(北京新東方揚(yáng)州外國語學(xué)校 江蘇 揚(yáng)州 225006)
隨著現(xiàn)在科技水平的不斷發(fā)展和人類生活水平的逐漸提高,我們對(duì)物質(zhì)的需求和質(zhì)量要求越來越高,營養(yǎng)搭配就越均衡化,孩子成長就越快,發(fā)育也逐漸在提前。對(duì)于在校的學(xué)生來說,有的即將進(jìn)入青春期,有的已經(jīng)進(jìn)入了青春期。特別是女孩子比男孩子會(huì)提前進(jìn)入發(fā)育期。
2008年我教三年級(jí)某個(gè)班的體育課,發(fā)覺有一個(gè)女生跟別的孩子就不一樣,這個(gè)班主任是一位細(xì)心女老師,發(fā)現(xiàn)這個(gè)孩子的乳房在突起,后來跟她的媽媽溝通,觀察這個(gè)女孩子有提前來月經(jīng)的跡象。媽媽非常著急,擔(dān)心提前發(fā)育會(huì)影響孩子以后的成長,而這個(gè)班主任以前也有一個(gè)學(xué)生出現(xiàn)這樣的情況,通過及時(shí)溝通,到醫(yī)院診斷和咨詢,解除了這位家長的擔(dān)憂。說明家長和孩子都沒有準(zhǔn)備好,孩子提前進(jìn)入了青春期怎么辦。因?yàn)榍啻浩诘陌l(fā)育好壞影響孩子一輩子的生活,任何人都要經(jīng)過青春期的發(fā)育,其發(fā)育的效果奠定了成年后的身體狀況,其發(fā)育的順利程度還會(huì)影響成年后的心理狀態(tài)。
未進(jìn)入青春期或剛進(jìn)入青春期的小學(xué)生還不能完全認(rèn)識(shí)到青春期發(fā)育的重要意義,往往覺得這是水到渠成、順其自然的事,思想上尚未充分重視該如何去很好地度過青春期。對(duì)此,我們老師必須以學(xué)生能見到的具體事例,充分說明青春期發(fā)育的重要性。具體而言,老師可以通過讓學(xué)生比較成人的“豆芽菜”身體與健壯者的身體做一個(gè)比較,說明過好青春期的重要價(jià)值。還可以利用在青春期沒有發(fā)育好對(duì)一輩子生活造成不良影響的例子,使學(xué)生深切感受到過好青春期的重大意義。
孩子在發(fā)育前期和期間需要攝入多種營養(yǎng)素來維持兒童生長發(fā)育,因?yàn)槿祟惖纳妫饕蕾囉谌梭w能夠從自然界不斷地?cái)z取食物,從而維持生命活動(dòng),保證生長發(fā)育,促進(jìn)健康。如果營養(yǎng)不足,就會(huì)造成生長發(fā)育遲緩,免疫能力降低。
那么我們的孩子在發(fā)育前后到底需要哪些營養(yǎng)素呢?這些營養(yǎng)素對(duì)孩子生長發(fā)育各階段起到什么作用,我們要讓正在發(fā)育的兒童做到不偏食,不挑食,了解合理的營養(yǎng)攝入有助于他們健康快樂的成長、學(xué)習(xí)和生活。
兒童成長迅速,需要的營養(yǎng)素相對(duì)較多,而兒童消化功能尚未成熟,所以營養(yǎng)供給一定要均衡,滿足需要,且適應(yīng)消化能力。兒童在生長發(fā)育過程中所必不可少的六大營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水。缺少任何一種人體都無法生存。它們的主要作用:
(1)蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),青少年兒童在生長發(fā)育期間,新的細(xì)胞不斷增長,各種組織和器官不斷發(fā)育,人體的各種生理功能的調(diào)節(jié),這些過程主要來源蛋白質(zhì)供給。所以身體所有組織結(jié)構(gòu)都離不開蛋白質(zhì),缺乏蛋白質(zhì)的兒童生長緩慢、干瘦、水腫、易患感染、貧血等;
(2)脂肪是熱能的“倉庫”,供給熱能和脂肪酸,支撐和保護(hù)體內(nèi)各器官和組織。若缺乏會(huì)引起能量供應(yīng)不足,影響孩子生長發(fā)育,特別是大腦的發(fā)育;
(3)碳水化合物也叫糖類,它是熱能的“加油站”,供給熱能。如果攝入不足,會(huì)使兒童生長發(fā)育遲緩、體重減輕;
(4)維生素雖然不是構(gòu)成人體的原料,也不能提供人體需要的能量,但卻在物質(zhì)代謝中起著重要的調(diào)節(jié)作用,是人體許許多多輔酶的組成部分。人體對(duì)這類物質(zhì)的需要量雖然微乎其微,但一丁點(diǎn)兒也不能缺少。如果供給不足,物質(zhì)代謝就會(huì)發(fā)生障礙,健康狀況就會(huì)受到影響,亞健康乃至疾病就會(huì)受到影響;
