熊宗齊
摘要:以人教版選修4第三章第二節(jié)“水的電離”為例,結(jié)合課堂教學(xué)單元活動(dòng)設(shè)計(jì)模型,重點(diǎn)闡述教學(xué)過程中怎樣依據(jù)單元活動(dòng)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)?;趯?shí)踐提出課堂教學(xué)單元活動(dòng)設(shè)計(jì)的一般步驟,以期為一線教師的課堂教學(xué)實(shí)踐提供參考。
關(guān)鍵詞:學(xué)科素養(yǎng);單元活動(dòng);教學(xué)設(shè)計(jì);水的電離
文章編號(hào):1008-0546( 2021)01-0030-04
中圖分類號(hào):G632.41
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2021.01.009
隨著2017年版高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)已漸漸深人人心。但對(duì)于一線教師來說,現(xiàn)實(shí)的困難莫過于如何讓學(xué)科核心素養(yǎng)落實(shí)到化學(xué)課堂中,俗稱素養(yǎng)落地,即在教學(xué)的具體環(huán)節(jié)中落實(shí)對(duì)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。筆者結(jié)合自身教學(xué),以人教版選修4第三章第二節(jié)“水的電離”為具體案例,詳細(xì)闡述在教學(xué)過程中的處理方法,以供大家參考。
一、確定教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求及學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來確定。內(nèi)容要求規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容是核心素養(yǎng)形成的載體,用較為明確的行為動(dòng)詞,從“學(xué)什么”“怎么學(xué)”來描述學(xué)習(xí)的內(nèi)容要求。學(xué)業(yè)要求是依據(jù)學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的水平和內(nèi)容要求編寫的,解決“怎么樣”的問題[1]。學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要是用于“評(píng)”,內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是落實(shí)“教學(xué)評(píng)”一體化的重要依據(jù)[2-3]。結(jié)合上述課標(biāo)要求、教材內(nèi)容、學(xué)生學(xué)情及個(gè)人經(jīng)驗(yàn),設(shè)定本課教學(xué)目標(biāo)如下:
(1)能依據(jù)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)水的電離,從微觀解釋水的電離,能用化學(xué)符號(hào)正確表示水的電離平衡。
(2)了解水的離子積的推導(dǎo)過程,并能依據(jù)離子積進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算。
(3)能說出水電離平衡的影響因素,會(huì)運(yùn)用電離平衡基本規(guī)律分析問題和解決問題。
(4)通過水的電離平衡過程中H+、OH-關(guān)系的分析,感受矛盾的對(duì)立統(tǒng)一的辯證關(guān)系。
在此基礎(chǔ)上,結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容確定本節(jié)課重、難點(diǎn)。
重點(diǎn):水的離子積及其簡(jiǎn)單計(jì)算
難點(diǎn):水的電離及影響水電離的外界因素
二、設(shè)計(jì)課堂單元活動(dòng)
在確定了課堂教學(xué)目標(biāo)之后,需要通過設(shè)計(jì)一系列的教學(xué)單元活動(dòng)來推動(dòng)整堂教學(xué)活動(dòng),即由目標(biāo)到活動(dòng)的過程。教學(xué)單元活動(dòng)就是由一系列緊密聯(lián)系的師生活動(dòng)組成的具有一定的獨(dú)立性和完整性的教學(xué)版塊。在每個(gè)單元活動(dòng)中通過采用合適的教學(xué)策略(如:實(shí)驗(yàn)探究、POE策略、模型認(rèn)知等)來有效推動(dòng)單元活動(dòng)的開展。一堂課就是將幾個(gè)這樣的核心單元活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo),落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的雙邊活動(dòng)。因此,每個(gè)單元活動(dòng)的選擇、教學(xué)策略的運(yùn)用、設(shè)計(jì)意圖的實(shí)現(xiàn)就成為了課堂教學(xué)設(shè)計(jì)過程中的關(guān)鍵,也是決定一堂課是否能真正落實(shí)核心素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。結(jié)合本節(jié)課,提出如下核心單元活動(dòng)設(shè)計(jì)模型(見圖1):
三、教學(xué)單元活動(dòng)實(shí)施及設(shè)計(jì)意圖
1.[教學(xué)單元活動(dòng)一]純水的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)
探究實(shí)驗(yàn):測(cè)定蒸餾水的導(dǎo)電性
將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為分組實(shí)驗(yàn),提供儀器,讓學(xué)生組裝實(shí)驗(yàn)裝置。不亮。這與學(xué)生之前的認(rèn)知發(fā)生沖突,抓住這個(gè)好機(jī)會(huì),用問題引導(dǎo)學(xué)生思考:
問題:實(shí)驗(yàn)中燈泡不亮,是否說明水是非電解質(zhì)?燈泡不亮可能有哪些原因?如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)?
