紅肉類型網(wǎng)紋甜瓜種質(zhì)材料NM9的選育及利用

張躍建，壽偉松，沈佳，許昕陽

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

網(wǎng)紋甜瓜被稱為厚皮甜瓜中的精品，具有商品價(jià)值高的特點(diǎn)，并以其特有的口感、風(fēng)味及精美外觀[2]，商品價(jià)值高，深受消費(fèi)者的歡迎[1]。網(wǎng)紋甜瓜果肉顏色可分為黃綠色和紅色[3-4]，高檔網(wǎng)紋甜瓜品種以黃綠色果肉居多[5-6]，紅肉類較少。歐美類型和日本網(wǎng)紋瓜類型，紅肉類品種都有不同程度的“醇香”味(俗稱狐臭味)[7]或濃厚的胡蘿卜味，不符合我國居民的消費(fèi)習(xí)慣。由于網(wǎng)紋甜瓜源于歐洲，我國的種質(zhì)資源相對(duì)匱乏。而我國的哈密瓜類型品種，具有口感好、味醇正、含糖量高等特點(diǎn)，但大多數(shù)品種以硬或脆質(zhì)果肉、橢圓形果為主，并不符合人們普遍認(rèn)為的高圓形果形(果形指數(shù) 1.0～1.1)[5]、綿糯或綿軟果肉質(zhì)地的網(wǎng)紋甜瓜的認(rèn)知。因此，本研究以培育高圓球形、綿糯(軟)果肉質(zhì)地、口感純正、紅色果肉的網(wǎng)紋甜瓜新種質(zhì)為目的，利用高抗哈密瓜自交系與網(wǎng)紋瓜類型品種的分離后代為材料，進(jìn)行性狀組合雜交，經(jīng)系譜選擇，選育出了優(yōu)質(zhì)紅肉類型網(wǎng)紋甜瓜種質(zhì)材料NM9，并將其作為親本材料，開展雜優(yōu)利用研究，為培育優(yōu)良紅肉網(wǎng)紋甜瓜類型新品種提供了種質(zhì)資源材料和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

母本材料P1：DNM150F2，為來自新疆的網(wǎng)紋甜瓜材料，以其F2分離材料作為母本；父本材料P2：YHM3，是從新疆引進(jìn)的哈密瓜品種黃皮9818，經(jīng)7代自交純化而成的自交系。

1.2 方法

1.1.1 選育方法

性狀組合雜交后，采用連續(xù)自交分離選擇的系譜法進(jìn)行選育。

1.1.2 雜優(yōu)利用

2020年春季，以網(wǎng)紋類型NM5、NM8，哈密瓜類型的YHM5、YHM6、GHM3、GHM4等核心種質(zhì)為母本，采用頂交法配制組合。2020年秋季，進(jìn)行配合力測(cè)定(6個(gè)組合，重復(fù)3次)。7月27日播種，8月10日定植，10月下旬收獲后測(cè)定果實(shí)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 選育過程

2013年春季，以網(wǎng)紋甜瓜材料DNM(播種號(hào)為150)的分離第2代作為母本，YHM3為父本，進(jìn)行性狀組合雜交。自2013年秋季開始，經(jīng)過連續(xù)7代的定向選擇和自交純化，至2017年春季各性狀基本穩(wěn)定，代號(hào)為NM9-3-10-10-3-16-6-25-6(簡稱NM9)的材料表現(xiàn)網(wǎng)紋一致，橘紅色果肉，綿糯質(zhì)地，商品性好，且田間綜合抗病性強(qiáng)。具體NM9選育系譜見圖1。

圖1 網(wǎng)紋甜瓜親本NM9的選育系譜

2.2 特征特性

NM9網(wǎng)紋甜瓜的特征特性表現(xiàn)：植株蔓生，子蔓、孫蔓均可結(jié)瓜；植株生長勢(shì)中等，葉片中大、節(jié)間較短，植株緊湊，為中熟紅肉網(wǎng)紋甜瓜類型，果實(shí)發(fā)育期為46.9 d，單果重1.41 kg，果實(shí)高圓球形，成熟時(shí)果皮底色為淺綠黃色，果面覆有均勻規(guī)則中粗較密、較均勻網(wǎng)紋，果柄不易脫落，商品性好；果肉橘黃色，肉厚3.35 cm，折光糖含量中心16.4%，邊緣9.9%(表1)，口感綿糯，味好純正；花期集中，易坐果、整齊；田間對(duì)白粉病和蔓枯病表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗、耐病性。

表1 NM9網(wǎng)紋甜瓜的果實(shí)性狀

2.3 雜交表現(xiàn)

由表2可以看出：GHM3×NM9組合單果重達(dá)1.48 kg，網(wǎng)紋細(xì)密且分布非常均勻，外觀美麗，中心和邊緣折光糖含量均較高，綜合性狀良好；GHM4×NM9組合單果重1.84 kg，瓜個(gè)大，中心和邊緣折光糖含量也較高，網(wǎng)紋較粗且分布均勻。這2個(gè)組合果肉均為紅肉，而且果肉質(zhì)地為細(xì)脆型，口感純正，無不良后味(醇香味)。

表2 種質(zhì)材料及雜交組合的果實(shí)性狀

3 小結(jié)

選育的網(wǎng)紋甜瓜種質(zhì)材料NM9具有網(wǎng)紋分布均勻、外觀好、折光糖含量高、質(zhì)地綿糯、口感純正、品質(zhì)好等特點(diǎn)。與6個(gè)其他親本材料配制的雜交組合綜合性狀表現(xiàn)較好，尤以GHM3×NM9和GHM4×NM9組合表現(xiàn)突出，可進(jìn)一步進(jìn)行區(qū)域性、生產(chǎn)性試驗(yàn)和試種。