基于崗位職業(yè)能力提升的《化學(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)》教學(xué)探索與實(shí)踐

(濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南濟(jì)源，459000)

高職院校專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程作為職業(yè)教育課程體系中的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能方面發(fā)揮著不可替代的作用[1]。濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要采用的是“工學(xué)交替、能力遞增”的人才培養(yǎng)模式(見(jiàn)圖1)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)來(lái)逐步提升學(xué)生的職業(yè)崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)面向冶金、化工、食品和環(huán)保等行業(yè)分析、化驗(yàn)和質(zhì)檢等領(lǐng)域的的高素質(zhì)應(yīng)用型技能人才。學(xué)生在校期間開(kāi)設(shè)有化學(xué)基本技能操作實(shí)訓(xùn)、工業(yè)分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)和化學(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)三個(gè)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)，其中，《化學(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)》是該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間接受的最后一門(mén)崗位核心能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域的核心課程，針對(duì)學(xué)生開(kāi)展專(zhuān)業(yè)綜合技能訓(xùn)練，主要教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合技能，進(jìn)一步提升學(xué)生崗位職業(yè)技能水平，縮短學(xué)生崗位適應(yīng)時(shí)間[2]，為下學(xué)年的工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)等校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。

圖1 “工學(xué)交替、能力遞增”人才培養(yǎng)模式

1 工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問(wèn)題

在工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，實(shí)訓(xùn)所需的儀器、試劑和溶液往往由指導(dǎo)教師或?qū)嵱?xùn)室管理員提前準(zhǔn)備好，學(xué)生進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一般是提前規(guī)定好的項(xiàng)目，具體的完成流程一般都是教師先按部就班地講解實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)原理、實(shí)訓(xùn)步驟和數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容，必要時(shí)輔以教學(xué)展示，穿插強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)，而之后學(xué)生按要求模仿完成指定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告即可，整個(gè)教學(xué)過(guò)程學(xué)生從始至終處于被動(dòng)狀態(tài)，被動(dòng)學(xué)習(xí)、被動(dòng)完成，激發(fā)不出學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，學(xué)生機(jī)械性地看完就練、練過(guò)就忘，學(xué)習(xí)效果欠佳，甚至出現(xiàn)過(guò)學(xué)生工作數(shù)月后方才想起自己在學(xué)校學(xué)過(guò)自己所從事的檢驗(yàn)項(xiàng)目的真實(shí)案例。

傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，由于學(xué)生始終處于被動(dòng)地位，其實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力和數(shù)據(jù)處理的能力都得不到有效的鍛煉，導(dǎo)致學(xué)生一旦進(jìn)入企業(yè)的分析化驗(yàn)崗位，面對(duì)真實(shí)的檢驗(yàn)任務(wù)，往往束手無(wú)策，在工學(xué)結(jié)合、定崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)上手慢，崗位適應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)的尷尬局面，歸根究底是其崗位職業(yè)能力培養(yǎng)不到位。為了提升學(xué)生的崗位職業(yè)能力，對(duì)該專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行改革勢(shì)在必行。

2 《化學(xué)檢驗(yàn)工》實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革與實(shí)踐

2.1 采用基于開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室和國(guó)家資源庫(kù)的線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)模式

為了打破傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)“學(xué)生處于被動(dòng)地位”的弊端，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，共72學(xué)時(shí)的《化學(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)》采用的是“基于開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室和工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)國(guó)家資源庫(kù)學(xué)習(xí)平臺(tái)，課堂內(nèi)外、線(xiàn)上線(xiàn)下有機(jī)結(jié)合[3]”的混合式教學(xué)模式。指導(dǎo)教師結(jié)合濟(jì)源當(dāng)?shù)夭煌钠髽I(yè)類(lèi)型和學(xué)生未來(lái)的就業(yè)崗位，將實(shí)訓(xùn)分為肥料分析、硅酸鹽分析和礦石原材料分析三大模塊，不指定具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇權(quán)交給學(xué)生，但要求每個(gè)模塊學(xué)生至少要自主選擇并完成兩個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)生領(lǐng)取任務(wù)后，以小組為單位，瀏覽、學(xué)習(xí)工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)國(guó)家資源庫(kù)上相關(guān)資源后，先自主協(xié)商、選擇好實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，然后以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)方案，經(jīng)指導(dǎo)教師驗(yàn)收合格后，方被允許進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室自主實(shí)驗(yàn)。整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程，實(shí)訓(xùn)室對(duì)學(xué)生是開(kāi)放的。學(xué)生可靈活安排自己的實(shí)訓(xùn)時(shí)間和各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完成順序，突出學(xué)生的課堂主體地位。

