學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性低下的困境及其突破

宋國(guó)偉

摘? ?要

在國(guó)家大力發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的導(dǎo)向下，大多數(shù)省市在中考測(cè)試中加試?yán)砘瘜?shí)驗(yàn)操作考查，對(duì)激發(fā)學(xué)生探究興趣、培養(yǎng)動(dòng)手能力發(fā)揮了積極作用。但有不少學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能仍存在問(wèn)題，集中表現(xiàn)為實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性不高。根據(jù)學(xué)生中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試情況探究原因，并從實(shí)驗(yàn)教學(xué)及管理的角度提出提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作準(zhǔn)確性、全面提升初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的一些可行性建議和對(duì)策。

關(guān)鍵詞

初中化學(xué)? 實(shí)驗(yàn)技能? 實(shí)驗(yàn)操作

初中化學(xué)作為自然科學(xué)入門級(jí)的基礎(chǔ)學(xué)科之一，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是搞好化學(xué)教育最直接、最有效的教學(xué)形式。近年來(lái)，根據(jù)教育部大力發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)導(dǎo)向，大多數(shù)省市都在中考測(cè)試中加試了理化實(shí)驗(yàn)操作考查。實(shí)驗(yàn)教學(xué)因而成為培養(yǎng)初中學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要平臺(tái)[1]。中考加試?yán)砘瘜?shí)驗(yàn)操作在提高學(xué)生操作技能方面，雖然起到了一些促進(jìn)作用，同時(shí)也暴露出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些問(wèn)題和不足。在此，僅以交口縣考生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作方面存在的問(wèn)題為例，就如何培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能、提高實(shí)驗(yàn)操作準(zhǔn)確性談?wù)勔患褐?jiàn)，以期對(duì)促進(jìn)今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)及提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力有所幫助。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性低下的表現(xiàn)

2019年山西省中考實(shí)驗(yàn)操作考試化學(xué)部分選擇了12個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)作為考試題目[2]，筆者對(duì)交口縣584名參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試考生的12個(gè)實(shí)驗(yàn)的考試成績(jī)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)（見(jiàn)表1）。

根據(jù)表1所示，60%以上的考生能夠準(zhǔn)確完成操作實(shí)驗(yàn)，很少有瑕疵;但也有近40%的考生操作實(shí)驗(yàn)存在各種失誤。筆者對(duì)4批次96名考生10個(gè)主要操作的準(zhǔn)確率及錯(cuò)誤進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)（見(jiàn)表2）。

從表2可以得出，初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性較低，集中表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

1.操作習(xí)慣不好，常識(shí)性錯(cuò)誤頻發(fā)

多數(shù)基本操作是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的入門操作技能，對(duì)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性培養(yǎng)發(fā)揮著奠基的作用，一開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)就沒(méi)有好的習(xí)慣，總出現(xiàn)低級(jí)性錯(cuò)誤，對(duì)日后的綜合實(shí)驗(yàn)必然造成負(fù)面影響。如固體的取用用手拿、稱量藥品直接置于托盤上、滴加液體膠頭滴管伸入試管口，等等，都是犯了常識(shí)性錯(cuò)誤。所以要嚴(yán)格要求學(xué)生樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。

2.實(shí)驗(yàn)操作太少，操作技能不熟練

不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有著不同的水平和訓(xùn)練要求。如稱量固體藥品、量取液體藥品存在誤差，這關(guān)鍵是操作者的主觀因素以及操作是否熟練的問(wèn)題，如果平時(shí)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練很少，即使實(shí)驗(yàn)的規(guī)則背得爛熟，實(shí)際操作時(shí)也會(huì)力不從心，導(dǎo)致操作的準(zhǔn)確性差。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性低下的成因

