動物生理學(xué)開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式初探

張雯 王淑靜 侯秋玲 張連芝

作者簡介：張雯，女，碩士，實(shí)驗(yàn)師，山東農(nóng)業(yè)大學(xué);王淑靜，女，碩士，高級實(shí)驗(yàn)師，山東農(nóng)業(yè)大學(xué);侯秋玲，女，博士，教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué);張連芝，女，碩士，實(shí)驗(yàn)師，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。

摘要：動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性低，缺乏創(chuàng)新思維和探索精神。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式打破固定上課時間，學(xué)生自由選擇，為實(shí)驗(yàn)課保質(zhì)保量的完成提供時間保證。實(shí)驗(yàn)考核中加入開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生根據(jù)興趣自主選題，查找資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)習(xí)的自主性大大提高，同時創(chuàng)新思維、科研思維也得到很好的鍛煉，對實(shí)驗(yàn)課的改革具有積極意義。

關(guān)鍵詞：動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn);開放創(chuàng)新性;初探

動物生理學(xué)是動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)性課程，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、動手能力以及科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。動物生理學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)方法在實(shí)踐過程中存在一些不足，已很難完全滿足現(xiàn)代教育對培養(yǎng)人才的目標(biāo)要求，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也需要進(jìn)一步完善和補(bǔ)充[1]。

一 動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

目前，動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)形成了一套固定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，每個實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)步驟都已固定，學(xué)生看完演示視頻照做即可，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致性也很高[2]。這樣的教學(xué)模式，老師較易掌控學(xué)生的整體水平，學(xué)生的操作技能也能得到一定程度的鍛煉，但卻很難調(diào)動學(xué)生的積極性，自主學(xué)習(xí)的動力明顯不足，學(xué)生缺乏探索精神，創(chuàng)新能力也無法得到很好的鍛煉，無法滿足現(xiàn)代教育對培養(yǎng)人才的目標(biāo)要求。

動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課多為大二學(xué)生的必修課。大二的學(xué)生，課業(yè)繁重，排課密度大，學(xué)生在上課時間的安排上有很大的局限性。有些動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目（如家兔的相關(guān)實(shí)驗(yàn)）耗時較長，一般需要三到四個小時。學(xué)生實(shí)驗(yàn)沒做完就要趕去上下一門課的情況時有發(fā)生，只能匆匆結(jié)束實(shí)驗(yàn)，虎頭蛇尾。被動的按照自然班編排上課時間，學(xué)生卻不能充分利用自己的大塊時間來高質(zhì)量的完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果大打折扣。

二 開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式初探

針對以上的問題，生理教研組大膽提出了實(shí)驗(yàn)課改革的新設(shè)想，并進(jìn)行了初步嘗試，效果較為理想。

1.開放性的選課時間

打破原有的按照自然班固定上課時間的方式，學(xué)生可以自由選擇上課時間。以4 個課時為一個時間周期，周一到周五，先由生理教研組的老師根據(jù)自己時間情況，統(tǒng)籌安排出上課時間，每學(xué)期初，學(xué)生可根據(jù)自己的情況自由選擇上課時間和任課老師，自由組合實(shí)驗(yàn)小組，一經(jīng)選定，這一學(xué)期就固定不變。為保證上課質(zhì)量，每個時間段都有課容量限制，滿員就不能再選擇了。這樣，既可以最大限度滿足學(xué)生個性化的上課時間安排，又可以充分的利用實(shí)驗(yàn)室資源。

2.考核加入開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、科研思維和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生積極性、主動性和求知欲的重要途徑[3]。借助開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，有利于提高學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，對提高本科生的綜合素質(zhì)具有積極作用。同時也補(bǔ)充了動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容，將教師的科研能力與教學(xué)結(jié)合起來，在本科生教學(xué)中充分發(fā)揮教師的科研優(yōu)勢作用[4]。

開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開展，需要有很好的專業(yè)知識做根基，因此，基礎(chǔ)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是必須首先要進(jìn)行的?；A(chǔ)的驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)既鞏固了學(xué)生對理論知識的理解應(yīng)用，又鍛煉了學(xué)生的操作技能，為最后開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開展打好基礎(chǔ)。

