基于綠色環(huán)保對(duì)服裝庫(kù)存管理的分析與研究

黃建東,張成義

(青島大學(xué)，山東 青島 266071)

基于綠色環(huán)保對(duì)服裝庫(kù)存管理的分析與研究

黃建東,張成義

(青島大學(xué)，山東 青島 266071)

文章分析了目前服裝企業(yè)庫(kù)存管理的現(xiàn)狀及問(wèn)題，闡述了建立基于綠色環(huán)保理念的庫(kù)存管理模式的必要性及其相關(guān)措施，指出合理庫(kù)存管理是服裝企業(yè)提升效益和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，為服裝企業(yè)提供一定參考。

綠色環(huán)保；服裝庫(kù)存；管理

環(huán)境問(wèn)題的突出，給本身具有時(shí)效性和流行性的服裝企業(yè)帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)，在這種情況下實(shí)現(xiàn)庫(kù)存服裝的合理處理，是保證服裝企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一。本文通過(guò)對(duì)庫(kù)存及其目前存在的問(wèn)題，當(dāng)前綠色環(huán)保趨勢(shì)下庫(kù)存的處理方法等的闡述、分析和總結(jié)，為服裝企業(yè)優(yōu)化庫(kù)存管理提供一定參考。

1 綠色環(huán)保理念下的庫(kù)存服裝管理

綠色環(huán)保理念產(chǎn)生于生態(tài)環(huán)境日益惡化的背景下，體現(xiàn)了人與自然的和諧相處。進(jìn)入21世紀(jì)后，社會(huì)信息化、現(xiàn)代化快速發(fā)展，同時(shí)也對(duì)自然資源和生態(tài)環(huán)境造成了破壞。對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境，減少資源的浪費(fèi)和消耗，做到有效合理利用資源，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，有效地解決庫(kù)存問(wèn)題將在很大程度上提高企業(yè)效益。在企業(yè)總資產(chǎn)中，庫(kù)存資產(chǎn)一般占到20%～40%[1]。庫(kù)存問(wèn)題的出現(xiàn)實(shí)際上是供求關(guān)系不匹配的表現(xiàn)，不合理庫(kù)存的出現(xiàn)不僅不會(huì)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，反而造成企業(yè)成本的增加和資源的浪費(fèi)。因此，庫(kù)存管理的核心問(wèn)題是如何在滿足合理的庫(kù)存需要的前提下，優(yōu)化庫(kù)存。

2 現(xiàn)階段服裝企業(yè)庫(kù)存的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

2.1 現(xiàn)階段服裝企業(yè)庫(kù)存的現(xiàn)狀

服裝企業(yè)擁有適當(dāng)庫(kù)存是必須的，只有確保庫(kù)存適量，才能滿足不斷變化的市場(chǎng)消費(fèi)需求，而通過(guò)庫(kù)存管理會(huì)直接決定服裝企業(yè)是否擁有合理的庫(kù)存。因此企業(yè)對(duì)各階段的庫(kù)存管理是非常有必要的，針對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)的現(xiàn)狀，庫(kù)存問(wèn)題一般集中出現(xiàn)在服裝生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，尤其是大型的產(chǎn)銷(xiāo)合一的服裝企業(yè)。因?yàn)榇笮偷漠a(chǎn)銷(xiāo)合一企業(yè)從面料采購(gòu)到生產(chǎn)制造，一直到最后的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的庫(kù)存，這會(huì)導(dǎo)致有些企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但盈利卻沒(méi)有明顯增長(zhǎng)，大量資金被庫(kù)存所占據(jù)。