1.學(xué)校重視不夠，評(píng)價(jià)機(jī)制不健全

不少學(xué)校受應(yīng)試教育的慣性影響，一心追求中考升學(xué)率，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的理化實(shí)驗(yàn)，實(shí)際并沒(méi)有放在應(yīng)有的位置，因?yàn)槔砘瘜?shí)驗(yàn)操作考試的分值小，對(duì)學(xué)生中考的成績(jī)影響甚微。所以在平時(shí)的教學(xué)管理中，大多數(shù)學(xué)校從來(lái)沒(méi)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)劣無(wú)人過(guò)問(wèn)，造成實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作實(shí)際是學(xué)校工作的軟指標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)層不夠重視，導(dǎo)致教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)態(tài)度堪憂，得過(guò)且過(guò)，能省事則省事，于是就出現(xiàn)了有的學(xué)校只把實(shí)驗(yàn)室當(dāng)成擺設(shè)，上級(jí)檢查工作或者有人來(lái)訪時(shí)看看而已，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力無(wú)從談起。

2.實(shí)驗(yàn)時(shí)間難以保障，能力培養(yǎng)缺失

初中化學(xué)實(shí)際上課時(shí)間最多只有短短10個(gè)月，要完成新授課、復(fù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練三重任務(wù)，化學(xué)教師普遍感到課時(shí)不夠用，為了顧全大局，保證有較多的時(shí)間復(fù)習(xí)，只能盡量減少實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間。新授課為了趕進(jìn)度、高容量、快節(jié)奏，把學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)改成演示實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)變成播放實(shí)驗(yàn)視頻，平時(shí)根本不做分組實(shí)驗(yàn)，到中考前搞突擊訓(xùn)練，學(xué)生只能機(jī)械模仿、應(yīng)付考試，背離了實(shí)驗(yàn)考試的初衷，并沒(méi)有對(duì)學(xué)生操作能力、觀察能力和分析能力的培養(yǎng)給予應(yīng)有的重視，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力低下。

3.教師專業(yè)素質(zhì)欠缺，教學(xué)質(zhì)量受到制約

實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞?guī)范操作是對(duì)考生的基本要求，也是中學(xué)生必備的實(shí)驗(yàn)基本技能。然而不少學(xué)校由于化學(xué)教師和實(shí)驗(yàn)教師的素質(zhì)參差不齊，直接影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。部分化學(xué)教師是非師范類化學(xué)專業(yè)畢業(yè)，化學(xué)教學(xué)的業(yè)務(wù)功底相對(duì)較差，一些學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教師由其它教師兼任，由于非化學(xué)專業(yè)出身，化學(xué)素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Ρ旧砭筒?。例如有的?shí)驗(yàn)教師拿起試劑瓶，不知道標(biāo)簽要向著手心，有的化學(xué)教師居然對(duì)一些常見(jiàn)錯(cuò)誤操作造成的后果解釋不清。教師的不規(guī)范必然導(dǎo)致學(xué)生的不規(guī)矩，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能的示范不到位，致使學(xué)生不能規(guī)范操作，甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤的操作。例如在使用膠頭滴管吸取液體的實(shí)驗(yàn)中，不少學(xué)生在試劑瓶中“冒泡”，而不是先在空氣中捏緊橡膠帽排出其中的空氣;又如用高錳酸鉀制氧氣的實(shí)驗(yàn)，有不少學(xué)生不知道鐵夾固定試管的正確位置，操作比較隨意。致使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力得不到應(yīng)有的發(fā)展。

4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)墨守成規(guī)，操作能力難以提升

隨著國(guó)家發(fā)展核心素養(yǎng)的導(dǎo)向，對(duì)初中學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力要求越來(lái)越高，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但有些學(xué)校和教師不能與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性認(rèn)識(shí)不足，仍用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，以教師的演示實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)不多，實(shí)驗(yàn)技能得不到應(yīng)有的提升。加之化學(xué)教師和實(shí)驗(yàn)教師不去鍛煉組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)的能力，更不去研究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新方法，而是得過(guò)且過(guò)、簡(jiǎn)單從事。比如，提前沒(méi)有通知學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，就讓學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室;上學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課不講操作注意事項(xiàng)及安全問(wèn)題，就直接讓學(xué)生操作，造成學(xué)生操作能力提高甚微，這也直接導(dǎo)致了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作準(zhǔn)確性差。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及管理的強(qiáng)化

1.建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)

