基于信息化高職學徒制教學的非遺手工技藝傳承機制研究

吳麗華

（邢臺職業(yè)技術(shù)學院，河北 邢臺 054035）

傳承人的培養(yǎng)是傳統(tǒng)手工技藝發(fā)展的關(guān)鍵，隨著工業(yè)化進程及農(nóng)村年輕勞動力輸出，傳統(tǒng)手工藝從業(yè)人員老齡化嚴重，技藝傳承與發(fā)展陷入困境，很多技藝面臨失傳現(xiàn)狀。目前國內(nèi)外有不少對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（簡稱非遺）傳承的研究，高校已成為我國非遺保護和研究領(lǐng)域的核心力量之一，不少大學也都建立了諸如“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心”或“保護中心”“文化產(chǎn)業(yè)研究院”等機構(gòu)，發(fā)揮著日益重要的作用。有的地方院校建立“博物館”“非遺展示館”“展示中心”等，積極開展非遺保護和傳承工作。在非遺保護的各方力量中，除了高屋建瓴的理論研究，高職院校更適合做一些實踐層面的貢獻，在非遺保護和傳承工作中，高職院校如何利用自身現(xiàn)代學徒制教學資源優(yōu)勢，結(jié)合專業(yè)建設(shè)發(fā)展需要，利用信息化教學資源庫的建設(shè)經(jīng)驗，最大限度的對地方非遺手工技藝進行傳承與創(chuàng)新，是本文主要探討的問題。本文在對民間傳統(tǒng)手工技藝傳承現(xiàn)狀進行調(diào)研的基礎(chǔ)上，找出傳承與發(fā)展存在的主要問題、制約因素等，將非遺手工技藝的傳承與創(chuàng)新途徑與高職信息化學徒制教學優(yōu)勢進行融合研究，旨在促進地方民間手工技藝的創(chuàng)新發(fā)展，傳承地域特色文化的同時，促進高職特色專業(yè)的建設(shè)，拓展學生的創(chuàng)業(yè)渠道。

1 地方非遺手工技藝傳承存在的問題

隨著信息化的發(fā)展，傳統(tǒng)的手工技藝師傅帶徒弟或家族式傳承方式單一局限，受時間、空間的限制較大，已經(jīng)不適應現(xiàn)代快節(jié)奏信息化的生活、學習方式。現(xiàn)在學歷教育基本普及，城市化的年輕人多選擇從事一些付出少見效快經(jīng)濟效益高的行業(yè)，傳統(tǒng)手工藝往往需要付出長時間學習反復練習才能掌握，有的甚至付出大半生磨練才成為大師。另一方面很多傳統(tǒng)手工藝由于沒有創(chuàng)新已不適應現(xiàn)在快節(jié)奏、時尚化的生活需求，經(jīng)濟效益差。傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的傳承方式適合少部分人的學習，受到招徒難的困擾，招來的學徒由于各種原因也很難堅持下去，如有一家手工潮繡廠員工平均年齡在60歲以上，最小的員工也已經(jīng)40多歲，很難招到年輕人。而家族式傳承取決于后輩人的職業(yè)選擇更不穩(wěn)定。如何讓非物質(zhì)手工技藝文化適應現(xiàn)代生活需求并得以推廣，產(chǎn)生相應的經(jīng)濟效益，吸引更多的年輕人關(guān)注并融入傳統(tǒng)非遺手工藝的傳承與推廣，是傳承的核心問題。

2 基于信息化高職學徒制教學的非遺手工技藝創(chuàng)新傳承

2.1 依托高職院校信息化教學創(chuàng)建傳統(tǒng)手工技藝網(wǎng)絡(luò)教學資源

2.1.1以現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)教學技術(shù)開發(fā)非遺手工教學平臺