2.2 根據(jù)分析檢驗(yàn)崗位的工作過(guò)程序化教學(xué)流程

《化學(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)》的教學(xué)流程根據(jù)分析檢驗(yàn)崗位的工作過(guò)程，按照“布置任務(wù)、檢驗(yàn)準(zhǔn)備、檢驗(yàn)實(shí)施、測(cè)后工作和總結(jié)反饋”的流程進(jìn)行。

2.2.1 布置任務(wù)

教師在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)動(dòng)員時(shí)，提出實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和具體要求，開(kāi)展安全教育，引導(dǎo)學(xué)生要本著“安全、健康、環(huán)?！钡睦砟钤O(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)方案，進(jìn)行綠色實(shí)訓(xùn)；學(xué)生在明確實(shí)訓(xùn)任務(wù)后，首先分組并選出組長(zhǎng)，然后利用工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)國(guó)家資源庫(kù)自主學(xué)習(xí)、查找資料，選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

2.2.2 檢驗(yàn)準(zhǔn)備

學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目確定下后，以小組為單位，提交各項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)方案；教師結(jié)合校實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備、試劑等客觀(guān)條件，從方案的完整性、適用性、可行性、安全性和環(huán)保性五方面驗(yàn)收學(xué)生實(shí)訓(xùn)方案。如果學(xué)生提交的實(shí)訓(xùn)方案不符合這五方面的要求，指導(dǎo)教師需引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探討、思考直至實(shí)訓(xùn)方案滿(mǎn)足所有要求。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)方案徹底通過(guò)之后，方可進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室領(lǐng)取實(shí)訓(xùn)所需試劑、儀器，自主配制試劑、溶液，準(zhǔn)備檢驗(yàn)儀器，為實(shí)訓(xùn)任務(wù)的完成做前期準(zhǔn)備。

2.2.3 實(shí)施檢驗(yàn)

準(zhǔn)備工作完成后，學(xué)生便可以小組為單位，分工協(xié)作，讓每名學(xué)生都有自己的任務(wù)職責(zé)[1]，自主共同完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在此過(guò)程中，由于各小組可能同時(shí)開(kāi)展不同的檢測(cè)項(xiàng)目，這就對(duì)指導(dǎo)教師提出了更高的要求，除了巡回檢查進(jìn)行過(guò)程監(jiān)控外，還要保證學(xué)生安全使用各類(lèi)分析儀器，在必要的時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行操作指導(dǎo)并答疑。

2.2.4 測(cè)后工作

學(xué)生每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)束之后，都要如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，填寫(xiě)儀器使用記錄，洗滌實(shí)驗(yàn)用品，整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)面并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。教師則根據(jù)實(shí)施檢驗(yàn)階段巡視時(shí)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，以小組為單位對(duì)各小組的實(shí)訓(xùn)操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)歸納、總結(jié)操作規(guī)范性、注意事項(xiàng)。

2.2.5 總結(jié)反饋

實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，要求小組成員間自評(píng)、互評(píng)，書(shū)寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，提交實(shí)訓(xùn)心得。學(xué)習(xí)心得的提交不僅可以鍛煉學(xué)生的表達(dá)和總結(jié)能力，還可以作為教師下一步改善實(shí)訓(xùn)教學(xué)的依據(jù)[4]。在該階段指導(dǎo)教師除指導(dǎo)學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告外，還可以通過(guò)資源庫(kù)后臺(tái)數(shù)據(jù)分析，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況。

