千年茶都羊樓洞

文_徐泰屏 賀敏紅

羊樓古巷青石幽，

洞莊百年木樓秋，

千載修得茶香繞，

觀音泉韻洗風(fēng)流。

出湖北省赤壁市城區(qū)，沿107國(guó)道南行26公里，就是位于湘、鄂交界要沖的千年古鎮(zhèn)羊樓洞。這里是一片茶樹(shù)葳蕤之地，這里是一方茶葉毓秀之壤——萬(wàn)畝茶園如緞一般鋪展為無(wú)邊的平疇綠濤，參差屋宇如畫(huà)一樣逶迤成依山就水的茶巷街衢。古鎮(zhèn)西頭是云霧繚繞的北山、松峰山和馬鞍山，傳說(shuō)觀音老母曾在松峰山上埋瓶流泉，淙淙泉水順山而下，嘩嘩啦啦地從鎮(zhèn)中穿流而過(guò)。

“自唐太和年間皇詔普種山茶起，羊樓洞就開(kāi)始培植、加工茶葉；宋代以降，以‘川’字牌青磚茶作為通貨與滿蒙、俄羅斯進(jìn)行茶馬交易；明嘉靖初，茶莊櫛比爿立逾200家；清道光年間，有英、德、日、俄等國(guó)茶商競(jìng)相于此辦廠制茶，國(guó)內(nèi)的晉、津、滬茶人也都蜂擁而至，頓成馳名國(guó)際的大茶市”的文獻(xiàn)記載，是羊樓洞長(zhǎng)銘于心的驕傲與自豪，也使得羊樓洞這個(gè)尋常的地域名稱，因此披上了一重神圣的歲月靈光。

“一把爺爺?shù)蔫F鋤，或是/奶奶的手鎬/讓一個(gè)個(gè)栽栽種種的日子/子子孫孫孫地生機(jī)盎然/因?yàn)閯趧?dòng)和愛(ài)情/古老而年輕的土地/總是長(zhǎng)滿了鵝黃嫩綠的葉芽”——羊樓洞的松峰山上，至今仍長(zhǎng)有唐太和年間種植的兩棵茶樹(shù)，姊妺相依，蔚為奇觀。歷史的一次不經(jīng)意涉足，賦予了羊樓洞悠久綿長(zhǎng)的歲月陳香，蔭蔭翳翳地穿風(fēng)越雨，氤氤氳氳地披星戴月，一年又一年地成為生機(jī)勃勃的自然景象。

循著“羊”與“樓”與“洞”的前后次序遞進(jìn)而讀，撇開(kāi)“放羊人筑樓而洞”的道聽(tīng)與途說(shuō)，“羊樓洞”這個(gè)有形有象的稱謂，用影動(dòng)與心動(dòng)的旖旎，波浪拍岸一樣萌生著一浪又一浪的聯(lián)翩浮想。羊樓洞的土地，是一棵棵茶樹(shù)和一片片茶葉的理想居所；羊樓洞的澗溪與青流，讓生于斯長(zhǎng)于斯的人們找到了良好的生存感覺(jué)。

一棵棵茶樹(shù)從歷史深處款款走來(lái)，羊樓洞滿山滿嶺都是層層垅垅的綠意盎然，日日月月地青蔥著一顆顆春夏秋冬的心靈，歲歲年年地生動(dòng)了一個(gè)個(gè)風(fēng)霜雨雪的人生。羊樓洞的街道路面均以青石板鋪設(shè)而成，那一間間共墻合壁的房舍街店，或青磚黑瓦，或木質(zhì)竹壘。這些吊腳的屋宇，隱隱散發(fā)著茶葉的馨香，每一根檁椽，每一根梁柱，無(wú)不深刻著茶葉的記憶與念想。在天井廂房的老宅深院里，窗棱上精美的木雕，默然無(wú)語(yǔ)地訴說(shuō)著一個(gè)時(shí)代的建筑智慧，以及對(duì)于美的孜孜不倦追求?，F(xiàn)在看來(lái)，羊樓洞就是一個(gè)典型的茶葉道場(chǎng)，是座落在中南大地上的一個(gè)茶葉大觀園，讓人在看街道兩旁的明清古建筑和凝望青石板上的一道道車轍凹痕（古時(shí)運(yùn)茶的雞公車輪所碾壓出的轍印）時(shí)，一不小心，就在多雨的江南，邂逅了一位又一位撐著油紙傘的“丁香姑娘”。

