農(nóng)科院校動物類專業(yè)大學(xué)生實驗動物福利意識調(diào)查分析

程美玲，張 瑩，白華毅，卿玉波，潘偉榮，李蓮軍

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院，云南 昆明 650201）

實驗動物是動物中的一個特殊群體，實驗動物倫理是人類看待和對待實驗動物的道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范體系。動物實驗在生命科學(xué)的教學(xué)和科研中有著十分重要的作用和意義，動物實驗離不開實驗動物。尊重、善待實驗動物不僅是實驗結(jié)果真實可信的基礎(chǔ)，也是人類文明進步的標(biāo)志。國際社會普遍認(rèn)可的動物福利標(biāo)準(zhǔn)和動物實驗基本原則是實驗動物福利的重要體現(xiàn)。目前在高校動物類專業(yè)的相關(guān)實驗課程教學(xué)中，經(jīng)常可見到對待實驗動物的不恰當(dāng)行為[1-2]。為了解云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)大學(xué)生的實驗動物福利認(rèn)知情況，設(shè)計問卷對相關(guān)專業(yè)本科生進行調(diào)查，為今后教學(xué)中適時開展實驗動物福利教育、培養(yǎng)學(xué)生道德觀和責(zé)任感提供依據(jù)。

一、研究對象及方法

（一） 研究對象

研究對象為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)本科專業(yè)一、三、四年級學(xué)生。一年級學(xué)生未接受過任何實驗動物相關(guān)課程教學(xué)，對他們的調(diào)查可以反映出本科生入學(xué)前的動物倫理意識狀況；三、四年級本科學(xué)生接受過相關(guān)動物實驗課程教學(xué)，對他們的調(diào)查可以反映出其本科階段動物倫理意識教育狀況。二年級學(xué)生因在動物解剖學(xué)、動物生理學(xué)實驗等課程中增加了實驗動物福利及倫理方面的教學(xué)內(nèi)容，沒有參與本次調(diào)查。

（二） 調(diào)查方法

采用問卷調(diào)查方式。參照2018 年9 月1 日頒布實施的《實驗動物福利倫理審查指南》國家標(biāo)準(zhǔn)[3]相關(guān)內(nèi)容設(shè)計調(diào)查問卷。整個問卷包括專業(yè)、年級及12 個有關(guān)動物福利倫理方面的題目。按授課班級發(fā)放問卷，由學(xué)生無記名填寫。

（三） 統(tǒng)計方法

采用EXCEL 統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行錄入、整理和分析。統(tǒng)計云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)不同年級學(xué)生對問卷中題目所選答案的人數(shù)及所占比率。

二、結(jié)果與分析討論

本次調(diào)查共收回712 份答卷，其中一年級新生300 份，高年級老生412 份。

新生和老生對實驗動物倫理及福利的認(rèn)知調(diào)查結(jié)果見表1。

（一） 動物倫理、福利的認(rèn)知度

目前國際公認(rèn)的動物福利內(nèi)容為最早由英國農(nóng)場動物理事會提出的“5F”標(biāo)準(zhǔn)，即生理福利（享有免受饑渴的自由）、環(huán)境福利（享有生活舒適的自由）、衛(wèi)生福利（享有免受痛苦、傷害和疾病折磨的自由）、行為福利（享有表達(dá)天性的自由）和心理福利（免受恐懼和悲傷的自由）。動物福利對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展以及動物源性產(chǎn)品的國際貿(mào)易均顯得越來越重要。調(diào)查顯示，動物類專業(yè)低、高年級學(xué)生對實驗動物倫理學(xué)方面的概念知曉率均偏低；知道“動物福利”概念的老生比新生高44.4%，學(xué)生對實驗動物福利概念的知曉率增加，高年級學(xué)生的認(rèn)知水平明顯高于一年級新生；90%以上的新生和老生均表示應(yīng)該關(guān)注“動物倫理”和“動物福利”；80%以上的新生和老生均表示應(yīng)該給予實驗動物福利?？梢娂幢闶窃诟吣昙壍睦仙校瑒游锔＠R也尚不普及。李虹等2013 年對北京實驗動物從業(yè)人員對動物福利認(rèn)知的問卷調(diào)查表明僅有21.4%實驗動物從業(yè)人員對動物福利問題有所了解[3]。李印龍等的調(diào)查表明僅有24.22%的醫(yī)學(xué)生知道動物福利的概念[4]。劉亞培等對東北林業(yè)大學(xué)的大學(xué)生動物福利理念調(diào)查分析表明，調(diào)查對象中有42.25%的學(xué)生聽說的動物福利這個概念[5]?？梢娙藗儗游锔＠恼J(rèn)知情況不太樂觀。

