混合式教學(xué)視域下應(yīng)用型本科《有機(jī)化學(xué)》課程改革探索

劉玉霞 買文鵬 高鳳仙 曹偉娜

摘 要：在線課程知識容量大，上課形式靈活多變，既能有效拓展學(xué)生視野和知識面，又能滿足多種上課需求，是應(yīng)用型本科高校改革和發(fā)展的戰(zhàn)略方向和必經(jīng)之路。打破原有的固化教學(xué)思維，完善優(yōu)化在線課程內(nèi)容、有效融合課堂教學(xué)、加強(qiáng)評估在線課程等是在線課程建設(shè)過程中急需解決的問題。有機(jī)化學(xué)是本科院?；瘜W(xué)相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課，探索高效的線上線下混合課程構(gòu)建模式是本課程的本質(zhì)要求。本文以滿足有機(jī)化學(xué)線上線下混合課程兩性一度的要求為目標(biāo)，從融合課程思政、充實(shí)教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)過程三個(gè)方面，對有機(jī)化學(xué)課程進(jìn)行了改革探索，為滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求奠定了良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué)應(yīng)用型本科 有機(jī)化學(xué)改革初探

Abstract： Online courses have large knowledge capacity and flexible forms of classes， which can not only effectively expand students' vision and knowledge， but also meet a variety of class needs. They are the strategic direction and only way for the reform and development of applied undergraduate colleges and universities. Breaking the original fixed teaching thinking， perfecting and optimizing the content of online courses， effectively integrating classroom teaching and strengthening the evaluation of online courses are the urgent problems to be solved in the process of online course construction. Organic Chemistry is the core professional basic course of Chemistry related majors in colleges and universities， exploring an efficient construction mode of online and offline mixed courses is the essential requirement of this course. In order to meet the requirements of organic chemistry online and offline mixed courses， this paper makes a reform and exploration on Organic Chemistry courses from three aspects： integrating curriculum ideology and politics， enriching teaching content and optimizing teaching process， which lays a good foundation for meeting the requirements of applied talent training.

KeyWords： Mixed teaching; Applied undergraduate; Organic Chemistry; Reform exploration

隨著網(wǎng)絡(luò)、媒體技術(shù)的普及，慕課、微課等多種形式的網(wǎng)絡(luò)課程如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，在教育部的正確引導(dǎo)和大力支持下，各類高等學(xué)校都在建設(shè)精品在線課程、一流在線課程[1]。尤其是在“線上金課、線上線下混合金課”的課堂教學(xué)改革推動下，越來越多的教師與時(shí)俱進(jìn)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，吸收優(yōu)質(zhì)課教學(xué)資源，積極投入到在線課程的建設(shè)工作中，為學(xué)生們提供更加輕松、更加科學(xué)的教學(xué)氛圍[2-4]。通過線上學(xué)習(xí)與課堂翻轉(zhuǎn)相融合的教學(xué)方式，既能保證學(xué)生大容量地獲取相關(guān)知識體系，又能提高學(xué)生的綜合實(shí)踐應(yīng)用能力，從而促進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成[5-7]。有機(jī)化學(xué)課程是化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、輕化工程、高分子材料工程等專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，常常在學(xué)科的廣深兩度以及學(xué)科發(fā)展之間頻繁換檔，如何做到既能兩者兼顧，又能實(shí)現(xiàn)兩者的個(gè)性體現(xiàn)，為相關(guān)專業(yè)今后從事專業(yè)研究奠定良好的工作基礎(chǔ)，這是有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)過程中始終要考慮并解決的問題[5-6]。要想達(dá)到上述的教育目標(biāo)，就要對有機(jī)化學(xué)線上線下混合課程改革，改革過中要嚴(yán)格遵循混合課程的建設(shè)原則，并符合專業(yè)方向及特色。

本論文以內(nèi)容導(dǎo)向化、方法多樣化、資源立體化為原則，從融合課程與思政、肥沃教學(xué)內(nèi)容、精化教學(xué)過程等要素入手，全面革新教學(xué)思路，有針對性地對有機(jī)化學(xué)混合課程進(jìn)行了改革探索，為實(shí)現(xiàn)應(yīng)用復(fù)合型人才培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

