牛年文化源流長

牛年的來歷

牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬“丑”，故一天十二時辰中的“丑時”——夜間1點至3點為“牛時”。傳說，牛是玉帝殿前的差役，時常往返于天宮和大地之間。有一天，農(nóng)夫托牛給玉帝傳個口信，說是人間寸草不生，大地光禿禿的，太難看，請玉帝帶點母草籽給人間，把人間打扮得好看些。玉帝聽了，覺得有道理，便問殿下眾神誰愿去人間撒草種?！坝竦?，我愿去人間撒草種?！迸Ｍ踝愿鎶^勇地說?！澳闶莻€粗心大意的家伙，恐怕不行吧?！庇竦鄄环判牡卣f?！坝竦鄯判模@點小事我都辦不好，甘愿受罰?！迸Ｍ鯃猿忠ァＳ竦弁饬伺Ｍ醯恼埱?，屬咐牛王到人間后，走三步撒一把草籽。牛王帶著草籽，走出天宮，在跨出南天門時，不小心跌了一跤，跌下人間后，頭腦暈乎乎的，誤以為玉帝的旨意是走一步撒三把草籽。于是，大把的草籽撒在了大地。第二年，野草叢生，農(nóng)夫根本無法種莊稼了。他們托灶神告訴玉帝，野草太多，莊稼無法生長。玉帝知道壞事了，召來牛王一問才知道粗心的牛王是走一步撒三把草籽，把一件好事辦壞了?！澳氵@粗心的老牛，弄得人間遍地長草，當初你怎么保證的？從今以后，你和你的子子孫孫都只準吃草，幫助農(nóng)夫除草，同時，祖祖輩輩幫助農(nóng)夫干活兒?！庇竦壅f完，怒氣未消，飛起一腳踢向老牛，牛王一個筋斗從天上落到人間，嘴巴朝下，被摔掉一排上牙。于是，牛從此便一輩子給農(nóng)夫當苦力，并且啃青草。牛是個知過即改的好動物，它任勞任怨，勤懇踏實，為農(nóng)夫做了不少工作，博得人們的好評。在排生肖的時候，人們一致推舉他為生肖。如果不是投機的小老鼠藏在牛角上，搶先得了頭名，牛王肯定還會當上生肖首領呢。凌晨1～3時（即“丑時”）這時候牛吃足了草，“倒嚼”最細、最舒適，所以丑時同牛搭配。

生肖屬牛的名人

劉備（公元161年～223年），即蜀漢昭烈帝，河北省涿縣人，是東漢遠支皇族的后代，三國時蜀漢皇帝。東漢末起兵，參與鎮(zhèn)壓黃巾起義軍的戰(zhàn)爭。公元221年稱帝建國，國號漢，都成都，年號章武。次年，率軍進攻孫權，在彝陵之戰(zhàn)中大敗，不久病死于白帝城。

霍去?。ㄇ?40年～前117年），西漢名將、軍事家，官至大司馬驃騎將軍，封冠軍侯。在兩次河西之戰(zhàn)中，霍去病大破匈奴。

賈誼（前200年～前168年），西漢著名的政治家和文學家，河南洛陽人。十八歲時，以能誦讀詩書、善文章，為郡人所稱贊。

范仲淹（989年～1052年），北宋政治家，江蘇蘇州人，字希文。大中祥符進士。少年貧困，學習極勤奮刻苦。當官后有敢言的名聲。

李白（701年～762年），唐代大詩人。字太白，號青蓮居士。少年即顯露才華，博學廣覽，吟詩作賦，并好游歷行俠。其詩風格雄奇豪放，想象豐富，語言流轉自然，音律和諧多變，是繼屈原后我國最偉大的浪漫主義詩人。

蘇軾（1037年～1101年），北宋著名文學家。四川眉山人。字子瞻，號東坡居士。因反對王安石變法，出為杭州通判，歷任密、徐、湖州知府。與父蘇洵、弟蘇轍并稱“三蘇”，在文壇上有極高聲譽。

陶潛（約365年～427年），東晉著名詩人。江西九江人。又名淵明，字無亮。謚靖節(jié)先生。初為州祭酒，不久解歸。復為鎮(zhèn)軍參軍，遷彭澤令。以“不能為五斗米折腰”而去官隱居，賦《歸去來兮辭》以明志。

