物理化學(xué)奠基人 創(chuàng)理論重實(shí)驗(yàn) 精確測定水的三相點(diǎn)教育界一代宗師 著教材研教法 因材施教桃李遍天下

王渝生

2021 年1 月2 日是我國著名物理化學(xué)家、化學(xué)教育家，中國科學(xué)院學(xué)部委員（院士），清華、北大教授黃子卿誕辰121 周年紀(jì)念日。

黃子卿（1900.1.2—1982.7.23），字碧帆，出生于廣東省梅州市梅縣區(qū)槐子崗村。1904 年，在本村私塾受啟蒙教育。他的外祖父和舅父古文造詣頗深，藏書甚豐，給了黃子卿很好的早期教育和深刻的影響。

1915 年，黃子卿考入長沙雅禮中學(xué)。該校有一個清末曾中探花的汪姓教師，任教文學(xué)與算術(shù)。他發(fā)現(xiàn)黃子卿在數(shù)學(xué)方面頗具天賦，建議他以學(xué)數(shù)理為宜。這對黃子卿以后獻(xiàn)身科學(xué)事業(yè)起了很大影響。

1919 年，黃子卿中學(xué)畢業(yè)，考入清華留美預(yù)備班第7 期，1921 年6 月結(jié)業(yè)。

1922 年9 月，黃子卿入美國威斯康星大學(xué)，主修化學(xué)，1924 年畢業(yè)，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。隨即轉(zhuǎn)入康奈爾大學(xué)，于1925 年獲理學(xué)碩士學(xué)位。同年9 月入麻省理工學(xué)院化學(xué)系，攻讀博士學(xué)位。后因公費(fèi)到期，1927 年12 月結(jié)業(yè)回國。

黃子卿回國后首先在北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系作助教。在吳憲教授指導(dǎo)下做蛋白質(zhì)變性研究。

1929 年9 月，黃子卿應(yīng)聘，任清華大學(xué)化學(xué)系教授。1930 年2 月，與夏靜仁女士結(jié)婚，共生有四子。

1934 年6 月，黃子卿再赴美國，回到麻省理工學(xué)院，師從熱力學(xué)名家比泰（J. A.Beattie），做熱力學(xué)溫標(biāo)的實(shí)驗(yàn)研究，精確測定了水的三相點(diǎn)。他精心設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)裝置，并經(jīng)過一年多的反復(fù)測量，終于測得水的三相點(diǎn)為0.009 80±0.000 05℃。

這項(xiàng)工作成為黃子卿博士論文的一個部分。1935 年黃子卿獲得麻省理工學(xué)院哲學(xué)博士學(xué)位。1938 年，《美國藝術(shù)與科學(xué)院匯刊》發(fā)表了黃子卿、貝蒂、本笛克特3 人合寫的論文，題為《絕對溫標(biāo)的實(shí)驗(yàn)研究（V）：水的冰點(diǎn)和三相點(diǎn)的重現(xiàn)性;水三相點(diǎn)的測定》。美國標(biāo)準(zhǔn)局曾組織人員重復(fù)實(shí)驗(yàn)， 結(jié)果與黃子卿的測量結(jié)果一致。這一結(jié)果被美國華盛頓哲學(xué)會主席斯蒂姆遜（H. F.S t i m s o n ）推崇為水的三相點(diǎn)的可靠數(shù)據(jù)之一，成為1948 年國際實(shí)用溫標(biāo)（IPTS-1948）選擇基準(zhǔn)點(diǎn)——水的三相點(diǎn)的參照數(shù)據(jù)之一。隨即在1948 年，美國編輯的《世界名人錄》列入了黃子卿的名字。1954年，國際溫標(biāo)會議在巴黎召開，再次確認(rèn)上述數(shù)據(jù)，并以此為準(zhǔn)，定絕對零度為-273.15℃。

黃子卿于1935 年獲麻省理工學(xué)院博士學(xué)位后，即于同年回清華大學(xué)任教。他克服重重困難，建立了電化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，開始從事溶液理論的探索研究。

1937 年七七事變后，黃子卿隨清華大學(xué)輾轉(zhuǎn)千里，從北京到長沙，又從長沙到昆明，在由北京大學(xué)、清華大學(xué)、南開大學(xué)三校聯(lián)合成立的西南聯(lián)合大學(xué)任教授。當(dāng)時，中國大部分化學(xué)界的英才匯集于西南聯(lián)合大學(xué)。他們在極端艱苦的條件下，緊跟化學(xué)科學(xué)的世界步伐，堅(jiān)持國內(nèi)化學(xué)教育事業(yè)，培養(yǎng)了一批蜚聲中外的中國化學(xué)家。