(5)礦物質(zhì)是人體代謝的“管家”,構(gòu)成人體的重要成分,維持和調(diào)整機(jī)體功能。比如鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要部分,被稱為人類生命的基石。它參與肌肉、神經(jīng)、心血管等系統(tǒng)的生理活動(dòng),能促進(jìn)記憶與思維過程。鋅號(hào)稱智慧的火花,是源于它能促進(jìn)生長激素的合成、加速損傷組織修復(fù)、改善味覺增加食欲、提高免疫功能、促進(jìn)腦蛋白質(zhì)和核酸的合成。鐵是人體造血的原料,它能促成人體紅細(xì)胞中血紅素的重要物質(zhì),參與氧的運(yùn)輸及許多酶的功能;
(6)水是生命的“源泉”,一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ),體內(nèi)一切的生化、生理過程多需要水的參與。因?yàn)樗且磺袪I養(yǎng)素和代謝廢棄物的溶劑,是人體自備的潤滑劑,是溫度的調(diào)節(jié)劑。它直接參與氧化還原反應(yīng),促進(jìn)各種生理活動(dòng)和生化反應(yīng),沒有水,一切代謝活動(dòng)都無法進(jìn)行。
所以,保證人體正常的生長發(fā)育,維持生命并進(jìn)行各種活動(dòng),營養(yǎng)素是缺一不可的,它們來自各種食物中,有的兒童平時(shí)不注意營養(yǎng)與健康、發(fā)育的關(guān)系,喜歡挑食、偏食,結(jié)果造成發(fā)育不良,往往影響自己一輩子,這是多么可怕的結(jié)果呀。我們要養(yǎng)成科學(xué)均衡的進(jìn)食好習(xí)慣,從而保證自己健康成長。
中國有句古話:“人逢喜事精神爽”,情緒與健康、學(xué)習(xí)之間有著極為密切的聯(lián)系,有了良好的情緒,你會(huì)覺得干什么事都有勁,飯也吃得香,覺也睡得好。有利于兒童進(jìn)入青春期保持良好的發(fā)育。因?yàn)榍榫w是維持和促進(jìn)有機(jī)體生存和發(fā)展的一種心理功能,對(duì)正處于青春期少年兒童來說,保持心理健康應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
(1)保持樂觀而穩(wěn)定的情緒,有助于提高學(xué)習(xí);在困難和逆境中,保持樂觀的情緒會(huì)增強(qiáng)自信心,樂觀而穩(wěn)定的情緒是心理健康的重要標(biāo)志;
(2)熱愛學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是兒童時(shí)期的主導(dǎo)活動(dòng),明確學(xué)習(xí)目的,培養(yǎng)對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,就會(huì)把學(xué)習(xí)看作是一種樂趣而主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣,學(xué)習(xí)就不會(huì)成為負(fù)擔(dān)。不僅不會(huì)因此增加心理的壓力,而且有益于心理健康;
(3)建立良好的人際關(guān)系。在家庭、學(xué)校及各種環(huán)境中,要與父母、老師、同學(xué)保持融洽的關(guān)系。與同學(xué)之間交往,要平等待人,尊重和理解他人,樂于助人。要和同學(xué)建立正當(dāng)?shù)挠颜x,尋找自己的知心朋友,在家庭、學(xué)校和各種場(chǎng)合中,努力做一個(gè)受大家歡迎的人。
青少年兒童睡眠充足對(duì)人體發(fā)育很重要,尤其是正處于青春期的兒童,更應(yīng)該保持每天10小時(shí)的睡眠時(shí)間,睡眠時(shí)間不足,一天的體力和腦力疲勞得不到消除,就會(huì)影響身體健康發(fā)育和學(xué)習(xí)的效率,但過于貪睡也不好,因此小學(xué)生應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。
但很多的青少年兒童,自控能力比較差,往往會(huì)因貪玩、看電視而不按時(shí)睡覺,冬天因?yàn)榕吕涠话磿r(shí)起床。特別是節(jié)假日,更會(huì)找出各種理由延遲起床或遲遲不肯上床休息,從而打亂了正常的作息時(shí)間。作為父母要監(jiān)督孩子按時(shí)休息,保證足夠的睡眠,有利于正處在青春期的孩子健康成長。
