廈門市濕地景觀荷花的栽培管理與景觀應(yīng)用

楊映森

（廈門宏旭達(dá)園林工程環(huán)境有限公司，福建 廈門 361000）

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期，國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于自然環(huán)境建設(shè)的重視程度較低，導(dǎo)致部分生態(tài)環(huán)境遭到了一定程度的破壞［1］，由此引發(fā)了包括沙塵暴、霧霾等極端惡劣天氣［2］。近年來(lái)，隨著全球環(huán)境保護(hù)意識(shí)的逐漸提升，大眾的審美習(xí)慣也逐漸發(fā)生了改變，更加追求城市公園、街道甚至是居住區(qū)的景觀貼近自然，因此，按照以往千篇一律的設(shè)計(jì)方案對(duì)景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)已經(jīng)無(wú)法滿足人們的實(shí)際需求［3］。特別是在植物的選培管理方面，單純以色彩鮮艷的品種作為選擇標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不符合現(xiàn)代人的審美要求。除此之外，在注重景觀的觀賞效果同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)本土植物應(yīng)用和生態(tài)效益考量也是現(xiàn)階段景觀需要關(guān)注的重點(diǎn)［4］。

1 荷花概況

1.1 基本情況

荷花（Nelumbo nucifera）為睡蓮科蓮屬植物，在我國(guó)有悠久的栽培歷史。由于“荷”與“和”“合”諧音，“蓮”與“聯(lián)”“連”諧音，因此，中華傳統(tǒng)文化中經(jīng)常以荷花作為和平、和諧的象征。從某種意義上說(shuō)，人們?cè)谟^賞荷花也是對(duì)中華“荷”文化的一種弘揚(yáng)。

1.2 形態(tài)特征

荷花為多年水生植物，無(wú)明顯的主根，僅地下莖間不定根，根莖肥大、多節(jié)，有許多中空管道，形似圓柱，橫生水底泥中。葉型根據(jù)土壤的肥沃程度，葉的大小不盡相同，有的直徑可達(dá)70 cm，多呈圓盾形。葉面深綠色，中央有圓柱形葉柄?；▎紊?，有的荷花通過(guò)人工培育后出現(xiàn)了豐富的單瓣、復(fù)瓣、重瓣等花型；花色由傳統(tǒng)的顏色雜交出黃、深紅、大紅、紫色或復(fù)色等變化。荷花花期6—9月，單朵花一般開(kāi)花期4 d，果熟期9—10月，果實(shí)俗稱蓮子。

1.3 生態(tài)習(xí)性

荷花喜平靜淺水、溫暖濕潤(rùn)氣候；喜光，為全日照植物，不耐陰，生育期需要全日光照的環(huán)境；一般在土壤溫度達(dá)到10 ℃以上時(shí)，藕的頂芽開(kāi)始萌發(fā)，氣溫達(dá)到15 ℃開(kāi)始生長(zhǎng)。藕不耐霜凍，均在無(wú)霜期內(nèi)生長(zhǎng)；忌水淹，水位最大以不淹沒(méi)立葉為宜；喜土壤肥沃、深厚，以有機(jī)質(zhì)含量多的黏性土壤或塘泥為宜。荷花作為一種水生綠化植物，在適應(yīng)性方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的能力，同時(shí)其又具備養(yǎng)護(hù)成本低的特點(diǎn)，應(yīng)用在景觀設(shè)計(jì)中對(duì)于實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的統(tǒng)一具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。廈門市馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程項(xiàng)目位于集美區(qū)馬鑾灣新城北片區(qū)，北鄰海翔大道，南鄰環(huán)灣大道，東至環(huán)灣東路，西至蒲邊北路。項(xiàng)目總用地面積約77 萬(wàn)m2。主要內(nèi)容包括園林景觀工程、景觀河道及附屬工程，主要以坑塘濕地特征為主。近年來(lái)，該區(qū)從保護(hù)濕地生態(tài)、保障水源安全、打造旅游理想之地，建設(shè)生態(tài)馬鑾灣的高度出發(fā)，按照“全面保護(hù)、科學(xué)恢復(fù)、合理利用、持續(xù)發(fā)展”的建設(shè)原則，種植水生植物，著力恢復(fù)濕地植被，營(yíng)造生態(tài)景觀［5］。利用原有的魚(yú)塘，因地制宜，種植荷花“太空蓮”品種8萬(wàn)m2，總體長(zhǎng)勢(shì)良好，表現(xiàn)出良好的景觀效果。筆者以馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程核心區(qū)域荷花種植為對(duì)象，探討荷花在濱海濕地景觀中的栽培管理和景觀應(yīng)用。