學(xué)生交流討論情況:
可能斷路——檢查電路;燈泡電阻太大——換成電阻很小的二極管;電流過小——加靈敏電流計(jì)或增大電源電壓等。
學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn),再次驗(yàn)證(裝置見圖3)。
注意:二極管和靈敏電流計(jì)可以讓學(xué)生做,增大電壓的實(shí)驗(yàn)相對(duì)有風(fēng)險(xiǎn),可以由教師做,實(shí)驗(yàn)電壓一般達(dá)到200V以上,燈泡才會(huì)亮。
結(jié)論:水分子能夠發(fā)生電離,發(fā)生電離的水分子所占比例很小。水是一種極弱電解質(zhì),存在有電離平衡。
[活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖]通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)異?,F(xiàn)象的分析,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維,利用問題引導(dǎo)學(xué)生思考,從而提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)能力,分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的綜合能力。
[反思]水的弱電離,幾乎是一個(gè)常識(shí),但要通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,對(duì)學(xué)生而言有一定的難度。如何利用實(shí)驗(yàn)探究來深入討論,重點(diǎn)不在結(jié)論,而在于探究的過程。平時(shí)教學(xué)應(yīng)該多關(guān)注這類看似簡(jiǎn)單.卻蘊(yùn)含豐富教學(xué)價(jià)值的內(nèi)容,抓住這些教學(xué)細(xì)節(jié)進(jìn)行合理的系列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),充分鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手、實(shí)驗(yàn)分析論證的綜合能力。每一次處理好之后,再細(xì)細(xì)地想一想是否還有其他更好的實(shí)驗(yàn)方案可以替代,如引人手持技術(shù)等。在方案設(shè)計(jì)上進(jìn)行不斷的調(diào)整和完善,從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。教學(xué)的真正功底在于對(duì)每一個(gè)教學(xué)細(xì)節(jié)的合理的、有效的處理。
2.1教學(xué)單元活動(dòng)二]水電離平衡的表征
問題:如何從微觀層面來解釋水的導(dǎo)電性呢?能用化學(xué)語言表示出來嗎?
上式簡(jiǎn)化為:H2O==H++OH
圖4可以形象地表示水的電離過程。與化學(xué)平衡一樣,當(dāng)電離達(dá)到平衡時(shí),電離產(chǎn)物H+和OH-濃度之積與未電離的H2O的濃度之比也是一個(gè)常數(shù)。
依據(jù)圖5中的信息,我們可以得到哪些結(jié)論?
討論總結(jié):Kw隨溫度的升高而增大;水的電離是一個(gè)吸熱過程。
圖像數(shù)據(jù)顯示:250C時(shí),c(H+)=c(OH-)=1x10-7mol/L
此時(shí)水的離子積:Kw=c(H+).c(OH-)=1.0×10-4(常用)
[活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖]利用宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行微觀解釋,再用化學(xué)語言進(jìn)行簡(jiǎn)潔的表達(dá),鍛煉學(xué)生“宏觀一微觀一符號(hào)一曲線”表征問題的能力[4]。結(jié)合化學(xué)平衡模型,引導(dǎo)學(xué)生推導(dǎo)水的電離平衡常數(shù)及離子積,明確離子積與溫度的關(guān)系,提升學(xué)生利用模型分析問題、解決問題的能力。
[反思]這里有一個(gè)細(xì)節(jié),經(jīng)常被忽略,就是c(H2O)可視為常數(shù)(55.6mol/L,可以取1L水,結(jié)合密度約1000g,依據(jù)c=n/V可求),但很多人把常數(shù)和1等同,這是不合理的。對(duì)于化學(xué)理論或概念的學(xué)習(xí),一般都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由簡(jiǎn)入繁、由表及里、由淺人深的過程,在這個(gè)相對(duì)較長(zhǎng)的過程中,需要從多個(gè)維度進(jìn)行闡述,從而達(dá)到局部到整體的理解?!昂暧^一微觀一符號(hào)一曲線”四重表征是一個(gè)很好的策略。從宏觀的水的電離實(shí)驗(yàn),到微觀上用水分子的碰撞來解釋水的電離,再到用化學(xué)符號(hào)語言來表征整個(gè)電離過程,最后用曲線的方式來表征Kw或者是氫離子濃度隨溫度變化的規(guī)律??梢詭椭鷮W(xué)生更好更全面地理解水的電離平衡。
3.[教學(xué)單元活動(dòng)三]影響水的電離平衡的外界因素
問題:結(jié)合已學(xué)弱電解質(zhì)的電離平衡影響因素,分析討論水電離平衡的影響因素有哪些?