經(jīng)常參加體育鍛煉,可以促進(jìn)青少年生長發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),在身高、體重、肺活量、速度、靈敏度、柔韌性、肌肉力量、耐久力以及對(duì)疾病的抵抗力方面,都比不愛運(yùn)動(dòng)的青少年兒童好。經(jīng)常參加體育鍛煉,還可以提高青少年兒童系統(tǒng)器官的機(jī)能和素質(zhì)。具體說來有以下幾個(gè)方面:
(1)可以增強(qiáng)心臟的功能,使心肌發(fā)達(dá),心跳有力,血流量增大,能夠及時(shí)供應(yīng)氧氣和養(yǎng)料,滿足全身的需要;可以使冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張及增強(qiáng)血管彈性,使血壓下降,從而減少心臟病和高血壓的發(fā)病率;
(2)可以改善血液循環(huán),使血液中的白細(xì)胞,紅細(xì)胞、血細(xì)胞蛋白增加,提高體內(nèi)營養(yǎng)水平和代謝水平,從而提高身體的抗病能力;
(3)可以提高呼吸系統(tǒng)的功能,使呼吸肌發(fā)達(dá),肺活量增加。在體育鍛煉時(shí),由于肌肉活動(dòng)消耗了大量的能量,需要補(bǔ)充大量的氧氣,同時(shí)又因?yàn)轶w內(nèi)排出大量的二氧化碳,所以需要肺加倍工作,因此肺的功能就會(huì)提高,使呼吸道疾病減少;
(4)可以提高神經(jīng)活動(dòng)的平衡性和靈活性。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可使原來興奮的那些神經(jīng)細(xì)胞抑制得更完全,休息得更充分,從而提高學(xué)習(xí)的效率;
(5)可以增加食欲,增加胃腸消化吸收機(jī)能及腎的排泄功能;
(6)還可以促進(jìn)肌纖維變粗,體積增大,彈性增強(qiáng),肌肉活動(dòng)能力相應(yīng)提高;韌帶更加堅(jiān)固,關(guān)節(jié)活動(dòng)更靈活;骨細(xì)胞增殖,骨骼生長變粗,加速鈣化,使骨質(zhì)變得更堅(jiān)實(shí);
(7)可以刺激體內(nèi)生長素的分泌,從而有利于青春期的發(fā)育。
同時(shí)在體育鍛煉過程中,我們要量力而行,循序漸進(jìn),注意安全,對(duì)于身體有重大疾病的,如心臟病、哮喘、內(nèi)功能弱等病史,一定要在遵照醫(yī)生囑咐和老師的指導(dǎo)下鍛煉,不能做激烈的運(yùn)動(dòng)。對(duì)于正處在發(fā)育階段的女生如果在月經(jīng)期間,就不能做激烈的運(yùn)動(dòng)。有一次我上六年級(jí)的體育課,當(dāng)我要求同學(xué)們繞場(chǎng)地跑3圈時(shí),其中有3位女生不想跑,我立刻把他們叫到我的身邊,問什么原因。其中一位女生不好意思地說:“老師,我們不舒服,今天不能跑”??粗齻兊纳袂?,我猜到了他們可能是來月經(jīng)了,答應(yīng)了她們的請(qǐng)求。課后,我要求所有的女生留下來并和她們進(jìn)行了交流:“你們正處在生長發(fā)育期,來月經(jīng)是一種正常的生理現(xiàn)象,不要害怕,也不要很難為情,遇到這樣的事情,應(yīng)該提前跟老師講清楚,老師會(huì)理解的,月經(jīng)期間做激烈的運(yùn)動(dòng),會(huì)因高度的精神緊張而導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)”。
所以,不管是男孩子還是女孩子,當(dāng)你開始進(jìn)入青春期發(fā)育期以后,千萬不能馬虎,一定要認(rèn)真對(duì)待,為什么呢?因?yàn)榍啻浩谑菦Q定你一生體格、體質(zhì)、心理和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期,身體各部位開始發(fā)生變化。男性體格增大、肌肉壯實(shí)、喉結(jié)突出、聲音變出;女性脂肪豐滿、聲音脆亮、乳房發(fā)達(dá)等。在這個(gè)階段一定要保證足夠均衡的營養(yǎng),加強(qiáng)體育鍛煉,不吸煙、不喝酒、不熬夜,合理的安排飲食、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持良好的情緒,保持正確的坐、臥、行、姿勢(shì)等有助于青春期的正常發(fā)育。