輸出驅(qū)動理論視域下大學(xué)英語融入中國文化促成環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)研究

胡夢蝶

[摘 要]針對大學(xué)生文化自信缺失、大學(xué)英語教學(xué)中中國文化缺失的現(xiàn)狀，可以以英文講述七夕節(jié)傳說的教學(xué)為例，探討POA與獨(dú)立學(xué)院大學(xué)英語融入中國文化的內(nèi)在契合點(diǎn)，結(jié)合獨(dú)立學(xué)院學(xué)生情況，從內(nèi)容、語言、結(jié)構(gòu)三方面進(jìn)行促成環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)，開展POA教學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，多數(shù)學(xué)生能夠使用目標(biāo)語匯，按照故事三段論結(jié)構(gòu)講述東方故事，順利完成產(chǎn)出任務(wù)。實(shí)驗(yàn)表明，POA對獨(dú)立學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)具有理論指導(dǎo)意義，能夠使學(xué)生在提高外語能力的同時，加深對中國傳統(tǒng)文化的理解，實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語課程語言工具性與文化人文性并重的教學(xué)目標(biāo)。

[關(guān)鍵詞]產(chǎn)出導(dǎo)向法（POA）;獨(dú)立學(xué)院;大學(xué)英語教學(xué);中國傳統(tǒng)文化

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2021）03-0161-04

在全球化背景下，為加強(qiáng)跨文化交流，習(xí)近平主席提出文化自信的時代課題。然而多位學(xué)者（逯陽，2013;申平平，2015;肖婷，2018;曹曉英，2018;羅萍，2018）的調(diào)查顯示，肩負(fù)著傳承發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)重任的大學(xué)生文化自信現(xiàn)狀不盡如人意。大學(xué)英語作為大學(xué)階段涉及外語最多、跨文化思維也最多的課程，對樹立大學(xué)生文化自信極其重要。針對強(qiáng)勢英語的“殖文主義”（辜正坤語），大學(xué)英語教學(xué)必須補(bǔ)充母語文化，加強(qiáng)文化自信教育。

由于文化自信這個選題植根于“注重內(nèi)斂自省和形象思維的東方文化語境”（鄧海龍，2018），照搬照套過于注重“工具性意義”（李麗雯，2018）的西方理論或會出現(xiàn)水土不服，故本文采用中國學(xué)術(shù)界土生土長的外語教學(xué)理論——“產(chǎn)出導(dǎo)向法”（POA）來研究這一問題。POA由“教學(xué)理念”“教學(xué)假設(shè)”和“教學(xué)流程”三部分構(gòu)成，而“教學(xué)流程”由驅(qū)動、促成和評價(jià)三環(huán)節(jié)構(gòu)成，其中促成環(huán)節(jié)中，教師的腳手架作用最為明顯（文秋芳，2015）。

目前學(xué)界已然完成POA應(yīng)用于大學(xué)英語融入中國文化教學(xué)的可行性論證，也有學(xué)者（朱瓊莉，2015;劉玲玉，2018）已付諸實(shí)踐，圍繞中國文化主題開設(shè)大學(xué)英語后續(xù)課程。但獨(dú)立學(xué)院往往會更傾向于專業(yè)技能的提高，專門開設(shè)中國文化后續(xù)課程不太現(xiàn)實(shí)。更可行的是在大學(xué)英語教學(xué)階段將教學(xué)進(jìn)行拓展，融入中國文化。此外，獨(dú)立學(xué)院學(xué)生英語能力普遍較弱，認(rèn)知能力一般，自學(xué)能力不強(qiáng)，因此相比公立本科高校，教師的“專家引領(lǐng)”作用、促成作用更加重要，“促成環(huán)節(jié)的有效性直接決定學(xué)生產(chǎn)出成果的質(zhì)量”（邱琳，2017）。

本文結(jié)合獨(dú)立學(xué)院特點(diǎn)，探索POA應(yīng)用于大學(xué)英語中國文化模塊教學(xué)的促成環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，聚焦教師搭建腳手架的途徑方法，期望幫助學(xué)生通過聽讀中國文化相關(guān)資料，在擴(kuò)展詞匯量、提高英語表達(dá)能力的同時，能夠使用“中國英語”（葛傳槼語）描述傳統(tǒng)文化中最常見、最基本的話題，加深對中華文化的理解，改變“文化失語”現(xiàn)象，從而增強(qiáng)民族認(rèn)同感和自豪感，提高民族文化外宣能力。