①溫度:通過表1的數(shù)據(jù),你可以分析溫度是如何影響水的電離平衡的嗎?
水的電離是吸熱過程,升高溫度,水的電離平衡右移,電離程度增大,c(H+)和c(OH-)同時(shí)增大,Kw增大,但由于c(H+)和c(OH-)始終保持相等,故仍呈中性。
②酸、堿問題:在水中通人少量HCl氣體,水的電離平衡將如何移動(dòng)(不考慮溫度的變化)?說出你的理由。
[P-預(yù)測(cè)]
生1:水的電離平衡將正向移動(dòng)。HCl是強(qiáng)電解質(zhì),會(huì)電離出H+,H+會(huì)與水電離的OH-反應(yīng),促使水的電離平衡向右移動(dòng)。
生2:水的電離平衡將逆向移動(dòng)。HCl是強(qiáng)電解質(zhì),會(huì)電離出H+,c(H+)增大,抑制水電離,促使水的電離平衡向左移動(dòng)。
[O-觀察]借助pH傳感器測(cè)定溶液的變化曲線,處理數(shù)據(jù)后如圖6。
問題:圖6的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否說明兩位同學(xué)的預(yù)測(cè)?
[E-解釋]這個(gè)過程中,溫度不變,所以平衡無論如何移動(dòng),Kw不變。溶液中c(H+)既然增大,那么溶液中c(0H)一定減小,所以,水的電離是被抑制了,平衡是逆向移動(dòng)。
向純水中加入酸或堿,由于酸(堿)電離產(chǎn)生的H+(OH-),使溶液中的c(H+)或c(OH一)增大,使水的電離平衡左移,水的電離程度減小,但Kw不變。
③鹽(鹽類水解中討論)
[活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖]結(jié)合平衡影響因素分析模型,從溫度和離子濃度兩個(gè)角度認(rèn)識(shí)水的電離平衡移動(dòng)規(guī)律,豐富學(xué)生對(duì)平衡思想的認(rèn)識(shí),借助POE策略提升結(jié)合模型分析問題、解決問題的能力[5]。
[反思]平時(shí)應(yīng)多進(jìn)行圖、表數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換與處理,采取盡可能多的呈現(xiàn)方式,培養(yǎng)學(xué)生提取信息、分析數(shù)據(jù)的能力。近年來高考中的圖、表越來越多,具有很好的區(qū)分度,平時(shí)教學(xué)中應(yīng)多考慮這方面的培養(yǎng)。另外,平衡移動(dòng)的分析模型非常重要,它直接影響電離、水解、沉溶平衡的理解。教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮各種策略的優(yōu)勢(shì)來幫助學(xué)生提升分析問題、解決問題的綜合能力。
4.[教學(xué)單元活動(dòng)四]水電離平衡的相關(guān)計(jì)算
問題:常溫下,濃度為O.Olmol/L的鹽酸溶液中,由水電離產(chǎn)生的c(H)是多少?(已知:Kw=1.0x10-14)
討論分析(表2):
為何只適用于稀電解質(zhì)溶液呢?這是一個(gè)普遍被忽略的問題。
通過表3數(shù)據(jù),依據(jù)Kw=K電離.c(H:O)=c(H+).c(0H一),不難發(fā)現(xiàn),只有在稀溶液中,c(H:O)可以認(rèn)為近似不變,Kw的近似計(jì)算才有意義。
評(píng)價(jià)任務(wù):
思考1:常溫下,濃度為1x10-4mol/L的NaOH溶液中,由水電離產(chǎn)生的c(OH-)是多少?溶液中c(H+)是多少?
思考):在常溫下,由水電離產(chǎn)生的c(H+)水=1X10-9mol/L的溶液,則該溶液的酸堿性如何?
思考3:在常溫下,是否存在由水電離產(chǎn)生的c(H+)*> 1X10-7mol/L的溶液?若存在,該溶液的酸堿性如何?
