基于產(chǎn)污分析的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響評(píng)估

周賽雯/湖北省孝感市生態(tài)環(huán)境局孝南區(qū)分局 432000

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。針對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持，2010 年中央一號(hào)文就指出支持建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）。2019 年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)“當(dāng)前首先是把生豬生產(chǎn)抓上去，確保各項(xiàng)既定目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)”。在此背景下，兼顧生豬的生產(chǎn)需求和生態(tài)環(huán)境建設(shè)，發(fā)展生態(tài)生豬養(yǎng)殖非常重要。本文以某生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目為例，分析研究生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)期的環(huán)境影響，對(duì)于在提高畜禽生產(chǎn)力的情況下保護(hù)生態(tài)環(huán)境有長(zhǎng)遠(yuǎn)的理論與實(shí)踐意義。

1 產(chǎn)污分析

1.1 工藝流程生豬生態(tài)養(yǎng)殖采用集約化養(yǎng)豬工藝，且采用干清糞工藝，建立工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)體系，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，利用現(xiàn)代科學(xué)環(huán)保措施、設(shè)施，以達(dá)到生產(chǎn)的高水平和經(jīng)營(yíng)的高效益。

種豬繁育生產(chǎn)流程包括配種—妊娠—產(chǎn)仔哺乳—斷奶仔豬培育—生長(zhǎng)育肥等環(huán)節(jié)。

1.1.1 配種階段種公豬長(zhǎng)期飼養(yǎng)于公豬舍中，空懷母豬配種約需1 周，然后觀察4 周，確定妊娠后轉(zhuǎn)入懷孕舍，沒有妊娠的繼續(xù)參加下批配種。種豬繁育性能下降后，被淘汰后出售。

1.1.2 妊娠階段配種成功后，母豬進(jìn)入妊娠期，該階段約需114d，妊娠后期母豬提前1 周進(jìn)入分娩舍待分娩。可見母豬在懷孕舍需17 周左右。

1.1.3 產(chǎn)仔哺乳階段母豬在產(chǎn)仔、哺乳階段完成分娩和對(duì)小仔豬的哺乳，哺乳約需25d，母豬在哺乳舍約需飼養(yǎng)5 周。在母豬進(jìn)入分娩舍前需對(duì)分娩舍的產(chǎn)欄、飼料槽進(jìn)行全面的清洗、消毒，確保分娩舍生產(chǎn)安全。母豬則需進(jìn)行體表清洗、消毒與驅(qū)蟲。

1.1.4 斷奶仔豬培育階段仔豬經(jīng)哺乳階段斷奶后轉(zhuǎn)入仔豬培育階段，進(jìn)入保育舍，該階段約需6 周，體重可達(dá)8kg 左右后外售養(yǎng)殖戶。每間保育舍鋪設(shè)有地暖，以便在寒冷的冬天為小日齡的保育豬提供溫暖。仔豬留種進(jìn)入育肥舍飼養(yǎng)。

1.1.5 育肥階段部分?jǐn)嗄套胸i在培育舍飼養(yǎng)5～6周，體重達(dá)5～10kg 后轉(zhuǎn)入育肥階段，待體重達(dá)到50～60kg 后外售。

1.2 主要污染物養(yǎng)殖過(guò)程的廢氣主要來(lái)自豬舍、堆肥場(chǎng)、污水處理站，產(chǎn)生污染物為NH3、H2S、臭氣等，均以無(wú)組織形式排放。廢水主要來(lái)自養(yǎng)殖過(guò)程中豬尿、豬舍豬體沖洗廢水產(chǎn)生、辦公生活廢水；固廢主要為豬糞、分娩廢物、病死豬、醫(yī)療廢物、污水處理站污泥等；噪聲來(lái)自豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中豬只叫聲、豬舍排氣扇、風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備噪聲。

2 運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響預(yù)測(cè)與評(píng)價(jià)

2.1 大氣環(huán)境影響評(píng)價(jià)生豬生態(tài)養(yǎng)殖大氣污染物排放源均為無(wú)組織排放，主要為豬舍、堆糞場(chǎng)、污水處理站等產(chǎn)生的氨、硫化氫等惡臭物質(zhì)。對(duì)惡臭的控制主要是通過(guò)管理措施和治理措施相結(jié)合的方式進(jìn)行，從而減少對(duì)周邊環(huán)境的影響。包括：源頭控制、技術(shù)處理措施、管理措施、綠化措施及其他措施。本次選擇硫化氫、氨作為評(píng)價(jià)因子，利用AERSCREEN 模型，采用估算模式計(jì)算，最終可得最大濃度占標(biāo)率為8.7%，該生豬生態(tài)養(yǎng)殖大氣評(píng)價(jià)工作等級(jí)為二級(jí)，根據(jù)2018 版大氣環(huán)境影響評(píng)價(jià)導(dǎo)則要求，二級(jí)評(píng)價(jià)無(wú)需進(jìn)行進(jìn)一步預(yù)測(cè)與評(píng)價(jià)，僅需核算污染物排放量，根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果，廠界預(yù)測(cè)濃度占標(biāo)率小于100%，故不用設(shè)置大氣環(huán)境防護(hù)距離?？梢婍?xiàng)目建成后對(duì)周圍環(huán)境影響較小。

