2020年全國職業(yè)院校技能大賽改革試點賽高職組化學(xué)實驗技術(shù)賽項分析報告

高職組化學(xué)實驗技術(shù)賽項裁判組總裁判長 張 榮

1 賽項綜述

1.1 比賽情況

2020年全國職業(yè)院校技能大賽改革試點賽高職組化學(xué)實驗技術(shù)賽項己于2020年11月26日至30日在淄博職業(yè)學(xué)院舉行，本次賽項參加比賽隊伍有來自全國30 個省、直轄市、自治區(qū)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團30 支代表隊，每支代表隊由3 人組成，領(lǐng)隊、指導(dǎo)教師和參賽選手各1 名。

1.2 比賽內(nèi)容

2020年9月29日在全國職業(yè)院校技能大賽官網(wǎng)上公布了競賽的3 個模塊樣題：模塊A 樣品中鈷含量的測定、模塊B 樣品中鐵含量的測定、模塊C 乙酸乙酯的合成及質(zhì)量評價。11月2日發(fā)布高職組化學(xué)實驗技術(shù)賽項比賽（報到）的通知，11月9日發(fā)布賽項補充說明，11月20日9:00—10:00 在淄博職業(yè)學(xué)院舉行了全國視頻說明會，賽項專家組解讀競賽規(guī)程及技術(shù)要求；承辦校淄博職業(yè)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)介紹學(xué)校及賽場情況；支持企業(yè)說明儀器設(shè)備相關(guān)情況。

比賽分3 個模塊兩天完成，共計13 個小時。各模塊考核內(nèi)容、考核時間及賦分權(quán)重見表1。

表1 各模塊考核內(nèi)容、考核時間及賦分權(quán)重

1.3 比賽時間

2020年11月26日至30日，具體競賽日程安排略。

2 賽項設(shè)計解讀

2.1 賽項的整體設(shè)計

化學(xué)實驗技術(shù)是利用現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)對各類天然或合成材料進行定性與定量分析、制備與合成及其物理與化學(xué)性能測量的專門技術(shù)技能?；瘜W(xué)實驗技術(shù)人員適于在企業(yè)質(zhì)量控制部門、研究和開發(fā)部門的化學(xué)實驗室，或在不同行業(yè)企業(yè)的環(huán)保部門工作，應(yīng)能獨立地進行合成、質(zhì)量控制、分析任務(wù)，制定實驗室的工作計劃，記錄工作過程和評價工作結(jié)果。在工作中必須遵守有關(guān)勞動安全、健康保護、環(huán)境保護以及質(zhì)量保證等的條例和規(guī)定。

化學(xué)實驗技術(shù)賽項基于職業(yè)崗位群能力要求，面向現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)，借鑒世界技能大賽辦賽機制，參考世界技能大賽化學(xué)實驗室技術(shù)賽項文件，以檢驗教學(xué)成果、體現(xiàn)世賽理念、促進職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展為指導(dǎo)思想，積極營造崇尚技能的氛圍，推動專業(yè)教學(xué)改革與發(fā)展，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，培育學(xué)生工匠精神，提升學(xué)生化學(xué)實驗技術(shù)能力而設(shè)置。

2.2 命題依據(jù)

首先是制定賽項標準。專家組命題時，充分考慮了《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2015年版）》中與此相關(guān)的“化工工程技術(shù)人員（2-02-06）”“環(huán)境保護工程技術(shù)人員（2-02-27）”“檢驗、檢測和計量服務(wù)人員（4-08-05）”“環(huán)境監(jiān)測服務(wù)人員（4-08-06）”“檢驗試驗人員（6-31-03）”等5 個職業(yè)小類的崗位任務(wù)要求，參照世界技能大賽標準規(guī)范，制定了選手能力標準規(guī)范。