2 濕地景觀荷花栽培與管理

2.1 品種選擇

根據(jù)廈門市園博苑從湖北省武漢市、江西省廣昌縣、福建省建寧縣引種的試驗(yàn)結(jié)果，觀察記載結(jié)果表明，大株型表現(xiàn)較好的品種有28個(gè)，如“太空蓮”“傲霜”“冬花紅”“恩念”“朱衣使者”“春曉”“喜盈門”等，其著花數(shù)多、花徑大、群體花期長(zhǎng)、生育期較長(zhǎng)［6］。本項(xiàng)目在品種選擇上主要選用“太空蓮”雜交品種，選用福建省建寧縣的“建選35”和江西省廣昌縣的“太空36”作為栽培對(duì)象。

與其他品種相比，“建選35”和“太空36”最顯著的特點(diǎn)在于其獨(dú)特的觀賞特性。與其他品種不同的是，二者的枝干更加堅(jiān)挺，能夠承受較大的風(fēng)力，且不易折斷，花朵也更加?jì)善G，其在廈門的開(kāi)花期在4—10 月，花期長(zhǎng)，具有很好的觀賞效果。在植株形態(tài)上，二者可以適應(yīng)密集叢生環(huán)境，也可以以稀疏狀態(tài)適應(yīng)叢狀散生環(huán)境；受所在水域營(yíng)養(yǎng)條件的影響，植株有高大到矮小不同形式。二者均具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和繁殖能力，不需要特殊養(yǎng)護(hù)。種苗選用上要求至少保持完整的2 節(jié)，保證有一個(gè)健壯芽，苗長(zhǎng)30 cm，苗莖3 cm以上。

2.2 種苗運(yùn)輸

種苗按10株成捆包扎，用保鮮袋裝苗100株成框，外用塑料筐包裝。最大限度縮短起苗到包裝的所用時(shí)長(zhǎng)，以免種苗失水甚至種苗芽頭死亡。另外，保鮮袋口不能封死，必須留有通氣孔。運(yùn)輸過(guò)程中確保種苗不受損傷、脫水或假植于水中，以便分期栽種。

2.3 種苗定植

種苗定植可在3 月氣溫達(dá)到15 ℃左右時(shí)，至清明后20 d 結(jié)束，期間選擇晴暖天氣栽植種藕。對(duì)水域內(nèi)廢棄的綠色植物進(jìn)行初步處理（特別是水葫蓮），將其翻耕到地塊內(nèi)部的方式使之轉(zhuǎn)化為綠色肥料，還可以在地塊中施加生石灰加速綠肥腐爛的目的。由于生石灰主要通過(guò)中和酸性物質(zhì)發(fā)揮作用，因此會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生一定影響，考慮到該問(wèn)題，建議按照每667 m2施加40～45 kg，控制用量，以最大限度維持水質(zhì)原有水平。

在栽種前要對(duì)藕種進(jìn)行全面的消毒處理（見(jiàn)圖1），先將藕種按照成捆的方式整齊排布，使用1 000倍50%多菌靈液作為消毒藥劑，均勻地噴灑到藕種上，并在塑料薄膜內(nèi)靜置12 h。定植時(shí)保證種植行距50 cm，株距30～40 cm，種植密度4株/m2。種植種藕時(shí)可以開(kāi)挖深20 cm、長(zhǎng)30 cm、寬10 cm的坑穴，種藕在坑穴斜放，種藕牙頭向下，埋深10～20 cm，池邊種藕頭一律向池內(nèi)。種藕栽植不能太淺，用淤泥壓實(shí)藕種，嚴(yán)防栽后種藕在蓄水后漂起（見(jiàn)圖2）。

圖1 在栽種前對(duì)藕種進(jìn)行全面的消毒處理

圖2 種藕定植

2.4 荷花的管理

2.4.1 水管理。荷花為多年生水生植物，在每個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)水的要求都不相同。第一，種藕栽植后要及時(shí)蓄水。因廈門市的氣候條件，在種植藕種后7 d 內(nèi)，保持水深5～10 cm淺水位或以種植藕種區(qū)域土壤泡濕為宜，以提高土壤的溫度，促使藕種盡快發(fā)芽。第二，出現(xiàn)水葉（錢葉）和第一、第二片立葉后，將種植區(qū)域水位蓄到25～30 cm，以不淹沒(méi)水葉（錢葉）為宜，因荷花前期的生長(zhǎng)主要是靠原有水葉（錢葉）進(jìn)行光合作用。第三，嚴(yán)禁荷花種植區(qū)域出現(xiàn)水完全淹沒(méi)荷葉現(xiàn)象，以免造成藕種腐爛和新長(zhǎng)的荷葉枯死。原則上生長(zhǎng)前期只需要淺水，后期在3 片立葉長(zhǎng)出后水位應(yīng)長(zhǎng)期控制在30 cm 左右。整個(gè)夏季是荷花生長(zhǎng)和開(kāi)花的高峰期，對(duì)水的需求量非常大，因此整個(gè)夏季一定要注意控制湖面水位，避免出現(xiàn)湖水干涸現(xiàn)象，導(dǎo)致荷葉缺水干枯，荷花花苞出現(xiàn)萎蔫消苞（見(jiàn)圖3）。

