不同品種榛子花粉成熟的需冷量研究

葛鵬飛 王曉紅

(長(zhǎng)春大學(xué)園林學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130022)

引言

平歐雜種榛(Corylus heterophylla Fisch.×C.avellana L.)是平榛和歐洲榛的種間雜交后代,具備大果、豐產(chǎn)、適生性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)[1]。目前已在我國(guó)20余個(gè)省市推廣，短短幾年時(shí)間種植面積已經(jīng)超過(guò)66667hm2，并且發(fā)展速度越來(lái)越快。種植范圍廣泛，品種多種。遼寧是我國(guó)平歐雜種榛最大的主產(chǎn)省份，人工栽培面積達(dá)到23333hm2；其它主要栽培省份的面積：黑龍江10000hm2，吉林8667hm2，河北2000hm2，山東3333hm2，山西、內(nèi)蒙、新疆、河南、安徽、江蘇、北京等其余省份共12000hm2。但在實(shí)際引種栽培過(guò)程中，由于缺乏對(duì)需冷量的認(rèn)識(shí)，在品種選擇上存在一定的盲目性[2]。果樹(shù)需冷量是評(píng)價(jià)其在某一區(qū)域是否可以引種成功的重要因素之一[3]。目前，我國(guó)平歐雜種榛的栽培南界在安徽六安的霍邱縣和合肥的肥西縣，選擇栽植的主栽品種存在雄花序提前脫落的現(xiàn)象，造成花粉量不足、授粉不良影響結(jié)果產(chǎn)量，所以人工輔助授粉是一項(xiàng)可以彌補(bǔ)自然條件下授粉不良的措施。掌握不同品種雄花序的需冷量可以快速并有效收集花粉，對(duì)春季榛子的輔助授粉有一定的指導(dǎo)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料的選取

用于試驗(yàn)榛子品種選擇“達(dá)維”(84-254)、“玉墜”(84-310)、“遼榛3號(hào)”(84-226)、“平歐110號(hào)”(82-11)、“平歐21號(hào)”(B-21)與“平榛”(對(duì)照)共6個(gè)品種，枝條取樣地點(diǎn)為遼寧省本溪市桓仁縣，選擇平均樹(shù)齡8～13a，樹(shù)型開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)健壯，雄花序較多，產(chǎn)量較高且穩(wěn)定的一年生枝條。

1.2 采集時(shí)間與分組

在榛子落葉后進(jìn)入休眠期進(jìn)行采集，2019年11月1日開(kāi)始，每隔7d定點(diǎn)采集一批枝條。將采集的枝條材料分2個(gè)組進(jìn)行試驗(yàn)，第1組枝條是從2019年11月1日開(kāi)始每隔7d采集的枝條，每個(gè)品種20枝，采集后立即水培；第2組枝條是2019年11月1日采集每個(gè)品種200個(gè)枝條，保濕包裹帶回實(shí)驗(yàn)室放入恒溫為3～4℃的冰箱中冷藏備用。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 需冷量模型的確定

采用2種需冷量模型(≤7.2℃模型、0～7.2℃模型)統(tǒng)計(jì)分析幾個(gè)平歐雜種榛的需冷量?！?.2℃模型：統(tǒng)計(jì)果樹(shù)自然休眠結(jié)束時(shí)經(jīng)歷7.2℃以下的低溫小時(shí)數(shù)。0～7.2℃模型：統(tǒng)計(jì)果樹(shù)自然休眠結(jié)束時(shí)經(jīng)歷0～7.2℃低溫的小時(shí)數(shù)(不包括0℃)。此試驗(yàn)當(dāng)見(jiàn)到不同品種雄花序第1次可以正常拉長(zhǎng)并散粉為確定該品種花粉成熟所需要的需冷量時(shí)間。

1.3.2 試驗(yàn)操作方法

將從基地采集回來(lái)的枝條和在冰箱中的枝條分為2組進(jìn)行同樣的處理。處理方法為將6個(gè)品種榛子枝條分品種斜插入玻璃瓶中，雄花序盡量向外(便于收集花粉)，注意保持玻璃瓶的平衡，貼上標(biāo)簽，標(biāo)注日期、組別、批次和品種。向玻璃瓶中加入適量的蒸餾水(距瓶口1～2cm)，放置于RTOP系列智能人工氣候培養(yǎng)箱中，調(diào)節(jié)恒溫箱溫度為25℃，濕度55%。每天加水，3d換1次水并剪去枝條基部1cm露出新茬。每周對(duì)2組分別選一批新的枝條進(jìn)行同樣的水培試驗(yàn)，每批樣品枝條連續(xù)觀察28d。