1945 年，抗戰(zhàn)勝利后，黃子卿隨清華大學(xué)回到北京。

1948 年，黃子卿第3 次赴美國，應(yīng)聘加州理工學(xué)院客座教授，作結(jié)晶學(xué)研究。

1949 年7 月，黃子卿回國，繼續(xù)在清華大學(xué)任教。

1952 年，全國高等學(xué)校進(jìn)行院系調(diào)整，黃子卿被調(diào)至北京大學(xué)化學(xué)系做教授，任物理化學(xué)教研室主任。

1955 年6 月，黃子卿成為中國科學(xué)院數(shù)理化學(xué)部委員，是中國科學(xué)院首批院士。

1981 年，中國開始推行學(xué)位制，黃子卿參加國務(wù)院學(xué)位委員會第一屆學(xué)科評議組工作。

黃子卿從事過電化學(xué)、生物化學(xué)、熱力學(xué)和溶液理論等多方面的研究。他精確測定了熱力學(xué)溫標(biāo)的基準(zhǔn)點(diǎn)——水的三相點(diǎn)，而且在溶液理論方面頗有建樹。他是中國物理化學(xué)的奠基人之一。

黃子卿從事高等學(xué)?；瘜W(xué)教育55年，講授過物理化學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)力學(xué)、電化學(xué)、溶液理論等。被譽(yù)為中國物理化學(xué)的一代宗師。

黃子卿于1956 年出版了《物理化學(xué)》（高等教育出版社），是中國這個領(lǐng)域第一部教科書。針對中國大學(xué)的實(shí)際情況，采用自具體到抽象的編排次序，為提高物理化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供了有效的途徑，長期被選為這門課程的主要參考書。

黃子卿綜合講授溶液理論課的經(jīng)驗(yàn)和長期從事溶液理論研究的成果，并不斷以世界溶液理論最新進(jìn)展充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，撰寫了《電解質(zhì)溶液理論導(dǎo)論》（1964，科學(xué)出版社）及《非電解質(zhì)溶液理論導(dǎo)論》（1973，科學(xué)出版社）2本專著。前者的修訂版（1983）獲國家教委頒發(fā)的1988 年全國高等學(xué)校優(yōu)秀教材獎。

一位在西南聯(lián)合大學(xué)聽過黃子卿講課的學(xué)生曾這樣寫道：“老師諄諄善誘，鼓勵學(xué)生自己思考，客觀地分析事物，不斷重新檢驗(yàn)已被接受的結(jié)論并探討新的思路。蒙教誨已39 年，而學(xué)生腦中印象清晰如昨。記憶中老師穿著藍(lán)布大褂，戴厚黑邊框眼鏡，正在昆明新校舍破舊的泥墻教室中作精彩的理論化學(xué)講演，使學(xué)生居然暫忘饑餓與困苦，而對大自然一心向往?！?/p>

學(xué)生和晚輩常常向黃子卿提出“究竟什么是科學(xué)？”這個問題，他則精煉地回答道：“科學(xué)的核心是一個‘新字：新的理論，新的方法，新的公式，新的技術(shù)，新的數(shù)據(jù)?！边@就是說，要永遠(yuǎn)不停止探索和追求，直到生命的最后一息。

中國的老一輩科學(xué)家，常常是博古通今、學(xué)貫中西之士。黃子卿不僅是中國物理化學(xué)界的一代宗師，物理化學(xué)之外還有文史和詩情。如：

1941 年秋，瘧疾纏綿;賣裘書以購藥，經(jīng)年乃痊。追憶往事，不禁愴然：

飯甑凝塵腹半虛，維摩病榻擁愁居;草堂詩好難驅(qū)瘧，既典征裘又典書。

1945 年8 月10 日，夜雨早寢。清華研究所警笛忽鳴，繼聞歡呼聲，乃知為日本投降之喜訊也：

秋風(fēng)萬里客邊城，縹緲燕云故土情;八載昏霾頃刻散，雨中殘夢笛三聲。

1976 年秋，“四人幫”終于倒臺，如久旱之后得甘霖也：

盈巔白雪遇春妍，社會新型萬物鮮;千里奔騰憎伏櫪，紅專齊進(jìn)不知年。