中草藥治療牛腹瀉的方法研究

馮世武

（甘肅省家畜繁育改良管理站，甘肅武威 733000 ）

1 牛腹瀉病因

牛腹瀉多由于各種因素導(dǎo)致如牛采食過(guò)量、進(jìn)食難以消化的食物、誤食過(guò)期發(fā)霉飼料草料等，或突然更換飼料，使牛無(wú)法適應(yīng)而患病。圈養(yǎng)方式也極易引發(fā)牛腹瀉，因牛沒(méi)有充足的活動(dòng)空間達(dá)到適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)量促進(jìn)食物消化導(dǎo)致發(fā)病。

1.1 細(xì)菌性感染

多是由于大腸桿菌感染導(dǎo)致牛腸道平衡被破壞，使牛腸道菌群失調(diào)，引發(fā)腹瀉問(wèn)題。尤其是出生不久的牛犢極易發(fā)生細(xì)菌性感染導(dǎo)致腹瀉[1]。

1.2 病毒性感染

常見(jiàn)引起腹瀉的病毒為輪狀、冠狀病毒，如果早起未能及時(shí)干預(yù)治療，病毒性感染腹瀉極易引起胃腸糜爛潰瘍、高燒、全身感染等癥狀，嚴(yán)重影響病牛健康，且具有一定的傳染性，主要感染途徑為直接傳播，也可通過(guò)間接接觸如同槽飲食，同盆飲水等行為發(fā)生病毒傳染。該病發(fā)病具有一定的潛伏期，且在潛伏期內(nèi)也具有傳染性，病毒性腹瀉致死率較高，如果失治后果不堪設(shè)想，因此養(yǎng)殖戶要特殊注意。

1.3 寄生蟲(chóng)感染

牛腹瀉多由于胃腸道線蟲(chóng)、球蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)進(jìn)入牛的胃腸道等消化系統(tǒng)引發(fā)的疾病，寄生蟲(chóng)感染極易侵襲牛的小腸，應(yīng)該引起養(yǎng)殖戶的足夠重視。如果牛本身的胃腸功能欠佳，引發(fā)的消化不良。由于寄生蟲(chóng)感染引發(fā)的牛腹瀉可在排泄物中見(jiàn)到寄生蟲(chóng)體。

1.4 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏

現(xiàn)代牛類養(yǎng)殖多采用圈養(yǎng)模式，日常喂養(yǎng)不當(dāng)容易引發(fā)腹瀉。平時(shí)要注意飼料配比，避免飼料組成過(guò)于單一引發(fā)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，每日定時(shí)定量喂養(yǎng)，注意飼料的衛(wèi)生安全，增強(qiáng)牛畜的抵抗力能有效的預(yù)防牛腹瀉的發(fā)生，此外營(yíng)養(yǎng)失衡還以引發(fā)其他疾病，容易造成多種疾病同時(shí)流行。

1.5 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

飼養(yǎng)環(huán)境不潔、通風(fēng)不良、噪音過(guò)大都會(huì)影響牛的生長(zhǎng)，嚴(yán)重影響自身抵抗力，免疫力低下引發(fā)胃腸道功能不足，容易誘發(fā)腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。故牛類養(yǎng)殖應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)牛舍及周邊環(huán)境進(jìn)行管控，提供家畜良好的生活環(huán)境。

2 中草藥治療方法

近些年來(lái)中草藥在治療牛腹瀉上應(yīng)用廣泛，以中獸醫(yī)理論為基礎(chǔ)，對(duì)牛腹瀉病因病機(jī)進(jìn)行辨證分型，分為：熱毒炙盛型、寒濕困脾型、過(guò)食傷脾型、中寒陽(yáng)虛型[2]。經(jīng)針對(duì)性用藥治療效果甚佳。

2.1 熱毒炙盛

主要由于熱毒、火邪積于牛胃腸道所致。常見(jiàn)表現(xiàn)：病?？诒歉稍?、目赤腫痛、舌尖紅、精神緊張煩躁。根據(jù)中獸醫(yī)理論，應(yīng)給予清熱解毒、澀腸止瀉治療，藥方組成：冰片5 g、白芍20 g、甘草10 g、草烏葉20 g、訶子20 g、甘松10 g、銀朱3 g，500 ml水煎服灌胃，1日3次。