以電腦、手機和平板等移動設(shè)備為載體的現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)教學，借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，可以提高傳統(tǒng)手工技藝的傳承效率和范圍，突破傳統(tǒng)手工技藝傳承的局限性，滿足學習者個性化的學習需要。信息化教學與傳統(tǒng)傳承方式相比，可以構(gòu)建更為豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，為學習者打造了更加寬廣的學習環(huán)境，隨時隨地都可學習；信息化教學技術(shù)的應用可以與傳統(tǒng)傳承方式實現(xiàn)優(yōu)勢互補，培養(yǎng)學生對傳統(tǒng)手工技藝的學習興趣，完成技藝理論流程等學習，進一步深化學生對傳統(tǒng)手工技藝的探知需求。依托高校信息化教學資源搭建傳統(tǒng)技藝網(wǎng)絡(luò)教學平臺，將手工技藝關(guān)鍵技術(shù)、制作流程、使用材料、制作方法等錄制影像資料，編輯成紀錄片，核心技術(shù)環(huán)節(jié)制作多媒體課件、微課視頻等網(wǎng)絡(luò)視頻教材。以非遺手工工作過程為依據(jù)，開發(fā)豐富網(wǎng)絡(luò)課程教學資源，做好課堂教學與非遺工作坊的對接、教師與師傅的對接，讓學生通過視頻資料掌握非遺傳統(tǒng)手工技藝的整個過程。開發(fā)VR新媒體技術(shù)非遺手工技藝虛擬實訓軟件，通過虛擬方式再現(xiàn)傳統(tǒng)技藝的操作過程，學生可以通過虛擬影像進行虛擬操作，借鑒軟件的升級方式，學習操作技藝的過程可設(shè)置升級獎勵，由初級晉級到金牌技能大師，把枯燥的技藝學習變得趣味化，激發(fā)年輕人的學習興趣，形成全新的學習方式，同時也輔助解決非遺手工技藝老師短缺的問題。

2.1.2利用傳統(tǒng)手工技藝網(wǎng)絡(luò)教學資源拓展傳承渠道

高職院校人文及藝術(shù)類專業(yè)結(jié)合人才培養(yǎng)方案，可把傳統(tǒng)手工技藝網(wǎng)絡(luò)教學作為專業(yè)課、選修課、慕課等方式進行傳播，同時也可掛靠大學慕課、職教云等各大慕課平臺對社會免費開放，拓展傳統(tǒng)技藝的傳承渠道，培養(yǎng)年輕一代對地方非遺文化的認同與傳承責任感。非遺手工的網(wǎng)絡(luò)教學資源也可通過高職各專業(yè)的選修課、慕課等方式進行，這樣一方面可以加強學生對非遺文化的了解，引發(fā)學習的興趣，另一方面也對非遺手工創(chuàng)意產(chǎn)品進行了推廣，拓展了學生將來的創(chuàng)業(yè)渠道。

2.2 依托互聯(lián)網(wǎng)+大學生創(chuàng)業(yè)項目設(shè)立高職校園非遺傳習基地

通過大學生創(chuàng)業(yè)項目設(shè)立高校傳習基地，建立大師工作室，將非遺手工傳承人請入高校，學生具有雙重身份，既是學徒又是非遺手工產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計與推廣者，結(jié)合大學生互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)、設(shè)計扶貧等項目，開展創(chuàng)新設(shè)計合作，拓展高職學生社會實踐渠道?！胺沁z大師工作室”結(jié)合大學生創(chuàng)業(yè)項目是非遺手工技藝項目傳承與高職學徒制最佳的結(jié)合方式。這種方式是基于實際項目的引入，并在大師的指導下學習非遺技藝的全過程，是傳統(tǒng)學徒制的回歸，學生可利用業(yè)余時間隨時進入學習，有利于增加學生對于傳統(tǒng)技藝職業(yè)的歸屬感和文化認同。校園 “非遺大師工作室”既可為非遺技藝培養(yǎng)傳承人，又可結(jié)合年輕人的創(chuàng)意思維創(chuàng)新傳統(tǒng)手工產(chǎn)品。不同專業(yè)的學生組成創(chuàng)業(yè)項目團隊進入非遺大師工作室學習，了解工藝流程與產(chǎn)品特色，提煉文化特色與產(chǎn)品優(yōu)勢，進行技藝傳承與產(chǎn)品創(chuàng)新，使傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品注入時代元素，更加適應現(xiàn)代生活需求從而拓展應用市場。