1. 課程與思政融合，潤物無聲

學(xué)高為師，身正為范。觀今宜鑒古，無古不成今。作為專業(yè)課教師，我們不僅僅要教好書，更要育好人;不僅僅要思考如何更好地傳授知識，而且要思考在傳授知識過程中，如何培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。離子交換樹脂之父何炳林、人工全合成結(jié)晶牛胰島素、從侯氏制堿法認(rèn)識侯德榜先生、屠呦呦—春草鹿呦呦及有黨有國才有家，存真存愛勝天下的黃鳴龍先生等案例，緊扣化學(xué)專業(yè)知識，介紹以何炳林、王應(yīng)睞、龔岳亭、鄒承魯、侯德榜、屠呦呦及黃鳴龍等為代表的老一輩化學(xué)家，讓他們的感人事跡進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)學(xué)生頭腦，是增強(qiáng)思想政治工作能力、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的有效途徑。并以此激勵(lì)學(xué)生深入鉆研，樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

2. 充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，沃土根深

以混合式教學(xué)需求為導(dǎo)向，結(jié)合國內(nèi)較新的同類先進(jìn)教材進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織，以信息化技術(shù)為手段，并依據(jù)學(xué)科發(fā)展的最新成就，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新和補(bǔ)充，保持教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。（1） 應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，逐步建成由電子教材、網(wǎng)絡(luò)課件、試題庫、系列參考書和輔助教材等構(gòu)成的一流立體化教學(xué)資源，以指導(dǎo)學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)、深入挖掘并理解知識點(diǎn);（2） 教學(xué)內(nèi)容知識點(diǎn)碎片化、模塊化、等級化，學(xué)生根據(jù)自身情況自主選擇學(xué)習(xí);（3） 典型例題、綜合例題等滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求，與課堂教學(xué)相輔相成;（4） 學(xué)科前沿典型內(nèi)容拓展，提供線上、線下主題討論有機(jī)結(jié)合，堅(jiān)持科教融合，將科研的嚴(yán)謹(jǐn)性帶進(jìn)課堂，用師生的突發(fā)奇想反哺科研的創(chuàng)新，有效促進(jìn)科研與教學(xué)的良好互動;（5） 利用信息化技術(shù)，規(guī)劃動畫、模擬實(shí)驗(yàn)板塊，解決微觀化學(xué)內(nèi)容及立體結(jié)構(gòu)抽象等傳統(tǒng)課堂難以充分表現(xiàn)的為題;（6） 試題模塊以基礎(chǔ)及應(yīng)用為主，總結(jié)、開放性試題為輔，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)線上線上學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容上的改進(jìn)及數(shù)字教學(xué)資源的建設(shè)與應(yīng)用，增強(qiáng)了課堂教學(xué)的趣味性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性和主動性。

3. 優(yōu)化教學(xué)過程，無縫銜接

混合式教學(xué)充分體現(xiàn)“以學(xué)生學(xué)”為中心的教學(xué)理念，學(xué)生線上可以自主學(xué)習(xí)，能充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)者的主體地位;直播課中教師（主導(dǎo)地位）解決學(xué)習(xí)中的疑難點(diǎn)，建立以學(xué)生為中心的新型教與學(xué)的關(guān)系。具體教學(xué)過程如圖1所示，整個(gè)教學(xué)過程分為三個(gè)步驟。

3.1線上：課前預(yù)習(xí)

在以學(xué)習(xí)通為線上教學(xué)平臺的課程資源中，將章節(jié)內(nèi)容碎片化、知識點(diǎn)化，錄制視頻放置課程中，課前作為任務(wù)點(diǎn)發(fā)放給學(xué)生，要求學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)生也可以根據(jù)自身情況，自主安排預(yù)習(xí)相關(guān)章節(jié)的知識點(diǎn)視頻。任課老師可以實(shí)時(shí)監(jiān)測后臺學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，一方面了解學(xué)生預(yù)習(xí)完成情況，另一方面督促未按要求完成預(yù)習(xí)任務(wù)的同學(xué)。通過在線課程的學(xué)習(xí)，能十分有效地提高線下教學(xué)中“教”與“學(xué)”的效率。對于章節(jié)中出現(xiàn)的重難點(diǎn)可以發(fā)放一些主題討論，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，又能博采眾長、集思廣益，使學(xué)生對所學(xué)知識有更加深刻的印象。

3.2線下：課堂教學(xué)

