2021年糧食將持續(xù)高價(jià)

疫情使得全球糧食價(jià)格持續(xù)高漲，玉米、大豆等多個(gè)糧食品種價(jià)格上漲，創(chuàng)下十多年來新高。市場(chǎng)人士憂慮，一旦糧價(jià)泡沫膨脹，將引發(fā)一連串社會(huì)動(dòng)蕩，尤其對(duì)新興國(guó)家的沖擊更大。

點(diǎn)評(píng)：爭(zhēng)取和平、維護(hù)穩(wěn)定、努力生產(chǎn)、公平分配、放下偏見、國(guó)際合作，才能挽救這一切！

曼加利察豬因非洲豬瘟數(shù)量再次減少

曼加利察豬原產(chǎn)于匈牙利，外表類似綿羊，是世界上唯一長(zhǎng)有長(zhǎng)毛的豬。得益于匈牙利政府的保護(hù)，?曼加利察豬數(shù)量已經(jīng)從1994?年的150?頭左右增至近幾年的7?000?多頭。然而，受到2018?年以來不斷暴發(fā)的非洲豬瘟疫情影響，截至目前，已經(jīng)有大約1?200?頭曼加利察豬被撲殺，把這個(gè)國(guó)家稀有的曼加利察豬再一次推入瀕臨滅絕的境地之中（匈牙利法律規(guī)定，一旦發(fā)現(xiàn)野豬死于非洲豬瘟，其尸體半徑3?千米范圍內(nèi)的所有豬都必須被撲殺）。

點(diǎn)評(píng)：綿……豬？確實(shí)挺有意思的，值得保護(hù)。建議先保留一些冷凍精子、卵子。

全球首次發(fā)現(xiàn)人感染禽流感病毒不排除今后“人傳人”?

近日，俄羅斯境內(nèi)南部一養(yǎng)殖場(chǎng)暴發(fā)禽流感疫情，有7?人確診感染了H5N8?型禽流感病毒，這是全球首次發(fā)現(xiàn)人感染該型禽流感病毒。目前尚未發(fā)現(xiàn)人傳人現(xiàn)象，但不排除今后病毒發(fā)生變異，導(dǎo)致人傳人。

點(diǎn)評(píng)：世界衛(wèi)生組織呼吁防范禽流感已經(jīng)十七八年了，嚴(yán)防措施已經(jīng)阻攔了它十幾年，但它恐怕終究還是要來的，而且威脅程度不比新冠病毒低。

哥倫比亞獲準(zhǔn)向中國(guó)澳門出口牛肉和豬肉

近日，哥倫比亞已獲得中國(guó)澳門特別行政區(qū)衛(wèi)生局批準(zhǔn)，可對(duì)其出口牛肉和豬肉。哥倫比亞國(guó)家食品藥品監(jiān)督局通過嚴(yán)格的檢疫、控制和監(jiān)測(cè)工作，確保出口肉制品處于最佳衛(wèi)生條件，因而獲得中國(guó)澳門市場(chǎng)準(zhǔn)入許可。

點(diǎn)評(píng)：先嘗后買，如果品質(zhì)還可以，全國(guó)各兄弟省市也可跟進(jìn)。關(guān)鍵是——進(jìn)一步替代美國(guó)進(jìn)口豬肉。

西班牙新面包質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提倡做健康面包

面包產(chǎn)業(yè)是西班牙的重要產(chǎn)業(yè)。西班牙新面包質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括對(duì)各類面包的定義及命名、工匠面包的制作要求、原材料以及其他成分的要求等。其中，主要變化為增加了酸面團(tuán)和全麥面包的定義以及工匠面包的制作要求等規(guī)定。西班牙政府幫助消費(fèi)者了解諸如酸面團(tuán)、全麥面包和工匠面包等產(chǎn)品，?提倡公眾消費(fèi)稅率被降為4%?的更為健康的面包（例如全麥面包，?用除小麥或麩皮以外的谷類制成的產(chǎn)品）。

點(diǎn)評(píng)：做健康面包稅率更低，?這是個(gè)不錯(cuò)的引導(dǎo)性政策，值得學(xué)習(xí)。