高職院?；凇皩?chuàng)融合”的人才培養(yǎng)實踐研究

司圓圓 唐海堯 劉和平

[摘 要] 針對高職院校學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱、專業(yè)技能缺乏、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足等問題，通過基于專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的人才培養(yǎng)模式，建立學(xué)?；凇皩?chuàng)融合”的“三階遞進、三位一體”的人才培養(yǎng)模式，通過改革多元化的考評機制，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)高職院校創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的。

[關(guān)鍵詞] 專創(chuàng)融合;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);高職;人才培養(yǎng)模式

[中圖分類號] G710? ?[文獻標(biāo)識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）03-0185-04? ? [收稿日期] 2020-09-25

創(chuàng)新是社會進步的靈魂，創(chuàng)業(yè)是推動社會經(jīng)濟發(fā)展、改善民生的重要途徑。根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》（〔2015〕36號）和《促進科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化行動方案》（國辦發(fā)〔2016〕28號）的精神[1，2]，到2020年建立健全以課堂教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、結(jié)合實踐、指導(dǎo)幫扶、文化引領(lǐng)為一體的高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，使人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提升，學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力明顯增強，促進大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新。開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對于高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、有效推進素質(zhì)教育具有重要的意義。陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與環(huán)境工程系積極探索，利用科研項目平臺積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，將專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，通過在專業(yè)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生實驗項目的實施能力，將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合。專業(yè)教師在教授專業(yè)課程的同時，積極促進項目成果轉(zhuǎn)化，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)提供了充分的保障，且每年涉及此類創(chuàng)業(yè)比賽的項目較多，如“攀登計劃”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目”“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)比賽”等團委、省教育廳等一類創(chuàng)業(yè)比賽和其他行業(yè)協(xié)會舉辦的創(chuàng)業(yè)比賽。本文針對系部開展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐研究的探索與實踐展開論述。

一、高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)實問題

1.高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的問題。高職工科專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)面臨的普適性問題主要有以下幾方面：（1）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育覆蓋面不足[3]。高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源分散在學(xué)校不同的職能部門，圍繞“以賽促教”，各職能部門進行宣傳教育，但是參賽學(xué)生僅為少數(shù)，覆蓋面不足，未能實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的“全覆蓋”。（2）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育缺乏融合，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育缺乏有效的機制保障，應(yīng)用型人才培養(yǎng)實效有待提高。（3）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的課程體系分離的問題。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念簡化為職業(yè)教育而忽視創(chuàng)新精神的培育，或偏重于理論教學(xué)而忽視創(chuàng)業(yè)實踐能力的培養(yǎng)[4]。針對以上現(xiàn)狀和問題，本系園林、環(huán)境、食品、水產(chǎn)專業(yè)積極探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的途徑，以本系專業(yè)教師各自的科研項目為支撐，培養(yǎng)具備一定專業(yè)技能能力的科研助理團隊，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練。以省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目（攀登計劃和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)項目）為契機，申報學(xué)院組織的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育項目;以各自所申報的項目為載體，申報省挑戰(zhàn)杯項目、省“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，以及“贏在廣州”“眾創(chuàng)杯”“萬訊杯”及教指委的各類創(chuàng)新比賽。以此帶動本系學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，提高人才的培養(yǎng)水平和質(zhì)量。

2.高職院校專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合的必要性。專創(chuàng)結(jié)合是指在專業(yè)教育過程中融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思想，以達到培養(yǎng)復(fù)合型高層次實用技能型人才的目的。專創(chuàng)融合對于提升技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量具有現(xiàn)實意義，其必要性主要體現(xiàn)在以下幾方面：（1）符合時代發(fā)展的需求。當(dāng)前我國社會處于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期，在專業(yè)教育中同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識成為高職院校重要的就業(yè)渠道，符合當(dāng)前時代自主擇業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)的時代需求[5]。（2）滿足學(xué)生多元化發(fā)展的需要。當(dāng)前高職院校學(xué)生具有好奇心強、創(chuàng)意足、敢拼敢闖等特點，在開展專業(yè)教育的同時對學(xué)生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，有助于改變傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式，提高學(xué)生上課的積極性，培養(yǎng)復(fù)合型創(chuàng)新人才。

