中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題和改進(jìn)方法

王蕊

摘要：在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大環(huán)境中，中小民營(yíng)企業(yè)的數(shù)量越來(lái)越多，如何在市場(chǎng)上占有一席之地，如何在越來(lái)越激烈的中小民營(yíng)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，加強(qiáng)自身的內(nèi)部管理、提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是中小民營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵因素。存貨作為一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，它的存在會(huì)占用大量的流動(dòng)資金。一般情況下，存貨占企業(yè)總資產(chǎn)至少30%左右，商品流通企業(yè)可能更高，存貨管理利用情況如何，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平及資產(chǎn)運(yùn)作效率。因此，一個(gè)企業(yè)若要保持較高的盈利能力，應(yīng)當(dāng)十分重視存貨的管理。在不同的存貨管理水平下，企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。存貨管理的好壞直接影響著企業(yè)的發(fā)展。文章通過(guò)對(duì)中小民營(yíng)企業(yè)在存貨管理中的問(wèn)題展開(kāi)研究，對(duì)忽視存貨信息化管理、存貨管理組織和制度不完善、如何確定存貨量、提高存貨管理人員水平等問(wèn)題進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的改進(jìn)方法。為進(jìn)一步加強(qiáng)中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理提供了參考意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：中小民營(yíng)企業(yè);存貨管理;內(nèi)部控制

中小民營(yíng)企業(yè)須不斷提高自身的管理能力才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。存貨管理是企業(yè)管理的重要組成部分，是保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵內(nèi)容。越來(lái)越多的中小民營(yíng)企業(yè)開(kāi)始關(guān)注并重視存貨管理，但仍存在諸多問(wèn)題，為此，本文將深入研究中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題探討改進(jìn)辦法。

一、存貨管理的目的及中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理的要求

（一）存貨管理的概念

從廣義方面看，存貨管理是廠商的存貨政策與供應(yīng)鏈的存貨政策進(jìn)行作業(yè)化的一個(gè)綜合過(guò)程。從狹義方面而言，存貨管理就是在企業(yè)日常管理中，收到存貨、記錄存貨、存儲(chǔ)存貨、擺放存貨、檢查存貨和再訂購(gòu)存貨這一系列企業(yè)存貨的過(guò)程管理，即存貨的信息管理和存貨的決策分析等。

（二）存貨管理的目的

一般情況下企業(yè)為了滿足正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要都會(huì)保有一定數(shù)量的產(chǎn)成品、商品、半成品、物料或原材料等，這些就構(gòu)成了企業(yè)的存貨。一方面，持有存貨可以保證企業(yè)正常生產(chǎn)和銷售的開(kāi)展，多采購(gòu)存貨可以獲得價(jià)格優(yōu)惠等，因此企業(yè)需要保有一定數(shù)量的存貨。但是另一方面，存貨又會(huì)讓企業(yè)付出相應(yīng)的成本，如采購(gòu)成本、儲(chǔ)存成本、非正常損失等，因此存貨管理的目的就是在存貨能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和將要發(fā)生的成本之間進(jìn)行權(quán)衡，在保證正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要的前提下，確定存貨的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)或持有數(shù)量。換句話說(shuō)就是，存貨管理的目的就是最大限度的降低存貨成本，保證生產(chǎn)與銷售的全部要求，對(duì)存貨進(jìn)行有效的控制，使存貨成本與效益之間達(dá)成相對(duì)的平衡，形成二者的最佳結(jié)合，以實(shí)現(xiàn)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的目的。

（三）中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理的要求

依據(jù)工業(yè)及信息化部等四部委頒布的《中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，在我國(guó)，一般按照企業(yè)從業(yè)人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額來(lái)界定中小企業(yè)。中小民營(yíng)企業(yè)就是指除國(guó)有獨(dú)資、國(guó)有控股外，其他類型的企業(yè)中只要沒(méi)有國(guó)有資本，在國(guó)內(nèi)依法設(shè)立的中小企業(yè)。 由此看來(lái)，中小民營(yíng)企業(yè)的特點(diǎn)就是企業(yè)小，機(jī)制靈活，跟著市場(chǎng)應(yīng)變;人員組織精干;管理水平相對(duì)較低;產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力較弱;家族色彩濃。正是基于這些特點(diǎn)，中小民營(yíng)企業(yè)的存貨管理要求也要根據(jù)其自身的特點(diǎn)來(lái)調(diào)整完善。