2.3 專(zhuān)業(yè)教育與思政教育同向并行

教師在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)過(guò)程中，除了重視理論和技能的傳授外，還將團(tuán)體協(xié)作、綠色環(huán)保和健康安全等思政教育貫穿實(shí)訓(xùn)全程。在方案驗(yàn)收階段，要求學(xué)生詳細(xì)計(jì)算實(shí)訓(xùn)所需各種試劑溶液應(yīng)該配制多少量，既完全滿(mǎn)足檢測(cè)任務(wù)需求又不造成浪費(fèi)；給學(xué)生灌輸“綠水青山就是金山銀山”的節(jié)能環(huán)保理念；若實(shí)訓(xùn)方案中包含危險(xiǎn)性操作環(huán)節(jié)時(shí)，要提問(wèn)學(xué)生開(kāi)展這些操作時(shí)要采取什么防護(hù)措施來(lái)保證安全，培養(yǎng)學(xué)生的安全和自我保護(hù)意識(shí)；若實(shí)訓(xùn)方案所用到的儀器、試劑實(shí)驗(yàn)室不具備時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考可以選擇哪些替代品，如果使用替代品，原有的實(shí)訓(xùn)方案需不需要修改，潛移默化培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作作風(fēng)；若實(shí)訓(xùn)需要搭建實(shí)驗(yàn)裝置，要求學(xué)生通過(guò)自主探究學(xué)習(xí)，詳述應(yīng)該怎樣搭建裝置，培養(yǎng)學(xué)生信息咨詢(xún)和自主學(xué)習(xí)的能力。在實(shí)施檢驗(yàn)階段，要求學(xué)生以小組為單位，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，從而培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和合作互助能力。在測(cè)后工作階段，要求學(xué)生每天實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成后，整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，整頓儀器、試劑，清潔玻璃儀器，清掃實(shí)驗(yàn)室，合理處置廢液、廢物，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和綠色環(huán)保的職業(yè)素養(yǎng)。

2.4 優(yōu)化實(shí)訓(xùn)考核方式

傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)考核往往采用以學(xué)生提交的實(shí)訓(xùn)報(bào)告為主的結(jié)果性考核，不能真實(shí)反應(yīng)出學(xué)生真實(shí)的技能水平和努力程度?！痘瘜W(xué)檢驗(yàn)工實(shí)訓(xùn)》考核體系分為過(guò)程考核和結(jié)果性考核兩部分，且更注重過(guò)程考核。考核體系融知識(shí)、技能與素質(zhì)為一體，考核內(nèi)容更全面，考核方式更科學(xué)。首先，評(píng)價(jià)主體多元化，將學(xué)生納入評(píng)價(jià)主體，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的實(shí)訓(xùn)積極性；其次，評(píng)價(jià)指標(biāo)多元化，出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)方案、團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況、安全文明操作和操作規(guī)范性等納入過(guò)程考核評(píng)價(jià)指標(biāo)，實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)訓(xùn)心得納入結(jié)果性考核指標(biāo)；最后，評(píng)價(jià)方式多樣化，采取學(xué)生自評(píng)、學(xué)生之間互評(píng)，以及組長(zhǎng)評(píng)議、教師評(píng)議的交互式評(píng)價(jià)方式，使考核更具廣泛性與客觀(guān)性。

3 教學(xué)效果

由于實(shí)訓(xùn)中學(xué)生始終處于主動(dòng)地位，其分析檢驗(yàn)崗各類(lèi)崗位職業(yè)能力得到了有效的鍛煉，學(xué)生普遍反應(yīng)自己在校外實(shí)習(xí)時(shí)，能很快地適應(yīng)企業(yè)工作崗位，而校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師也對(duì)我院學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)所表現(xiàn)出的各類(lèi)崗位職業(yè)能力表示了肯定。

4 結(jié)語(yǔ)

《化學(xué)檢驗(yàn)工》實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革主要圍繞著如何有效提升學(xué)生職業(yè)崗位能力而開(kāi)展，通過(guò)基于開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室和工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)國(guó)家資源庫(kù)學(xué)習(xí)平臺(tái)，課堂內(nèi)外、線(xiàn)上線(xiàn)下有機(jī)結(jié)合的混合式教學(xué)模式，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。而以學(xué)生為主體的探究式教學(xué)方法使學(xué)生參與到了樣品測(cè)定的各個(gè)環(huán)節(jié)，有效鍛煉了學(xué)生從事分析檢驗(yàn)工作所需具備的崗位職業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)綜合技能，為學(xué)生盡快融入下學(xué)年工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)崗位，提高崗位適應(yīng)能力、縮短崗位適應(yīng)時(shí)間夯實(shí)了的基礎(chǔ)。