秦州區(qū)：循環(huán)農(nóng)業(yè)促發(fā)展，生豬安全有保障

李樹琦

秦州區(qū)位于甘肅省東南部，地跨黃河、長江兩大流域，自然生態(tài)、氣候條件良好，交通發(fā)達(dá)，是西部地區(qū)交通樞紐重要節(jié)點(diǎn)城市和隴東南地區(qū)人流物流集散地。

近年來，秦州區(qū)積極踐行綠色發(fā)展理念，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，逐步形成了“產(chǎn)業(yè)興旺、資源節(jié)約、循環(huán)利用、環(huán)境友好”的生豬生產(chǎn)發(fā)展新格局。截至目前，秦州區(qū)有2 000頭以上中大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場46個，生豬飼養(yǎng)量達(dá)到25.6萬頭。

種養(yǎng)結(jié)合，打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

走進(jìn)皂郊鎮(zhèn)西坡梁的天水林聯(lián)蘋果種植農(nóng)民專業(yè)合作社，放眼望去，花開正艷的蘋果樹遍布廣袤的梯田。這里是果園旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范區(qū)，建成標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地5 000畝和年出欄10 000頭的生態(tài)育肥豬養(yǎng)殖場，利用豬場產(chǎn)生的糞便及廢棄物生產(chǎn)無公害有機(jī)肥料，大力推廣“果、畜、沼、草”生態(tài)模式，走可持續(xù)發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路。

“我們積極探索旱作農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，將養(yǎng)殖場糞便生產(chǎn)的沼液與庫房屋頂收集的雨水通過管道收集于軟體水窖中，變廢為寶，實現(xiàn)了‘豬—肥—果’的種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)模式，為有機(jī)蘋果的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)肥源。”天水林聯(lián)蘋果種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹。

建成“豬—肥—果”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，生產(chǎn)綠色有機(jī)產(chǎn)品，對保護(hù)秦州區(qū)城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境、推動現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)均具有十分積極的示范作用。

據(jù)了解，為促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，秦州區(qū)按照“五化”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化規(guī)模養(yǎng)殖場良種、養(yǎng)殖、設(shè)施、糞污等處理，大力實施畜禽糞污資源化綜合利用推進(jìn)項目，積極推廣“果畜一體”“蔬畜一體”等循環(huán)發(fā)展模式，創(chuàng)新自我消納、基地對接、集中收處等糞污利用模式，全區(qū)糞污設(shè)施配套率達(dá)93%以上，畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)73.6%。

標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，生產(chǎn)安全商品豬肉

按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的原則，秦州區(qū)充分發(fā)揮政府部門作用，鼓勵大型生豬生產(chǎn)企業(yè)整合市場資源，延伸生產(chǎn)鏈條，在增強(qiáng)企業(yè)自身內(nèi)生動力的同時，充分發(fā)揮輻射帶動作用，采取寄養(yǎng)、托養(yǎng)、聯(lián)養(yǎng)等形式，促成唐人神集團(tuán)在全區(qū)推廣“3+”模式，將生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)扶貧脫貧有機(jī)結(jié)合，提高貧困戶收入，擴(kuò)大生豬飼養(yǎng)量，做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)。目前，秦州區(qū)引進(jìn)上市企業(yè)唐人神集團(tuán)3 600頭核心原種豬場、5 400頭父母代豬繁育場均已建設(shè)完成，預(yù)計年可提供4萬頭純種原種豬、15萬頭優(yōu)良商品豬。

生豬養(yǎng)殖是關(guān)系到國計民生的大產(chǎn)業(yè)，我國幾千年來一直在講“豬糧安天下”，豬肉安全與糧食安全一樣，始終是一個關(guān)系農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會安定的根本問題，發(fā)展生豬生產(chǎn)，對于保障人民群眾生活、穩(wěn)定物價、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會大局穩(wěn)定具有重要意義。

秦州區(qū)充分發(fā)揮政府作用，堅定不移地貫徹綠色發(fā)展理念，圍繞生態(tài)循環(huán)、良種繁育和全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，嚴(yán)把“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”五化關(guān)口，加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供安全保障，產(chǎn)地檢疫證明和免疫耳標(biāo)的回收率、無害化處理率及上市肉品的持證率均達(dá)到100%。