2.2 寒濕困脾

主要由寒邪濕邪侵襲脾胃、濕困脾土所致。常見(jiàn)表現(xiàn)：病牛惡寒喜暖、小便清白、納呆喜靜、蜷縮角落等。中獸醫(yī)一般給予溫中散寒、祛濕健脾治療。藥方組成：蒼術(shù)25 g、厚樸15 g、陳皮10 g、干姜15 g、甘草10 g，白術(shù)8 g、澤瀉8 g、茯苓8 g、豬苓8 g，訶子5 g，佐以紅糖水500 ml煎服灌胃，1日3次。

2.3 過(guò)食傷脾

多見(jiàn)飲食不節(jié)、消化不良食積導(dǎo)致。常見(jiàn)表現(xiàn)：病?？诔魢啔?、腹脹排氣增加、便溏內(nèi)有未消化食物殘?jiān)?。中獸醫(yī)給予健脾消食、澀腸止瀉治療。組方：神曲15 g、山楂15 g、麥芽各15 g，枳實(shí)10 g、厚樸10 g，訶子10 g、烏梅10 g，甘草5 g水煎服，1日3次。另注意減少飼料喂養(yǎng)，增加病牛日?；顒?dòng)。

2.4 中寒陽(yáng)虛

此證型多見(jiàn)頑固性牛腹瀉，常發(fā)生于體質(zhì)較弱的病牛，平素飲食較差，抵抗力低下，腹瀉日久導(dǎo)致中焦虛寒，以回陽(yáng)救逆、溫中散寒為治療原則，附子理中湯為最典型的藥方，可消積停泄、消炎化腫。藥方組成：木香8 g、豆叩8 g、干姜8 g、附子8 g、炒扁豆15 g、烏梅炭15 g、炒白術(shù)15 g、炙芪15 g、黨參15 g、炙甘草5 g、升麻5 g、吳茱萸5 g、砂仁5 g ,打碎成粉末狀，佐以500 ml溫開(kāi)水沖泡，灌服，1日1次，連續(xù)3 d見(jiàn)效。若病牛出現(xiàn)糞便不成形、肛門紅腫、內(nèi)收食欲欠佳，可酌情去吳茱萸加白術(shù)。

3 牛腹瀉病防治措施

3.1 普及相關(guān)知識(shí)

本病早期干預(yù)愈后效果頗佳，應(yīng)該早發(fā)現(xiàn)早治療[3]。對(duì)于牛腹瀉，并非每位養(yǎng)殖戶都十分了解，部分人員沒(méi)有意識(shí)到牛腹瀉帶來(lái)的嚴(yán)重后果，導(dǎo)致相關(guān)的綜合防治沒(méi)有及時(shí)實(shí)施。這就為相關(guān)部門的強(qiáng)化宣傳工作提出了嚴(yán)格要求，要做到定期安排工作人員到養(yǎng)殖戶家中宣傳牛腹瀉病相關(guān)知識(shí)，包括：牛腹瀉發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、治療方法等，通過(guò)面對(duì)面的細(xì)致宣講，不僅讓養(yǎng)殖戶了解疾病，也要使其意識(shí)到牛腹瀉病失控的巨大危害，做到科學(xué)養(yǎng)殖的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)牛腹瀉病的防范意識(shí)控。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

牛腹瀉病為常見(jiàn)家畜的消化系統(tǒng)疾病，研究人員經(jīng)多年臨床調(diào)查已基本掌握其病因病機(jī)、發(fā)病癥狀、防治措施等，可通過(guò)文本形式編輯成書(shū)發(fā)放給養(yǎng)殖戶方便學(xué)習(xí)了解。家畜養(yǎng)殖場(chǎng)的建立標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國(guó)家動(dòng)物衛(wèi)生防疫要求，合理規(guī)劃消毒間、消毒池等必要衛(wèi)生防治措施，合理規(guī)劃消毒地點(diǎn)（建議設(shè)置在養(yǎng)殖場(chǎng)門口）。根據(jù)養(yǎng)殖要求，合理的進(jìn)行封閉管控，同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境、工作人員的消毒制度，進(jìn)場(chǎng)的工具、飼料、人員工裝都應(yīng)保持清潔并定期消毒，外來(lái)人員、車輛在未經(jīng)過(guò)消毒處理前，不得罪隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，嚴(yán)格禁止非養(yǎng)殖人員接觸牛群，進(jìn)行投喂等行為。此外還用應(yīng)注意合理調(diào)配飼喂用料，確保均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給應(yīng)對(duì)家畜中常見(jiàn)的疾病，應(yīng)對(duì)動(dòng)物疾病病，需要提前預(yù)防，堅(jiān)持以防為主、治理并存的策略，充分發(fā)揮專業(yè)人員因素的主觀作用，強(qiáng)化對(duì)于喂養(yǎng)環(huán)節(jié)的管理，實(shí)現(xiàn)科學(xué)喂養(yǎng)，有效的抑制疾病發(fā)生。對(duì)于家畜的飼料配比，應(yīng)從不同品種家畜的具體情況分析，對(duì)其不同生長(zhǎng)時(shí)期的飼料進(jìn)行合理調(diào)配，確保飼料營(yíng)養(yǎng)滿足其生長(zhǎng)需求的同時(shí)，強(qiáng)化動(dòng)物對(duì)于常見(jiàn)疾病的抵抗力，應(yīng)該定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)儲(chǔ)存飼料的場(chǎng)所進(jìn)行消毒和清洗，對(duì)沒(méi)有吃完的飼料進(jìn)行清理，保持一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境，降低疾病發(fā)生的可能性。