2.2 服裝庫(kù)存存在的問(wèn)題

2.2.1綠色環(huán)保理念下庫(kù)存管理的意識(shí)不足

雖然國(guó)家對(duì)綠色環(huán)保的要求越來(lái)越高，但部分服裝企業(yè)并沒(méi)有真正意識(shí)到其重要性。從目前來(lái)看，大部分服裝企業(yè)只注重服裝生產(chǎn)與產(chǎn)品銷(xiāo)售，對(duì)庫(kù)存管理不夠重視。由于服裝業(yè)的流行性，使得每次出新品的時(shí)候，為了防止出現(xiàn)脫銷(xiāo)的情況，很多企業(yè)都習(xí)慣于大量采購(gòu)或制作，這樣就很容易造成供大于求，使得庫(kù)存積壓，從而增加企業(yè)庫(kù)存，造成資源的浪費(fèi)。在庫(kù)存管理的過(guò)程中，管理者并沒(méi)有密切結(jié)合服裝生產(chǎn)、服裝銷(xiāo)售與庫(kù)存管理協(xié)調(diào)發(fā)展，大多數(shù)管理者只把庫(kù)存管理作為一項(xiàng)輔助的職能[2]，因此服裝企業(yè)很難從庫(kù)存管理上提高經(jīng)濟(jì)效益，降低企業(yè)成本。

2.2.2我國(guó)企業(yè)對(duì)服裝市場(chǎng)需求的調(diào)研不到位

企業(yè)對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)、自身銷(xiāo)售水平以及消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力等各方面沒(méi)有進(jìn)行深入的分析，有時(shí)往往憑感覺(jué)或者部分信息來(lái)判斷新產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量，這在很大程度上會(huì)影響庫(kù)存的準(zhǔn)確性。例如，對(duì)流行色的預(yù)測(cè)，在一種色彩流行之前，各個(gè)行業(yè)會(huì)對(duì)其進(jìn)行深入的分析來(lái)確定哪一種顏色將會(huì)成為流行色，這個(gè)過(guò)程是通常需要12個(gè)月甚至更久的時(shí)間，當(dāng)大部分的服裝企業(yè)得知某一顏色將要流行時(shí)，便開(kāi)始大量采購(gòu)該顏色的面料或者對(duì)面料進(jìn)行訂染，但很少有企業(yè)會(huì)分析消費(fèi)者數(shù)量或潛在客戶的多少，只是盲目跟隨市場(chǎng)，這種不準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，必然會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品定位缺乏實(shí)際，不符合消費(fèi)者的需求，最終導(dǎo)致庫(kù)存大量積壓。

2.2.3服裝企業(yè)對(duì)市場(chǎng)信息的反應(yīng)和處理能力欠缺

相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，服裝企業(yè)有其特殊性，服裝企業(yè)體現(xiàn)了很強(qiáng)的時(shí)尚性特征，這就要求企業(yè)密切關(guān)注市場(chǎng)的需求，根據(jù)市場(chǎng)信息迅速做出相應(yīng)的調(diào)節(jié)，以此設(shè)計(jì)出更加符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。綠色環(huán)保作為一個(gè)設(shè)計(jì)理念引入時(shí)裝始于20世紀(jì)80年代，1997年在德國(guó)杜塞爾多夫成衣展中，首次集中展示了環(huán)保服裝，并頒發(fā)了時(shí)裝環(huán)保獎(jiǎng)，將綠色環(huán)保理念推向一個(gè)新的高度，使得環(huán)保、休閑、健康開(kāi)始成為一種世界性語(yǔ)言[3]。企業(yè)需將該理念運(yùn)用到服裝的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，如從服裝的設(shè)計(jì)、制作到大貨的完成，都應(yīng)秉承綠色環(huán)保的理念?，F(xiàn)階段的信息更新和傳播迅速，庫(kù)存服裝處理也應(yīng)建立信息化的庫(kù)存管理體系，以對(duì)市場(chǎng)信息做出快速反應(yīng)。服裝行業(yè)由于欠缺全方位、信息化的庫(kù)存管理技術(shù)，以至于企業(yè)很難按照現(xiàn)階段實(shí)際需求進(jìn)行服裝的生產(chǎn)，同時(shí)也給庫(kù)存管理增加了困難。

3 環(huán)保理念下完善服裝庫(kù)存的措施

3.1 利用信息網(wǎng)絡(luò)分析市場(chǎng)