存貨管理是基于信息管理和決策分析兩方面進(jìn)行的，那么對(duì)于存貨管理的要求也應(yīng)該從這兩個(gè)方面出發(fā)。首先，信息管理方面，要了解中小民營(yíng)企業(yè)作為存貨的商品和材料種類、品牌、質(zhì)量情況等是否符合企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的需要;做為中小民營(yíng)企業(yè)的存貨管理方法是否合理、管理人員水平是否合格;其次，在決策分析方面，是否能決定存貨的最低保有量、再次訂購(gòu)存貨的時(shí)間以及根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變動(dòng)做出及時(shí)應(yīng)對(duì)的處理措施等。

二、中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題

（一）財(cái)務(wù)監(jiān)督形同虛設(shè)，對(duì)存貨管理不重視

中小型企業(yè)家族式經(jīng)營(yíng)居多，以一家小型圖書公司為例，目前庫(kù)房管理兼發(fā)貨人員2名，另有1名人員是參與季節(jié)性臨時(shí)發(fā)貨兼職人員。其中庫(kù)房管理兼發(fā)貨人員2名，為夫妻關(guān)系，系圖書公司總經(jīng)理遠(yuǎn)房親屬。2名從業(yè)人員都只有高中學(xué)歷，日常出入庫(kù)管理都是手工填寫出入庫(kù)單據(jù)，定期錄入Excel文件匯總，造成不能及時(shí)提供現(xiàn)有庫(kù)房存貨的詳細(xì)數(shù)量、產(chǎn)品批次等信息，不能及時(shí)統(tǒng)計(jì)當(dāng)日、本周或本月庫(kù)存產(chǎn)品銷售各類、數(shù)量等問(wèn)題。存貨盤點(diǎn)流于形式，只有一年一次的定期盤點(diǎn)，雖說(shuō)有財(cái)務(wù)人員參加，但是財(cái)務(wù)人員只是負(fù)責(zé)記錄數(shù)量，實(shí)際盤點(diǎn)的人員還是這2位夫妻關(guān)系的人員。極易造成存貨數(shù)量虛報(bào)的結(jié)果。追究原因，還是老板的問(wèn)題，覺(jué)得親屬就是可靠的，財(cái)務(wù)監(jiān)督走走形式就行了，忽略存貨管理的重要性。

（二）缺乏存貨管理的獎(jiǎng)懲制度與定期培訓(xùn)考核制度

當(dāng)前，大部分的中小型民營(yíng)企業(yè)都制定了相關(guān)的存貨管理制度。但是也大部分都停留在形式上，“紙上談兵”只是把制度貼上了墻，實(shí)際操作時(shí)就走樣了。更多的是由于家族式管理，管理人員干得好與壞都是一樣的，沒(méi)有清晰明確的獎(jiǎng)懲制度，這就造成存貨管理存在諸多本來(lái)可以避免的問(wèn)題。比如，一家小型圖書公司，存貨采用常用的先進(jìn)先出計(jì)價(jià)法管理，這是一般企業(yè)最基本的存貨管理方式，但是在現(xiàn)實(shí)中就是因?yàn)閹?kù)房管理人員不能做到位，造成各種批次產(chǎn)品發(fā)貨不一致，有的甚至超期積壓。組裝成成套的教材，里面的書和音像制品不是一個(gè)批次，發(fā)到幼兒園去，使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)書和音像制品內(nèi)容某些地方不一致。然后又造成退換貨的問(wèn)題出現(xiàn)，既損失了公司信譽(yù)也造成了經(jīng)濟(jì)利益的流失。根本原因就是公司沒(méi)有明確的、針對(duì)問(wèn)題的存貨管理人員獎(jiǎng)懲制度和定期培訓(xùn)考核制度，產(chǎn)生的后果就是管理人員意識(shí)松懈，存貨管理不到位。