二、基于“專創(chuàng)融合”的人才培養(yǎng)途徑

1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合。在專業(yè)教育的課程體系中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐，通過專業(yè)教師引導(dǎo)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念貫穿整個專業(yè)的學(xué)習(xí)過程中，專業(yè)教師在講解技術(shù)理論的同時發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會，在具體的訓(xùn)練項目上模擬創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)、進行市場調(diào)研、創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫、創(chuàng)業(yè)項目實戰(zhàn)演練等，達到在專業(yè)教育中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的。以環(huán)境專業(yè)為例，環(huán)境專業(yè)主干課程主要包括水污染處理技術(shù)、環(huán)境微生物、大氣污染控制技術(shù)、固廢污染控制技術(shù)、儀器分析等，既包括通識性課程，也包括專業(yè)性課程。在環(huán)境微生物教學(xué)中，引入生物脫氮微生物技術(shù)，輔導(dǎo)學(xué)生申報《高效脫氮微生物制劑的研制與開發(fā)》創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，通過項目小組訓(xùn)練，進一步提升學(xué)生對課程的認識，參加學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的培育，進而參加省、市、行業(yè)舉辦的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽（見圖1）。

2.“三階遞進、三位一體”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。通過落實“專創(chuàng)結(jié)合”，入學(xué)即引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，通過“專創(chuàng)融合訓(xùn)練創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力→申報創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育項目→參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”的遞進環(huán)節(jié)，構(gòu)建基于“專創(chuàng)融合”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的“三階遞進、三位一體”模式（見圖2）。

該模式的作用途徑以本系各專業(yè)教師各自的科研項目和平臺為支撐，培養(yǎng)具備一定專業(yè)技能的科研助理團隊，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練。自2015年5月成果實施以來，食品與環(huán)境工程系共獲得大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目（攀登計劃）立項6項，挑戰(zhàn)杯銀獎2項，省級技能競賽一等獎6項，二等獎4項，三等獎16項。2020年取得了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的重大突破，共獲得廣東省“挑戰(zhàn)杯-創(chuàng)青春”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎1項，銅獎10項;獲得廣東省“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎1項，銅獎5項。以上均得益于系部“專創(chuàng)融合”的教學(xué)理念和方法。

3.課程改革，建設(shè)專創(chuàng)結(jié)合的課程教育體系。在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，結(jié)合不同的專業(yè)特點，推進“專業(yè)教育+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”的核心思想。如在環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)“水污染控制技術(shù)”課程中著力引入“環(huán)保管家”的創(chuàng)業(yè)理念，在“固體廢棄物處理技術(shù)”課程中引入“一投即分——創(chuàng)意環(huán)保垃圾桶”創(chuàng)業(yè)項目，在“環(huán)境監(jiān)測”課程中引入“智居凈——基于人工智能的室內(nèi)污染監(jiān)測項目”等，通過改變教學(xué)模式、調(diào)整人才培養(yǎng)方案、更新教材，有效推進專業(yè)課程改革，促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有效融合。

4.培養(yǎng)師資，保障人才培養(yǎng)水平。高職院?？梢酝ㄟ^定期組織專業(yè)教師參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，以提升專業(yè)教師自身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。以環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)為例，專業(yè)課教師積極參加廣東省教育廳及社會團體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，有1人獲取了高校畢業(yè)生就業(yè)協(xié)會頒發(fā)的全國核心能力認證的“創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師”證書，為在專業(yè)課程中引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了有效保障。通過該種形式，可以提高專業(yè)教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)能力和水平，有利于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。此外，還可以通過校企合作的形式，聘請本行業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)家及成功人士開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座、論壇及模擬沙盤實踐等課外活動，定期為專業(yè)學(xué)生開展專業(yè)與創(chuàng)業(yè)的“頭腦風(fēng)暴”，擴寬和豐富學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體驗，激發(fā)在校生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，也有助于建立“專兼結(jié)合”的師資隊伍，豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的師資。