圖3 荷葉水淹后出現(xiàn)葉柄壞死，荷葉枯死

2.4.2 肥管理。荷花喜肥，但要控制肥的用量，施肥過(guò)多會(huì)燒壞種苗，因此，應(yīng)薄肥勤施，前期盡量施用農(nóng)家肥。當(dāng)荷葉立葉長(zhǎng)至5片，總體進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)，以堆熟的羊糞為宜，每667 m2施肥50 kg。夏季是荷花的生長(zhǎng)旺季，對(duì)肥的需求量較大。當(dāng)發(fā)現(xiàn)荷葉發(fā)黃、葉脈明顯、有明顯缺素癥狀表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)立即施肥促壯。可施速效化肥，如氮磷鉀復(fù)合肥或尿素。每隔7～10 d施1 次復(fù)合肥[m（氮、磷、鉀復(fù)合肥∶m（尿素）]=3∶1）。施肥可選在下雨天，把化肥直接潑灑到荷花種植區(qū)域即可。或者把混合好的化肥按照10 g/m2一個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行穴施，將肥料塞入泥中，任其慢慢釋放。需要注意的是，施化肥后要注意觀察荷葉是否出現(xiàn)局部干枯、成熟葉片出現(xiàn)卷曲現(xiàn)象，若出現(xiàn)該現(xiàn)象，必須及時(shí)調(diào)整化肥用量，防止化肥燒苗。

2.4.3 摘葉。摘葉的目的是利于通風(fēng)、透光、減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，增加荷塘的美觀性。荷花進(jìn)入盛花期后，部分水葉（錢葉）因水淹已經(jīng)腐爛，立葉發(fā)黃枯死。因此需要人工摘除枯死黃葉（見(jiàn)圖4），摘葉時(shí)注意葉柄的斷口保留出水面10 cm 距離，以免葉柄的通氣道進(jìn)水而導(dǎo)致地下根莖出現(xiàn)腐爛。與花伴生的立葉是直接提供開(kāi)花營(yíng)養(yǎng)的器官，摘除后花苞因無(wú)法得到營(yíng)養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)停止生長(zhǎng)和枯死現(xiàn)象，因此，摘葉時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察，保留與花伴生的立葉。

圖4 水葉（錢葉）、立葉發(fā)黃進(jìn)行摘葉、疏葉

2.4.4 蟲(chóng)害防治。斜紋夜蛾、茶黃薊馬是荷花常見(jiàn)的蟲(chóng)害。斜紋夜蛾主要通過(guò)幼蟲(chóng)蠶食荷葉來(lái)危害花蕾（見(jiàn)圖5）。其幼蟲(chóng)期都集中單片荷葉上，可使用胃毒劑類藥品進(jìn)行防治，此時(shí)可結(jié)合平常田間的養(yǎng)護(hù)管理，及時(shí)摘除蟲(chóng)葉，并集中銷毀。藥物防治時(shí)，用毒死蜱1 000 倍液噴霧，同時(shí)添加甲胺氨基酸微量元素葉面肥（美佳寶）噴灑。還可采用人工安放斜紋夜蛾誘捕器等物理措施進(jìn)行防治（見(jiàn)圖6）。

