釉上彩在當(dāng)代日用瓷上的裝飾意義
——以花鳥(niǎo)裝飾為例*

趙 芹

(景德鎮(zhèn)正誠(chéng)堂陶瓷藝術(shù)有限公司 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

1 瓷器為何能在日用器皿中占據(jù)重要位置

陶瓷是經(jīng)過(guò)高溫加工過(guò)后的產(chǎn)物，在日常生活中不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高或過(guò)低或濕度的原因?qū)е聯(lián)p壞。第二、外觀(guān)精美，陶瓷上往往會(huì)有彩繪或其他圖案，使人用起來(lái)賞心悅目。第三、歷史文化悠久。我國(guó)自古以來(lái)被稱(chēng)為瓷國(guó)。燒瓷制瓷的工藝和歷史已經(jīng)十分地成熟悠久。

首先，瓷器有著潔白如玉般的質(zhì)地，樸素高雅的特點(diǎn)正好符合中國(guó)文人的審美追求。

隨著制瓷技術(shù)的不斷發(fā)展，瓷器開(kāi)始變得薄、透、亮、輕的種種有點(diǎn)，人們開(kāi)始將瓷器用于生活，也逐漸取代原先笨重的青銅食物器皿，和代替容易生銹的鐵器，從此瓷器開(kāi)始成為人們主要的生活器具，在古代無(wú)論什么階層的人們都使用瓷器，在當(dāng)代瓷器還是使用范圍最廣的生活器皿，從酒店餐桌上的餐具茶館里的茶具，以及其他場(chǎng)所出現(xiàn)的日用器皿就可以看出主要是瓷器制品。

瓷器已經(jīng)成為中國(guó)人文化生活的重要部分，而且一直沿用至今，仍然在發(fā)展。

2 釉上彩的表現(xiàn)力

首先，釉上彩顏色豐富，比如新彩和粉彩顏色就眾多，基本上自然界存在的顏色都能調(diào)配出來(lái)。就拿新彩來(lái)說(shuō)，彩繪技法多樣，藝術(shù)表現(xiàn)力強(qiáng)。新彩在技法的運(yùn)用上，可廣泛吸收中國(guó)畫(huà)、油畫(huà)、水彩畫(huà)以及木刻、剪紙等畫(huà)種的表現(xiàn)手法，可豐富新彩的藝術(shù)風(fēng)格。無(wú)論工筆、寫(xiě)意，創(chuàng)作者均可盡情發(fā)揮，局限性小，可拓寬創(chuàng)作者的創(chuàng)作思路。比如在用新彩繪制仿古裝飾紋樣可稱(chēng)為“新材料，老畫(huà)法”，這樣的做法經(jīng)常運(yùn)用于日用瓷上。

另外，用調(diào)和新彩的樟腦油直接作畫(huà)也可創(chuàng)造出意想不到的肌理效果。由于油能沖散周?chē)纳?，所以用干凈的筆直接蘸油劃出的線(xiàn)和形會(huì)馬上散開(kāi)，給畫(huà)面營(yíng)造出縹緲虛無(wú)的境界。

3 釉上花鳥(niǎo)在日用瓷上的裝飾意義

釉上彩，首先反應(yīng)的是鉛鎘含量問(wèn)題，很多人會(huì)覺(jué)得釉上新彩會(huì)有毒，但大部分采用新彩裝飾的日用瓷畫(huà)面部分都是畫(huà)在器物外壁，加上只要色料是安全的，不管是釉上彩還是釉下彩都是安全的。我們說(shuō)的餐具安全，指的是擔(dān)心餐具中重金屬的析出。重金屬主要是“鉛”和“鎘”等，這些從餐具中析出重金屬的會(huì)在人體沉淀堆積，損害人的骨骼、內(nèi)臟、神經(jīng)系統(tǒng)等。那如何選擇更安全的餐具呢？我們首先要明白餐具的毒和害是從哪里來(lái)的，道理明白了。

釉上新彩在當(dāng)代日用瓷上的裝飾中畫(huà)面眾多，而花鳥(niǎo)最為常見(jiàn)的裝飾紋樣。比如蝴蝶紋，是日用瓷器裝飾中典型的紋樣之一。大自然中蝴蝶品種很多，顏色也是非常豐富，而要表現(xiàn)大自然中色彩多種多樣的蝴蝶，新彩工藝是最佳的選擇，新彩工藝能將蝴蝶表現(xiàn)得逼真，把它那翩翩輕舞的動(dòng)態(tài)譜寫(xiě)出來(lái)。

