白酒市場新變化

白酒產(chǎn)業(yè)迎來新一輪發(fā)展機遇。2020年，醬香酒產(chǎn)量60萬噸，占比8%，銷售收入1550億元，占比 26%， 近年來增速表現(xiàn)明顯好于其他香型?？傮w來看，醬香白酒僅在行業(yè)中占8%的產(chǎn)能，但實現(xiàn)了42.7%的利潤。

茅臺熱是源頭，茅臺穩(wěn)占高端市場，加上其他大體量的醬香酒品牌，呈現(xiàn)出了一超多強的時代特征。這種趨勢不是短期的，而是行業(yè)消費升級的持續(xù)性表現(xiàn)，符合消費者的稀缺心理。

隨著酒類新零售平臺在B端和C端逐漸發(fā)力，中國酒類新零售市場規(guī)模和用戶規(guī)模都有不斷擴大的趨勢，2020年中國酒類新零售市場規(guī)模達(dá)到1167.5億元，預(yù)計2021年將以16.8%的速度增長，且2021年市場用戶規(guī)模有望突破5.4億人。為擴大新增用戶規(guī)模，酒水行業(yè)頭部品牌線上合作不斷加深，在持續(xù)推動著這個行業(yè)的熱度。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，艾媒數(shù)據(jù)中心

（整理：記者楊閏然 制圖：美編甘麗芳）

茅臺與非茅臺醬酒規(guī)模占比

2016-2021中國酒類新零售市場規(guī)模及預(yù)測情況

2010-2020年醬酒行業(yè)規(guī)模（億元）

2010-2020年醬酒行業(yè)產(chǎn)量（萬千升）

2019年中國白酒市場各香型規(guī)模（%）

2020年中國網(wǎng)民偏好購買酒類產(chǎn)品源地調(diào)查

白酒產(chǎn)量（萬千升）