赫哲族魚(yú)皮服飾圖案與工藝研究

（哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150080）

1 赫哲族情況概述

眾所周知，赫哲族是我國(guó)東北部人口不足萬(wàn)人的少數(shù)民族，其主要生活在黑龍江、松花江、烏蘇里江流域。由于赫哲族這種特殊的生活環(huán)境、生長(zhǎng)氣候、特殊的文化氣息以及地域性的生活方式，加之其擁有著六千多年的悠久歷史，被我國(guó)意寓為“東方以及江下游的少數(shù)居民”，在更早時(shí)期，它便是我們熟悉的“女真族”“黑斤”、“黑水”以及“奇?zhèn)悺钡燃矣鲬魰缘姆Q(chēng)呼。

由于赫哲族世代生活在我國(guó)的東北部，依山傍水，水資源極其充足，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)種類(lèi)繁多，漁業(yè)發(fā)達(dá)豐富，從而便造就了舉世無(wú)雙、不可超越赫哲族特有的魚(yú)皮文化。魚(yú)皮服飾中蘊(yùn)藏著赫哲族獨(dú)有的漁獵文化，因而也成為了我國(guó)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?yàn)檫@種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅僅是中國(guó)東北部特色民族文化的體現(xiàn)，同時(shí)為中國(guó)眾多服飾文化增添了一道亮麗的風(fēng)景線。雖然在歐洲北部的沿海居民以及我國(guó)其他地區(qū)少數(shù)民族也曾出現(xiàn)過(guò)使用魚(yú)皮服飾的歷史，但仍然無(wú)法與赫哲族相媲美，這是因?yàn)楹照苋朔浅Ｉ瞄L(zhǎng)利用其自然資源，加之其嫻熟的古老技藝，一度成為世界上唯一一個(gè)擁有魚(yú)皮服飾的少數(shù)民族，令人值得惋惜的是，其世代傳承下來(lái)的魚(yú)皮服飾制作技術(shù)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中慢慢成為一種瀕于消失的特殊工藝。

2 赫哲族魚(yú)皮服飾與制作工藝

關(guān)于魚(yú)皮制作傳統(tǒng)服飾的探討與研究，一直是赫哲族熱點(diǎn)討論的話題。不同的文人騷客對(duì)于赫哲族魚(yú)皮服飾的感觸不同，并且也都是基于不同的視角論證了魚(yú)皮服飾及其制作工藝。從暫存的古籍及文書(shū)的記錄中，總結(jié)出赫哲族魚(yú)皮發(fā)服裝制作技術(shù)主要包括以下兩種，即魚(yú)皮熟制工藝與魚(yú)皮縫制工藝兩大組成部分。

圖1 赫哲族魚(yú)皮服飾（局部）

魚(yú)皮的熟制工藝主要指的是對(duì)魚(yú)皮的選材、制作、熟軟以及染色等制作技藝。對(duì)于魚(yú)皮的選材而言，赫哲族民族通常選取大魚(yú)，其體重至少都是5公斤以上的，同時(shí)對(duì)于不同種類(lèi)的魚(yú)皮，其制作的服飾也不盡相同。例如，對(duì)于衣褲的選材，通常選取魚(yú)皮的較為柔軟，如草根魚(yú)、鰱魚(yú)等，這是為了保證人們?cè)谑褂眠^(guò)程當(dāng)中的舒適感；對(duì)于整體服裝面料往往采用紋路清楚、外觀干凈漂亮的大馬哈魚(yú)，但是用這種大馬哈魚(yú)所制作的服裝價(jià)格都普遍昂貴；對(duì)于制作手套而言你，則采用價(jià)格較為便宜的狗魚(yú)，這種魚(yú)皮不僅可以渲染不同的色彩，而且其用途也比其他種類(lèi)的魚(yú)群較廣；對(duì)于服裝上的裝飾，則通常選用鯉魚(yú)魚(yú)皮，這是由于這種魚(yú)皮花紋清楚可見(jiàn)，且價(jià)格便宜，往往受到廣大少數(shù)民族的歡迎。