其次是依據(jù)標準命題。專家組按照選手能力標準規(guī)范設(shè)計了涉及物質(zhì)的定性分析、定量分析、制備和質(zhì)量控制等方面的競賽內(nèi)容。競賽賽題能夠考查學(xué)生掌握物質(zhì)制備和分析的基本理論知識；考查學(xué)生執(zhí)行國家及行業(yè)標準規(guī)范的能力、科學(xué)的實驗工作方法和實驗技巧；考查學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，嚴謹細致的工作作風(fēng)，清潔整齊的良好工作習(xí)慣；考查學(xué)生職業(yè)健康、安全、環(huán)保意識。賽題的3 個模塊及評分標準設(shè)計能很好地反映標準規(guī)范中所列知識點、技能點。每個模塊的任務(wù)和評價重點均不同，各項目涉及的主要藥品試劑標簽以英文標識，同時提供專業(yè)英文詞典備查。整體評價參賽選手解決問題的能力，要求準確、細致、創(chuàng)意和創(chuàng)新。

2.3 賽題解讀

⑴ 賽題模塊設(shè)計

本賽項賽題由3 個模塊組成，即化學(xué)分析法、儀器分析法、產(chǎn)品合成和質(zhì)量評價，賽項不再單獨舉行理論測試，而是通過實際操作模塊來評估選手的知識理解和技能掌握。

模塊A 化學(xué)分析法（30 分）和模塊B 儀器分析法（30 分）的命題均參考了原國賽的相關(guān)內(nèi)容。其中，模塊A 樣品中鈷含量的測定（化學(xué)分析法）維持了2013年國賽工業(yè)分析檢驗賽項的化學(xué)分析競賽內(nèi)容B 樣品中鐵含量的測定（儀器分析法）主要參考了2010年和2019年國賽賽題。選手應(yīng)完成的工作內(nèi)容增加了溶液試劑配制、工作報告撰寫，評分標準上增加了個人健康、安全與環(huán)保、結(jié)果分析與工作報告撰寫的考核，主要是引導(dǎo)指導(dǎo)教師注重選手職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面的教學(xué)工作，注重提升選手進行工作自我評價的能力。

模塊C 產(chǎn)品合成和質(zhì)量評價（40 分）為新增競賽內(nèi)容，主要包括對有機物合成操作、產(chǎn)品用氣相色譜分析的譜圖分析和質(zhì)量評價、工作管理以及健康和安全防護等方面的考核。該模塊為連續(xù)性任務(wù)，是選手從合成到分析的工作全過程。其中，第一階段為乙酸乙酯的合成，任務(wù)完成的難度不大；第二階段為產(chǎn)品色譜分析、結(jié)果評價。評價分值指標也將重點放在產(chǎn)品譜圖分析和質(zhì)量評價上，在一定程度上要求高于世界技能大賽。

⑵ 賽題公布方式

由于本賽項的特殊性，如競賽準備的儀器設(shè)備、實驗耗材等物件達上萬件，無法命題5 套不同試題，否則不僅賽項承辦校無法開展賽項準備工作，而且也違背了節(jié)約辦賽的理念。因此，在命題過程中，專家組對試題主要內(nèi)容進行了相對固定，通過調(diào)整樣品試劑濃度組成了5 套試題，并公布了競賽樣題。樣題只公布了測試項目的主要內(nèi)容和要求，溶液濃度、產(chǎn)物質(zhì)量等具體數(shù)值均未公開。

⑶ 賽題評分標準

本賽項各模塊按實驗準備、實施操作、結(jié)果報告3 個部分和項目考核內(nèi)容設(shè)置評分項，并結(jié)合選手能力標準規(guī)范的7 部分權(quán)重，給出待評分的各項和分數(shù)分配見表2。

表2 分值指標分配

在評分項設(shè)計上，沿襲了國賽原評分細則中的樣品制備、測定、數(shù)據(jù)處理等關(guān)鍵評分點，同時吸納了世界技能大賽評分標準中的健康安全、撰寫報告等標準。例如：模塊C 的評分則將重點放在譜圖分析和校正因子、產(chǎn)品回收率、產(chǎn)品質(zhì)量評價、工作報告上，相應(yīng)分值分配見表3。