1.3.3 需冷量測(cè)算

參照Mehlenbacher對(duì)歐洲榛需冷量的研究方法[4]，平歐雜種榛雄花序花粉成熟的判斷標(biāo)準(zhǔn)為:水培28d內(nèi)，有50%以上雄花序伸長(zhǎng)并散粉，將達(dá)到成熟期時(shí)≤7.2℃的日平均溫度積累起來(lái)，視為該榛子品種的需冷量。本次試驗(yàn)中通過(guò)“本溪?dú)庀蟆惫娞?hào)的天氣預(yù)報(bào)記錄日最低溫度和最高溫度(見(jiàn)表1)，并計(jì)算日均溫度，確定取樣時(shí)間為2019年11月1日開(kāi)始。

表1 本溪市桓仁縣2019年10月25日—12月23日溫度

2 結(jié)果與分析

2.1 自然條件≤7.2℃模型的不同榛子品種的需冷量

第1組每隔7d采集的枝條，7～21d時(shí)即2019年11月1—15日采集的第1批和第2批枝條試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)6個(gè)品種榛子雄花序有“平榛”和“達(dá)維”(84-253)個(gè)別拉長(zhǎng)但未散落花粉，說(shuō)明花粉尚未成熟；第4周時(shí)即第3批2019年11月22日采集的“平榛”、“達(dá)維”(84-254)2個(gè)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉；第5周時(shí)即第4批2019年11月22日采集的“平歐110號(hào)”(82-11)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散粉；第6周時(shí)即第5批2019年11月29日采集的“遼榛3號(hào)”(84-226)雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉；第7周時(shí)即第6批2019年12月13日采集的“平歐21號(hào)”(B-21)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉；第8周時(shí)即第7批2019年12月20日采集的“玉墜”(84-310)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉。自然條件≤7.2℃模型6個(gè)不同品種榛子花粉達(dá)到成熟期的需冷量及雄花序拉長(zhǎng)散落花粉所需的水培時(shí)間情況如圖1所示。

由圖1可以看出，“平榛”和“達(dá)維”(84-253)的花粉成熟需冷量相差不大，需冷量較少,而“玉墜”(84-310)品種榛子花粉成熟需冷量最高。

2.2 冷藏條件0～7.2℃模型的不同榛子品種的需冷量

第2組在2019年11月1日采集，在冰箱3～4℃下冷藏，每隔7d取出20支水培觀察，結(jié)果如下：儲(chǔ)藏1周的枝條在2019年11月8日進(jìn)行水培的只有“平榛”和“達(dá)維”(84-253)個(gè)別拉長(zhǎng)但未散落花粉；儲(chǔ)藏2周的枝條在2019年11月15日進(jìn)行水培的“平榛”、“達(dá)維”(84-254)2個(gè)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉，說(shuō)明花粉已經(jīng)發(fā)育成熟；儲(chǔ)藏3周的枝條在2019年11月22日水培的“平歐110號(hào)”(82-11)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散粉；儲(chǔ)藏4周的枝條在2019年11月29日水培的“遼榛3號(hào)”(84-226)和“平歐21號(hào)”(B-21)雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉；儲(chǔ)藏5周的枝條在2019年12月13日水培的“玉墜”(84-310)品種榛子雄花序拉長(zhǎng)并散落花粉。冷藏條件0～7.2℃模型6個(gè)不同品種榛子花粉達(dá)到成熟期的需冷量及雄花序拉長(zhǎng)散落花粉所需的水培時(shí)間情況如圖2所示。

由圖2可以看出，不同榛子品種的需冷量與圖1相比有相同的規(guī)律，但總體的需冷量數(shù)值都下降了100～200h不等。說(shuō)明冰箱冷藏3～4℃條件下有利于榛子花粉成熟。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)自然條件≤7.2℃和冷藏條件0～7.2℃2種模型的不同榛子品種花粉成熟需冷量試驗(yàn)，得出結(jié)論：不同榛子品種間需冷量的不同，按需冷量從小到大排列為“平榛”、“達(dá)維”(84-254)<“平歐110”(82-11)<“遼榛3號(hào)”(84-226)<“平歐21號(hào)”(B-21)<“玉墜”(84-310)?？赡芘c其自然分布區(qū)有關(guān)。

枝條水培雄花序時(shí)間從小到大排列：“平榛”、“達(dá)維”(84-254)<“遼榛3號(hào)”(84-226)<“平歐”110(82-11)、“玉墜”(84-310)<“平歐21號(hào)”(B-21)。

不同品種的榛子花粉成熟需冷量最低的是“平榛”和“達(dá)維”(84-254)，需冷量最高的是“玉墜”(84-310)。同一品種在戶外自然條件下要比在冰箱冷藏雄花序花粉成熟的需冷量要高，平均增加120h。