魚(yú)皮的制作技藝可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)赫哲族婦女的一項(xiàng)主要生活技能，因?yàn)橹谱黥~(yú)皮不僅具有特殊季節(jié)與氣候的要求，而且其還要求制作人掌握很強(qiáng)的技術(shù)，因此，對(duì)于魚(yú)皮的制作工藝大致步驟如下：第一，將需要做何種服飾的魚(yú)皮在陽(yáng)光下晾曬，這是為了風(fēng)干魚(yú)皮表面，使其不容易那么溜滑，方便制作；第二，晾曬完畢后，將魚(yú)鰭用剪刀剪掉，后開(kāi)始慢慢的剝魚(yú)皮，并且在剝魚(yú)皮的過(guò)程當(dāng)中要小心謹(jǐn)慎，保證魚(yú)皮的完整性；第三，使用剪刀或者其他利器在魚(yú)頭與魚(yú)身的相接處相劃開(kāi)，再順著魚(yú)的腹部縱向切開(kāi)，只要將魚(yú)皮穿透即可，尺度要把握精確，然后在使用其他工具將所剝下的魚(yú)皮上的魚(yú)肉徹底的清除。完成了這些步驟，便可以獲得一張干凈整潔的魚(yú)皮了；最后，再將處理完畢的魚(yú)皮放置在獨(dú)有的木板中，使其脫水陰干。如果赫哲族使用的是熟魚(yú)皮，那么將不能使用上述所涉及的步驟，這是由于那寫(xiě)步驟僅僅是針對(duì)生魚(yú)皮制作服飾而言的。對(duì)于熟魚(yú)皮而言，就是將熟魚(yú)皮中的魚(yú)肉，使用木具將其拍打下來(lái)，切記不要力氣太大，這樣會(huì)破壞魚(yú)皮的完整性與美觀。

圖2 赫哲族居民在剝制魚(yú)皮

傳統(tǒng)的魚(yú)皮服飾是赫哲族使用魚(yú)線縫制而成的。據(jù)相關(guān)書(shū)籍記載，赫哲族所使用的魚(yú)線是采取狗魚(yú)的魚(yú)皮與胖頭魚(yú)的魚(yú)子相結(jié)合后，再使用魚(yú)肝涂抹，然后再將其整齊的折疊壓齊，放置干凈、干燥的平面木板或者其他工具上緊緊的擠壓，將其壓齊后，再使用鋒利的刀具細(xì)細(xì)的切成線狀，但要保留線狀的兩頭略粗，后將其反復(fù)緊勒，從而使魚(yú)線變得越來(lái)越細(xì)，直到可以穿過(guò)針孔大小為止，這樣一條結(jié)實(shí)干凈的魚(yú)線便制作完成。美中不足的是，這種傳統(tǒng)制作魚(yú)線的技術(shù)使用時(shí)間較長(zhǎng)、工藝較為繁瑣，效率太低?？偠灾?，赫哲族使用的魚(yú)皮，并且利用魚(yú)線縫制技術(shù)，促使著赫哲族人的服飾輕巧便捷，且這種特殊的技術(shù)工藝也不同于黑龍江東北地區(qū)的其他少數(shù)民族的制作技藝。

3 赫哲族魚(yú)皮服飾保護(hù)與發(fā)揚(yáng)

赫哲族魚(yú)皮的加工制作技術(shù)幾乎是一種無(wú)污染、純天然的綠色技藝，因此，與當(dāng)今服裝中廣泛使用的纖維化工原料相比，更具有價(jià)值。赫哲族少數(shù)民族利用天然的自然環(huán)境，創(chuàng)造出純天然綠色的魚(yú)皮服飾材料，從而不斷豐富拓展了中國(guó)服飾材料的種類(lèi)。尤其是用魚(yú)骨頭以及較大的魚(yú)刺經(jīng)過(guò)手工制作成的紐扣、服飾等裝飾物，從而促使服飾更具有神秘色彩。魚(yú)在赫哲族少數(shù)民族的生活當(dāng)中占有舉足輕重的重要地位，通常食用其肉，將其皮制為衣。特別是不同種類(lèi)的魚(yú)，會(huì)制作成不同品種的服飾，這不僅僅是一項(xiàng)很強(qiáng)的技術(shù)性勞動(dòng)，更是諸多居民的日常生活。因此，造就了赫哲族魚(yú)皮服飾成為了一項(xiàng)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