表1 本科生實驗動物倫理意識調(diào)查結(jié)果

（二） 動物實驗“3R”原則的認(rèn)知度

動物實驗“3R”原則是國際社會普遍認(rèn)可的動物實驗基本原則。動物實驗“3R”原則，即替代（replacement）、減少（reduction）、優(yōu)化（refinement）[6]，就是指在科學(xué)研究中，采用其他手段代替實驗動物，盡量減少實驗動物用量，并且設(shè)法改良動物實驗方法以減少實驗動物的痛苦和應(yīng)激反應(yīng)。“3R 原則”在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)被普遍采用，并被許多國家列入了保護動物的法律及修正案中。調(diào)查顯示，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)一年級新生及高年級老生中知道“3R”原則的比率均低于10%。鄭林瑋等調(diào)查福建省部分高校師生對于動物實驗和實驗動物福利的態(tài)度和了解程度，發(fā)現(xiàn)只有11.89%的師生知道“3R”原則[7]。鄭亞楠等發(fā)現(xiàn)40.3%的調(diào)查對象在課堂中聽授課教師提到過3R 原則[8]。魯春麗等發(fā)現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部有67.85%的醫(yī)學(xué)生非常熟悉或聽說過，首都醫(yī)科大學(xué)中58.25%非常熟悉或聽說過“3R”原則[9]?？梢娫诖罅块_展動物實驗的醫(yī)學(xué)院校中，學(xué)生對“3R”理論掌握情況良好，而在這一方面農(nóng)科院校就顯得不足。而云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物類專業(yè)本科教育階段并未設(shè)置相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容或課程，學(xué)生的相關(guān)知識嚴(yán)重欠缺。建議在動物類專業(yè)的本科教學(xué)增加相關(guān)課上或課下內(nèi)容，提高學(xué)生的認(rèn)知度。

（三） 對待實驗動物的態(tài)度

實驗動物具有生物體的完整性和系統(tǒng)性，所以任何一個外來刺激都會引起實驗動物全身各個系統(tǒng)出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，因此我們把實驗動物稱為活的精密儀器[10]。實驗動物作為動物中的一個特殊群體，是人類及其同伴的替難者，它們承受痛苦甚至犧牲生命為人類健康和福祉作出了重要的貢獻，人類理應(yīng)重視它們的福利，至少應(yīng)該讓它們享有生命的基本福利，而不應(yīng)在痛苦和悲慘的境遇中走向生命的終點。調(diào)查表明，90%以上的新生和老生均表示應(yīng)該尊重、善待實驗動物；95%以上的新生和老生均表示必要時應(yīng)該給予“仁慈終點”，而不是殘忍遺棄；90%以上的新生和老生均表示對受過傷害的實驗動物有愧疚和感激之情，認(rèn)為應(yīng)該尊重、善待和保護實驗動物。吳鑒今等在復(fù)旦大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院、第二軍醫(yī)大學(xué)三所高校隨機選取學(xué)生進行問卷調(diào)查，結(jié)果表明51%受訪者認(rèn)為，動物實驗應(yīng)該做，但應(yīng)該尊重動物，加大實驗動物福利投入，減輕動物痛苦[11]。李雪飛等的調(diào)查表明83.3%的調(diào)查對象表示肯定不會虐待動物[12]?？梢姡S著時代的進步，越來越多的學(xué)生認(rèn)可尊重生命、善待實驗動物的倫理價值觀。盡管在意愿上如此，但在實驗教學(xué)中仍可以見到本科生粗暴地抓取實驗動物，有意識或無意識地虐待實驗動物，非實驗?zāi)康牡膫嶒瀯游?，以及隨意處置受傷的實驗動物等現(xiàn)象。可見，一方面學(xué)生的動物福利知識欠缺，另一方面尚未真正領(lǐng)會到實驗動物福利的重要性。

