環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式創(chuàng)新*

千嘉琪，邵子豪，李南西，蘆泳林，曹陽(yáng)，榮俠

1.蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院；2.蘇州科技大學(xué)

一、國(guó)內(nèi)外環(huán)保園藝產(chǎn)品綜述

（一）國(guó)外現(xiàn)狀

外洋園藝發(fā)展迅速，發(fā)達(dá)國(guó)家和一些發(fā)展中國(guó)家已具備了技術(shù)成套、設(shè)施設(shè)備完善、生產(chǎn)手藝規(guī)范、質(zhì)量保證性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定、售后服務(wù)完善等特點(diǎn)。形成了設(shè)施制造，環(huán)控調(diào)控，生產(chǎn)資本一體化的多功能體系，并向高層次、高科技以及自動(dòng)化、無(wú)人化的方向發(fā)展，其主要目的是提高控制及作業(yè)精度，以提高作業(yè)效率。今朝遙控手藝，網(wǎng)絡(luò)手藝，節(jié)制局域網(wǎng)已逐步應(yīng)用于溫室的辦理與節(jié)制中。

詳細(xì)的發(fā)賣模式環(huán)節(jié)有:生產(chǎn)商——拍賣市場(chǎng)——園藝超市——消費(fèi)者?，F(xiàn)代鏈的特點(diǎn)首先是供應(yīng)鏈短，花木新鮮程度有保障，其次是超市對(duì)花木的品質(zhì)可以充分把關(guān)，銷售方式有很多種，如配送保鮮劑、加快配送速度、配送的售后服務(wù)等。

（二）國(guó)內(nèi)近況

我國(guó)園藝用品的成長(zhǎng)發(fā)端于20世紀(jì)70年代后期。20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城市化進(jìn)程加快，城市公共綠化面積逐年增長(zhǎng)，人均收入顯著提高，不斷擴(kuò)大的住房需求帶動(dòng)了生活社區(qū)的綠化建設(shè)。在物質(zhì)需求日漸滿足的情形下，廣大國(guó)民開始關(guān)注精神文化需求，許多家庭開始在自家陽(yáng)臺(tái)、屋前空地養(yǎng)花種草。在這樣的背景下，園藝用品行業(yè)得到了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，涌現(xiàn)出眾多規(guī)模不一的園藝用品生產(chǎn)企業(yè)，同時(shí)，為適應(yīng)不同環(huán)境，開發(fā)出很多具個(gè)性化功能的園藝用品，產(chǎn)品類別日益齊全。

目前，我國(guó)已經(jīng)成為世界園藝用品制造中心，國(guó)內(nèi)園藝用品行業(yè)發(fā)展迅速，并已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的細(xì)分產(chǎn)業(yè)，但同時(shí)也面臨專業(yè)的園藝產(chǎn)品制造企業(yè)普遍規(guī)模偏小、創(chuàng)新能力較弱、技術(shù)水平落后等問(wèn)題?！吨袊?guó)園藝產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)前景分析報(bào)告》從行業(yè)前景的角度對(duì)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了分析，包括園藝產(chǎn)品行業(yè)外部環(huán)境分析、中國(guó)園藝產(chǎn)品行業(yè)需求分析及預(yù)測(cè)、區(qū)域市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)、園藝產(chǎn)品行業(yè)供給及競(jìng)爭(zhēng)分析、中國(guó)園藝產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析及價(jià)格機(jī)制分析預(yù)測(cè)，并提出中國(guó)園藝產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)。我國(guó)花卉拍賣市場(chǎng)除昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心仍在運(yùn)行外，其他市場(chǎng)均放棄了花卉拍賣形式。我國(guó)的花卉銷售模式、環(huán)保園藝產(chǎn)品的研發(fā)與銷售都有待創(chuàng)新。與世界其他國(guó)家和地區(qū)比較，中國(guó)的觀賞園藝和園藝產(chǎn)品總體處于較低的發(fā)展水平。

（三）價(jià)值與意義

文化意義。中華民族自古以來(lái)便是仁民愛(ài)物的民族，花卉植物文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，不僅滲透在詩(shī)書畫、園林藝術(shù)、環(huán)境裝飾等方面，更滲透在中國(guó)人的精神層面。但是，從目前來(lái)看，大眾的部分觀念意識(shí)還有待復(fù)興培養(yǎng)，我們所做的就是讓大家在快速演變的時(shí)代潮流中，保留對(duì)于植物花卉文化的熱愛(ài)與憧憬。