學(xué)校只有建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系[3]，才能對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)做出常態(tài)化的決策和管理，才能為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作等多種能力提供制度保障。建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，能夠督促學(xué)校重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在人員配備、經(jīng)費(fèi)保障、日常管理等方面予以重視;能夠檢查教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展情況，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性;能夠引導(dǎo)教師和學(xué)生注重培養(yǎng)動(dòng)手能力與創(chuàng)新精神;能夠激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)健康發(fā)展，不斷進(jìn)步。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的評(píng)價(jià)應(yīng)該包括對(duì)化學(xué)教師、實(shí)驗(yàn)教師和學(xué)生的評(píng)價(jià)三個(gè)方面：對(duì)化學(xué)教師的評(píng)價(jià)可以從演示實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展情況和配合實(shí)驗(yàn)教師進(jìn)行學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的工作實(shí)績(jī)來(lái)進(jìn)行;對(duì)實(shí)驗(yàn)教師的評(píng)價(jià)可以從實(shí)驗(yàn)室的管理、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備以及與化學(xué)教師配合開(kāi)展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的情況來(lái)進(jìn)行;對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ脑u(píng)價(jià)可以從實(shí)驗(yàn)操作的技能和綜合表現(xiàn)兩個(gè)方面進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)操作技能可以按中考實(shí)驗(yàn)測(cè)試的形式給分評(píng)價(jià)，綜合能力可以對(duì)學(xué)生課堂上的發(fā)言情況表現(xiàn)出來(lái)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、探究能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià)。學(xué)?？梢越M建一個(gè)由骨干教師組成的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)小組，定期不定期地對(duì)本校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果作為化學(xué)教師和實(shí)驗(yàn)教師績(jī)效工資發(fā)放的一個(gè)依據(jù)。

在建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，對(duì)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作進(jìn)行全面評(píng)估督查的同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)該專門設(shè)置適量的實(shí)驗(yàn)課時(shí)。比如每周安排物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課各一節(jié)，保證學(xué)生有時(shí)間認(rèn)真操作實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力和探究能力，教師才有時(shí)間耐心指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，才可能有實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性。

2.豐富實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)方式，建立教師激勵(lì)機(jī)制

化學(xué)教師、實(shí)驗(yàn)教師的素質(zhì)，直接影響學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。教師“一次教育，終身受用”單一性的思維已落后于時(shí)代，化學(xué)教師、實(shí)驗(yàn)教師陳舊的知識(shí)技能早已不能適應(yīng)新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。所以學(xué)校要以新一輪基礎(chǔ)教育課程改革為契機(jī)，全面提高理化教師和實(shí)驗(yàn)教師的綜合素質(zhì)。創(chuàng)造條件組織理化教師、實(shí)驗(yàn)教師外出培訓(xùn)，例如實(shí)驗(yàn)教學(xué)培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)、中考實(shí)驗(yàn)操作監(jiān)考培訓(xùn)等。鼓勵(lì)教師積極參加上級(jí)部門組織的各種有關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研討、競(jìng)賽等活動(dòng)，提高教師的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。

學(xué)校還應(yīng)建立有效的激勵(lì)機(jī)制，重視實(shí)驗(yàn)教師的待遇，激發(fā)他們的主觀能動(dòng)性。嚴(yán)格考核實(shí)驗(yàn)教師的工作實(shí)績(jī)，并以此作為實(shí)驗(yàn)教師晉升職稱、提高津貼的重要依據(jù)，要給予實(shí)驗(yàn)教師與其它教師同等評(píng)優(yōu)、評(píng)模、晉升職稱的機(jī)會(huì)，以此來(lái)激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)新能力。

3.強(qiáng)化教師示范指導(dǎo)效應(yīng)，制定常態(tài)實(shí)驗(yàn)操作清單[4]

教師規(guī)范而熟練的操作，不僅使規(guī)范的操作技能和方法具體化，而且給學(xué)生做出了榜樣。學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)最終要通過(guò)學(xué)生動(dòng)手來(lái)體現(xiàn)，這就要求教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中注意觀察學(xué)生的動(dòng)手能力，及時(shí)予以指導(dǎo)，才能使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粩嗵岣?。例如量筒讀數(shù)時(shí)，仰視、俯視都會(huì)產(chǎn)生誤差，學(xué)生具體操作時(shí)不易把握，教師要耐心示范、糾正，才能使學(xué)生熟練掌握。