表3 模塊C 部分評分點分值指標分配

具體的評分方式采用客觀評判（測量M）和主觀評判（J）相結(jié)合的方式進行。主觀評判采用以下方法進行,分值范圍0～3 分表示：

0：表現(xiàn)低于能力標準；

1：表現(xiàn)符合能力標準；

2：表現(xiàn)達到并且在特定方面超過能力標準；

3：表現(xiàn)完全超過能力標準，并表現(xiàn)優(yōu)秀。

3 賽項成績解析

3.1 成績分析

本次化學(xué)實驗技術(shù)賽項分為3 個模塊，每個模塊分為實驗準備、實驗操作和結(jié)果報告3 個部分，3 個模塊合計評分點為84個，每個評分點最高分數(shù)為3分、最低分數(shù)為0.25 分，滿分為100 分。其中，現(xiàn)場裁判只對實驗準備和實驗操作評判，分數(shù)為50 分；結(jié)果報告只由評卷裁判評判，分數(shù)為50 分。通過兩天比賽，現(xiàn)場裁判“一看二”評判現(xiàn)場分，結(jié)果報告裁判評分分為兩個組，每個組兩人對30 名考生進行獨立分項方式評判，所有成績評判都進行了復(fù)核和審核，保證了評判尺度和標準的統(tǒng)一，體現(xiàn)公平公正評判。

經(jīng)過統(tǒng)計分析，三個模塊中A 模塊樣品中鈷含量的測定總分數(shù)為30 分，考生平均分數(shù)為19.45 分、最高分數(shù)為28.80 分，最低分數(shù)為6.75 分；B 模塊樣品中鐵含量的測定總分數(shù)為30 分，考生平均分數(shù)為20.23 分、最高分數(shù)為27.30 分，最低分數(shù)為7.65 分；C 模塊乙酸乙酯的合成及質(zhì)量評價平均分數(shù)為25.37分，最高分數(shù)為34.75 分，最低分數(shù)為13.00 分?？忌? 個模塊合計平均分數(shù)為65.05 分、最高分數(shù)為89.10 分，最低分數(shù)為34.30 分；考生3 個模塊合計平均分數(shù)段為60 分以下分數(shù)段10 個隊、60～70 分分數(shù)段為7 個隊，70～80 分分數(shù)段為9 個隊，80～90 分分數(shù)段為4 個隊，呈正態(tài)分布。

3.2 總比賽成績

比賽設(shè)一等獎3 名，二等獎6 名，三等獎9 名，獲獎率為60%，由于18 個學(xué)校中第9 和10 名成績相同，并列二等獎，因此三等獎減少一名，實際二等獎7 名、三等獎8 名，總共獎勵數(shù)量18 名未有變化。

4 典型實例分析

通過比賽現(xiàn)場裁判評定、結(jié)果報告評判和考生考試全部結(jié)束后電話聯(lián)系部分參賽學(xué)校指導(dǎo)教師了解，總體看學(xué)生能夠按照試題要求，獨立完成審題、完成藥品試劑溶液配制、完成實驗操作項目的檢測。結(jié)果充分體現(xiàn)出各個學(xué)校在專業(yè)建設(shè)、課程教學(xué)中實驗基本技能訓(xùn)練和專業(yè)核心能力培養(yǎng)綜合能力和水平。

由于改革試點賽，每省出1 支隊伍參賽，有些省市通過選拔比賽出來代表省市，成績較好，還有推薦和指定代表，隊伍報著重在參與其中，找差距，謀求進步與發(fā)展，為來年打下基礎(chǔ)，也符合改革試點賽的大局觀。通過比賽了解情況，再有針對性組織活動，給予一定幫扶，提高全國各地高等職業(yè)學(xué)校課程教學(xué)和相關(guān)專業(yè)教學(xué)水平提高。通過試卷成績分析也反映出一些問題。

第一，職業(yè)健康、安全、環(huán)境保護的內(nèi)容，寫出相應(yīng)措施，看出各校教學(xué)有差距。3 個模塊此部分失分人數(shù)占63 人次，占比70%，具體在以下4 個方面。