利用信息網(wǎng)絡(luò)充分調(diào)研市場(chǎng)，進(jìn)行服裝的小批量生產(chǎn)，節(jié)約資源。服裝生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要考慮環(huán)境效益，注重資源節(jié)約，最大限度地減少資源浪費(fèi)。部分企業(yè)為了避免服裝在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)出現(xiàn)脫銷(xiāo)，在生產(chǎn)時(shí)會(huì)多采購(gòu)面料，因而造成庫(kù)存積壓。服裝企業(yè)可以利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)提高市場(chǎng)分析的準(zhǔn)確性和反應(yīng)的及時(shí)性，利用網(wǎng)絡(luò)對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行實(shí)時(shí)共享和分析，不盲目增加產(chǎn)品的數(shù)量，進(jìn)行小批量、多批次、多元化的生產(chǎn)，這既可為消費(fèi)者提供更多消費(fèi)選擇，也會(huì)使企業(yè)避免因大量單一庫(kù)存的積壓造成資源的浪費(fèi)和資金流通不暢。

3.2 再設(shè)計(jì)再利用庫(kù)存服裝

對(duì)庫(kù)存服裝進(jìn)行合理的升級(jí)利用再設(shè)計(jì)，以減少庫(kù)存。一是對(duì)庫(kù)存服裝本身的利用。庫(kù)存服裝的價(jià)值本身就低于市售服裝價(jià)值，如果將庫(kù)存服裝進(jìn)行再設(shè)計(jì)，使新產(chǎn)品迎合當(dāng)時(shí)消費(fèi)者的需求，將會(huì)在很大程度上減少庫(kù)存的壓力，并為企業(yè)創(chuàng)造新的價(jià)值。設(shè)計(jì)者在對(duì)庫(kù)存服裝進(jìn)行再設(shè)計(jì)時(shí)也要考慮到其再設(shè)計(jì)后的使用壽命，是否有利于后期的維修保養(yǎng)等因素。另一種是對(duì)庫(kù)存服裝零部件的再利用，其利用過(guò)程中要考慮搭配是否合理，是否能受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。

3.3 建立完整的庫(kù)存管理體系

利用信息技術(shù)，建立完整的庫(kù)存管理體系，形成綠色可循環(huán)的模式。完善的庫(kù)存管理體系可成為服裝企業(yè)調(diào)整庫(kù)存的依據(jù)。系統(tǒng)化的庫(kù)存管理體系包括服裝生產(chǎn)商、供應(yīng)商、銷(xiāo)售商等多方。信息化管理方式可保證庫(kù)存管理決策的高效和準(zhǔn)確。這樣可以確保服裝企業(yè)適度地采購(gòu)產(chǎn)品，維持適量庫(kù)存。建立完整的庫(kù)存管理體系，還需實(shí)現(xiàn)信息的及時(shí)共享，為服裝行業(yè)搭建平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從原料到成衣的資源共享和服裝各企業(yè)之間的互通有無(wú)，提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度，從而使資源得到高效的循環(huán)利用，減少浪費(fèi)。

3.4 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)價(jià)值

讓庫(kù)存服裝由追求利益向?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)價(jià)值的轉(zhuǎn)換。這里所說(shuō)的可持續(xù)價(jià)值是指將庫(kù)存服裝低價(jià)銷(xiāo)售或無(wú)償捐贈(zèng)給需要的社會(huì)群體?，F(xiàn)階段很多經(jīng)銷(xiāo)商將質(zhì)量合格的庫(kù)存服裝出口到經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，由于國(guó)內(nèi)外流行趨勢(shì)的不同，國(guó)外的消費(fèi)者對(duì)外來(lái)產(chǎn)品接受程度較高，這種做法在很大程度上減少了庫(kù)存的壓力，也拓展了一條國(guó)際化的銷(xiāo)售途徑。但也有更多的企業(yè)選擇無(wú)條件的將庫(kù)存服裝捐贈(zèng)給社會(huì)福利院、貧窮地區(qū)、困難家庭等，這種行為本身就是對(duì)資源的重新利用，更重要的是企業(yè)把庫(kù)存服裝捐贈(zèng)給所需要的人，是企業(yè)對(duì)社會(huì)的一種人文關(guān)懷，同時(shí)也提高了企業(yè)的知名度。將庫(kù)存服裝用在社會(huì)公益活動(dòng)上，將更好地體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的理念。