3.3 規(guī)范應(yīng)急處置

為積極應(yīng)對(duì)牛腹瀉病突發(fā)處置，有關(guān)部門應(yīng)盡早做好防范，崗前培訓(xùn)著重強(qiáng)調(diào)。一旦發(fā)現(xiàn)大腸桿菌病毒感染，應(yīng)立即按照我國(guó)動(dòng)物防控預(yù)防預(yù)案執(zhí)行，由地方政府帶頭，積極組織疾控中心、養(yǎng)殖基地、財(cái)政等相關(guān)部門靈活應(yīng)對(duì)，各個(gè)單位協(xié)同工作。因病毒性牛腹瀉傳染性強(qiáng)發(fā)病迅速等特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)對(duì)發(fā)病養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊家畜進(jìn)行逐一登記，隨即開(kāi)展檢查，多采取血清學(xué)檢測(cè)方法和病原學(xué)檢測(cè)方法。取病牛血清采用競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）和間接酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）進(jìn)行檢測(cè)分析；病毒檢測(cè)可采用瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散、抗原捕獲酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、實(shí)時(shí)熒光反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（RT-PCR）、普通反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（RT-PCR），對(duì)PCR 產(chǎn)物進(jìn)行核酸序列測(cè)定可進(jìn)行病毒分型。一旦發(fā)現(xiàn)取樣檢查呈現(xiàn)為陽(yáng)性的家畜立即進(jìn)行隔離治療，病死家畜的尸體需進(jìn)行深埋或焚燒等無(wú)害化處理，同時(shí)對(duì)發(fā)病家畜的活動(dòng)區(qū)域域進(jìn)行徹底消殺，建議消毒分多次進(jìn)行。

4 總結(jié)

當(dāng)代畜牧業(yè)朝向現(xiàn)代機(jī)械化發(fā)展迅速，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)牛類及其制品需求量增大，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益顯著升高，牛腹瀉病作為常見(jiàn)疾病，是影響?zhàn)B殖場(chǎng)產(chǎn)能的主要因素，綜合防治就成為養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵工作。西醫(yī)治療牛腹瀉常用抗生素，但因抗生素在家畜體內(nèi)殘留，難以完全排出體外，對(duì)出欄檢測(cè)有一定影響，在牛肉、牛奶制品銷售方面存在一定安全問(wèn)題，中草藥治療安全無(wú)依賴性，具有較好的治愈效果值得推廣。病毒性牛腹瀉具有一定傳染性，應(yīng)格外引起廣大養(yǎng)殖戶及相關(guān)部門重視。切實(shí)做好畜牧養(yǎng)殖傳染病的防控工作，定期做好畜牧養(yǎng)殖傳染病病檢疫，做到早發(fā)現(xiàn)早處理。嚴(yán)格把控出品，杜絕患病牲畜及其副產(chǎn)品流入市場(chǎng)。運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)手段，從多方面進(jìn)行防護(hù)，降低傳染病發(fā)生幾率，嚴(yán)格管控畜牧養(yǎng)殖業(yè)的安全衛(wèi)生狀況。推進(jìn)國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。牛腹瀉病極易反復(fù)，長(zhǎng)期的治療過(guò)程也會(huì)加重養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，尤其種牛的健康更引起人們高度重視。筆者認(rèn)為，牛腹瀉病防控應(yīng)科學(xué)治理實(shí)時(shí)監(jiān)控，這樣才能從促使牛類養(yǎng)殖行業(yè)良性循環(huán)穩(wěn)步發(fā)展。