2.2 水環(huán)境影響評(píng)價(jià)項(xiàng)目廢水主要來(lái)自養(yǎng)殖過(guò)程的豬尿、養(yǎng)殖圈舍沖洗水和職工生活污水、初期雨水等。生豬生態(tài)養(yǎng)殖采取雨污分流，暫存于初雨收集池后緩慢進(jìn)入污水處理站處理，后期雨水經(jīng)雨水管網(wǎng)收集后就近排入場(chǎng)區(qū)周邊農(nóng)灌渠。污水收集渠道均設(shè)置為暗渠，自流進(jìn)入污水處理站。養(yǎng)殖廢水水質(zhì)特點(diǎn)是具有較高的COD、BOD5和氨氮，生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)采用了干清糞工藝，較大的降低了廢水中污染物的濃度。污水處理站處理工藝為“預(yù)處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+氧化塘”，廢水經(jīng)污水處理站與生物塘處理后其COD、BOD5和氨氮濃度滿足（GB18596-2001）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求和《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2005）中水作類水質(zhì)要求后用于廠區(qū)及周邊農(nóng)灌，該生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)已與周邊農(nóng)戶簽訂農(nóng)灌協(xié)議，農(nóng)灌農(nóng)田約2000 畝，通過(guò)農(nóng)田灌溉，養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生廢水可以全部消納，可實(shí)現(xiàn)資源化利用，不會(huì)對(duì)周邊地標(biāo)水體造成不利影響。

2.3 噪聲環(huán)境影響評(píng)價(jià)根據(jù)2009版聲環(huán)境環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則中的預(yù)測(cè)模式對(duì)該項(xiàng)目監(jiān) 測(cè)后的廠界的聲環(huán)境進(jìn)行預(yù)測(cè)。經(jīng)預(yù)測(cè)，本項(xiàng)目建成實(shí)施后廠界四周噪聲維持本底水平，廠界噪聲增高值小于3dB（A）。通過(guò)減少豬叫持續(xù)時(shí)長(zhǎng)、科學(xué)的喂養(yǎng)、限制進(jìn)出車輛車速、禁止鳴笛等措施后廠界噪聲預(yù)測(cè)值均能夠滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求限制。

2.4 固體廢物環(huán)境影響分析生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)投產(chǎn)后，固體廢棄物主要來(lái)自豬糞、廢水處理污泥、病死豬尸體以及職工生活垃圾等。生豬生態(tài)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中豬場(chǎng)豬糞采用干法清糞工藝將豬糞單獨(dú)清出，場(chǎng)內(nèi)刮糞暫存經(jīng)堆肥符合相關(guān)要求后外運(yùn)至周邊水稻田、麥田、苗木基地與蓮藕基地作為農(nóng)用肥，實(shí)現(xiàn)了資源合理化綜合利用，同時(shí)降低對(duì)周圍環(huán)境的影響；生豬生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)生的病死豬及分娩廢物、醫(yī)療垃圾等均屬于危險(xiǎn)廢物（HW01），若不按相關(guān)要求收集、貯存、轉(zhuǎn)運(yùn)，會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響。項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢物均得到妥善處理，處理率達(dá)到100%，并充分回收利用有價(jià)值的物質(zhì)，做到減量化、無(wú)害化，對(duì)環(huán)境無(wú)影響。

2.5 地下水、土壤環(huán)境影響分析正常情況下，生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)只要在對(duì)堆肥區(qū)、污水處理站、危廢暫存等重點(diǎn)防滲區(qū)做好相關(guān)防滲工作，對(duì)地下水環(huán)境較小。但在污水處理站事故狀態(tài)下的大規(guī)模泄漏溢出、堆肥區(qū)防滲層破裂或防滲不能滿足相關(guān)要求情況下，污染物首先會(huì)達(dá)到地面，再通過(guò)垂直滲透作用進(jìn)入包氣帶。直接到達(dá)土壤和地下水潛水面，將會(huì)對(duì)土壤及地下水造成污染。經(jīng)采用一維模型預(yù)測(cè)275d 后，COD、氨氮出現(xiàn)了不同程度的超標(biāo)。

3 結(jié)論

本文通過(guò)對(duì)生豬生態(tài)養(yǎng)殖工藝過(guò)程大氣、水、噪聲和固體廢物的環(huán)境影響預(yù)測(cè)與評(píng)價(jià)，經(jīng)分析，該養(yǎng)殖場(chǎng)建成后排放的污染物對(duì)周圍環(huán)境影響較小，不會(huì)降低區(qū)域環(huán)境功能類別。項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)在提高畜禽生產(chǎn)力的同時(shí)保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。