4 基于綠色環(huán)保建立庫(kù)存管理的意義

一般情況下，服裝企業(yè)都應(yīng)擁有適量的庫(kù)存，庫(kù)存管理直接決定了服裝企業(yè)是否擁有適當(dāng)?shù)膸?kù)存量。如果庫(kù)存量過(guò)高，必然導(dǎo)致資源的浪費(fèi)和成本的增加。因此在綠色環(huán)保大趨勢(shì)下企業(yè)需對(duì)產(chǎn)品的目標(biāo)數(shù)量、服裝訂貨的成本、服裝儲(chǔ)存成本以及其它要素進(jìn)行有效管理，進(jìn)而降低庫(kù)存成本，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)約資源，提高效益的目的。

近些年來(lái)，消費(fèi)者越來(lái)越追求服裝的個(gè)性化，對(duì)于服裝企業(yè)而言，應(yīng)重視這種消費(fèi)趨勢(shì)。由于服裝本身就具有時(shí)效性和時(shí)尚型的特點(diǎn)，服裝的類型也較多，這就更需要服裝企業(yè)建立合理的庫(kù)存管理模式，以降低庫(kù)存管理的難度。利用綠色環(huán)保的理念來(lái)優(yōu)化服裝庫(kù)存，最大限度地降低資源浪費(fèi)和提高資源的利用率。降低庫(kù)存管理的難度，是服裝企業(yè)庫(kù)存管理的發(fā)展趨勢(shì)之一。

5 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)階段，服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)要在市場(chǎng)中擁有優(yōu)勢(shì)地位，應(yīng)致力于完善庫(kù)存管理。庫(kù)存管理與服裝企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)，在綠色環(huán)保的趨勢(shì)下，服裝企業(yè)要建立符合現(xiàn)代資源循環(huán)利用的庫(kù)存管理模式，在低庫(kù)存的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)需求迅速反應(yīng)。目前，大部分服裝企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保和資源的重復(fù)利用，這就需要服裝企業(yè)不斷提高綠色環(huán)保的意識(shí)，確保庫(kù)存的優(yōu)化管理，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)資源的節(jié)約和效益的提升。

[1] 張艷.議企業(yè)的庫(kù)存管理[J].河北煤炭，2007，(4)：60—61.

[2] 唐璐.供應(yīng)鏈環(huán)境下國(guó)內(nèi)外服裝企業(yè)的庫(kù)存管理模式比較[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2014，(12)：160—161.

[3] 劉冬云.淺談綠色設(shè)計(jì)在服裝中的運(yùn)用[J]. 紡織報(bào)告，2003，(8)：59—60.

AnalysisandResearchonGarmentInventoryManagementBasedonGreenEnvironmentalProtection

HuangJiandong,ZhangChengyi

(Qingdao University, Qingdao 266071, China)

The paper analyzed current status and problem of garment inventory of garment enterprise, summarized necessity and relative measures of funding inventory management mode based on green environmental protection, pointed that a proper inventory management was the key of enhancing benefit and realizing sustainable development for garment enterprise. The paper provides references for relevant garment enterprise.

green environmental protection; clothing inventory; management

2018年《山東紡織科技》征訂啟事

《山東紡織科技》是山東省紡織工業(yè)唯一的綜合性科技期刊(國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào) CN37-1127/TS,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)ISSN1009-3028,郵發(fā)代號(hào)24-132)大16開(kāi)本、雙月刊、公開(kāi)發(fā)行。主要刊登紡織、印染及相關(guān)專業(yè)的紡織新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的研究報(bào)告、學(xué)術(shù)論文、生產(chǎn)實(shí)踐及管理經(jīng)驗(yàn)等文章，并介紹國(guó)外紡織科技信息。主要欄目有“經(jīng)緯論壇”、“研究探討”、“產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”、“生產(chǎn)實(shí)踐”、“革新改造”、“儀器與檢測(cè)”、“服裝服飾”、“計(jì)算機(jī)應(yīng)用”、“企業(yè)縱橫”、“綜述”、“科技博覽”等。本刊已被《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)》、《中國(guó)萬(wàn)方數(shù)字化期刊群》和《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》等收錄，是《CAJ-CD規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊。

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A

1009-3028(2017)06-0030-03

2017-10-20

黃建東(1990—)，女，山東濰坊人，碩士研究生。