勞動教育融入高職動物生理實驗課的作用研究

肖杰 馬亞姣

摘要：在高職學(xué)生中開展勞動教育，弘揚勞動精神，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動、熱愛勞動，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義勞動者和接班人，至關(guān)重要。然而，當(dāng)前的高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中僅突出了學(xué)生畜牧獸醫(yī)技能水平的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生意志品質(zhì)的培育。聚焦高職院校動物生理實驗課，通過系統(tǒng)分析勞動教育融入高職院校動物生理實驗課的六大作用，力求從中總結(jié)出勞動教育融入高職院校教育教學(xué)實踐的經(jīng)驗，為進(jìn)一步探究高職院校如何高效開展勞動教育，提高畜牧獸醫(yī)學(xué)生綜合素養(yǎng)提供一些建議。

關(guān)鍵詞：勞動教育;融入;高職院校;動物生理實驗課;作用

一、引言

近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國畜牧產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化畜牧專業(yè)工具，革新管理方案，提升畜牧產(chǎn)品品質(zhì)，這對畜牧人才培養(yǎng)提出了更高要求。另一方面，高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)部分學(xué)生難以較好地滿足企業(yè)對于“會干活、肯吃苦、能出汗、不怕臟”的一線專業(yè)技術(shù)人才的需求。究其原因，是因為在當(dāng)前的高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中僅突出了學(xué)生畜牧獸醫(yī)技能水平的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生意志品質(zhì)的培育。在全國教育大會上，習(xí)近平總書記明確指出，教育的首要問題是“培養(yǎng)什么人”。中華民族從深重苦難的舊中國走來，從滿目瘡痍、受列強壓迫的半殖民地半封建社會中走來，如今，我們已經(jīng)進(jìn)入了“新時代”，中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，這離不開一代代熱血青年的堅韌不屈、奮發(fā)圖強。中華民族的歷史無不在訴說著“少年強則國強”的道理。職業(yè)教育的目地就是要為黨和國家培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義勞動者和接班人。故而，在專業(yè)技能教育中融入勞動教育，讓學(xué)生轉(zhuǎn)變勞動觀念，懂得勞動最光榮，崇尚勞動、熱愛勞動，具有重要的意義。

二、勞動教育融入高職院校動物生理實驗課的作用

2020年3月20日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，就全面貫徹黨的教育方針，加強大中小學(xué)勞動教育進(jìn)行了系統(tǒng)設(shè)計和全面部署。《意見》規(guī)定，職業(yè)院校除實習(xí)、實訓(xùn)外，還要進(jìn)行不少于16學(xué)時的勞動精神、勞模精神和工匠精神的專題教育。高職院校動物生理實驗課是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門核心課程，該課程以實驗教學(xué)為主，首要教學(xué)目標(biāo)是通過學(xué)生親自動手操作，利用實驗儀器與設(shè)備對實驗變化及結(jié)果進(jìn)行可視化研究，幫助學(xué)生深入理解生理學(xué)現(xiàn)象背后的動物生命活動規(guī)律，深刻領(lǐng)會動物生理學(xué)的重要理論和意義。從表面看，這兩者似乎毫不相干，其實則不然，在實際教學(xué)過程中，作者積極探索高職院校動物生理實驗課與勞動教育的相通之處，通過大膽融合，發(fā)現(xiàn)將勞動教育融入高職院校動物生理實驗課對于該課程有六點較為突出的促進(jìn)作用。

（一）親自動手，育訓(xùn)結(jié)合

在動物生理實驗課上，積極鼓勵學(xué)生親自動手，參與到實驗的全過程，有助于達(dá)到育訓(xùn)結(jié)合的效果。在課堂上，學(xué)生不再是觀看老師實驗流程，消極地接受實驗結(jié)果，而是親自動手，主動參與到尋求真知的過程中。通過自己實際操做，使學(xué)生在實驗勞動中熟悉并掌握了動物生理實驗中各種生理溶液的配制與使用，體會到勞動的樂趣，有助于轉(zhuǎn)變其對于“勞動即低賤”的錯誤認(rèn)識，領(lǐng)悟到自己勞動才是探索新知的最佳途徑。

