“千億豬王”的秘訣

東潤

日前牧原股份公告稱，公司發(fā)行可轉債獲得中國證監(jiān)會核準批復，總額95.5億元，期限6年，募資用于投建23個生豬養(yǎng)殖項目，4個生豬屠宰項目，償還銀行貸款及補充流動資金。

有著“豬中茅臺”美譽的牧原股價是牧原集團的核心企業(yè)，集團董事長秦英林和總經理錢瑛是一對夫婦，是名副其實的夫妻店。

公開資料顯示，牧原集團現(xiàn)總資產超1000億元，員工10萬余人，下屬子公司270余家。生豬養(yǎng)殖業(yè)務布局在全國23個省93個市197個縣;旗下牧原股份于2014年1月上市，當前市值超過2500億元;2020年出欄生豬1811.5萬頭，同比增長76.7%，全國第一。

2020年“胡潤百富榜”顯示，秦英林、錢瑛夫婦首次進入前十，財富增長一倍至2000億。在2019年，這對夫婦以1000億的財富值位居第15名。

牧原夫妻店走出“千億豬王”，奇跡究竟是怎樣創(chuàng)造的？

“逆行”的豬倌

河南南陽，志向遠大的諸葛亮年輕時曾躬耕于此。1800多年后，這里也出現(xiàn)一個志存高遠的后生，這就是秦英林。不過，他是一個“豬倌”，一個聲名遠播的養(yǎng)豬狀元。

秦英林很小的時候，父親就在老家養(yǎng)豬。當時父親養(yǎng)的豬很快就都死光了，折了大本，這對秦英林一家影響非常大。

1984年，品學兼優(yōu)的秦英林高中畢業(yè)，原本可以保送上一所名牌大學，可是天生喜歡養(yǎng)豬的他毅然放棄保送，考入河南農業(yè)大學畜牧系。大學畢業(yè)后，他被分配在一家食品公司工作，也算是專業(yè)對口吧?？墒乔赜⒘趾懿话卜?，在單位干不了幾年，就與妻子一同辭職回老家養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。

那時候正是進城務工的潮涌年代，養(yǎng)豬是不“入流”的行當，可是秦英林夫婦全然不顧鄉(xiāng)鄰嘲諷的眼神，一門心思當豬倌。

創(chuàng)業(yè)之初，缺少資金，秦英林就向哥哥、弟弟借，湊了兩三萬元，蓋起了豬舍，買來22頭豬仔。就這樣，秦英林、錢瑛夫婦的養(yǎng)豬事業(yè)開始了。

意料不到的是，豬場剛剛上馬，就趕上了一次疫情，沒幾天就死了好幾頭。秦英林急得團團轉，錢瑛挺著大肚子去省城找疫苗，后來打聽到東北才有疫苗，又急匆匆趕到了東北，忙了一個星期之后，豬場終于躲過一劫，可錢瑛卻病倒了，還差一點流產。

蒼天不負有心人。不到兩年的時間，秦英林的豬舍從22頭豬已經變成了2000頭豬了。到了1997年的時候，秦英林已經是當?shù)氐酿B(yǎng)豬大戶，豬場擁有1萬頭豬。

養(yǎng)豬是門技術活

近幾年，在豬周期影響下，豬肉價格一飛沖天。養(yǎng)豬發(fā)大財似乎是共識?？墒丘B(yǎng)豬看似簡單，卻非一朝一夕之功，想要發(fā)展一家規(guī)?；酿B(yǎng)豬企業(yè)，不單單是有錢就可以。同樣是養(yǎng)豬，有人卻血本無歸。而且隔行如隔山，養(yǎng)豬的技術含量不可小覷。在這方面，秦英林、錢瑛夫婦有著與眾不同的秘訣。

以閉合鏈條確保豬肉安全精準化。全自養(yǎng)、大規(guī)模、一體化，牧原通過這種養(yǎng)殖模式，集自主研發(fā)、飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養(yǎng)、生豬屠宰為一體，形成了完整的封閉的生豬產業(yè)鏈，讓養(yǎng)殖生產全程可知、可控、可追溯，確保每一頭出欄生豬都符合食品安全質量標準，既形成了自家的品牌，也鞏固了市場地位。