一、教學(xué)總體設(shè)計(jì)

筆者所在單位為獨(dú)立學(xué)院，實(shí)驗(yàn)對象為本校大一年級兩個平行班級。兩班人數(shù)相似，高考分差別不大。受測學(xué)生在18歲上下，對愛情既好奇又憧憬。結(jié)合他們的年齡特征，參考教材內(nèi)容，筆者設(shè)計(jì)的教學(xué)交際目標(biāo)為：能夠用英語介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日，語言目標(biāo)為：神話傳說（12個），文化對比（13個），介紹節(jié)日（10個），順序連接詞（2個），對比邏輯詞（5個）;文化目標(biāo)為：理解七夕背后的中國文化;產(chǎn)出任務(wù)為：寫一篇發(fā)言稿，立足東方視角，向國外友人介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié)。這有一定復(fù)雜性和認(rèn)知挑戰(zhàn)性，因此筆者將產(chǎn)出任務(wù)分解為三個子任務(wù)，共使用6個課時完成教學(xué)。具體教學(xué)內(nèi)容和課時分配如表1所示：

下文以“子任務(wù)1——用英語講述七夕神話傳說”為例，詳述POA促成環(huán)節(jié)中內(nèi)容、語言、結(jié)構(gòu)三方面的教學(xué)設(shè)計(jì)。

二、促成環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)

驅(qū)動環(huán)節(jié)學(xué)生的嘗試產(chǎn)出結(jié)果暴露出一些問題：內(nèi)容方面，多數(shù)學(xué)生能夠自覺介紹日期、來源、習(xí)俗等顯性信息，可只有部分學(xué)生提及七夕節(jié)“體現(xiàn)了中國文化”，但僅一筆帶過，未說明如何具體體現(xiàn)。幾乎所有學(xué)生均提到了牛郎織女的傳說，但描述過于簡單。顯然，對不熟悉中國文化的外籍人士來說，用一兩句話講述這個曲折的傳說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。學(xué)生的講述在語言方面，出現(xiàn)了詞匯誤用、搭配不當(dāng)、時態(tài)語態(tài)混淆等錯誤，詞匯重復(fù)率高，高級詞匯和短語使用率低，涉及人名地名均使用拼音，沒有附帶英文注釋;結(jié)構(gòu)方面，整篇文章條理不清晰，邏輯紊亂，出現(xiàn)主題句和細(xì)節(jié)脫節(jié)情況，有大量涂改痕跡，說明學(xué)生動筆前頭腦中并未有一個明晰的提綱。結(jié)合以上問題，促成環(huán)節(jié)將有的放矢，開展針對性教學(xué)。

本單元產(chǎn)出任務(wù)既涉及語言概括、思維思辨，也涉及文化對比，有一定復(fù)雜性和認(rèn)知挑戰(zhàn)性，因此教師將產(chǎn)出任務(wù)分解為三個子任務(wù)，分三個階段促成。

（一）子任務(wù)1：用英語講述牛郎織女的愛情故事——重點(diǎn)語言，兼顧結(jié)構(gòu)，詳見表2

牛郎織女的故事家喻戶曉，土生土長的中國學(xué)生對此耳熟能詳，若用中文講述應(yīng)輕而易舉。也就是說，這一子任務(wù)的輸入重點(diǎn)不在內(nèi)容，而在語言促成，即如何幫助學(xué)生將漢語轉(zhuǎn)化成英語，語言上沒有明顯用詞及語法錯誤。為了凸顯教學(xué)重點(diǎn)，教師弱化了內(nèi)容方面的難度，采用動畫視頻提示內(nèi)容信息，再現(xiàn)故事情節(jié)，從而使學(xué)生集中精力攻克語言表達(dá)上的難題。另外，為避免故事敘述紊亂，教師會兼顧結(jié)構(gòu)輸入，引入故事情節(jié)經(jīng)典五段論，幫助學(xué)生有條理地進(jìn)行故事講述。

