以“植物體的結構層次”為例淺談如何適時采取有效的實驗教學措施

陳 沖

（玉山縣樟村中學 江西上饒 334000）

生物教學主要是探究性學習，所以教學目標的設定要圍繞重要概念進行組織，同時考慮支持該重要概念理解的次重要概念和事實性知識，其中貫穿學生能力的培養(yǎng)和情感態(tài)度價值觀教育。

一、教學目標分析

1）知識目標：

概述植物體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的；描述植物體的結構層次。

2）能力目標：通過實物的解剖，識別植物的幾種主要組織，學會由表及里，由整體到局部，由形態(tài)到結構的觀察方法。

3）情感態(tài)度價值觀目標：通過分析各部分之間的關系，認同植物體是一個整體。通過探究實驗和課堂交流，發(fā)展探索、合作、交流精神。

根據(jù)課標的要求，結合初一學生形象思維能力較強，空間想象能力欠缺，再加上本節(jié)內(nèi)容、概念比較抽象，故確定本節(jié)的重難點如下：

教學重點：植物的幾種主要組織；植物體的結構層次

教學難點：植物的幾種主要組織

二、學情分析

在學習本章節(jié)之前已經(jīng)學習了動物體的結構層次，這節(jié)課有很多的概念是知識的遷移，故難度不大。

1.教法

針對學情，結合新課程倡導的探究與自主學習的方法，緊湊地安排課堂內(nèi)容和環(huán)節(jié)，運用觀察法、講授法、討論法等多種教學方式進行教學。

2.學法

教學是雙向活動，老師不僅要講求教法，更要講求學法，重視學生的學法指導。在教學中，突出體現(xiàn)學生的主體地位，本節(jié)以自主學習與小組合作探究相結合為主。重視讓學生主動參與、獨立思考、總結歸納、互相學習。

三、教學過程

課前準備：新鮮的植物材料（橘子）、解剖盤（培養(yǎng)皿）、鑷子。

將學生分為5組，分別以分生組織、機械組織、營養(yǎng)組織、輸導組織、保護組織命名；教學過程所有學生代表舉手發(fā)言，或者搶答都給予一定的加分。下課前給與優(yōu)勝組每人獎勵（獎勵按照該班班規(guī)執(zhí)行）

1.導學案導入，發(fā)揮學生學習主體地位

展示完整器官的橘子圖片，激發(fā)學生興趣。然后每人用一句話交流一下動物體的結構層次，教師引出探究課題植物體的結構層次（板書），同時讓學生閱讀課本上的“通過本節(jié)課你將知道”的內(nèi)容，讓學生了解本節(jié)課的學習目標。

意圖：情境感受，激發(fā)學生的學習興趣。復習時，每人只要求說一句，要求低，參與度高，使復習回顧沒有走過場，也為后面學習做下鋪墊。

2.觀察、思考，認識綠色開花植物的六大器官

教師展示橘子的不同部位。引導學生說出不同部位的名稱根莖葉花果實種子，在小學科學課中，我們稱之為“組成部分”，今天我們給它們一個結構名稱，叫做器官。這樣尊重了學生原有的認知，在這基礎上建立新概念。

教師引導學生根據(jù)平時經(jīng)驗推測各部分的功能，并嘗試對其進行分類。營養(yǎng)器官和生殖器官。從而也讓學生認識到植物的各個器官是分工協(xié)作完成各項生理活動，認同植物體是一個統(tǒng)一的整體。

此時學生很容易產(chǎn)生疑問：是不是所有的植物都有六大器官？通過各小組的交流，學生舉例，如海帶，松樹。教師進一步補充說明，一般地說，葉子是綠色的、能開花的植物，我們形象地稱之為“綠色開花植物”，這樣的植物才具有六大器官。

設計意圖：把課堂還給學生，引導學生自主探究，識別植物的器官，并舉例說明不是所有的植物都有六大器官，為后面學習做鋪墊。同時采用新課程理念，對學生進行分組；讓學生進行自主探究，并且對小組進行“冠名”，緊扣教學重點和難點；

3.運用POE教學策略，以橘子的果實這一器官為例，引導學生以小組為單位探究植物體的主要組織

1）預測：宏觀上觀察一種植物器官橘子的果皮、果肉和細絲，根據(jù)各部分的功能推斷細胞所具有的特點。

2）觀察：分別制作橘子果皮、果肉和細絲的臨時裝片，在顯微鏡下對比觀察3種細胞的結構特點。

3）解釋：學生思考3種細胞的結構特點與其功能如何相適應，總結出保護組織、營養(yǎng)組織和輸導組織等的結構特點和功能。

意圖：“POE”的教學策略使學生的觀察更有的放矢，當觀察結果與學生先前對細胞結構的預測一致時，學生都驚呼“確實如此啊”，更好地達成了本節(jié)課情感態(tài)度價值觀目標。至此，學生在教師的引導下，對事實性知識進行概括和提煉，自然總結得出：細胞形成組織，組織構成器官，器官構成了植物體，基本突出本節(jié)課的重點。

4.學生掌握了探究的方法之后，繼續(xù)探究自帶的瓜果蔬菜，辨認其屬于什么器官，運用POE策略探究該器官由哪幾種組織構成，這樣強化了對器官和組織的認識。也突破了本節(jié)課的難點。

5.總結歸納

以談收獲的形式，讓學生總結本節(jié)課的內(nèi)容，這樣能夠讓學生及時梳理所學知識，也更加系統(tǒng)全面的掌握所學內(nèi)容。

6.利用課后練習題進行當堂檢測，因為課本后面的概念圖可以很好的概括植物體的結構層次，后面幾道問答題也能讓學生學以致用。

四、結束語

總而言之，初中生物是以宏觀生物為主，許多的章節(jié)內(nèi)容都可以采取當?shù)厝粘３Ｒ娚飦砑由顚W生認知，通過提高生物認知，可以更大的激發(fā)學生對生物的樂趣，也能更好地提升學生的動手能力和科學素養(yǎng)，促進其全面協(xié)調(diào)發(fā)展。