① 防護用具不能正常使用和操作；

② 對危險化學(xué)品危險性、職業(yè)防護和危險教育不夠；

③ 環(huán)境保護方面廢液處理兩個模塊有29 人次失分；

④ 場所干凈、整齊、整潔有88 人次失分。

第二，基礎(chǔ)知識掌握不扎實，反應(yīng)教學(xué)中忽視基礎(chǔ)知識教育。

① 有效數(shù)字修約不正確；

② 緩沖溶液配制B 模塊1 分，有29 人失分，1人正確；

③ 樣品或基準物稱量范圍1.5 分，標準≤±5%不扣分、≥±10%不得分，有15 人有失分；

④ C 模塊產(chǎn)品質(zhì)量評價3 分，有29 人失分。

第三，審題不認真仔細，粗心。

① 原始數(shù)據(jù)記錄錯誤，A 模塊0.5 分，有13 人失分；

② 審題不仔細，C 模塊內(nèi)標物的相對質(zhì)量校正因子計算乙酸乙酯含量（用技術(shù)人員報告數(shù)據(jù)），用自己數(shù)據(jù)則0 分。有21 人失分；

③ 工作場所管理不到位，A 模塊為0.5 分、B 模塊為0.5 分、C 模塊為0.75 分，有88 人次失分。

第四，基本技能不扎實，反應(yīng)教學(xué)設(shè)施設(shè)備不足，教學(xué)水平不高。反應(yīng)滴定管讀數(shù)，樣品稱量，移液管使用等器具不規(guī)范操作。

第五，忽視報告規(guī)范編制訓(xùn)練。C模塊為2分3檔，有28 人有失分，只有2 人未扣分。

第六，忽視心理健康、體質(zhì)、英語、基礎(chǔ)技能（特殊）專項訓(xùn)練。

第七，遵循規(guī)則是化學(xué)實驗技術(shù)賽項取得優(yōu)異成績的根本，也是培養(yǎng)技術(shù)技能人才的根本，任何專業(yè)教學(xué)和課程教學(xué)改革不能脫離教學(xué)的基本原則。

① 如本次比賽中有1 名考生分數(shù)為89.1 分，其中C 模塊產(chǎn)物收率失去3 分得0 分，不是考生無法完成，而是堅持科學(xué)原則完成實驗，初心不改，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育技能操作按照規(guī)程完成的精神；

② 教師指導(dǎo)和學(xué)生自我訓(xùn)練相輔相成，沒有千錘百煉是找不到某些技能形成技術(shù)的規(guī)律，否則很難取得優(yōu)秀成績；

③ 為了拉開分數(shù)的差距和區(qū)分度，增加試題一些難度、設(shè)置一些障礙。B 模塊pH=4.5 乙酸-乙酸鈉緩沖溶液制備、內(nèi)標物的相對質(zhì)量校正因子選用給定數(shù)據(jù)、標準物有雜質(zhì)從譜圖觀察等。

本次大賽淄博職業(yè)學(xué)院在賽場的硬件：天平、紫外-可見分光光度計、氣相色譜儀、各種實驗量具等，都達到了實驗技術(shù)要求的計量性能，輔助設(shè)備滿足要求，通過不同時間兩場學(xué)生分析結(jié)果平均中位值分析，上午：ρ（Fe）=750.2 mg/L，下午：ρ（Fe）=749.4 mg/L，基準標準：ρ（Fe）=750.0 mg/L，學(xué)生測定結(jié)果與基準標準值準確度偏離小，體現(xiàn)檢測設(shè)備計量性能好、學(xué)生檢測能力水平高，保證了大賽公平競賽基礎(chǔ)條件，體現(xiàn)職業(yè)學(xué)院實驗室設(shè)施設(shè)備也能夠達到對外檢測能力。

5 行業(yè)要求對比

化學(xué)實驗技術(shù)賽項是各個學(xué)校基礎(chǔ)課程實驗技術(shù)能力反應(yīng)，也是多個專業(yè)教學(xué)水平在生產(chǎn)實踐中動手操作技能和數(shù)據(jù)處理的綜合能力體現(xiàn)，是能夠檢驗出各校在專業(yè)教學(xué)能力和辦學(xué)水平。賽項應(yīng)設(shè)計出與1+X 證書制度對接的能力證書，也是專家組考慮賽項對基礎(chǔ)課程和專業(yè)教學(xué)的引領(lǐng)。技能大賽以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建、以賽促發(fā)展的精髓要發(fā)揚光大。