（三）不重視存貨的信息化管理

一些中小型民營(yíng)企業(yè)起步低，對(duì)于存貨的信息化管理不夠重視，就像前面的那家小型圖書公司，一直沒(méi)有專門的存貨管理軟件，庫(kù)存管理人員素質(zhì)低，只會(huì)用簡(jiǎn)單的Excel進(jìn)行單一的出入庫(kù)記賬工作，從公司總經(jīng)理就覺(jué)得信息化管理會(huì)增加企業(yè)成本，不舍得花費(fèi)比較高的價(jià)格去買專用軟件進(jìn)行管理。從而造成存貨管理不能直觀獲取存貨的種類、名稱、數(shù)量、批次、質(zhì)量等后果，以及與存貨有關(guān)的業(yè)務(wù)信息，如存貨的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)輸?shù)刃畔⒉荒芗皶r(shí)獲取的問(wèn)題。深層次原因不外忽老板覺(jué)得信息化軟件購(gòu)買的價(jià)格比較高是主因，所以應(yīng)該對(duì)軟件進(jìn)行篩選，從功能和價(jià)格等方面綜合考量選擇適合的軟件。

（四）跟從以往的經(jīng)驗(yàn)，盲目維持企業(yè)存貨量

一家小公司主要是向全國(guó)各地幼兒園批發(fā)英語(yǔ)教材，2019年年底按照以往銷售教材量的90%做了教材的備貨，恰逢2020年年初疫情原因，各地幼兒園開(kāi)園率極低，幼兒園是根據(jù)開(kāi)班情況，統(tǒng)一訂貨數(shù)量后再向圖書公司訂購(gòu)教材，所以對(duì)于幼兒園而言，幾乎沒(méi)有造成屯積教材賣不出的問(wèn)題，但是對(duì)于這家圖書公司而言，疫情的原因，讓圖書公司遭遇了一個(gè)學(xué)期教材積壓不能及時(shí)清貨的問(wèn)題。造成產(chǎn)品積壓，現(xiàn)金流不能及時(shí)回流的后果，直接原因就是“閉門造車”，不肯打破原有公司的備貨流程，沒(méi)有做好產(chǎn)品保本期、保利期的事前分析。

三、完善中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理的方法

（一）定期對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)與考核，建立考評(píng)制度

從源頭上讓中小民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者重視存貨管理，讓管理者認(rèn)識(shí)到存貨管理與控制是與企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益息息相關(guān)的。定期開(kāi)展對(duì)存貨管理人員的專業(yè)培訓(xùn)，要讓存貨管理人員了解和掌握存貨保質(zhì)期和如何保管存貨的基本要求;培訓(xùn)存貨管理人員如何建立清晰明了的存貨賬目;學(xué)習(xí)如何實(shí)行動(dòng)態(tài)存貨管理機(jī)制;按可能出現(xiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)損失和可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)實(shí)行存貨分類管理等;培訓(xùn)存貨管理人員認(rèn)識(shí)到個(gè)人職責(zé)和權(quán)限。做培訓(xùn)期間可以進(jìn)行錄像存儲(chǔ)培訓(xùn)資料，同時(shí)應(yīng)該要求企業(yè)管理人員實(shí)時(shí)旁聽(tīng)或后期對(duì)培訓(xùn)資料進(jìn)行學(xué)習(xí)，以便達(dá)到增強(qiáng)企業(yè)管理人員對(duì)存貨管理的重視程度。建立健全管理人員考評(píng)制度，明確公司存貨管理制度要點(diǎn)，根據(jù)管理制度要點(diǎn)，設(shè)定行政考核目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)定及格，良好，優(yōu)秀不同等級(jí)考核與薪資水平做直接掛鉤。