其他屬牛的歷史名人：晁錯、范滂、秦觀、關天培、翁方綱、譚嗣同、廖仲愷、李大釗、趙世炎、楊開慧、梁思成等。

有關牛的成語

椎牛饗士 椎牛：殺牛;饗士：犒勞軍士。指慰勞作戰(zhàn)的官兵。

帶牛佩犢 指漢宣帝時渤海太守龔遂勸持刀劍起義的農(nóng)民放棄武裝斗爭而從事耕種。后比喻勸民改業(yè)歸農(nóng)。

飯牛屠狗 飯牛：喂牛;屠：宰殺。比喻從事低賤之事。

放牛歸馬 放：散放，放牧;歸：還。把戰(zhàn)馬放牧。比喻戰(zhàn)爭結束，不再用兵。

服牛乘馬 服：駕御。指役使牛馬駕車。

隔山買老牛 比喻人辦事冒失，沒有弄清情況，就輕易決定。

函牛之鼎 函：包含，包容。能容納一頭牛的大鼎。形容氣勢宏大。

黑牛白角 形容辦事一定要遵循一定的客觀規(guī)律。

呼牛也可，呼馬也可 呼：稱呼;可：可以。叫我牛也好，叫我馬也好，我不在乎。指不管別人說什么，自己還是按自己意愿去做。

版筑飯牛 版筑：造土墻;飯牛：喂牛。商代造土墻的傅說被用為相，春秋時衛(wèi)國喂牛的寧戚被拜為上卿。比喻賢臣出身低微。

丙吉問牛 丙吉：漢宣帝時丞相，有政聲。看到牛的異常想起天氣變化，贊揚官員關心百姓疾苦。

搏牛之虻 主要目標應是擊殺牛背上的虻蟲，而不是消除蟣虱。比喻其志在大而不在小。

蠶絲牛毛 比喻多而細密。

喘月吳牛 喘：喘息;吳：地名。吳地的水牛因為怕熱，見到月亮以為是太陽，就害怕得喘息起來。比喻因受某事物之苦而畏懼。

床下牛斗 聽到床下螞蟻動，誤以為牛在相斗。形容體衰耳聰，神經(jīng)極度過敏。

槌牛釃酒 槌：通“捶”，棒擊;釃：濾酒。指殺牛濾酒，準備酒菜宴客。

椎牛發(fā)冢 椎：用椎打;發(fā)冢：盜墓。指殺牛盜墓，形容窮兇極惡，無所不為。

椎牛歃血 椎：用椎打;歃血：口含血。聚眾盟誓，口含牛血，表示互相忠誠。

牛形文物賞析

商玉牛片

牛是人類最早馴養(yǎng)的一批動物之一，千百年來一直陪伴在我們左右。于是在人類的各種藝術創(chuàng)作中都能找到那可親又可敬的身影。也正因為牛與人的生活息息相關，所以各時代的牛的作品也就因為這些時代生活的不同，而呈現(xiàn)出各自不同的特點。從這些“?！钡纳砩?，我們隱隱可以看見一個時代，以及這個時代里的生活和精神。

清《胤耕織圖像》冊——耕頁

牛被神化了幾千年之后，終于在“龍行天下”的時候，悄悄地又回到了土地上，回到了生活中。為人拉車，助人耕作，雖然已不再神圣，但依然非常重要。

戰(zhàn)國渦紋三犧青銅鼎

在人們還沒有使用牛來干活時，牛的地位其實并不低。在那些崇高的神器——青銅器上，牛成為顯著位置的常見紋飾。這時的“?！被径际浅橄蟮?，大多只表現(xiàn)某些顯著的特點。比如：彎彎的犄角，大大的耳朵，圓圓的眼睛，就像“?！边@個字的甲骨文寫法一樣，中間一豎表示牛面，上面兩豎加彎表示牛角，下面兩小撇表牛耳。

唐韓滉《五牛圖》卷（局部）

歷朝歷代愛畫牛，會畫牛的畫家不少。其中一定要提的一個人就是韓滉。他是唐德宗時的丞相，擅長畫牛，其技藝影響了戴嵩、戴嶧、張符、李漸等一批畫家，后代奉其為畫牛的始祖。

清 青花牧童騎牛盤

中國以農(nóng)立國，最講究的就是農(nóng)時。所以宣告春天的到來，對于全國來說都是一件大事?！妒挛锛o原》中說：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚”。

（本報綜合）