在實(shí)驗(yàn)課的考核中，我們設(shè)立了開放性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。學(xué)生可以根據(jù)自身的情況選擇不同的考核方式。可以根據(jù)已學(xué)知識，已做過的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)綜合類的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，比如將幾個單一的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目融合到一起，成為一個綜合實(shí)驗(yàn);也可以根據(jù)自己的興趣，設(shè)計(jì)全新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;還可以在老師提供的幾個備選的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中選擇一個，老師會在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，適量加深難度，設(shè)計(jì)出幾個創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目供學(xué)生選擇。不管選擇哪種方式，實(shí)驗(yàn)小組均需要自己查找相關(guān)資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)步驟，并提前與老師溝通確認(rèn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的可行性，提前預(yù)約實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的考核重點(diǎn)不是實(shí)驗(yàn)是否成功，重點(diǎn)在于學(xué)生創(chuàng)新思維的鍛煉和分析問題、解決問題的能力上。

3.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式舉例

在本校2019 級蠶學(xué)專業(yè)學(xué)生中嘗試了動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)開放性教學(xué)模式。首先由授課教師提供上課時間，供所有學(xué)生自由選擇。開課后，授課老師公布開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)考核辦法以及參考選題，學(xué)生可根據(jù)自身情況選擇，自行查找資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并隨著實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行修正。

2019級蠶學(xué)專業(yè)學(xué)生共35 人，分為8 個實(shí)驗(yàn)小組，最終有2組學(xué)生選擇蛙的綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，3 組學(xué)生選擇兔的綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，1 組學(xué)生根據(jù)自己興趣，設(shè)計(jì)了《植物精油對神經(jīng)干動作電位傳導(dǎo)速度的影響》實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，2組學(xué)生選擇了老師提供的參考選題《觀察葡萄糖、ATP 對骨骼肌收縮的影響》。每組學(xué)生都對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行了詳細(xì)的分析和總結(jié)，完成了較高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

其中，選擇《植物精油對神經(jīng)干動作電位傳導(dǎo)速度的影響》實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)生收獲最多。她們根據(jù)自己的興趣，通過查找大量的資料，并多次與老師溝通，最終形成了完整的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并在具體實(shí)操中不斷的分析問題、解決問題。在這個過程中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性完全調(diào)動起來，創(chuàng)新性思維、科研思維以及解決問題的能力得到了很好地鍛煉，同時富有創(chuàng)新性的選題也幫老師開拓了思維，一舉多得。

三 總結(jié)

開放性自由選擇上課時間，有利于老師和學(xué)生更合理的統(tǒng)籌自己的時間，為動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程保質(zhì)保量的完成提供了時間保證。開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的加入，很好的補(bǔ)充了動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容，它需要學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)的理論知識，獨(dú)立進(jìn)行思考，在不斷探索中找到合理的實(shí)驗(yàn)方案。同時，要運(yùn)用科學(xué)的方法對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，以得到最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在這個過程中，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神和一絲不茍的科學(xué)態(tài)度，同時也提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力[5]。隨著社會的進(jìn)步，培養(yǎng)社會需要的實(shí)踐型、創(chuàng)新型人才是各高校所應(yīng)承擔(dān)的重要任務(wù)和使命[6]。

開放性的動物生理學(xué)教學(xué)模式才剛剛進(jìn)入實(shí)踐階段，還有很多需要改進(jìn)的地方，但是在提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性上有顯著的效果，學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新精神和求知欲望也有明顯的提高，這對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革具有積極意義。

基金項(xiàng)目：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)“十三五”第二批教學(xué)改革

研究項(xiàng)目《動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多元化教學(xué)模式探索》，項(xiàng)目編號：X2019034

參考文獻(xiàn)：

[1] 杜瑞卿，楊建偉.動物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)中傳統(tǒng)教學(xué)與開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比較及應(yīng)用分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（18）：257-258.

[2] 曾若生，譚日輝.開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中學(xué)生主體性的培養(yǎng)[J].科教導(dǎo)刊，2018（1）：46-47.

[3] 李愛民，夏鑫.高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育優(yōu)化融合模式探析[J]. 中國成人教育，2017（1）：49-51.

[4] 章北林，呂文偉.開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2018（7）：52-53.

[5] 張新芳，劉自兵.中醫(yī)院校生理學(xué)開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2014（9）：720-722.

[6] 袁哲，蔡印.開放性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革與實(shí)踐研究[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2018（6）：145-148.

作者單位 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院