（二）完善的企業(yè)內(nèi)部控制管理制度

企業(yè)應(yīng)該根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，組織、建立、完善存貨管理的內(nèi)控制度，從企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)出發(fā)，嚴(yán)格制定采購(gòu)、銷售管理制度;控制存貨的采購(gòu)、物料消耗、銷售等流程;建立好自己的供應(yīng)商、銷售商的相關(guān)檔案;加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商、銷售商信譽(yù)、資質(zhì)的等級(jí)管理方式。在制度中明確各個(gè)部門的崗位職責(zé)，明確分工，嚴(yán)格按照不相容職務(wù)互相分離的要求來(lái)進(jìn)行崗位劃分。貨物的采購(gòu)和付款相分離，存貨的出入庫(kù)和賬務(wù)處理相分離，保障企業(yè)的資金和存貨安全，也能保證賬務(wù)處理的可靠性和完整性。制定存貨管理盤點(diǎn)制度，做好存貨的定期盤點(diǎn)工作，規(guī)范盤點(diǎn)表格并做好存貨盤點(diǎn)記錄，要求管理人員仔細(xì)填寫存貨管理表單，確保企業(yè)存貨賬實(shí)相符。企業(yè)管理者應(yīng)要求財(cái)務(wù)人員要加大監(jiān)督與管理力度，定期抽查或盤查存貨，對(duì)于價(jià)值不清晰的存貨，須詢問(wèn)主管部門意見(jiàn)及時(shí)調(diào)整，最大程度上避免賬實(shí)不符的情況出現(xiàn)。

（三）完善存貨的信息化管理

結(jié)合中小型民營(yíng)企業(yè)自身的資金情況，如果花費(fèi)大幾千元甚至上萬(wàn)元購(gòu)買存貨管理系統(tǒng)，的確是會(huì)讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)者難以接受，所以建議使用目前流行的“云”在線存貨或庫(kù)存管理系統(tǒng)，每年只要花一些軟件租賃使用費(fèi)用就可以享受實(shí)時(shí)的存貨信息化管理，可以實(shí)現(xiàn)多倉(cāng)調(diào)撥、數(shù)據(jù)同步;實(shí)時(shí)查看庫(kù)存數(shù)據(jù)，隨時(shí)查看可用庫(kù)存、實(shí)物庫(kù)存、賬面庫(kù)存，商品數(shù)量一目了然;不定期抽盤及分量盤點(diǎn)，填入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)自動(dòng)算出盈虧數(shù)量及金額，完全不影響業(yè)務(wù)開(kāi)展;完美的庫(kù)存預(yù)警功能，可以確保最低庫(kù)存下限和最高庫(kù)存上限，從而避免有單無(wú)貨或是占用資金和商品批次過(guò)期導(dǎo)致的損失等。

（四）根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況控制存貨數(shù)量

控制存貨數(shù)量，要以時(shí)間軸為線，對(duì)滯銷的商品、保本商品、保利商品三種階段的存貨進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制。

1. 分析商品的保本期和保利期

舉個(gè)例子，假設(shè)某種商品毛利是800元，固定費(fèi)用為200元，每天的增長(zhǎng)費(fèi)用是5元，則該種商品最長(zhǎng)在庫(kù)存儲(chǔ)期計(jì)算得出（800-200）÷5=120（天）

這120天就是此商品的保本儲(chǔ)存期。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果儲(chǔ)存120天剛好保本，即不盈不虧;如果超過(guò)120天，多存儲(chǔ)一天就要虧損5元。如果能保證在120天之內(nèi)將商品銷售出去，就能取得一定利潤(rùn)。

根據(jù)此商品保本儲(chǔ)存天數(shù)和銷售額來(lái)測(cè)算商品保本儲(chǔ)存額，如果上述商品月平均銷售額為16000元，就可以計(jì)算出該商品的保本存儲(chǔ)額：16000×120=1920000萬(wàn)元，這樣就可以再根據(jù)這種商品的銷售單價(jià)計(jì)算出商品保本儲(chǔ)存期內(nèi)大致的最低訂貨數(shù)量，即1920000÷銷售單價(jià)。