（四） 實驗動物相關(guān)法律法規(guī)認(rèn)知度

目前世界上已有100 多個國家制定有關(guān)不虐待動物、保護動物福利的法律?！白鹬厣?、善待動物、不虐待動物”是貫穿各國動物福利法的主要內(nèi)容。我國到目前為止尚無動物福利或?qū)嶒瀯游锔＠矫娴牧⒎ā?006 年國家科技部發(fā)布了《關(guān)于善待實驗動物的指導(dǎo)性意見》，這是我國第一個關(guān)于實驗動物福利和動物實驗倫理的法規(guī)性文件。本調(diào)查中，不論新生還是老生，對于動物福利法規(guī)不知道者占約一半，聽說過的占40%左右，僅有不到10%的人表示知道。其中有人能寫出《實驗動物管理條例》名稱，但沒有人能寫出《關(guān)于善待實驗動物的指導(dǎo)性意見》名稱。對實驗動物相關(guān)法律法規(guī)認(rèn)知度較低。李雪飛等調(diào)查對保護動物相關(guān)法規(guī)的了解情況表明，44.2%的人表示不知道有實驗動物的相關(guān)法規(guī)，44.9%的人聽說過，但并不清楚具體內(nèi)容，稍微有所了解的人僅占10.8%[12]。可見，學(xué)生對實驗動物的相關(guān)法規(guī)了解甚少，說明我國現(xiàn)階段實驗動物的相關(guān)法規(guī)的宣傳及普及程度低，學(xué)生自行查閱、了解國內(nèi)外實驗動物福利、權(quán)利相關(guān)法律法規(guī)的主動性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

（五） 實驗動物福利教育

實驗動物福利具有社會、科學(xué)和經(jīng)濟等多方面的價值。實驗動物的質(zhì)量好壞關(guān)系到實驗結(jié)果的可靠性。按照“3R”原則和“5F”標(biāo)準(zhǔn)善待實驗動物，使其處于自然的生理和心理健康狀態(tài)，才能保證實驗結(jié)果真實可信。才能避免因?qū)嶒瀯游镔|(zhì)量以及動物倫理因素造成科研成果得不到國際社會的認(rèn)可[13]。目前凡涉及動物實驗的科研論文若要在國際刊物上發(fā)表，就必須出示由“動物倫理委員會”提供的證明，證明該實驗研究符合動物福利準(zhǔn)則。善待實驗動物，是人類倫理的延伸，是一名生命科學(xué)研究者和畜牧獸醫(yī)工作者職業(yè)道德和綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是人類社會文明進步的標(biāo)志。動物實驗存在的合理性并不能說明人類可以忽視實驗動物的福利。

調(diào)查顯示，84.3%新生及63.4%老生表示從未受到過動物福利和倫理方面的教育，而且學(xué)生對實驗動物福利倫理的了解主要來源于新聞媒體及網(wǎng)絡(luò)宣傳。就目前新聞所關(guān)注的事件來看，對實驗動物福利方面的相關(guān)報道也不多見，因此，一年級新生對實驗動物倫理知識的了解相對老生就更少；90%以上的調(diào)查對象都支持相關(guān)專業(yè)應(yīng)該為學(xué)生開設(shè)動物福利倫理方面的課程。鄭亞楠等調(diào)查顯示，有81.2%的調(diào)查對象認(rèn)為醫(yī)學(xué)院校有必要單獨設(shè)置或在動物實驗教學(xué)課程中適當(dāng)增加實驗動物保護及倫理相關(guān)教學(xué)內(nèi)容[5]。可見，目前我國各高校普遍對實驗動物福利和倫理教育的重視程度不夠，僅少數(shù)學(xué)校設(shè)有相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容或選修課[14]，導(dǎo)致本科生乃至研究生實驗動物福利知識匱乏，但絕大多數(shù)都希望能學(xué)習(xí)接收到相關(guān)方面的知識。

三、結(jié)束語

農(nóng)科院校的本科生在意識上高度認(rèn)同實驗動物福利，但實驗動物福利相關(guān)知識卻明顯匱乏，導(dǎo)致不恰當(dāng)對待實驗動物的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。值得慶幸的是，越來越多的專家學(xué)者、社會團體機構(gòu)開始關(guān)注實驗動物福利倫理問題。中國獸醫(yī)協(xié)會和世界動物保護協(xié)會也針對高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)動物福利教育現(xiàn)狀著手編寫面向獸醫(yī)本科教育、適合中國國情的動物福利基礎(chǔ)教材。農(nóng)科院校也可借此契機，增設(shè)有關(guān)動物福利倫理方面的教學(xué)內(nèi)容或課程，加強教師及相關(guān)實驗人員培訓(xùn)，通過教學(xué)提高本科生實驗動物福利知識和倫理意識，能使其在實驗過程中自覺地將保護動物內(nèi)化為自己的道德意識，將尊重敬畏生命內(nèi)化為一種良知和意識，科學(xué)、合理、人道地使用實驗動物，共同為我國保護實驗動物的福利做出貢獻。