蝴蝶最主要的象征意義就是轉(zhuǎn)變：丑陋的毛蟲(chóng)竟然會(huì)突然轉(zhuǎn)變成美麗的小精靈，這是最引人注目的。很久以前，蝴蝶就以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞。蝴蝶是最美麗的昆蟲(chóng)，被人們譽(yù)為“會(huì)飛的花朵”、“蟲(chóng)國(guó)的佳麗”，是一種高雅文化的象征，可令人體會(huì)到回歸大自然的賞心悅目。蝴蝶是幸福、愛(ài)情的象征，它能給人以鼓舞、陶醉和向往。蝴蝶紋大量裝飾在常見(jiàn)的日用茶具中，以及主人杯中。表演茶藝的茶藝師多數(shù)為女性，蝴蝶的美與茶藝師的優(yōu)雅珠聯(lián)璧合，使得茶藝的過(guò)程更有觀(guān)賞感和儀式感。

比如荷花，一番荷芰生池沼，檻前風(fēng)送馨香。立夏一過(guò)，氣溫一日盛比一日，轉(zhuǎn)眼夏季近在眼前。以器具寄寓時(shí)令，將涼夏之意把握手中。

荷花是夏日里的一抹亮色，從古至今對(duì)荷花贊嘆描繪的人，數(shù)不勝數(shù)。荷花常常也以手繪缸杯的形式表現(xiàn)在瓷面上，以釉上新彩在杯身線(xiàn)描荷花。杯上畫(huà)面賦色清麗，色澤典雅，以礬紅在杯口繪制盛開(kāi)的荷花，以淺藍(lán)絳彩描繪荷葉，整體線(xiàn)條流暢，筆致俊逸，意境幽淡。

花與葉自然舒展，弧度悠然，讓人仿佛能感受到吹拂而過(guò)的一陣微風(fēng)，盡顯夏日荷花迎風(fēng)展姿的生動(dòng)之美。細(xì)膩的畫(huà)功，還需施展于素凈底坯之上。夏荷缸杯杯體特選原礦高嶺土精制而成。釉質(zhì)瑩潤(rùn)通透，瓷質(zhì)青白細(xì)膩，素雅清雋，通透耐看。缸杯器型簡(jiǎn)潔大方，線(xiàn)條凝練，容量較大，佐以釉上彩繪的夏季風(fēng)物，清涼之意自顯。這樣一款靈動(dòng)自然、清麗雅致的小杯子，無(wú)論是作為主人杯把玩，或是作為客杯與親朋共賞，都是再好不過(guò)的。瓷上運(yùn)用新彩作畫(huà)，一直以來(lái)都是景德鎮(zhèn)瓷器的特色技藝。

再比如石榴，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中被視為吉祥物，是多子多福的象征，也是富貴、繁榮的象征。細(xì)膩的釉上新彩，能將石榴的支脈紋路勾勒得精巧細(xì)膩，留白恰如其分，色彩疏淡有致，細(xì)細(xì)看來(lái)，只覺(jué)精細(xì)非常。

礬紅手繪蓋碗：兩款礬紅蓋碗，分別繪以菊與山水。四君子的菊，淡泊高潔，有高風(fēng)亮節(jié)之意；礬紅山水，如詩(shī)如畫(huà)，構(gòu)圖飽滿(mǎn)，盡顯國(guó)韻。礬紅色澤古雅，不論是花枝葉脈還是山水風(fēng)物都即具像又寫(xiě)意，通過(guò)色彩濃淡來(lái)調(diào)節(jié)明暗的暈染變化，使之富有層次感，盡顯雅趣與國(guó)韻。

輕薄小巧，滿(mǎn)滿(mǎn)的掌控感不似其他的仿古泥茶器，這個(gè)系列的蓋碗胎體較為輕薄，做工考究，手持感佳。雅拙共賞中多了一絲手作的質(zhì)感，施以輕薄的釉水，韻致凸顯。外敞的口沿，使得指尖自然張弛，避免手指下滑握住蓄水儲(chǔ)熱的碗身，也避免了錯(cuò)誤的使用方式。大小稱(chēng)手的碗身，相比笨重的大蓋碗來(lái)說(shuō)，特別容易上手，對(duì)初學(xué)者、手小的女生來(lái)說(shuō)，滿(mǎn)滿(mǎn)的掌控感。

4 結(jié)語(yǔ)

新彩日用瓷選瓷很重要，好的瓷質(zhì)可以將新彩的顏料變現(xiàn)的更加到位，胎質(zhì)需要古韻素雅，氣質(zhì)拿捏這一塊需要自成格調(diào)。可選用德化和景德鎮(zhèn)泥料，按照比例調(diào)制。從泥胎到釉色再到最終成品的效果，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的推敲打磨，就是為了保留那份純正的古法蘊(yùn)味。沉穩(wěn)的仿古泥，底胎色澤發(fā)灰，使整器底色格外質(zhì)樸古拙。仿古釉色含蓄，與所繪之新彩花鳥(niǎo)景相得益彰，溫厚有古意。新彩花鳥(niǎo)在日用瓷的表現(xiàn)還可以礬紅手繪和粉彩手繪兩種釉上彩結(jié)合并用。日用瓷雖為釉上新彩，色調(diào)卻并不輕佻富麗。手繪筆觸的線(xiàn)條利落舒展，色彩細(xì)膩靈動(dòng)，配以古意底釉，只覺(jué)清淡雅致。