可見(jiàn)商品的保本儲(chǔ)存期是商品盈虧的分水嶺，在商品保本儲(chǔ)期內(nèi)可以取得一定的利潤(rùn)，如果超過(guò)商品保本儲(chǔ)期就會(huì)發(fā)生經(jīng)營(yíng)性損失。

2. 處理積壓商品

首先應(yīng)該想到的是“轉(zhuǎn)銷”，也就是轉(zhuǎn)到其它渠道去銷售，換一個(gè)消費(fèi)環(huán)境可能很快就銷售出去了。但是對(duì)于上述的小型圖書公司由于學(xué)期使用教材的限制（上下冊(cè)按學(xué)期訂購(gòu)）轉(zhuǎn)銷可能是不能實(shí)現(xiàn)的辦法，那就要考慮低價(jià)保本甩賣銷售，降價(jià)幅度一定要大，同時(shí)可以配合優(yōu)惠活動(dòng)銷售、促銷，以及捆綁熱銷商品連帶銷售，比如訂購(gòu)下學(xué)期教材時(shí)可以按訂購(gòu)比例優(yōu)惠配贈(zèng)上學(xué)期教材等。同時(shí)可以制定一些對(duì)幼兒園的臨時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)政策，刺激幼兒園協(xié)助推積壓商品。這樣既可以達(dá)到減少存貨的目的，也可以形成資金流動(dòng)，減少企業(yè)現(xiàn)金流壓力。因?yàn)樵谏唐愤€在保利期內(nèi)，越早銷售出去越是對(duì)企業(yè)有利的。

（五）放遠(yuǎn)眼光，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略

電商的迅速發(fā)展，物流行業(yè)的崛起，給中小民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)巨大的機(jī)遇，作為企業(yè)的管理人員，要有與時(shí)俱進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的眼光，隨時(shí)調(diào)整企業(yè)前進(jìn)的步伐，做出有利于企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的決定。例如上述的小型圖書公司由于北京的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用連年上漲的因素，在綜合考量后和外地印刷供應(yīng)商達(dá)成協(xié)作，把倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)移到印刷供應(yīng)商所在地，并依托印刷供應(yīng)商的物流體系完成全國(guó)各地幼兒園教材的發(fā)運(yùn)和送貨，即降低了倉(cāng)儲(chǔ)和物流費(fèi)用，又穩(wěn)定了與印刷供應(yīng)商的合作關(guān)系。再比如作為一家小型進(jìn)口膜貼膜代理公司，可以和各品牌的4S店合作，完全可以做虛擬倉(cāng)庫(kù)的存貨管理，只要從上級(jí)代理商處把車膜發(fā)送到4S店，然后專門派自己的技術(shù)人員去4S店做服務(wù)就可以完成正常營(yíng)銷工作了。

四、結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)以上對(duì)中小型民營(yíng)企業(yè)存貨管理的研究可知，當(dāng)前中小型民營(yíng)企業(yè)在存貨管理方面仍存在諸多亟待改進(jìn)的問(wèn)題，從制度、人員、信息化等幾方面進(jìn)行了闡述。得出的結(jié)論即，為提高企業(yè)存貨管理成效，保證企業(yè)可持續(xù)的發(fā)展，有必要對(duì)企業(yè)的存貨量進(jìn)行管理和控制，逐步提升企業(yè)存貨管理人員管理水平，健全企業(yè)存貨管理內(nèi)控制度，并采取科學(xué)的信息化管理方法，對(duì)存貨管理加以優(yōu)化，利用企業(yè)管理人員高瞻遠(yuǎn)矚的眼光隨同大環(huán)境的變化改進(jìn)企業(yè)存貨管理策略，提高資金利用率，從而維護(hù)企業(yè)的綜合效益，推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

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（作者單位：北京博數(shù)嘉科技有限公司）