“檢驗檢測”行業(yè)隨著國家經(jīng)濟發(fā)展、人民生活水平提高，需要大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。在新冠疫情影響著世界經(jīng)濟發(fā)展，中國經(jīng)濟在一系列精準施策和全國上下的努力下企穩(wěn)回升，各部門發(fā)布著力推進“高質(zhì)量外貿(mào)”“高質(zhì)量發(fā)展”“復(fù)工復(fù)產(chǎn)”等系列文件，助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的過程中，“檢驗檢測”行業(yè)發(fā)揮著舉足輕重的作用，在醫(yī)療防疫物資、大宗產(chǎn)品的生產(chǎn)及進出口貿(mào)易中很好地發(fā)揮了質(zhì)量保障作用，保障了國內(nèi)外防疫物資、工業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈體系的穩(wěn)定供應(yīng)。

基礎(chǔ)課程和專業(yè)教育教學(xué)需要基本技能和專業(yè)技能培養(yǎng)支撐，大賽要精彩，職業(yè)教育水平要提升是必須的，指導(dǎo)教師培訓(xùn)、學(xué)校間交流、學(xué)生之間的交流也是必須的，需要有專業(yè)的平臺和機制，要依靠大賽辦高瞻遠矚，頂層設(shè)計的引領(lǐng)。

賽后資源轉(zhuǎn)化，賽項對課程基本技能、專業(yè)教學(xué)的專業(yè)技能、培訓(xùn)教材的開發(fā)、試題庫、相關(guān)操作評分點和專家點評等視頻整理出版發(fā)行，體現(xiàn)大賽推動規(guī)范教學(xué)和科學(xué)教學(xué)，引領(lǐng)課程和專業(yè)發(fā)展。

6 總結(jié)、意見與建議

化學(xué)實驗技術(shù)賽項前期準備充分、組織服務(wù)到位、裁判執(zhí)裁公平公正、未發(fā)生任何安全事故、成績公布后未收到對各個方面的任何投訴，順利完成比賽任務(wù)。

建議比賽結(jié)束后，在職業(yè)院校技能大賽改革試點賽辦公室的指導(dǎo)下，通過線上或線下在承辦校組織召開多種形式的賽項總結(jié)會、經(jīng)驗交流會，推動推動本賽項成果轉(zhuǎn)化。

為今后做好試點賽化學(xué)實驗技術(shù)項目，推動高等職業(yè)教育發(fā)展，為更多化學(xué)實驗相關(guān)課程實驗水平提高、各行業(yè)檢驗檢測專業(yè)發(fā)展，為企業(yè)培養(yǎng)更多技術(shù)技能人才，建議如下：

第一，網(wǎng)上樣題發(fā)布內(nèi)容和評分點的評分信息量增加。

第二， 結(jié)果報告編制表格和書寫太繁瑣，增加選手通過計算機處理結(jié)果報告。

第三，執(zhí)裁裁判由于能力差異，雖然現(xiàn)場實戰(zhàn)操作培訓(xùn)了一天，現(xiàn)場個別裁判評判時還是出現(xiàn)尺度把握有偏離現(xiàn)象，建議增加替補裁判數(shù)量，發(fā)現(xiàn)裁判水平不達標即時更換。

第四，一方面，參賽隊可以増加為兩名選手，A和B 模塊1 名選手完成、C 模塊另1 選手完成，成績相加作為排名成績；另一方面，同一省市增加為兩個隊，使更多優(yōu)秀隊伍參賽（全國各地往往存在誰承辦選拔賽誰獲得第一，不能真實反應(yīng)省、區(qū)、市水平）。

第五，大賽技術(shù)資料等內(nèi)容，組織人員盡快完成發(fā)布，增加透明性，推動賽事促教學(xué)質(zhì)量提高，同時占領(lǐng)市場。