但是，由于歷史的變革、時(shí)代的變遷以及我國(guó)缺乏對(duì)其的保護(hù)，從而導(dǎo)致這種鬼斧神工的手藝技術(shù)已經(jīng)慢慢消失于大眾的視角范圍，赫哲族魚(yú)皮服飾的創(chuàng)作也逐漸成為蠶待保護(hù)獨(dú)有的民族技藝。而且，伴隨著歷史進(jìn)步的赫哲族人也慢慢的去感受外來(lái)的世界，許多年輕族群的少數(shù)民族也逐漸吸收了與其不同的生活方式與生活理念，特別是在服飾方面，已經(jīng)接納了現(xiàn)代化的服裝模式，并且伴隨著老一輩赫哲族人們的老去，更加緊促的導(dǎo)致赫哲族獨(dú)有的生活方式與制衣技術(shù)的瀕臨消失。

二十世紀(jì)初，在西方國(guó)家法國(guó)舉辦的中華民族文化年中，在現(xiàn)場(chǎng)就曾經(jīng)展示出赫哲族魚(yú)皮服飾，這也是赫哲族魚(yú)皮服飾踏上時(shí)代的初舞臺(tái)，逐漸被全世界范圍的人們所認(rèn)識(shí)，同時(shí)也逐漸揭開(kāi)了赫哲族魚(yú)皮服飾歷史的千年面紗，并獲得了古今中外受眾的欽佩與贊揚(yáng)，與此同時(shí)，被展出的赫哲族魚(yú)皮服飾不僅在我國(guó)的博物館內(nèi)得以收藏展示，也被諸多外國(guó)收藏者購(gòu)買(mǎi)，大量出口到國(guó)外。赫哲人也因此重新加大了對(duì)其魚(yú)皮服飾文化的重視，使其魚(yú)皮服飾的制作技術(shù)得以傳承和發(fā)揚(yáng)。但值得遺憾的是，由于魚(yú)皮服飾制作技術(shù)沒(méi)有得到及時(shí)的傳承，導(dǎo)致魚(yú)皮服裝的柔軟度及魚(yú)皮去腥等方面還有待欠缺，暫時(shí)還未恢復(fù)到超乎尋常的傳統(tǒng)水平。

總而言之，過(guò)去的研究者們通常只過(guò)分重視了傳統(tǒng)技術(shù)的研究，而忽略了其背后的更深遠(yuǎn)的歷史文化背景。當(dāng)一種傳統(tǒng)的工藝技藝逐漸被忽略，嶄新的工藝技術(shù)慢慢浮出水面的時(shí)候，就意味著時(shí)代進(jìn)步了，大眾人們的生活方式及生活材料也即將發(fā)生變化。但是，無(wú)論何種工藝技術(shù)的變革，都是逐漸的、緩慢的，不斷積累的過(guò)程，不是一撮而就的。因此，在種工藝技術(shù)變化發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，我們必須吸收借鑒優(yōu)秀的文化思想，摒棄粗陋的、愚昧的理念，只有站在更高、更遠(yuǎn)的背景上去感悟我國(guó)少數(shù)民族獨(dú)有的民族工藝技術(shù)文化，才能在最大程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)其保護(hù)與傳承，才能為中國(guó)未來(lái)的興旺與歷史的發(fā)展劃上濃墨重彩的一筆供后人學(xué)習(xí)并發(fā)揚(yáng)光大。