要求學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，教師首先要做出示范。教師對(duì)演示實(shí)驗(yàn)要精心準(zhǔn)備，在實(shí)驗(yàn)室預(yù)做成功，才能給學(xué)生演示，確保實(shí)驗(yàn)成功;教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)要演講結(jié)合，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的原理;教師演示實(shí)驗(yàn)盡可能用大號(hào)的儀器，增大可見(jiàn)度，便于學(xué)生觀察，例如演示托盤天平使用方法，假如用100克的天平來(lái)演示講解，后排的學(xué)生根本看不見(jiàn)，那么可以用500克的天平，便于學(xué)生觀察，教學(xué)效果要好得多;教師操作實(shí)驗(yàn)時(shí)要規(guī)范準(zhǔn)確，現(xiàn)象明顯，速度適中，按時(shí)完成;有些基本實(shí)驗(yàn)技能要重復(fù)演示，如固體藥品和液體藥品的取用，膠頭滴管的操作等等;演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)盡量減小實(shí)驗(yàn)誤差，如果萬(wàn)一實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤，不能敷衍搪塞，要和學(xué)生尋找原因，重新操作，力求達(dá)到應(yīng)有的效果，例如用石灰石與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，檢驗(yàn)時(shí)如出現(xiàn)澄清石灰水沒(méi)有變渾濁，教師不應(yīng)一帶而過(guò)，要帶領(lǐng)學(xué)生分析原因，是石灰水變質(zhì)失效還是鹽酸濃度大？有認(rèn)知沖突正是學(xué)生求知欲強(qiáng)烈的好時(shí)機(jī)，這時(shí)講解的知識(shí)學(xué)生終身難忘?；瘜W(xué)教師和實(shí)驗(yàn)教師在分組實(shí)驗(yàn)中應(yīng)對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，對(duì)操作不規(guī)范的學(xué)生可以單獨(dú)輔導(dǎo)、多次訓(xùn)練、耐心糾正，直到他操作規(guī)范為止。這樣才能真正培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范操作能力，提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性。

基本的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著十分重要的作用。規(guī)范操作技能的訓(xùn)練不僅是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性的關(guān)鍵，更是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的基礎(chǔ)和保障，因此普及和訂立常態(tài)化的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范清單迫在眉睫。精準(zhǔn)化的實(shí)驗(yàn)操作技能規(guī)范，可以讓學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)操作技巧，逐漸形成良好的操作習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)素質(zhì)，也可以在很大程度上有效降低實(shí)驗(yàn)中的安全事故風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)操作技能可視化、精確化、清單化是提高實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性和強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)規(guī)范素養(yǎng)的有效途徑。

四、學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提升

1.分類優(yōu)化訓(xùn)練[5]

分類法是人類認(rèn)識(shí)世界行之有效的途徑，掌握分類法有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的研究和學(xué)習(xí)，用分類法研究初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作同樣具有重要的意義?？梢愿鶕?jù)不同類實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)分別研究;可以減少實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)的重復(fù)性;可以按照每一類實(shí)驗(yàn)的操作規(guī)律，變繁為簡(jiǎn)，分類突破。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是最基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作，教師要善于將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類優(yōu)化訓(xùn)練。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要有四種類型：第一類是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，它的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的基本操作能力，如試劑的取用、溶液的配制、物質(zhì)的加熱、液體的過(guò)濾等;第二類是有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)和物質(zhì)相互關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，它的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，以便學(xué)生掌握物質(zhì)的性質(zhì)，學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)規(guī)律;第三類是揭示基本理論和定律的實(shí)驗(yàn)，這類實(shí)驗(yàn)是為重要的化學(xué)概念和定律提供生動(dòng)直觀的依據(jù);第四類是有關(guān)制取氣態(tài)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，如制取氧氣，這類實(shí)驗(yàn)對(duì)反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)要求較高，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。