經(jīng)濟(jì)意義。從整體來(lái)看，花卉園藝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了供過(guò)于求的地步。隨著人們消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變，園藝產(chǎn)品的消費(fèi)狀況整體良好，而隨著人們消費(fèi)水平的提高，園藝產(chǎn)品已經(jīng)成為了人們裝飾空間、走親訪友的基本選擇，這也促進(jìn)了園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

附加值意義。在基本的傳統(tǒng)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)上，賦予“環(huán)保”內(nèi)涵，提高園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的文化、經(jīng)濟(jì)、使用價(jià)值，并進(jìn)一步創(chuàng)新銷售模式，實(shí)現(xiàn)園藝產(chǎn)品銷售的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展環(huán)保園藝，更好的詮釋產(chǎn)品價(jià)值，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值。

二、環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式的創(chuàng)新

（一）銷售模式的創(chuàng)新思路

環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式創(chuàng)新研究旨在打破傳統(tǒng)園藝產(chǎn)品在銷售推廣環(huán)節(jié)和售后環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)，開發(fā)具有自己特色的園藝產(chǎn)品，提高園藝產(chǎn)品的銷售流通率，從而取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們開始關(guān)注自身的生活水平和工作環(huán)境的改善，從而帶動(dòng)了我國(guó)園藝事業(yè)的發(fā)展。我們團(tuán)隊(duì)的成員將利用自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)選適合不同目標(biāo)客戶群體的園藝產(chǎn)品，向客戶提供精準(zhǔn)服務(wù)，并在售后提供全程專家技術(shù)咨詢指導(dǎo)和園藝產(chǎn)品回購(gòu)、代培服務(wù)，建立穩(wěn)固的客戶群體，逐步占領(lǐng)相關(guān)市場(chǎng)份額，并創(chuàng)建具有一定市場(chǎng)號(hào)召力的專業(yè)品牌形象，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展。

對(duì)于產(chǎn)品的反季節(jié)提供，我們將采納如下的辦法：一是實(shí)行措施化種養(yǎng)，使產(chǎn)品提早上市。二是經(jīng)由過(guò)程儲(chǔ)藏保鮮，改變了園藝產(chǎn)品的發(fā)賣期，變生產(chǎn)旺季發(fā)賣為出產(chǎn)淡季發(fā)賣或消耗旺季發(fā)賣。三是創(chuàng)新開發(fā)出適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種，實(shí)行多品種之間的交錯(cuò)季生產(chǎn)上市。我們將在調(diào)研預(yù)測(cè)市場(chǎng)未來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，做好投入產(chǎn)出發(fā)賣的效益分析，爭(zhēng)取獲得更多的收益。此外，我們還將針對(duì)不同地區(qū)的氣候，根據(jù)其人文條件及自然資源推出適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境特點(diǎn)和具有生產(chǎn)實(shí)際的有特色、高附加值的優(yōu)勢(shì)園藝產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品本身的市場(chǎng)價(jià)值。

通過(guò)本項(xiàng)目，亦向廣大群眾傳遞以綠色環(huán)保為設(shè)計(jì)指導(dǎo)原則的環(huán)保理念，使大眾了解環(huán)保園藝產(chǎn)品的本質(zhì)及作用，提高人們對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)水平和保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性，積極喚醒環(huán)保意識(shí)，實(shí)現(xiàn)人們對(duì)環(huán)保與美觀并存的需求，協(xié)調(diào)人與環(huán)境、人與社會(huì)的“命運(yùn)共同體”關(guān)系，達(dá)到經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的共贏。

（二）新銷售模式的特色

（1）打破“養(yǎng)花就要常換花”的尷尬。本項(xiàng)目可應(yīng)客戶要求進(jìn)行一系列綠色環(huán)保植物在家中的裝飾擺放設(shè)計(jì)，將植物的觀賞性和實(shí)用性集一體。后期定期將客戶家中過(guò)了花期的綠植、萎植進(jìn)行更換，并進(jìn)行培養(yǎng)，爭(zhēng)取以科學(xué)的培養(yǎng)方式實(shí)現(xiàn)綠色植物的環(huán)保有機(jī)循環(huán)利用。