2.3 結(jié)合專業(yè)特色將非遺手工技藝融入專業(yè)實訓課程，實現(xiàn)雙師雙帶交互式教學

將非遺手工技藝融入專業(yè)實訓教學，實施教學做一體化，加強學校與非遺工作場所的交互學習，可以拓展學生技能學習，促進高職相關(guān)專業(yè)特色的建立。將非遺傳承人請入實訓課堂，由教師和傳承人共同完成實訓部分的教學，這種“雙師雙帶”培養(yǎng)模式兼顧了理論與實踐的結(jié)合，高職學徒制教學與地方非遺手工技藝項目的傳承可以優(yōu)勢互補、互為促進。教師在操作層面還無法達到傳承人的水平，但在理論方面有較強的研究能力，能夠?qū)Ψ沁z手工技藝規(guī)律及創(chuàng)新發(fā)展方向進行研究，把握發(fā)展方向，能夠指導學生理論的提升與創(chuàng)新設(shè)計方向；“非遺”項目傳承人有較強的實操能力，對作品的細節(jié)控制及技術(shù)運用有深切的體會與經(jīng)驗，在操作中懂得指導學生如何進行技術(shù)處理和作品細節(jié)制作。非遺手工技藝與專業(yè)實訓課的結(jié)合，實現(xiàn)技藝傳承理論與實踐的有效銜接，為學生從理論和技藝上提供了專業(yè)化教學，構(gòu)建專業(yè)教師、“非遺”項目傳承人的雙向交流，保障技藝傳承的有效性，減少實訓教學中的技術(shù)偏離情況。教師的理論引導與非遺大師的嫻熟技藝完美結(jié)合，促進學生實操技能與產(chǎn)品設(shè)計能力的雙向提升。

2.4 與企業(yè)聯(lián)合搭建非遺文化創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)平臺

非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承理念應從靜態(tài)的傳承轉(zhuǎn)向動態(tài)的傳承，需要在不違背其內(nèi)在的規(guī)律的前提下，將其導入當代產(chǎn)業(yè)體系，使之在生產(chǎn)實踐中得到創(chuàng)新發(fā)展。職業(yè)院校以產(chǎn)、學、研為紐帶，培養(yǎng)非遺工藝創(chuàng)新人才，搭建非遺文化創(chuàng)新平臺，鼓勵學生保持傳統(tǒng)技藝的核心技術(shù)和人文意蘊基礎(chǔ)上，利用理論知識對傳統(tǒng)技藝進行創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)創(chuàng)作思維，開發(fā)新產(chǎn)品，把學生作品轉(zhuǎn)化成企業(yè)產(chǎn)品，完成由作品到產(chǎn)品的成果轉(zhuǎn)化，成為市場歡迎的商品。借助非遺手工創(chuàng)新網(wǎng)站等進行非遺產(chǎn)品的在線推廣，可使用直播平臺、微信公眾號等現(xiàn)代傳播方式進行相關(guān)圖片、視頻、文章以及微課程等的傳播，使傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)代生活。通過開發(fā)手機APP進行傳統(tǒng)手工技藝產(chǎn)品的個性化定制服務，學生參與訂單的接洽與設(shè)計，在實際的產(chǎn)品設(shè)計中提升綜合技能。

綜上所述，高職現(xiàn)代學徒制教學依托信息技術(shù)，通過非遺手工技藝網(wǎng)絡(luò)教學資源的建立，融合產(chǎn)、學、研項目及互聯(lián)網(wǎng)+大學生創(chuàng)業(yè)項目等，將非遺手工技藝傳承與創(chuàng)新融入課程教學中，促進非遺文化產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展，建立高職特色專業(yè)，拓展學生的創(chuàng)業(yè)渠道，實現(xiàn)非遺手工技藝與高職學徒制教學的融合發(fā)展。