一個生動的事例是，近日在南陽市內鄉(xiāng)縣余關鎮(zhèn)，牧原耗資50億元建設的肉食產業(yè)綜合體項目上馬，將成為工業(yè)化養(yǎng)豬的范本。2500畝的土地上，21棟6層樓房豬舍，每棟出欄10萬頭，年出欄210萬頭，年屠宰生豬和肉食加工210萬頭。牧原樓房式生豬肉食綜合體項目挑戰(zhàn)養(yǎng)殖密度、物流成本、產出效率三個極限，有望領先全球全球生豬產業(yè)。

以技術創(chuàng)新推進養(yǎng)豬生產智能化。牧原將大數(shù)據分析、預測及物聯(lián)網等新技術與產業(yè)相結合，搭建了覆蓋飼料加工、生豬育種和生豬銷售等產業(yè)鏈環(huán)節(jié)的智能化數(shù)字平臺。小環(huán)境精準控制系統(tǒng)、豬群健康管理系統(tǒng)、智能化豬舍報警系統(tǒng)等創(chuàng)新科技的應用，有效提升了生產效率，在產品質量控制、規(guī)?；洜I、生產成本控制等方面具備優(yōu)勢。

近年來牧原探索并擁有“早期隔離斷奶”“分胎次飼養(yǎng)”“節(jié)水養(yǎng)豬”“無供熱豬舍”“三防豬舍”等大批核心技術，29大類、100余種智能化機器裝備廣泛運用。舉個例子，5G已全覆蓋實現(xiàn)生產運營智能化，喂料、豬群監(jiān)測、糞污清理、保潔、控溫、控濕等全部由機器人完成，最新的人工智能、大數(shù)據、物聯(lián)網等技術將全部應用到傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)，一舉顛覆了人們的傳統(tǒng)養(yǎng)豬思維。

以極致環(huán)保引領養(yǎng)殖發(fā)展生態(tài)化。牧原致力于將環(huán)境保護融入企業(yè)經營發(fā)展各個環(huán)節(jié)，樹立“零排放-無隱患-無臭氣-減霧霾-碳減排”的“環(huán)保五臺階”目標，構建完善的環(huán)境管理機制，建設環(huán)保數(shù)字化智能平臺，提升環(huán)保標準。公司堅持“減量化生產、無害化處理、資源化利用”的原則，確立“節(jié)-保-用”的生態(tài)循環(huán)理念，打造了“豬養(yǎng)田”的種養(yǎng)循環(huán)模式，將養(yǎng)殖過程中產生的沼液、沼肥進行資源化利用，實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境和諧共生。

秦英林、錢瑛夫婦不斷提高養(yǎng)豬技術，目前牧原股份的養(yǎng)殖技術已經更新到了12代，每年養(yǎng)豬都突破1000萬頭，令人驚嘆不已。

開明“夫妻店”

從現(xiàn)代公司治理角度分析，夫妻店模式是私營企業(yè)的挑戰(zhàn)。夫妻店的本質是以婚姻、血緣、家庭為立足點，其中有數(shù)不清的利益、情感糾結。

最鮮活的事例就是當當網，夫妻店開得大打出手、搶奪公章，何等悲哀。當然，夫妻店也有好處，夫妻抱成一團，比一般企業(yè)更容易相互信任、更好管理，企業(yè)發(fā)展目標也能更好明確。比如漢鼎股份是一家以建筑、公共安全為核心領域的智能化綜合解決方案提供商，王麒誠、吳艷夫妻二人琴瑟和諧。

秦英林、錢瑛兩口子開的夫妻店也十分和諧興旺。夫妻二人一個任董事長，管公司戰(zhàn)略方向，一個任總經理，負責日常經營。兩人心往一處想，決策和執(zhí)行嚴絲合縫、非常貼切。30年來兩人專注于養(yǎng)豬事業(yè)，心無旁騖，一直在養(yǎng)豬行業(yè)精耕細作。

公司治理是企業(yè)基業(yè)長青的基礎設施，根基不牢容易地動山搖。相比之下，同樣是面臨豬周期豬價瘋漲，同樣是養(yǎng)豬，也同為河南人，牧原和另一家知名養(yǎng)豬上市公司，如今一個在天上一個在地下，處境云泥之別。其中正反兩個方面的經驗與教訓，發(fā)人深??！