)理解和傳播。同時(shí)，生物安全課程應(yīng)將理論與實(shí)踐結(jié)合，將實(shí)踐環(huán)節(jié)納入教學(xué)內(nèi)容，提高理論知識(shí)理解和思考，促進(jìn)非專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)際問題的解決能力，進(jìn)一步增加課程實(shí)用性。此外，作為國(guó)家安全的重要組成部分，生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程蘊(yùn)含思想政治教育元素，需將思想政治教育潛移默化融合教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)。生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清形勢(shì)，培養(yǎng)科學(xué)精神和擔(dān)當(dāng)意識(shí)，落實(shí)立德樹人。新型冠狀病毒肺炎疫情作為一起重大的突發(fā)衛(wèi)生事件，多所高校將通過多種形式將疫情與傳染病、藥物研發(fā)、思想政治教育等熱點(diǎn)進(jìn)行高度結(jié)合，將疫情轉(zhuǎn)化為生物安全知識(shí)傳播和思想政治教育的案例，增強(qiáng)大學(xué)生責(zé)任意識(shí)和擔(dān)當(dāng)精神。

（二）多學(xué)科教師隊(duì)伍

任課教師作為教學(xué)活動(dòng)的策劃者和引導(dǎo)者，在教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用，是大學(xué)教育的核心因素之一。與專業(yè)課程相比，通識(shí)課程面向非專業(yè)學(xué)生，更需要將知識(shí)點(diǎn)深入淺出，并將最新理論和科技熱點(diǎn)用于實(shí)際問題解決及生活需求。此外，通識(shí)教育作為培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要課程，需要教師牢記立德樹人根本任務(wù)，將教書與育人結(jié)合，這對(duì)教師提出了更高的要求。優(yōu)秀師資隊(duì)伍是推進(jìn)通識(shí)教育的關(guān)鍵，是通識(shí)教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。目前，通識(shí)課程任課教師的綜合能力和積極性是影響課程質(zhì)量的關(guān)鍵因素，優(yōu)秀師資隊(duì)伍是制約通識(shí)教育的瓶頸。生物安全和實(shí)踐課程涉及知識(shí)面廣，授課教師隊(duì)伍需要多方面專業(yè)知識(shí)和綜合運(yùn)用能力，以及生物安全現(xiàn)實(shí)問題剖析能力，引導(dǎo)學(xué)生思考，正確認(rèn)識(shí)和科學(xué)解決問題，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。結(jié)合生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程特點(diǎn)和內(nèi)容，需組織生物、醫(yī)學(xué)、法律、思政等專業(yè)教師組成授課團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)跨學(xué)科間教師合作，發(fā)揮各專業(yè)教師專業(yè)在理論知識(shí)、學(xué)術(shù)能力、實(shí)踐能力、授課技巧等優(yōu)勢(shì)，共同打造通識(shí)課程金課。同時(shí)，依托產(chǎn)學(xué)研政項(xiàng)目、實(shí)踐基地等優(yōu)勢(shì)，積極邀請(qǐng)政府官員、一線檢驗(yàn)檢疫人員、企業(yè)生物安全管理人員等進(jìn)行分享和交流，促進(jìn)課堂知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合，讓學(xué)生近距離接觸真實(shí)案例，開闊學(xué)生視野。

（三）多形式教學(xué)方式

授課方式對(duì)通識(shí)課程教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要，關(guān)系到學(xué)生參與課堂積極性、知識(shí)的掌握和運(yùn)用能力。生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程要充分運(yùn)用信息化手段，發(fā)揮多媒體交互式功能系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，將視頻、圖像、文字等素材融合到教學(xué)內(nèi)容，以多種呈現(xiàn)形式吸引學(xué)生注意力，帶動(dòng)課堂積極性。結(jié)合地方特色、高校教學(xué)科研實(shí)踐平臺(tái)和產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目等實(shí)際情況，充分挖掘生物安全通識(shí)課程第二課堂，促進(jìn)形成生物安全通識(shí)課程實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生解決實(shí)際問題意識(shí)和能力。如成都大學(xué)可結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研平臺(tái)和教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目等特色，將雜糧食品生物安全問題融入課堂，通過產(chǎn)學(xué)合作基地生物安全實(shí)際管理辦法，促進(jìn)課程貼近學(xué)生實(shí)際，促進(jìn)科教產(chǎn)教融合。根據(jù)生物安全理論與現(xiàn)實(shí)問題高度結(jié)合，通過引入問題引導(dǎo)學(xué)生思考，通過解決問題引導(dǎo)學(xué)生討論，通過探索問題引導(dǎo)學(xué)生反思，讓學(xué)生參與通識(shí)課程教學(xué)，促進(jìn)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)。

（四）多途徑評(píng)價(jià)機(jī)制

合理的評(píng)價(jià)機(jī)制是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是檢驗(yàn)教學(xué)效果和促進(jìn)課程改革的重要保障。生物安全和實(shí)踐通識(shí)課程應(yīng)體現(xiàn)在學(xué)生全程考核中，既注重學(xué)生理論知識(shí)掌握，也突出實(shí)際問題思考和解決能力，促進(jìn)自評(píng)互評(píng)考核方式。將考勤、課堂表現(xiàn)、教學(xué)實(shí)踐、自評(píng)互評(píng)等設(shè)置合理比例，強(qiáng)化過程化考核，打破單一考核方式。如針對(duì)生物安全熱點(diǎn)事件，設(shè)置翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，對(duì)各小組成績(jī)采取自評(píng)互評(píng)的評(píng)價(jià)方式，將學(xué)生自我評(píng)價(jià)、班級(jí)同學(xué)互評(píng)和授課教師評(píng)價(jià)等綜合分析，并將思想道德行為和認(rèn)識(shí)納入評(píng)價(jià)，綜合考核學(xué)生成績(jī)，提高學(xué)生自我認(rèn)識(shí)和反思。

四、結(jié)束語

生物安全是事關(guān)國(guó)家和人類發(fā)展的大事。高校生物安全通識(shí)課程的開設(shè)將有效加強(qiáng)生物安全認(rèn)知，促進(jìn)高校思想政治教育和復(fù)合型人才培養(yǎng)，保障國(guó)家生物安全法律法規(guī)實(shí)施，提高生物安全科學(xué)防控能力。因此，在經(jīng)歷新型冠狀病毒疫情后，需要對(duì)生物安全和實(shí)踐通識(shí)教育進(jìn)行深入思考，抓住契機(jī)，以課程為依托提高大學(xué)生生物安全意識(shí)和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)大學(xué)生應(yīng)對(duì)生物安全問題能力，消除生物安全事件的盲目恐慌，促進(jìn)復(fù)合型應(yīng)用人才培養(yǎng)。

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基金項(xiàng)目：本研究受教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司及紹興黃酒學(xué)院資助完成“基于產(chǎn)科教融合的生物工程人才校外實(shí)踐基地建設(shè)與研究”（編號(hào)：201901136008）;成都大學(xué)本科教育教學(xué)改革立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目“以高?？蒲衅脚_(tái)為突破口的科教產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)機(jī)制探索與實(shí)踐——以雜糧團(tuán)隊(duì)為例”（編號(hào)：cdjgb2019037）;成都大學(xué)研究生教育教學(xué)改革項(xiàng)目“基于學(xué)科交叉背景下的農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式改革研究”（編號(hào)：cdjgy2017003）

作者簡(jiǎn)介：時(shí)小東（1988-），男，漢族，山東鄒平人，博士，實(shí)驗(yàn)師，研究方向：植物生理與分子生物學(xué)。