教師首先列出12個相關(guān)語匯，供學(xué)生參考使用。為了讓學(xué)生掌握這些詞語的用法，避免出現(xiàn)詞匯誤用及搭配錯誤，教師采取了詞匯捆綁教學(xué)——盡量以詞組為單位進(jìn)行輸入。之后介紹故事情節(jié)經(jīng)典結(jié)構(gòu)：起因—發(fā)展—高潮—結(jié)局—尾聲，將神話切分為5個片段，借助所列詞匯，跟著視頻帶領(lǐng)學(xué)生用英語一段一段地進(jìn)行輸出。待學(xué)生基本熟悉故事梗概之后，用慢速播放整個視頻材料，讓學(xué)生一邊看視頻，一邊配音講解。練習(xí)三遍后回到常速視頻，讓學(xué)生兩人一組進(jìn)行口頭練習(xí)。最后，教師將進(jìn)行“撤架”，不再借助視頻，只根據(jù)情節(jié)五段論和詞匯列表，鼓勵學(xué)生獨(dú)立完成故事講解。

（二）子任務(wù)2： 對比中西方情人節(jié)，深入理解七夕節(jié)背后的中國文化——重點(diǎn)內(nèi)容，兼顧語言，詳見表3

相較子任務(wù)1，子任務(wù)2不僅考查語言能力，還考查學(xué)生對文化的理解程度，難度較高。00后一代從小接觸的多是淺顯搞笑的網(wǎng)絡(luò)文化，習(xí)慣了碎片化閱讀，缺乏中國及世界傳統(tǒng)文化的積淀，欠缺文化深度的挖掘能力和跨文化比較能力。因此，這一階段內(nèi)容輸入成為教學(xué)重點(diǎn)。另外，雖然大一新生剛參加過高考，對表示比較和時間順序的邏輯詞掌握程度比較理想，然而鑒于學(xué)生習(xí)慣使用日常詞匯，對高級詞匯不敏感，語言輸入也需兼顧。

教師首先通過師生互動，共同列出表示先后順序的連接詞，然后啟發(fā)學(xué)生回憶表示比較異同的邏輯詞，并補(bǔ)充高級語匯，如：A is Bs answer to， bear resemblance， have some similarities， by the same token， while等。之后，教師發(fā)放輸入材料——一篇關(guān)于西方圣瓦倫丁節(jié)的介紹，目的是為學(xué)生補(bǔ)充西方文化背景知識，為后期開展文化對比做準(zhǔn)備。閱讀完畢后，教師將全班30位學(xué)生分成6組，前2組討論西方圣瓦倫丁節(jié)和中國七夕節(jié)的相同點(diǎn)，后4組則集中思考兩者的差別。5分鐘后，各組代表發(fā)言，分享本組的討論結(jié)果。

教師發(fā)現(xiàn)，學(xué)生基本能夠回答出一些顯性異同點(diǎn)，如愛情寓意、過節(jié)活動相同，日期、神話來源不同等，但無法發(fā)現(xiàn)文化層面的異同，于是帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深度剖析：

1.為什么西方的情人節(jié)定在春季，而中國七夕節(jié)定在夏季？

2.雖然兩個節(jié)日都是歌頌愛情主題，但東西方情人節(jié)的基調(diào)明顯不同。結(jié)合它們不同的神話/歷史傳說來源，思考一下它們的基調(diào)，哪個更契合愛情主題？

3.為什么西方情人節(jié)可以成為全世界的節(jié)日，而中國七夕節(jié)只在亞洲地區(qū)有影響？作為中國人，我們能夠做些什么？

這次教師將6組學(xué)生合并成3組，要求學(xué)生就以上3個問題繼續(xù)討論。這些問題對于00后學(xué)生來說難度的確不小，本次分組需參考學(xué)生水平，盡量保證各組的平均水平相差不大。討論前，教師明確要求，每組必須指派一位代表做兩分鐘左右的發(fā)言，分享本組的觀點(diǎn);討論過程中，教師下講臺巡視四周，一方面監(jiān)督各組討論情況和討論結(jié)果，以防閑談或個別學(xué)生未參與等問題發(fā)生，另一方面為學(xué)生繼續(xù)提供幫助，一旦學(xué)生無法用英語表述自己的想法，教師可以及時予以指導(dǎo);小組代表發(fā)言后，教師對每個小組的發(fā)言予以點(diǎn)評，其他組的同學(xué)也可以向代表發(fā)問或點(diǎn)評。

