【摘要】班本課程是幼兒園課程的主要組成部分,生活中教育的契機(jī)無處不在,教師要從幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā),讓幼兒積極地探索與學(xué)習(xí),在活動(dòng)中體現(xiàn)出教師和幼兒間真實(shí)的學(xué)習(xí)和探索過程。因此要求教師多觀察幼兒的生活細(xì)節(jié)和特點(diǎn),把握住幼兒動(dòng)態(tài)發(fā)展情況,在此過程中逐步形成班本主題活動(dòng)。我們班的班本課程“尋味野菜”讓幼兒認(rèn)識野菜,了解不同的野菜特點(diǎn),萌發(fā)對大自然愛的情感。
【關(guān)鍵詞】班本課程;尋味野菜;生活教育
作者簡介:胡潔(1981.3—),女,江蘇省南通市閘西中心幼兒園,二級教師。
一、發(fā)現(xiàn)幼兒興趣,確定課程主題
在“班本課程”的開展中,為了讓師生能互動(dòng)起來,讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主人,教師應(yīng)選擇有價(jià)值的活動(dòng)讓幼兒主動(dòng)獲取知識、解決問題、提高能力。課程活動(dòng)的開展要滿足孩子的需要,教師和幼兒都要不斷地學(xué)習(xí)與探索。陶行知曾說:教育的根本來源于生活,教育與生活有著密切的聯(lián)系,并且是教學(xué)的基礎(chǔ),只有將生活實(shí)踐與教育相結(jié)合,才能促進(jìn)幼兒健全地發(fā)展。生活中無時(shí)不變化,也教育的契機(jī)無處不在,班本課程也是來源于生活、來源于幼兒。因此,教師在教學(xué)過程中,要從生活實(shí)際入手,發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣,從而確定課程主題,幫助幼兒培養(yǎng)正確的價(jià)值觀和世界觀,促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。
(一)班本主題選擇方式
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),“大自然、大社會(huì)都是活教材”,孩子們的課程來源于生活,《5—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中對幼兒在科學(xué)領(lǐng)域提出了具體的要求:“親近接觸大自然,對周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣。”經(jīng)常帶孩子們接觸大自然,能激發(fā)他們對身邊事物的好奇心和探究的欲望,體會(huì)大自然的神奇。并且將幼兒園的班本課程與實(shí)際生活相聯(lián)系,能夠降低幼兒在學(xué)習(xí)過程中的緊張心理,使幼兒處在輕松愉快的學(xué)習(xí)狀態(tài)中,促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的順利開展。教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí),需要保證其符合幼兒身心發(fā)展的規(guī)律,如果主題設(shè)定得過難或者過于簡單,都會(huì)影響幼兒的學(xué)習(xí)效果。一日午后,教師和孩子們在幼兒園里散步,走著走著孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)了蒲公英:“哇!這里有好多的蒲公英呀,你們快來看呀!”就這樣大家展開了關(guān)于蒲公英的討論,在大家的討論下,我們決定開展班本主題—野菜,大自然中植物很多,其中野菜的品種多樣,在生活中有廣泛的用途。中班幼兒有著強(qiáng)烈的探究、求知欲望,在幼兒對學(xué)習(xí)事物具有濃厚興趣的基礎(chǔ)上展開教學(xué),能夠充分地調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。因此,為了滿足他們的需求,我們實(shí)施了此次班本課程,從幼兒出發(fā)、從生活出發(fā),通過一系列活動(dòng)的開展讓幼兒對野菜進(jìn)行進(jìn)一步的探索與認(rèn)識。
(二)班本課程中主題的研究