通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)掌握學(xué)生預(yù)習(xí)情況后，對反芻比比較高的知識點(diǎn)放到課堂教學(xué)過程中，一定要講清楚、講透徹。而對于章節(jié)測試中錯(cuò)誤率比較高的習(xí)題，要舉一反三，百變不離其宗，教會學(xué)生如何做到透過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質(zhì)。比如有機(jī)化學(xué)中的電子理論（共軛效應(yīng)、誘導(dǎo)效應(yīng)和場效應(yīng)）以及空間效應(yīng)，一直以來都是難點(diǎn)中的難點(diǎn)，一方面要講抽象的理論，更重要的是這些理論在分析反應(yīng)過程、反應(yīng)特點(diǎn)時(shí)如何應(yīng)用，這也是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的基本要求。

因?yàn)榘阎仉y點(diǎn)都放在線下課堂教學(xué)過程中，學(xué)生不免會覺得枯燥無味，而且會有些迎難而退，所以，課堂授課過程中，我們可以通過盡可能多地運(yùn)用flash動畫、模擬實(shí)驗(yàn)等能滿足學(xué)生感官需求的教學(xué)手段;另外，可以通過課堂翻轉(zhuǎn)、分組討論等方式加強(qiáng)與學(xué)生之間“教”與“學(xué)”的互動，不僅真正體現(xiàn)了以學(xué)生“學(xué)”為中心，還可以讓學(xué)生把所講內(nèi)容的應(yīng)用發(fā)揮出來，從而提高學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)效率，以達(dá)到更高的學(xué)習(xí)目標(biāo)。第三，課堂教學(xué)真正做到啟發(fā)式教學(xué)。比如在講授酚的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，不是直接灌輸知識點(diǎn)，而是從酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)，通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，預(yù)測其化學(xué)性質(zhì)與醇和芳烴的差別。提出苯酚的酸性為什么比醇的酸性強(qiáng)？苯酚與溴發(fā)生親電取代的活性為什么比苯的活性高等問題，嘗試讓學(xué)生通過結(jié)構(gòu)分析去解開疑團(tuán)，從而培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。另外，學(xué)生帶著疑問聽講，大大提高了學(xué)生在線下教學(xué)中的參與度，激發(fā)學(xué)其學(xué)習(xí)興趣，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)。最后總結(jié)苯酚化學(xué)性質(zhì)（果）的不同是由結(jié)構(gòu)（因）決定的關(guān)系引入“一份耕耘一分收獲”，鼓勵(lì)學(xué)生通過自己的努力，實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。

3.2線上線下混合：輔導(dǎo)答疑

通過章節(jié)測試及作業(yè)題，學(xué)生能夠自檢學(xué)習(xí)效果，老師也能根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反觀“教”與“學(xué)”的成果，從而及時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)程與教學(xué)內(nèi)容。雖然混合式教學(xué)與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比師生見面的次數(shù)減少了，但是溝通次數(shù)、溝通渠道卻多了，溝通效果也好多了。除了學(xué)習(xí)通課程平臺，還可以通過微信、釘釘、QQ等多種方式進(jìn)行答疑、交流，不受地域、時(shí)間等因素的限制，真正實(shí)現(xiàn)溝通無障礙。同時(shí)，老師可以根據(jù)學(xué)生提問的問題，探測學(xué)生對知識點(diǎn)掌握的真實(shí)水平，這樣“教”與“學(xué)”之間的連接紐帶更加牢固平整了。

對應(yīng)用型本科院校而言，雖然混合式教學(xué)教學(xué)是大勢所趨，但在線上課程的建設(shè)及線上線下課程的銜接上，明顯不如“985”“211”高校。就有機(jī)化學(xué)課程而言，教學(xué)資源的共享更加豐富、便利化，形式更加多樣化，但課程內(nèi)容相對分散，不夠系統(tǒng)。這就需要我們在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)上進(jìn)行改革探索，發(fā)揮其前導(dǎo)和定向功能，突出在線學(xué)習(xí)的自主性，強(qiáng)調(diào)教學(xué)資源用來支持學(xué)，而非用于支持教?；旌鲜浇虒W(xué)班級的大部分同學(xué)學(xué)習(xí)效果要好于與未參與教學(xué)改革的班級，就是我們重視學(xué)習(xí)需求分析、教學(xué)內(nèi)容分析、學(xué)習(xí)效果的反饋與交流，針對出現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行改正和解決的結(jié)果。面對著新時(shí)代、新形勢，作為教師的我們，本就應(yīng)該以自我更新的態(tài)度去面對，以師之擔(dān)當(dāng)鼓舞學(xué)生學(xué)習(xí)的熱忱，以師之責(zé)任完成新型的授課任務(wù)，從而滿足應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)復(fù)合型人才的目標(biāo)要求。

參 考 文 獻(xiàn)

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