（2）用專業(yè)知識(shí)供給科學(xué)精準(zhǔn)計(jì)劃辦事。如推薦具有空氣凈化功能的綠植，除去甲醛等有害物質(zhì)，利用金鉆吸附各種有毒氣體為養(yǎng)分的相關(guān)特性進(jìn)行空氣進(jìn)化、調(diào)控空氣濕度。

（3）立異發(fā)賣模式，多渠道發(fā)賣園藝產(chǎn)品。針對(duì)收入不高但樂(lè)于提高生活質(zhì)量的如大學(xué)生群體，提供相應(yīng)的回收代養(yǎng)護(hù)服務(wù)，只需將自己難以養(yǎng)活或即將枯萎的綠植以郵寄或者其他方式送還，我們將進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)護(hù)并返還一件相同或等價(jià)綠植，并搭配與每種植物相配的花瓶、花盆、花架，以及鮮花、盆栽等綠植的養(yǎng)護(hù)解說(shuō)，為顧客的一系列購(gòu)買實(shí)行“包辦”一站式服務(wù)。

（三）園藝銷售流通分析與創(chuàng)新技術(shù)路線

1.環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售物流分析

物流環(huán)節(jié)是園藝產(chǎn)品銷售流通中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，貫穿于園藝花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程。園藝財(cái)產(chǎn)物流是指園藝產(chǎn)物從出產(chǎn)者到消費(fèi)者的實(shí)體和信息活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，它包括花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、暢通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)多年的努力，我國(guó)的花卉園藝物流已初具系統(tǒng)，形成物流運(yùn)輸企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流局面。江蘇、云南、山東、河南、湖北、廣東、湖南等省份是我國(guó)花卉的主要生產(chǎn)區(qū)，種植面積穩(wěn)步上升。

如今，人們對(duì)生活審美、生活質(zhì)量的需求日益提升，花草行業(yè)將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。從目前的購(gòu)買方式來(lái)看，規(guī)格比較大或者是儲(chǔ)運(yùn)要求相對(duì)較高的花卉，仍然是以傳統(tǒng)的市場(chǎng)供應(yīng)為主，而一些規(guī)格比較小，或者儲(chǔ)藏運(yùn)輸比較方便的花卉，在網(wǎng)上的購(gòu)買量激增。所以在我們關(guān)注園藝產(chǎn)品地銷售模式創(chuàng)新的同時(shí)，對(duì)物流方面也需要了解，以更好地解決售后。

其次，是由于我國(guó)花卉行業(yè)新品種的選育技術(shù)尚未成熟，缺乏技術(shù)、資源等方面的積累，花卉種植所需種苗、種球長(zhǎng)期依賴海外進(jìn)口。培育來(lái)源、種植環(huán)境、產(chǎn)品開發(fā)、物流運(yùn)輸、售后服務(wù)都是一個(gè)個(gè)難題，都需要不斷地發(fā)展完善。

2.銷售創(chuàng)新的技術(shù)路線

一般花卉產(chǎn)品的銷售渠道分為線上與線下兩種。

（1）線上渠道有出售花卉產(chǎn)品的電商平臺(tái)，淘寶、京東、拼多多等綜合電商平臺(tái)都從事線上花卉零售。

（2）線下渠道是花草產(chǎn)物零售的傳統(tǒng)渠道，包括花草市場(chǎng)、線下花店、路邊花攤等。線下渠道鮮花零售價(jià)格較高，以玫瑰為例，單只玫瑰的售價(jià)在8-10元/枝。

本項(xiàng)目根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況，由專家進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品的宣傳推廣，再由相關(guān)市場(chǎng)人員進(jìn)行產(chǎn)品展示及設(shè)計(jì)理念等細(xì)節(jié)。中期出售途徑主要是:建立友好，人性化的網(wǎng)店和實(shí)體店（以網(wǎng)店為主，實(shí)體店備選）。網(wǎng)店?duì)I銷區(qū)別于傳統(tǒng)的園藝網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷店鋪，顧客可根據(jù)自己的興趣選擇，在網(wǎng)頁(yè)上發(fā)布“播下一顆種子，開出一株綠植”的動(dòng)畫，推出與節(jié)日、熱點(diǎn)有關(guān)的園藝設(shè)計(jì)，在線示范養(yǎng)護(hù)綠植的小方法，提高店鋪知名度，吸引更多人前來(lái)了解購(gòu)買。