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“教育活動(dòng)內(nèi)容要適合幼兒的現(xiàn)有水平,也要有一定的挑戰(zhàn)性,需要符合幼兒的實(shí)際需要?!蓖瑫r(shí),由于幼兒認(rèn)識世界和改造世界的能力不足,對于世界的認(rèn)知比較依賴家長和教師的引導(dǎo),教師在設(shè)置主題研究的過程中,需要注重趣味性,才能保證教學(xué)的順利開展。在進(jìn)行課程安排和教學(xué)整合的過程中,需要保證內(nèi)容設(shè)定在一定范圍內(nèi),能夠?qū)崿F(xiàn)與實(shí)際生活相聯(lián)系的目標(biāo)。由“尋味野菜”為主題的班本課程,不僅源自幼兒的日常生活,還符合幼兒的年齡特點(diǎn),這次班本課程的取材我們也考慮到孩子的全面發(fā)展,不能僅限于一個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中,應(yīng)開闊視野。在本次活動(dòng)中我們組織開展了形式多樣的一系列活動(dòng),如戶外寫生“特殊的野菜”、親子制作“野菜大聚餐”、社區(qū)活動(dòng)“感受民俗文化 體驗(yàn)青團(tuán)制作”、科學(xué)活動(dòng)“可以吃的野菜和不可以吃的野菜”、社會(huì)活動(dòng)“野菜美食分享會(huì)”、創(chuàng)意美術(shù)“滿地便是蒲公英”……考慮到蒲公英是最常見的野菜之一,我們還擴(kuò)展了晨間談話,讓幼兒在談話中說一說自己對蒲公英的認(rèn)識;活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)蒲公英的小絨球特別吸引孩子,由此延伸,進(jìn)行了美術(shù)活動(dòng)“草地上的小絨球”,以點(diǎn)帶面開展更為豐富的課程內(nèi)容,幫助幼兒更好地發(fā)展各方面的能力。在此過程中,教師將教學(xué)活動(dòng)的開展與幼兒實(shí)際相結(jié)合,符合幼兒身心發(fā)展的需求。
二、創(chuàng)設(shè)多樣環(huán)境,營造課程氛圍
(一)利用家長資源,促進(jìn)深度學(xué)習(xí)
在進(jìn)行班本課程的實(shí)施過程中,不僅要依靠教師的努力,家長的配合也必不可少,共同努力才能達(dá)到更好的效果。家長是我們的合作伙伴,我們要注重家園共育,要從尊重、平等、合作的角度出發(fā),積極取得家長的配合與支持,讓家長主動(dòng)參與到活動(dòng)中來。在此過程中,讓家長的教育能力也有所提高。在班本課程“尋味野菜”開展的初期,請孩子在家長的陪同下來到小區(qū)里、來到草叢間、來到田野上……蹲下身子細(xì)細(xì)地尋找那些隱藏在草叢中的“寶貝”。除此之外,幼兒在家長的陪伴下一起上網(wǎng)查閱資料,能獲得更多的科普小知識。從幼兒反饋的調(diào)查表中可以看出,幼兒對尋野菜興趣十足,也為課程進(jìn)一步的開展打下了基礎(chǔ)。同時(shí)還很好地促進(jìn)了親子情,滿滿的溫情在調(diào)查表中體現(xiàn)出來。
“吃”更是孩子們十分感興趣的話題,野菜的吃法也豐富得讓人意想不到,在課程的開展中孩子們紛紛帶來用野菜制作的美味與大家分享,這樣不僅能加深幼兒對野菜知識的理解,還能夠提升幼兒的動(dòng)手能力。我們細(xì)細(xì)品嘗舌尖上的春滋味:這里有野菜丸子、野菜餛飩、野菜蛋餅,野菜花卷、野菜春卷……野菜可以炒著吃、涼拌著吃、蒸著吃……還可以做面條、煮粥等。在這個(gè)美好的季節(jié)里,我們邂逅了最美的時(shí)光。童年有了體驗(yàn)才會(huì)更加豐富多彩,美食有了孩子們的參與才會(huì)變得更加美味?;顒?dòng)中,孩子們走出課堂、走進(jìn)大自然,與大自然親密接觸,開闊了視野,豐富了生活經(jīng)驗(yàn)。
(二)攜手社區(qū)活動(dòng),感受民俗氣氛
體驗(yàn)既是一種活動(dòng),也是活動(dòng)的結(jié)果。體驗(yàn)也是幼兒重要的學(xué)習(xí)方式。有了對野菜知識的普及和之前的調(diào)查活動(dòng),孩子知道了艾葉可以制作青團(tuán)。在清明節(jié)氣,艾葉飄香的時(shí)節(jié),基于幼兒的興趣,教師有效地判斷課程價(jià)值對促進(jìn)幼兒的發(fā)展有著必要且重要的作用,我們和社區(qū)攜手開展了“小手做青團(tuán),一起憶清明”的活動(dòng)。孩子們切切實(shí)實(shí)地體驗(yàn)了一把“清明節(jié)里做青團(tuán)”的過程,真正體驗(yàn)了在玩中學(xué)、學(xué)中玩的樂趣。孩子們發(fā)揮了自己的創(chuàng)造能力,制作出豆沙餡和蛋黃餡的青團(tuán)。孩子們通過這樣的活動(dòng),不僅獲得了制作的經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手的快樂,也對青團(tuán)的來歷和原料都產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣,還讓幼兒初步了解到清明及其相關(guān)的民風(fēng)民俗,感受到濃濃的民俗節(jié)日氣氛,傳遞了底蘊(yùn)豐厚的傳統(tǒng)文化。