（二）項目新穎，興趣濃厚

當(dāng)前，勞動教育課雖然在全國各個高校遍地開花，可是勞動教育課程到底該如何開展，很多學(xué)校還是一頭霧水。由于缺乏課程建設(shè)目標(biāo)、課程設(shè)計體系、課程教案、教育方法與手段，勞動實踐課的開設(shè)成了烏托邦似的空想。對于剛剛進(jìn)入高職院校的學(xué)生而言，其思想還停留在“升學(xué)考試”的層面上，需要在認(rèn)知上進(jìn)行拔高。許多學(xué)生對于勞動教育的意義不甚了解，有的覺得很新奇，有的則表現(xiàn)得很逆反，甚至有不屑的。隨著勞動教育的開展，因為受不了累、耐不得臟的學(xué)生就出現(xiàn)了遲到早退的現(xiàn)象，一些激進(jìn)派甚至在社交媒體上公開表示勞動教育就是一種“赤裸裸的剝削”。

在勞動教育課程還未完善之前，將其核心嫁接在體系較為完善的課程中，不失為一個一舉兩得的好辦法。在動物生理實驗課中，設(shè)立學(xué)生必須勞動的項目（如整理實驗試劑、清潔實驗器材、打掃實驗室、制作實驗防毒面具、掩埋實驗活體等），一方面可以通過這些新穎的勞動項目激發(fā)學(xué)生的濃厚興趣，另一方面也可以提高學(xué)生的專業(yè)技能，一舉兩得。

（三）艱難困苦，玉汝于成

天才是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水。實驗結(jié)果的獲得不是一蹴而就的，需要反復(fù)實驗，反復(fù)總結(jié)，不斷地從絕望中尋找希望，古語有云，“不經(jīng)一番寒徹骨、哪得梅花撲鼻香”。而勞動教育并非僅僅只是軀體的勞動，在勞動教育的過程中，教會學(xué)生端正人生觀、世界觀、價值觀，正確看待艱難困苦尤為重要。由于動物生理實驗課需要學(xué)生的不斷重復(fù)，特別是在每次實驗數(shù)據(jù)發(fā)生偏差的時候，更需要學(xué)生耐下性子反復(fù)實驗。在實際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生會在這種反復(fù)實驗中出現(xiàn)逆反心理。學(xué)生心性的教育不光是思政課的教學(xué)任務(wù)，也是所有學(xué)科的教學(xué)任務(wù)，教師應(yīng)該學(xué)會在有限的教育資源中努力挖掘出具有學(xué)科特色和思政教育的優(yōu)質(zhì)資源，為我所用，保證實踐育人的覆蓋面。

在動物生理實驗過程中，教師應(yīng)始終站在“思想引領(lǐng)”的地位，讓學(xué)生時時感知“重復(fù)的實驗勞動”的價值，明白每一次看似重復(fù)的勞動都是全新的，并且要在學(xué)生失敗的時候，不失時機地對他們進(jìn)行鼓勵。通過鼓勵，讓他們明白堅忍不拔、迎難而上、直面困難才是青年學(xué)生應(yīng)有的品質(zhì)。

（四）培育學(xué)生的創(chuàng)新能力

很多高職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)和眾多企業(yè)都有著良好的合作關(guān)系。在產(chǎn)業(yè)學(xué)院的推波助瀾下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式逐漸從學(xué)科教育轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)對接。這就要求教師在開展教學(xué)的過程中，不能僅講授學(xué)科基礎(chǔ)理論知識，必須在傳播理論知識的同時與畜牧產(chǎn)業(yè)對接，培育適用于行業(yè)發(fā)展、滿足企業(yè)需求的新型現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)人才。