圖5 荷葉斜紋夜蛾蟲(chóng)害

圖6 安裝斜紋夜蛾誘捕器

茶黃薊馬是目前對(duì)荷花危害最嚴(yán)重的害蟲(chóng)（見(jiàn)圖7、圖8）。近幾年在福建省建寧縣、江西省廣昌縣等產(chǎn)蓮的主產(chǎn)區(qū)都有連續(xù)發(fā)生，廈門市馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程核心區(qū)域的荷花也存在茶黃薊馬危害。茶黃薊馬對(duì)剛展開(kāi)的新葉及剛出水的立葉危害嚴(yán)重，對(duì)于老葉無(wú)明顯的危害。蟲(chóng)害后表現(xiàn)出葉的邊緣內(nèi)卷，葉呈扭曲狀，無(wú)法舒展開(kāi)。被害葉片失去光澤，顏色變成深綠色，老葉變脆。影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育及荷葉正常的光合作用，使荷葉無(wú)法正常為花苞提供營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致荷花開(kāi)花量少。嚴(yán)重時(shí)荷葉出現(xiàn)枯萎死亡，荷花停止開(kāi)花。茶黃薊馬在廈門市蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)間要比福建省建寧縣、江西省廣昌縣早，一般在6 月中旬開(kāi)始發(fā)生，7—9 月為暴發(fā)期，茶黃薊馬通常在早晚或陰涼天氣在荷葉上活動(dòng)，中午溫度高太陽(yáng)直射時(shí)，茶黃薊馬的成蟲(chóng)會(huì)集體遷徙至荷葉背上。防治該蟲(chóng)害時(shí)，重點(diǎn)觀察荷花新葉，毎隔7 d 噴10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑500倍液，或12%噻蟲(chóng)·高氯氟500倍液，或500倍的5%甲氨基阿維菌素500倍液，考慮到荷葉的表面附著無(wú)數(shù)規(guī)格微米及的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠接觸面積非常有限，因此在每次噴灑時(shí)都應(yīng)該添加表面附著劑（利科靈）來(lái)增加藥效，預(yù)防蟲(chóng)害的發(fā)生。若出現(xiàn)蟲(chóng)害，集中力量采取點(diǎn)噴，通過(guò)噴殺蟲(chóng)害區(qū)域周邊向蟲(chóng)害區(qū)移動(dòng)。每次噴藥的間隔期以7 d為宜，一般連噴三四次，施藥4 次后荷葉薊馬蟲(chóng)害控制效果見(jiàn)圖9。噴藥時(shí)避開(kāi)雨天，盡量安排在早晚噴藥，以提高藥效。

圖7 荷葉薊馬危害

圖8 荷葉薊馬危害后期

圖9 施藥4次后荷葉薊馬蟲(chóng)害控制效果

3 荷花在景觀中應(yīng)用

荷花作為水景中的主題植物，在廈門市馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程園林配景中添景助興。例如，在核心區(qū)域8 萬(wàn)m2水面種植荷花品種“太空36”“建選35”，打造馬鑾灣濕地百畝荷塘的壯麗景觀。在閩南地區(qū)古建廊、舫及木棧道周邊規(guī)劃出荷花新品種展示園區(qū)，作為荷花新品種引種的科學(xué)研究。利用植物造景手法，通過(guò)和周邊植物的配植，形成遠(yuǎn)近、高低等不同的景觀效果。在馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程核心區(qū)域（見(jiàn)圖10），荷花與各種喬灌木（柳樹(shù)、落羽杉、串錢柳）、水生植物配植（香蒲、水生美人蕉、再力花、睡蓮、花葉蘆竹），形成一種自然的、多樣化的、較完整的濕地系統(tǒng)，營(yíng)造出人們向往的“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的曠野湖區(qū)風(fēng)光。

圖10 馬鑾灣新城集美片區(qū)荷花盛花期效果

在閩南地區(qū)古建沿岸利用周邊水底的溪石栽種“太空蓮”和新品種荷花，采用自然式園林規(guī)劃，結(jié)合木棧道的整體布局，根據(jù)地形隨形而彎依勢(shì)而曲，營(yíng)造出自然的閩南水鄉(xiāng)風(fēng)貌，結(jié)合周邊的植物，以荷花來(lái)襯托閩南古建沿岸的石、樹(shù)、橋、樓、閣、亭、臺(tái)。

4 結(jié)語(yǔ)

在對(duì)馬鑾灣新城集美片區(qū)水生態(tài)修復(fù)工程工荷花種植實(shí)踐中，得出荷花是一種適應(yīng)范圍廣、容易種植、容易成活、容易馬上成景的水生植物。只要熟練掌握荷花的生長(zhǎng)規(guī)律，制訂詳細(xì)的施工計(jì)劃，合理安排種植時(shí)間，從品種的選擇、藕種的運(yùn)輸保護(hù)、藕的栽植及后期的養(yǎng)護(hù)管理等方面做好科學(xué)管理，就能有效的提高成活率，達(dá)到好的效果。因此，通過(guò)不斷地在施工過(guò)程總結(jié)荷花的栽培與養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合廈門市濱海地區(qū)優(yōu)越的氣候條件，可以做到荷花的花量多、花徑大、群體花期長(zhǎng)、生育期長(zhǎng)，做到當(dāng)年種植、當(dāng)年開(kāi)花、當(dāng)年成景的景觀效果。