5.建立多元化的人才評價體系。多元化的人才評價制度是人才培養(yǎng)方案改革的有效保障[6]，完善全過程管理的運行機制，有助于提升人才培養(yǎng)的整體水平。可以通過建立學(xué)校、用人單位、實習(xí)單位及家庭共管的人才評價體系，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的成績納入期末及學(xué)業(yè)考核。以陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，本校發(fā)布的《國家獎助學(xué)金實施細則》，在校生在創(chuàng)新發(fā)明方面取得顯著成績的可優(yōu)先資助等。

三、“專創(chuàng)融合”的人才培養(yǎng)效果

1.校內(nèi)應(yīng)用實踐，育人成效顯著。專創(chuàng)結(jié)合的人才培養(yǎng)效果首先在本系應(yīng)用，取得了一系列突破性的成果。自2015年5月成果實施以來，完成了對1500多名高質(zhì)量的食品、環(huán)境、水產(chǎn)和園林專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，學(xué)生近3年獲得省級技能競賽一等獎9項，二等獎15項，三等獎24項;獲得金獎1項，挑戰(zhàn)杯銀獎2項，銅獎14項。專業(yè)教師團隊指導(dǎo)本系學(xué)生共獲得省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目（攀登計劃）立項13項（全院僅17項）;發(fā)表論文12篇，持有專利12項。大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心6個，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)達100%。同時，培養(yǎng)了2014級鄧廣碟（2019年考取華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)研究生），2016級陳惠通（2019年考取仲愷農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科）、陳振國（“沙蟲王子”，央視專訪），等等優(yōu)秀畢業(yè)生。

2.示范作用良好。該成果直接應(yīng)用于系部并貫穿于環(huán)境專業(yè)、食品專業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)和園林專業(yè)的人才培養(yǎng)全過程，年受益學(xué)生近千人，有效促進了創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型升級。專業(yè)教師團隊曾被陽江日報譽為學(xué)院的“夢之隊”。成果促進各專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)獲批廣東省第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)。喜之郎集團、海納水產(chǎn)、中科環(huán)境檢測等30多家企事業(yè)單位先后來本系考察調(diào)研，圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)開展多層次、多形式的合作，有效地提升了校企合作水平。通過“專創(chuàng)融合”的人才培養(yǎng)模式，也培養(yǎng)了具備一定專業(yè)知識技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的科研助理團隊，以廣東省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目（攀登計劃和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)項目）為契機，申報學(xué)院、省、市及社會組織舉辦的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育項目。專業(yè)教師又以各自所申報的項目為載體，如申報廣東省挑戰(zhàn)杯項目、廣東省“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽、“贏在廣州”及粵港澳大灣區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽、“眾創(chuàng)杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽、“萬訊杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽及各專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會組織的各類創(chuàng)新比賽。以此帶動本系全體學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，提高專業(yè)人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量。

3.形成了專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合氛圍。通過打造專業(yè)教師與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師協(xié)同互補的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)教師隊伍，以專業(yè)教師科研項目為載體，以學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目申報為契機，提升專業(yè)教師指的導(dǎo)水平，構(gòu)建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源的整合，優(yōu)化多部門協(xié)同工作機制，補齊高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源缺乏的短板。以陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，本校已基本形成了學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)辦公室、教務(wù)處、實訓(xùn)與裝備中心、團委、學(xué)生處和就業(yè)辦公室等各級部門的聯(lián)動機制，在全校范圍內(nèi)形成了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合氛圍。

綜上所述，構(gòu)建基于“專創(chuàng)融合”的人才培養(yǎng)模式，對于高職院校創(chuàng)新跨界型人才的培養(yǎng)具有至關(guān)重要的作用，學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)或交叉專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)或跨界創(chuàng)業(yè)，有效地提升了發(fā)現(xiàn)問題和解決實際問題的能力，有利于將專業(yè)技能、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和職業(yè)素養(yǎng)有效結(jié)合，實現(xiàn)高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的。高職教育教學(xué)應(yīng)聚焦于專業(yè)發(fā)展與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合，構(gòu)筑以學(xué)校為主體、全社會積極參與的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，有效實現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”。

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