三、給予探索機(jī)會(huì),推進(jìn)課程發(fā)展
在班本課程的探索過程中,教師應(yīng)給予孩子充分思考、想象的空間,充分給予探索的機(jī)會(huì)?;顒?dòng)開展中,幼兒會(huì)問:“蒲公英的種子是什么樣子的?”“蒲公英是如何長大的?”……在幼兒提出問題時(shí),我們不應(yīng)該將答案直接告訴幼兒,而是要做一名“引導(dǎo)者”,引導(dǎo)他們在探索與思考中尋找答案、發(fā)現(xiàn)答案。
為了幫助孩子們獲得答案,我們在閱讀區(qū)中投放了相關(guān)書籍,如《植物百科大全》,休息時(shí)間我們一起閱讀、分享,讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)野菜的秘密,從而獲得野菜的相關(guān)知識,例如,了解幾種常見的野菜,知道其名稱、外形特征;知道野菜有營養(yǎng),是人們愛吃的蔬菜……
在孩子們實(shí)踐與探索的過程中,他們獲得了關(guān)于野菜的知識,例如了解了野菜的作用、野菜的生長環(huán)境、野菜的品種等。孩子們收獲知識后,教師幫助孩子們梳理整合,帶領(lǐng)幼兒制作野菜小報(bào)并張貼在班級內(nèi),不僅美化了班級環(huán)境,更讓幼兒對相關(guān)知識進(jìn)行了進(jìn)一步的歸納,加深相關(guān)記憶。孩子們還自主將發(fā)現(xiàn)的秘密記錄下來,與爸爸媽媽一起分享。通過這些方式促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí),使孩子們感受班本課程的魅力。
活動(dòng)開展中,孩子們的小腦袋里裝滿了一個(gè)個(gè)小問題—蒲公英的花莖里有什么?吹一吹小絨球,它變成什么樣子?孩子們在這些具有科學(xué)特點(diǎn)的活動(dòng)中,通過尋找、觀察等游戲,了解了蒲公英的外形特征和傳播方式。
大自然、大社會(huì)是活教材,我們應(yīng)該讓幼兒走進(jìn)自然,在與大自然的接觸中盡情地去看、聽、摸、想,并嘗試著去做,滿足幼兒的好奇心,讓幼兒主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)、去探索,從而獲得最真實(shí)的感受。為了促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展,完成教育教學(xué)的目標(biāo),豐富幼兒的知識和經(jīng)驗(yàn),我組織了幼兒戶外寫生—“我筆下的野菜”,小草開始發(fā)芽了,大地上到處都是欣欣向榮的景象。滿色春園關(guān)不住,一群孩子寫生來。有的坐在輪胎上,有的坐在草地上,蒲公英長什么樣呢?快快用畫筆記錄下自己的發(fā)現(xiàn)之旅!
四、根據(jù)課程主題,拓展課程領(lǐng)域
(一)豐富區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容
區(qū)域活動(dòng)是幼兒認(rèn)識與了解事物的主要途徑,也是以幼兒為主體的教育活動(dòng)形式。在開展班本課程教學(xué)中,教師要根據(jù)班本主題創(chuàng)設(shè)合適的區(qū)域活動(dòng),為幼兒提供有可操作性的環(huán)境與材料,讓幼兒在環(huán)境中積極主動(dòng)地探索與學(xué)習(xí),充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性與實(shí)踐性。在生活教育理論下,教師需結(jié)合幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)合理的區(qū)域活動(dòng),并且要保證教學(xué)的趣味性,讓枯燥的知識變得生動(dòng)有趣,為教學(xué)活動(dòng)的開展奠定良好的基礎(chǔ)。