后期對(duì)項(xiàng)目核心銷售方面進(jìn)行深入和補(bǔ)充，對(duì)設(shè)想的“包辦”一站式服務(wù)的可行性和復(fù)雜性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，了解人們對(duì)這種方式的喜愛(ài)度等，并對(duì)園藝銷售相關(guān)行業(yè)如物流業(yè)進(jìn)行了解，為項(xiàng)目研究進(jìn)行充分的補(bǔ)充。

三、研究成果、原則與展望

（一）研究成果

向廣大群眾傳遞以綠色環(huán)保為設(shè)計(jì)指導(dǎo)原則的環(huán)保理念得到一定的響應(yīng)，提高了人們對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)水平和保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)程度提高，喚醒了人們對(duì)環(huán)保意識(shí)，協(xié)調(diào)了人與環(huán)境、人與社會(huì)的“命運(yùn)共同體”關(guān)系，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值共贏的效果。

在一定程度上解決了傳統(tǒng)園藝產(chǎn)品在銷售推廣環(huán)節(jié)和售后環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)，提高園藝產(chǎn)品的銷售流通率，取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。并在售后提供全程專家技術(shù)咨詢指導(dǎo)和園藝產(chǎn)品回購(gòu)、代培服務(wù)，建立穩(wěn)固的客戶群體，逐步占領(lǐng)相關(guān)市場(chǎng)份額，并創(chuàng)建具有一定市場(chǎng)號(hào)召力的專業(yè)品牌形象，以科學(xué)的培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)綠色植物的環(huán)保有機(jī)循環(huán)利用。

（二）研究原則

（1）個(gè)性化原則。項(xiàng)目?jī)?yōu)先考慮本專業(yè)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，由學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)及學(xué)習(xí)方法去對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、人文環(huán)境等進(jìn)行個(gè)別組合，使整個(gè)項(xiàng)目可以充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)。在項(xiàng)目過(guò)程中利用網(wǎng)絡(luò)使學(xué)生所學(xué)通過(guò)不同渠道得以體現(xiàn)。

（2）寬根本原則。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，勞動(dòng)力市場(chǎng)也常常發(fā)生變化，再加上中高職跟尾的教誨周期較長(zhǎng)，人們對(duì)今后的人才市場(chǎng)很難作出精確的展望，鑒于此，寬根本原則可向?qū)W生供給根本知識(shí)。

（3）使命驅(qū)動(dòng)法。精心設(shè)計(jì)使命目的和內(nèi)容，使使命與專業(yè)貼近。大學(xué)生要在生活中將本專業(yè)的知識(shí)有效地應(yīng)用到本項(xiàng)目當(dāng)中，讓介入職員學(xué)有所用，收獲成長(zhǎng)，獲得成就感。

（4）學(xué)科優(yōu)勢(shì)原則。多學(xué)科優(yōu)勢(shì)是高等學(xué)校的共同優(yōu)勢(shì)，我們充分地體現(xiàn)了這一優(yōu)勢(shì)，在交叉學(xué)科中尋找共通之處，緊緊圍繞發(fā)展科技和學(xué)校建設(shè)的主要目標(biāo)來(lái)開展，同時(shí)找出自己現(xiàn)有學(xué)科和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效結(jié)合的方式，采取多種形式積極滲透和參與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從中尋找更為適合的調(diào)查研究方向，更好地為社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

（三）未來(lái)發(fā)展與展望

先前我們分析了國(guó)內(nèi)外園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合項(xiàng)目調(diào)研和結(jié)論，提出了一些發(fā)展環(huán)保園藝產(chǎn)業(yè)的對(duì)策和措施：（1）向廣大群眾普及環(huán)保園藝產(chǎn)品的知識(shí)。（2）開發(fā)適應(yīng)大眾審美的環(huán)保園藝產(chǎn)品，在結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上積極創(chuàng)新、推陳出新。（3）開發(fā)自我品牌理念，創(chuàng)新環(huán)保園藝產(chǎn)品銷售模式，促進(jìn)銷售。（4）在售后服務(wù)、產(chǎn)品詳細(xì)介紹、物流運(yùn)輸?shù)确矫胬^續(xù)進(jìn)行探索與完善。