全部討論完畢后進(jìn)入語言輸入環(huán)節(jié)，本次語言輸入依然采取詞匯捆綁方式教學(xué)。盡管通過兩次小組討論和語言學(xué)習(xí)，一部分問題已經(jīng)解決，但考慮到獨(dú)立學(xué)院大一學(xué)生英語能力有限，且文化對比的表達(dá)專業(yè)性較強(qiáng)，完全放手讓學(xué)生寫作的確難度不小，因此該子任務(wù)的產(chǎn)出采取選詞填空的模式，重點(diǎn)考查學(xué)生對文化對比的理解程度和對詞匯的掌握程度。

（三）子任務(wù)3： 介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日七夕——重點(diǎn)結(jié)構(gòu)，詳見表4

由于在之前兩個子任務(wù)中，學(xué)生已經(jīng)初步掌握了語言和內(nèi)容的學(xué)習(xí)途徑，部分已習(xí)得的知識和能力也能夠運(yùn)用于子任務(wù)3，這兩方面的輸入均比較容易，因此子任務(wù)3的重點(diǎn)在于結(jié)構(gòu)輸入，即介紹一個節(jié)日，應(yīng)該介紹哪些方面，以及這些方面應(yīng)該如何合理排序，使產(chǎn)出篇章過渡自然、銜接連貫。

教師首先組織學(xué)生開展“頭腦風(fēng)暴”：介紹一個節(jié)日，應(yīng)該從哪些方面展開？借助上一子任務(wù)中關(guān)于圣瓦倫丁節(jié)的閱讀材料的框架，學(xué)生可以輕松答出一些淺層方面內(nèi)容，如日期、設(shè)立目的、傳說來源、傳統(tǒng)習(xí)俗、文化發(fā)源等。于是教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思辨性探索，比如啟發(fā)學(xué)生從歷史角度思考：這些習(xí)俗今昔有什么變化嗎？如果有，原因是什么？學(xué)生會比較容易發(fā)現(xiàn)，如今七夕節(jié)的儀式感沒有古代強(qiáng)烈了，聯(lián)想近現(xiàn)代史，能夠得出習(xí)俗減弱的原因。

至此，演講稿的篇章結(jié)構(gòu)已經(jīng)建立起來：日期、意義、傳說來源、傳統(tǒng)習(xí)俗和變遷、文化對比。由于之前兩個子任務(wù)已經(jīng)解決了其中難度最高的兩個模塊：傳說來源（子任務(wù)1）和文化對比（子任務(wù)2），其余模塊又有詞匯輔助，利用教師搭建的這個結(jié)構(gòu)支架，學(xué)生應(yīng)該比較容易生成整個產(chǎn)出任務(wù)。為了測試教學(xué)的有效性，教師要求學(xué)生當(dāng)堂限時完成任務(wù)。

（四）效果性檢驗(yàn)

本次教學(xué)實(shí)驗(yàn)的效果，主要從兩個方面開展調(diào)查檢驗(yàn)：翻譯練習(xí)測試和隨機(jī)訪談。測試文本為一段七夕節(jié)的漢譯英，選自四級模擬題。該測試題與產(chǎn)出任務(wù)內(nèi)容相似，題材相符，且難度較低，適合獨(dú)立學(xué)院學(xué)生水平。對學(xué)生譯文進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組的表達(dá)明顯高于對照組，尤其是牛郎織女傳說故事的表述部分。這主要體現(xiàn)在語言多樣性和句式靈活性上。實(shí)驗(yàn)組大部分學(xué)生在翻譯過程中或多或少使用了目標(biāo)語言，而對照組使用的語言較平實(shí)呆板。