在新的時代背景下，加快推進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)新，助力第一產(chǎn)業(yè)對接第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)務(wù)之急。目前，我國已躍居世界畜牧生產(chǎn)大國，加強和重視科技創(chuàng)新，走創(chuàng)新發(fā)展之路已成為必由之路。毋庸置疑，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新需要以創(chuàng)新型人才為支撐，而高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)則肩負(fù)著培養(yǎng)更多創(chuàng)新型一線勞動者的任務(wù)。故而，在高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中，如何激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新，是擺在高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展面前的重要問題。

動物生理實驗課是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門核心課程，該課程對于培育學(xué)生創(chuàng)新能力具有得天獨厚的優(yōu)勢。在授課前，先讓學(xué)生熟悉并掌握動物生理實驗中常規(guī)操作方法，而后布置研究項目，鼓勵他們通過自己的勞動，將理論與實踐充分結(jié)合，使學(xué)生對動物生理課程理論知識掌握得更牢固，不僅能靈活地將理論知識運用到實際生產(chǎn)實踐中去，而且通過改變不同試劑的用量、反應(yīng)時間，探索動物生命活動規(guī)律，假以時日，學(xué)生將在探索新知、制作新實驗器具、研究新實驗方法、設(shè)計新實驗?zāi)Ｊ降确矫嬉搏@得長足進(jìn)步，故此，勞動教育融入高職院校動物生理實驗課有助于培育學(xué)生創(chuàng)新能力。

（五）豐富課程評價方式，提升教學(xué)質(zhì)量

眾所周知，課堂評價是教學(xué)質(zhì)量評價的重要方法。作為實踐教學(xué)為主、理論教學(xué)為輔的課程，動物生理實驗課不能采取與其他課程一樣的評價標(biāo)準(zhǔn)。適時地在課程評價中加入勞動教育的評價標(biāo)準(zhǔn)，可以刺激教師的引導(dǎo)作用，促進(jìn)學(xué)生由在旁觀察到實際操作，進(jìn)而學(xué)以致用，育訓(xùn)并舉，提升學(xué)生實操能力，夯實職業(yè)技能，提升課程教學(xué)質(zhì)量。

（六）增強學(xué)生職業(yè)適應(yīng)性

2017年10月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，至此展開了產(chǎn)業(yè)鏈與教育鏈融合發(fā)展的新局面。隨著產(chǎn)教融合的推進(jìn)，校企合作領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大、合作程度逐步加深，行業(yè)企業(yè)對于高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的要求尤其是“勞動能力”也逐漸提高。為順應(yīng)新需求，將勞動教育融入畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)之中，讓學(xué)生在上課的過程中，體會到勞動的意義與價值，領(lǐng)悟到勞動的光榮與樂趣，如此一來，一方面，可以為產(chǎn)業(yè)鏈提供優(yōu)質(zhì)的技術(shù)技能人才，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加深產(chǎn)教融合的程度;另一方面，學(xué)生在進(jìn)入工作崗位之前，就能認(rèn)識到畜牧獸醫(yī)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)特點，在參加動物生理實驗教學(xué)的過程中，感受到智力與體力的相互作用，提高身體素質(zhì)與心理承受能力，健全思維與行動模式，積累工作經(jīng)驗，優(yōu)化其未來職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)方案，提升學(xué)生在面對新環(huán)境、新變化、新問題時，身心狀態(tài)的適應(yīng)性。

三、結(jié)語

勞動是美好的，勞動是高尚的。勞動飽含著人類的智慧與品德。對高職學(xué)生進(jìn)行勞動教育是新時代對于青年的要求，也是當(dāng)今大學(xué)生健康、全面發(fā)展的必然條件。將勞動教育融入高職院校動物生理實驗課，借助高職院校動物生理實驗課的特點，立足學(xué)科特色，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，實施勞動教育，不僅關(guān)注到了學(xué)生技能的培養(yǎng)，顧及到了學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升，同時也關(guān)注到了學(xué)生心性和“三觀”的塑造。真正做到了勞動教育入腦人心，使勞動教育的成果真真正正地落到實處。