對于幼兒來說,生活主要包括他們的一日互動(dòng)與日?;?dòng),每天發(fā)生的事情都是幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的來源。在陶行知先生的教育理論影響下,幼兒教師要加大對幼兒生活的關(guān)注,了解幼兒日常生活中發(fā)生的事件,并引導(dǎo)幼兒在“做”中學(xué),為幼兒提供展示自我的機(jī)會(huì),讓幼兒在實(shí)際操作中感受真正的知識,真正落實(shí)陶行知先生的教育理念。
例如,當(dāng)幼兒對蒲公英有一定的了解后,會(huì)好奇為什么蒲公英能夠隨風(fēng)飛揚(yáng),它們是怎么飛的。借此機(jī)會(huì),我們可以開展“飛翔的竹蜻蜓”教學(xué)活動(dòng),向幼兒講解蒲公英會(huì)飛的秘密。為了讓幼兒更直觀地了解蒲公英的構(gòu)造,可以利用多媒體播放蒲公英隨風(fēng)飛揚(yáng)的場景,對于細(xì)節(jié)處可以暫停讓幼兒仔細(xì)欣賞、觀察蒲公英的構(gòu)造,然后再為幼兒展示天空中飛翔的動(dòng)物,如海鷗、老鷹、大雁等,讓幼兒觀察會(huì)飛物體的共同特點(diǎn),教師對其進(jìn)行總結(jié),讓幼兒明白小動(dòng)物飛翔的關(guān)鍵是靠兩只翅膀,蒲公英飛翔是因?yàn)樗幕ㄏ褚话选皞恪?,與小動(dòng)物的翅膀有同樣的作用,再借機(jī)引出手工活動(dòng)—“竹蜻蜓”。在幼兒動(dòng)手制作之前,教師要講解竹蜻蜓的制作過程,并在幼兒制作的過程中進(jìn)行巡視,有針對性地指導(dǎo)或幫助幼兒完成手工。最后,還可以帶領(lǐng)幼兒去戶外進(jìn)行比賽,看看誰的竹蜻蜓飛得最高,讓幼兒體驗(yàn)手工制作的樂趣,真正落實(shí)了“在做中學(xué),在學(xué)中做”的教育理念,并且也為幼兒解答了疑惑,豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)與知識。
(二)融合戶外游戲活動(dòng)
幼兒園班本課程的設(shè)定需要聯(lián)系實(shí)際生活,保證幼兒在接受教育的過程中,找到課程生活的影子,拉近幼兒與課程教學(xué)的距離,提升教學(xué)的有效性。例如,在開展“尋味野菜”班本課程時(shí),幼兒通過尋找野菜、制作野菜、繪畫野菜等活動(dòng)后,對野菜有了具體的了解,并且知道野菜蒲公英花莖的形狀,以及蒲公英會(huì)飛的奧秘。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出,游戲是幼兒的基本活動(dòng),也是開展教育的重要途徑,既能體現(xiàn)對幼兒的尊重,又能充分發(fā)揮教育的最大效益,提升班本課程的實(shí)施的生活化。為了更好地將幼兒生活與本班課程結(jié)合,可以將教育與幼兒特有的生活方法進(jìn)行融合,創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的戶外游戲。
針對本次班本課程的內(nèi)容,教師可以開展“小小蒲公英”課外游戲,主要是以蒲公英的生長習(xí)性為內(nèi)容,讓幼兒在游戲中模仿風(fēng)吹蒲公英飛的場景,在游戲中進(jìn)行轉(zhuǎn)圈、走動(dòng)、跳躍等,提高幼兒的平衡性與靈敏性。具體的游戲規(guī)則為:正式開展游戲之前,以6個(gè)或5個(gè)幼兒為一組,每組幼兒手拉手圍成一個(gè)小圓,開始游戲后,教師與幼兒共同念兒歌“小小蒲公英,長在草地上,一陣風(fēng)吹來,遍地花兒開”,當(dāng)念到“開”的時(shí)候,全體幼兒放手,四散站在空地上。教師接下來說“刮小風(fēng)”時(shí)幼兒要在原地轉(zhuǎn)圈,教師說“刮大風(fēng)”時(shí)幼兒可以邊移動(dòng)邊轉(zhuǎn)圈,教師說“風(fēng)停了”幼兒要在原地站穩(wěn)。在開展游戲的過程中,幼兒不僅能加深對蒲公英習(xí)性的了解,還能鍛煉避讓能力,提高合作意識。
五、反思成長過程,收獲課程經(jīng)驗(yàn)
班本課程的探索從幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā),讓幼兒真正成為班本課程中的主導(dǎo)者,讓教育真正體現(xiàn)其活力。在班本課程的實(shí)施中,其目的、內(nèi)容、實(shí)踐,是課程中的大方向,我們要不斷調(diào)整課程,使其更貼近孩子的現(xiàn)實(shí)生活,在活動(dòng)的開展中教師是觀察者、引導(dǎo)者,我們要觀察幼兒的行為,細(xì)心、耐心地正確引導(dǎo),讓幼兒展現(xiàn)自己的能力。班本課程的穩(wěn)定發(fā)展需要師生的相互了解與共同探索。
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