在對(duì)實(shí)驗(yàn)分類訓(xùn)練的過(guò)程中，教師可以根據(jù)各類實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)思路、操作要求進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練，如固體藥品的取用屬于基本技能的操作，只要掌握“一橫、二放、三慢豎”和“一斜、二送、三直立”的操作要領(lǐng)，多加訓(xùn)練，就能形成熟練的技能。而制取氣體的操作綜合性強(qiáng)，要求學(xué)生首先知道制取氣體的一般思路，然后遵循組合裝置的基本原則“從下到上、從左到右”進(jìn)行裝配儀器，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)的步驟依次進(jìn)行操作，每一步的注意事項(xiàng)都要爛熟于心，才能順利完成實(shí)驗(yàn)。教師一定要尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，在分步講解示范的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生敢于動(dòng)手，先分后合，逐步提高，最終形成熟練的技能。

2.改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

布魯納的認(rèn)知結(jié)構(gòu)教學(xué)理論認(rèn)為，學(xué)生不是被動(dòng)的知識(shí)接受者，而是積極的信息加工者。教師的角色在于創(chuàng)設(shè)可讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)的環(huán)境，而不是提供預(yù)先準(zhǔn)備齊全的知識(shí)，所以他格外重視主動(dòng)學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自己思索、探究和發(fā)現(xiàn)事物。以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)側(cè)重于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生提前對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、結(jié)論了如指掌，不需動(dòng)腦筋只要按照預(yù)設(shè)的方法步驟操作就可得到預(yù)期的結(jié)果。這樣的實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單機(jī)械，抑制了學(xué)生的求知欲望，也影響了學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。化學(xué)教師可以嘗試把教材上的一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維能力。如人教版上冊(cè)“質(zhì)量守恒定律”的演示實(shí)驗(yàn)5-1，操作難度不大，沒(méi)有危險(xiǎn)性，完全可以改為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分組操作，觀察現(xiàn)象更加清楚，探究的積極性更高，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的操作能力與創(chuàng)新意識(shí)。親自操作實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探究過(guò)程是學(xué)生們樂(lè)此不疲的事情，在教室上課，學(xué)生未必都能認(rèn)真聽(tīng)講，而到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生無(wú)不興高彩烈，積極參與。在分組實(shí)驗(yàn)探究中，不少平時(shí)不愛(ài)學(xué)習(xí)的調(diào)皮學(xué)生表現(xiàn)出比優(yōu)秀生更濃的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作準(zhǔn)確性更好，分析推理的能力更強(qiáng)。改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)有助于提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性。

3.改常規(guī)實(shí)驗(yàn)為微型實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)中中引入微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課的積極性，使學(xué)生主動(dòng)探求化學(xué)的奧妙，而且能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性。微型實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，可以增大學(xué)生實(shí)驗(yàn)的參與度，原來(lái)兩人一組的實(shí)驗(yàn)可以改為人人動(dòng)手，但其實(shí)驗(yàn)效果卻可以達(dá)到準(zhǔn)確、明顯，既節(jié)約藥品，又操作簡(jiǎn)便、環(huán)保、安全。這樣增加了學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，不會(huì)的學(xué)生也得通過(guò)請(qǐng)教其他同學(xué)學(xué)會(huì)操作實(shí)驗(yàn)，這更有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保和節(jié)約意識(shí)，真可謂一舉多得。筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中組織學(xué)生用點(diǎn)滴板做的微型實(shí)驗(yàn)見(jiàn)表3。

4.開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)最有效的場(chǎng)所，所以在一些實(shí)驗(yàn)條件較好的學(xué)校，在圓滿完成教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的前提下，可以定時(shí)開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，可以把感興趣的演示實(shí)驗(yàn)自己重做一次，或者將難操作的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再探究，也可把自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)親自完成。在安全、規(guī)范的前提下，通過(guò)放手讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主操作觀察、自主分析記錄，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc創(chuàng)新精神。

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，提高實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，需要學(xué)校在教學(xué)管理上堅(jiān)持發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)導(dǎo)向，切實(shí)在師資配置、課時(shí)設(shè)置、評(píng)價(jià)體系、激勵(lì)機(jī)制等方面給予足夠的重視;需要教師在日常教學(xué)工作中堅(jiān)持規(guī)范清單、規(guī)范指導(dǎo)、創(chuàng)新模式、整體培養(yǎng)等，并付出艱苦的努力;還需要學(xué)生在密切配合、循規(guī)蹈矩、積極參與、熟練規(guī)范等方面養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)

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