基于網絡課程的問題情境創(chuàng)設與深度學習研究

李冬曉

2019年底末到2020年5月的每一天，都深深地刻在中國每一位學生的心里。在這六個月里，同學們所經歷的一切，都是前所未有的：居家隔離、網上上課、網上完成作業(yè)、網絡打卡、網絡考試等學習模式，網絡課程的開展，顛覆了傳統(tǒng)教學模式的教學過程，學生與教師無法實現實時交流，那么，在網課中如何引起學生的聽課的興趣？如何引導學生的思考的積極性？如何發(fā)展學生的核心素養(yǎng)？對每一位有教學任務的老師而言，都是一個極大的挑戰(zhàn)。

所以，在網課教學過程，教師日常教學的組織和設計顯得尤為重要。特別是網課期間，同學們人手一臺電腦或者手機，拓展和查閱信息的途徑非常廣，教師不再是他們獲取知識的唯一手段。另外，網絡教學的時空、地域的差異性導致網課沒法像正常課堂一樣多方面，全方位體現化學課堂的生動、有趣，所以，探索在網絡課程教學中如何調動同學們的積極性，讓遠在千里的每一位同學參與到化學的學習中，感受化學學科的美，是每一位化學老師要思考的問題。

《普通高中化學課程標準（2017版）》[1]重視素養(yǎng)為本的教學，其中真實情境的創(chuàng)設顯的尤為突出，以此激發(fā)學生的學習興趣，轉變學習方式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力。創(chuàng)設遞進式問題情境，在教學中以一系列遞進式的問題作為課堂知識的引導，引導學生獨立思考，在思考中調用所學知識，充分挖掘學生證據推理與模型認知的核心素養(yǎng)，將宏觀辨識與微觀探析核心素養(yǎng)的發(fā)展融入到問題中，驅動學生的求知欲，激發(fā)學生的學習動機，促進學生積極學習，主動思考。在網絡教學中創(chuàng)設問題的情境，以一系列遞進式問題為主線來組織和調控課堂教學，是網絡教學一個非常有效的教學策略。[2]那么該如何創(chuàng)設問題情境使學生在網絡課堂中感受到化學科目的獨特的魅力，讓化學課堂煥發(fā)新的生機呢？

下面以人教版高中化學必修一第一章第一節(jié)《化學實驗基本方法》中的第三節(jié) “萃取與分液”的教學設計為例，具體分析遞進式問題情境創(chuàng)設在網絡教學平臺下化學教學中的應用。

1.教學片斷1：

環(huán)節(jié)一：感受生活中的分液

【情境引入】

今天的網課，要從同學們今天中午喝的湯說起。

你中午喝的湯，油多嗎？

你是連湯帶油一起喝掉？

還是把油去掉再喝？

怎么去油？

同學們一見到今天的課堂和以往大不相同，馬上引起了濃厚的興趣，展開了積極的討論，分享了自己喝湯的方法。有一部分同學提到會把湯去掉再喝，此時抓住這個節(jié)點，馬上帶出第二個問題。

【深入引導】同學們，你們喝湯是怎么去油的？

有什么去油神器推薦給大家嗎？

【切入主題】分液：分離互不相溶的兩種液體的方法

【深層思考】

1.分液需要用到什么實驗儀器？

2.請你參考隔油器的去油原理，畫一個可以在實驗室分離液體的儀器。說說你構思的理由！

3.除了分液漏斗，還需要什么儀器？

同學們積極性非常高，馬上動手設計，并把設計好的圖紙發(fā)送給老師，學生設計作品呈現：

【設計意圖】對于學生而言這是一個全新的過程，以前都是在學習理論知識，但是知識應用到實際卻少，現在把學生吃飯時的經歷與化學知識聯(lián)系起來，并且讓學生針對構造原理自己設計實驗儀器，同學們非常有興趣，躍躍欲試！。本環(huán)節(jié)利用了情景引入與遞進式問題情境導學的教學模式，在整個活動中，共設計了四個層面的問題情境，每一個情境層層遞進，引導學生從生活漸入化學知識，并通過分析，自行提出解決的方法。很好的培養(yǎng)了同學們分析推理能力和設計才能。