一棵茶樹(shù)的前世與今生，一片茶葉的葉綠與葉黃，是羊樓洞的奈何與滄桑。在羊樓洞看一堵堵的殘亙斷壁和一扇扇搖搖欲墜的門檐，就覺(jué)得有許多東西都活不出草木的本真模樣。茶有道，茶亦有運(yùn)。近年來(lái)，“再借東風(fēng)興赤壁”的赤壁市，憑依羊樓洞的茶園茶莊，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“轉(zhuǎn)型升級(jí)，綠色崛起”的突破口，確立了“延續(xù)千年茶香，打造百億產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略規(guī)劃，一次性向國(guó)家工商總局注冊(cè)申請(qǐng)羊樓洞茶文化歷史品牌46個(gè)，擁有馳名商標(biāo)2件、著名商標(biāo)3件、知名商標(biāo)6件，羊樓洞青磚茶通過(guò)國(guó)檢成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售和茶樓經(jīng)營(yíng)、茶藝培訓(xùn)、茶產(chǎn)品研發(fā)、生態(tài)觀光旅游風(fēng)生水起，熱鬧非凡。

徜徉在羊樓洞的街巷之中，會(huì)由此及彼地想到鳳凰古城、麗江古城和重慶的磁器口，以及蘇州的周莊，卻又有涇渭分明之感。木板房，吊腳樓，青磚，黛瓦，粉墻，飛檐，是羊樓洞用茶葉的名義，大寫在歲月風(fēng)影中的一幅幅獨(dú)特畫(huà)卷，而那一道道深深淺淺的獨(dú)輪車轍，又讓人在低頭辨識(shí)和舉首凝望的剎那，仿佛看見(jiàn)一雞公車又一雞公車的茶葉，吱吱嘎嘎地從一塊塊青石板上顛顛碾過(guò)。那如雕如琢的轍印，都是關(guān)于輕和重的故事，字字句句，發(fā)人深省。

茶是羊樓洞的得天獨(dú)厚，茶是羊樓洞的綠色傳承?！把驑嵌础鼻啻u茶、米磚茶和“羊樓松峰”綠茶、紅茶、青茶……因?yàn)椴烧獣r(shí)間的早晚、葉芽部位的差別和制作工藝的不同，呈現(xiàn)出迥然分明的品質(zhì)與色澤，有的清冽，有的甘醇，有的綿軟，有的香甜。用一壺羊樓洞的觀音泉水或煮或泡，那些或綠或青或黃或紅的湯湯茶水，可喝可飲可啜可品。而你在喝著飲著啜著品著的時(shí)候，就不知不覺(jué)被一種彌漫的“淡然”情緒所浸淫，所陶醉，并獲得了一種精神的洗禮與教育。這時(shí)候，慢下來(lái)的不僅有你的腳步和思想，還有你風(fēng)風(fēng)火火的人生。

“羊樓古巷青石幽，洞莊百年木樓秋，千載修得茶香繞，觀音泉韻洗風(fēng)流?！边@是對(duì)羊樓洞的文學(xué)描寫和詩(shī)歌概括。這些字字珠璣的文字，使得所有心儀和向往羊樓洞的人們，因此有了一條十分便捷的進(jìn)入路徑，也使得“萬(wàn)嶂入羊樓，雙溪繞鳳丘”的千年茶都羊樓洞，變得更加易于接近，更加容易欣賞和理解。