[活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖]從定性分析提升到定量計(jì)算,能更加精準(zhǔn)而深入地理解水的電離平衡及其應(yīng)用范圍。通過表格對(duì)水和酸液中的離子對(duì)比,輔助學(xué)生理解電離平衡的變化,從而理解在酸液中的Kw表達(dá)式。引導(dǎo)學(xué)生通過準(zhǔn)確地解一元二次方程和近似計(jì)算的結(jié)果對(duì)比,認(rèn)識(shí)近似處理的意義和科學(xué)性,從而更好地理解近似計(jì)算的公式,最后通過思考題,鞏固、檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)的效率與水平。
[反思]學(xué)生的計(jì)算能力是普遍比較弱的,平時(shí)的教學(xué)中應(yīng)予以重視。通過計(jì)算可以幫助學(xué)生從之前的定性分析走向定量分析,通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析,學(xué)生能夠更加清晰地理解水的電離過程中各種離子的濃度大小變化,可以加深學(xué)生對(duì)平衡變化過程中的認(rèn)識(shí),加上結(jié)果的對(duì)比,就能更加全面地理解平衡變化的規(guī)律。教學(xué)中,應(yīng)注重定性與定量、過程與結(jié)果并重的策略,全方位地提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
四、基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)思考
學(xué)科核心素養(yǎng)落實(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)是一個(gè)艱難且富有挑戰(zhàn)性的任務(wù),作為一線教師,應(yīng)盡快學(xué)習(xí)相關(guān)理論,理解“能力教學(xué)取向”向“素養(yǎng)教學(xué)取向”轉(zhuǎn)變的必然趨勢(shì),積極開展教學(xué)實(shí)踐研究,探尋素養(yǎng)教學(xué)的一般思路?;谏鲜鼋虒W(xué)實(shí)踐,思考提出以下課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的一般步驟: 第一,設(shè)計(jì)教學(xué)單元活動(dòng)。認(rèn)真研讀《課程標(biāo)準(zhǔn)》,尤其是內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),把握教學(xué)基調(diào),盡量參考各個(gè)版本的教材,體會(huì)教材是如何體現(xiàn)課標(biāo)的,結(jié)合學(xué)生學(xué)情和教學(xué)實(shí)際,哪些是可以借鑒的,哪些是可以改進(jìn)的,還可以有哪些處理方法等。基于以上情況,確定一節(jié)課的核心教學(xué)單元活動(dòng)。
第二,精選教學(xué)策略。對(duì)于不同的核心教學(xué)單元活動(dòng),選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略。如實(shí)驗(yàn)類的可以選擇科學(xué)探究或POE策略;理論概念類的可以選用“宏一微一符一曲”四重表征或模型認(rèn)知策略。這就要求我們平時(shí)需要多看文獻(xiàn),不斷積累一些好的教學(xué)策略,但要注意的是:策略最重要的是思想,而不是策略本身。確定了單元活動(dòng)的基本策略后,開始打磨每一個(gè)活動(dòng)細(xì)節(jié),在細(xì)節(jié)處彰顯學(xué)科核心素養(yǎng),這是最難的地方,也是最需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。
第三,構(gòu)建教學(xué)框架。這個(gè)階段的任務(wù)主要有兩個(gè),一是搭建核心單元活動(dòng)、教學(xué)策略及核心素養(yǎng)的關(guān)系框架,認(rèn)真推敲三者之間的聯(lián)系,確保學(xué)科核心素養(yǎng)真正落實(shí)。二是確定核心單元活動(dòng)的先后順序及過渡銜接。這是確保課堂能夠順利進(jìn)行的關(guān)鍵,設(shè)計(jì)得再好,最終要能執(zhí)行下去。對(duì)于每一處銜接,要仔細(xì)推敲,充分考慮課堂學(xué)生的各種情況,確定好可能的課堂教學(xué)過渡引語,以保證教學(xué)過程的順利實(shí)施。值得注意的是,不可完全拘泥于框架,課堂突發(fā)情況同樣是一次好的教學(xué)機(jī)遇,要善于利用。
第四,及時(shí)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)。在每次教學(xué)前、教學(xué)中及教學(xué)后,積極同步開展日常教學(xué)評(píng)價(jià)。通過預(yù)習(xí)與自評(píng)、提問與點(diǎn)評(píng)、練習(xí)與作業(yè)、復(fù)習(xí)與考試、問卷與反饋等多種方式開展評(píng)價(jià),不斷調(diào)整、總結(jié)、反思、改進(jìn),實(shí)現(xiàn)“教學(xué)評(píng)”一體化。
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