教師從實(shí)驗(yàn)班隨機(jī)邀請1/3左右學(xué)生（14人）進(jìn)行課后訪談。關(guān)于POA教學(xué)模式，多數(shù)學(xué)生表示自己能夠適應(yīng)POA，學(xué)到的課外知識讓他們很有滿足感，但有4位學(xué)生對POA的認(rèn)可度并不高，反映POA刪掉了許多知識點(diǎn)，又補(bǔ)充了許多和課本無關(guān)的知識，表示更適應(yīng)傳統(tǒng)授課模式，即字詞用法講解、逐句翻譯、語法分析等;關(guān)于中國文化的學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生認(rèn)為，學(xué)習(xí)中國文化當(dāng)然有必要，因?yàn)樗?、六級有相關(guān)考題，自己也比較有興趣。有4位學(xué)生覺得現(xiàn)階段沒必要學(xué)習(xí)中國文化，因?yàn)榇髮W(xué)時間有限，中國文化不太會產(chǎn)生實(shí)用價(jià)值，但將來有精力愿意學(xué)習(xí)，1人表示由于工作方向尚未明確，不確定中國文化對未來發(fā)展是否有用。關(guān)于授課反饋，所有學(xué)生均認(rèn)為課程偏難，最大的難度來自于內(nèi)容、語言、結(jié)構(gòu)的促成過多，但這三方面的促成都是必要的，且經(jīng)過學(xué)習(xí)，對七夕節(jié)有了深層次的認(rèn)識。針對傳統(tǒng)節(jié)日這個話題，語言上的表達(dá)最難、內(nèi)容次之，結(jié)構(gòu)較為簡單。學(xué)生認(rèn)為如果自己今后要完成一個英文的節(jié)日介紹，需要至少一周時間準(zhǔn)備。

三、教學(xué)反思

教學(xué)過程及教學(xué)活動結(jié)束后，結(jié)合實(shí)驗(yàn)組學(xué)生測試情況和訪談反饋，筆者不斷反思，總結(jié)出以下問題：學(xué)生方面，由于學(xué)生基礎(chǔ)有限，本次教學(xué)促成量的確太大，無法完全掌握。這也是部分學(xué)生不太認(rèn)可POA的原因之一——畢竟POA的教學(xué)對象須具備“中高級水平”。今后筆者會嘗試將促成分解在驅(qū)動和評價(jià)環(huán)節(jié)。獨(dú)立學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)較功利，重視英語語言本身的提高，以應(yīng)付期末考試及四、六級考試和未來職場需要，對中國文化真正感興趣的并不多。如何提高學(xué)生對文化傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)興趣，從而提升大學(xué)生群體的文化自信，也是未來研究的一個方向。管理制度方面，由于大學(xué)英語課程按照整個部門安排，在時間、教材選擇、教學(xué)內(nèi)容上，教師的自主權(quán)有限，短短6個課時里，學(xué)生難以充分領(lǐng)悟POA的優(yōu)勢，完全適應(yīng)POA。教師方面，由于筆者第一次采用POA授課，經(jīng)驗(yàn)尚淺，教學(xué)設(shè)計(jì)存在不完善之處，今后將多加關(guān)注POA最新研究成果，并且增加中國傳統(tǒng)知識的儲備。

本文以中國傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié)為例，詳述POA促成階段內(nèi)容、語言、結(jié)構(gòu)三方面的整個教學(xué)設(shè)計(jì)流程。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，大部分學(xué)生能夠用英語講述牛郎織女的東方傳說，較深入理解東方古老文明，掌握一些目標(biāo)詞匯，掌握介紹節(jié)日的基本篇章結(jié)構(gòu)，最終順利完成產(chǎn)出任務(wù)。本次教學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，POA對獨(dú)立學(xué)院大學(xué)英語融入中國文化教學(xué)有著深刻的理論指導(dǎo)意義，能夠使學(xué)生在提高外語能力的同時，加深對中國傳統(tǒng)文化的理解，實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語課程語言工具性與文化人文性并重的教學(xué)目標(biāo)。期望本文能對獨(dú)立學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)中國文化融入模塊提供一些啟發(fā)，同時對一些不懷好意企圖竊取中國傳統(tǒng)文化節(jié)日的國家起到一定抵制作用。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[責(zé)任編輯：鐘 嵐]