2.教學片段2

環(huán)節(jié)二：感受生活中的萃取

【情境引入】

如果不小心在番茄湯里加了比較多油，你會看到什么？

為什么番茄湯加了油之后，上層的油層顏色也變深了呢？

【切入主題】番茄湯中的有色物質進入到了油層之中，我們把這種現象稱之為萃取。

萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之。

萃?。喊讶苜|從一種溶劑里轉移到另一種溶劑里的過程。

【深層思考】

思考1：番茄湯油層的色素，可以什么方法將它分離出來呢？

思考2：結合以上實驗，分析一下如何才能萃取出碘水的碘呢？

思考3：如何選擇萃取劑？（鹵素單質易溶于有機溶劑）

思考4：歸納一下萃取分液的實驗步驟

【萃取實驗直播演示】

【深度思考】

1.上層液體中的溶劑是什么？下層液體中溶劑是什么？

2.碘單質（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？

3.CCl4與H2O比較有何異同？

4.實驗中的萃取劑能否換為酒精、汽油？

5.結合以上實驗，歸納萃取劑的選擇條件

6.分液漏斗中下層碘的四氯化碳溶液又應該怎么提純碘單質？

【實踐應用】D同學上化學課時饑腸轆轆，隔著屏幕流下口水，叫爸媽加菜：番茄湯。聞著香味上完課，下課一看，碗里的湯不見了？只剩下一只碗！誰動了D同學的湯？家里有A、B、C，共3位小朋友，請你化身福爾摩斯，用本節(jié)課學習的知識幫他找出教育對象。

解決方法：由于每個人的指紋都不一樣，偷喝湯的小朋友一定會在碗上留下指紋，而手指上總有油脂、礦物油和汗水等，講碗對準裝有少量碘的試管，用酒精燈加熱試管底部，即可在碗上呈現出非常明顯的棕色指紋。

【設計意圖】通過該部分內容的學習，進一步深化對于萃取的認識，以番茄湯中油層萃取番茄中色素的現象引出萃取、分液的概念，并過渡到本體知識：用CCl4萃取碘水中的碘。最后引出萃取、蒸餾實驗的相關知識。最后設計的實踐應用部分，使得本節(jié)課的學習進入了一個升華階段！同學們都是小年輕，對偵探、警察等有著神圣的崇拜感，本設計，讓同學過了一把做偵探的癮，同學們不得不感嘆，化學原來那么有趣！化學原來那么有用！化學原來離自己這么近！極大的調動了同學們學習化學的熱情，同時，也培養(yǎng)了學生的科學精神與社會責任感，學好化學，造福社會的情感油然而生。

另外，通過直播實驗的操作，讓同學們感覺到實驗離自己并不遙遠，雖然學生和老師各處在不同的空間，但是，共同圍觀了實驗的操作，讓大家熟悉萃取、分液的操作過程與注意事項?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科，但是，受制于網絡教學，實驗也經常只能用視頻來代替，但是，本次教學，參考網絡網紅主播做直播的方式，直播實驗的進行，帶給同學們新的視覺的認識，老師們玩起主播也是有模有樣的。上能操控日常課堂，下能玩轉主播帶貨，寓學于樂，在快樂中學習。

結語：

本次教學案例，主要讓同學們感受化學源于生活高于生活，學好化學，能夠分析生活中很多常見的問題，讓大家熱愛化學，喜歡化學，用化學原理解釋身邊發(fā)生的問題。將所課程的知識融入到設計好的一系列問題中，以問題驅動同學們積極分析，充分調動已學知識，解決問題，激發(fā)學生對新知識的向往 ，讓學生通過對自己原有的認知結構的改造和重組 ，完成對新知識的同化的過程。此外，還發(fā)展學生的科學精神與社會責任，贊賞化學對社會發(fā)展的重大貢獻。同時，讓同學們明白，學無止境，同學們眼光要開闊，多了解生活中與化學相關的知識，了解最新的科技發(fā)展前沿，對同學們學習新知識有更大的促進作用！

參考文獻：

[1] 中華人民共和國教育部制定.普通高中化學課程標準（ 2017年版） [S].北京：人民教育出版社，2018.

[2]楊文斌.高中化學新課程教學中問題情境創(chuàng)設策略探析[J].中學教學參考，2017，（32）：65.