畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)如何預(yù)防動(dòng)物傳染病

郭朝良

（陽(yáng)谷縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東陽(yáng)谷 252300）

1 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、布局

養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和布局是預(yù)防疫病前提，要符合動(dòng)物衛(wèi)生條件要求建設(shè)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須遠(yuǎn)離動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、集貿(mào)市場(chǎng)、無(wú)害化處理所等，場(chǎng)區(qū)進(jìn)出口設(shè)消毒池，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)有良好采光、通風(fēng)和污物污水排放設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)清潔道和污染道分設(shè)。應(yīng)設(shè)有患病動(dòng)物隔離圈舍和病死動(dòng)物、污物污水的處理設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)員、技術(shù)員等未患有人畜共患傳染病，健全防疫、消毒、用藥、無(wú)害化處理等制度。養(yǎng)殖場(chǎng)不能建在村內(nèi)、村邊、路邊，水源地。場(chǎng)與場(chǎng)、戶與戶之間必須有一定的距離，不能連片，從而減少互相傳播疫病的機(jī)會(huì)。

養(yǎng)殖場(chǎng)要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，并實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，只有這樣才能做到圈舍的徹底清掃、沖洗、消毒，確保圈舍環(huán)境衛(wèi)生，保證下一批的畜禽也有一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。不同種類的畜禽不能混養(yǎng)，混養(yǎng)是導(dǎo)致各種動(dòng)物疫病發(fā)生的原因。各種動(dòng)物混養(yǎng)將導(dǎo)致畜禽一些共患病和群體病的發(fā)生。這是因?yàn)樾笄莸姆N類不同對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的要求也不一樣，對(duì)病原體的耐受程度也不一樣，對(duì)疫苗的反應(yīng)效果也不一樣，這樣就造成了病原體的長(zhǎng)期存在，反復(fù)影響，使疫病得不到有效的控制，致使畜禽養(yǎng)殖戶遭受一定程度的經(jīng)濟(jì)損失，打擊養(yǎng)殖戶的信心。

2 改變動(dòng)物疫病防治觀念

2.1 飼養(yǎng)管理已成為控制動(dòng)物疫病的關(guān)鍵因素

生產(chǎn)上因飼養(yǎng)管理不良，衛(wèi)生條件差，而導(dǎo)致很多疾病發(fā)生的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，特別是目前普遍存在動(dòng)物疫病混合感染，造成動(dòng)物抵抗環(huán)境、應(yīng)激和疾病的能力大大下降，因此飼養(yǎng)管理更應(yīng)精細(xì)，盡量消除應(yīng)激因素。

2.2 疫苗免疫接種是控制疫病的有效手段，但不是對(duì)所有的疫病都是十分有效的

一些疫苗本身的免疫效力就不高，其免疫效果不確實(shí)或無(wú)從評(píng)價(jià)，這類疫苗在生產(chǎn)中盡量少用或不用，既花錢又浪費(fèi)人力，還不如從飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生消毒上多下功夫；有的活疫苗本身存在著毒力返強(qiáng)的危險(xiǎn)性，使用疫苗不但控制不了疾病，反而會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)無(wú)窮的后患。而且，疫苗效力的充分發(fā)揮還需以良好的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生條件作為保障，如再好的豬瘟疫苗，如果在一個(gè)豬瘟強(qiáng)毒高污染場(chǎng)使用，效果也不會(huì)好。

2.3 藥物不再是治療疾病的‘靈丹妙藥’

由于目前養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生的細(xì)菌性疾病大多是病毒性疾病的繼發(fā)感染，而不再是單純的細(xì)菌性疾病，因此采用藥物治療收效甚微，甚至無(wú)效，往往是養(yǎng)殖場(chǎng)極盡所能，把所有的藥物都用上了也解決不了疫病發(fā)生。因此使用藥物應(yīng)從治療性用藥轉(zhuǎn)向預(yù)防性用藥，減少藥物使用量。

2.4 凈化是綜合防治關(guān)鍵技術(shù)措施

有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)對(duì)畜禽定期采樣進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)陽(yáng)性應(yīng)及時(shí)進(jìn)行淘汰、撲殺和無(wú)害化處理，經(jīng)過(guò)多次反復(fù)凈化后，逐漸清除帶毒動(dòng)物，防止疫病的擴(kuò)散，達(dá)到逐步凈化的目的。同時(shí)加強(qiáng)免疫監(jiān)測(cè)，建立新的無(wú)帶毒健康動(dòng)物群，繁衍健康后代。

2.5 利用現(xiàn)代化技術(shù)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

按照畜禽不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段合理搭配飼料，以滿足畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要。保證飼料的質(zhì)量，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，選擇和配制不同生產(chǎn)階段和不同生產(chǎn)目的的畜禽飼料，保證養(yǎng)分的有效供給。按照理想蛋白質(zhì)模式配制符合畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的低蛋白質(zhì)平衡日糧，可以節(jié)省蛋白質(zhì)飼料資源，降低飼料成本和減輕養(yǎng)殖業(yè)糞便的排放對(duì)環(huán)境的污染，減少畜禽傳染病的發(fā)生。飼料中添加粗纖維，使用酶制劑，減少獸藥飼料添加劑使用，利用動(dòng)物、植物、微生物之間的相互依存關(guān)系和現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)行無(wú)廢物和無(wú)污染的生產(chǎn)模式，減少畜禽間傳染病的傳播，保證動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3 加強(qiáng)動(dòng)物防疫和疫病監(jiān)測(cè)

3.1 動(dòng)物防疫工作貫穿于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)安全生產(chǎn)的全過(guò)程

完善動(dòng)物防疫體系和良好的生產(chǎn)條件，可以有效控制動(dòng)物的疫病。我們要按科學(xué)防疫程序進(jìn)行免疫接種，在免疫接種時(shí)要科學(xué)合理使用疫苗。疫病監(jiān)測(cè)對(duì)控制疫病流行和傳入發(fā)揮著重要的作用，動(dòng)物抗體檢測(cè)可以確定免疫抗體水平，據(jù)此制定適宜免疫時(shí)間和免疫程序；對(duì)于免疫接種動(dòng)物，監(jiān)測(cè)抗體水平可以判定疫苗的免疫效果和免疫不合格動(dòng)物的比例，并確定加強(qiáng)免疫的時(shí)機(jī)；對(duì)于外來(lái)病的檢測(cè)可以防止傳染病的入侵，一旦發(fā)現(xiàn)便于及早制定應(yīng)急預(yù)案。

3.2 在集約化飼養(yǎng)條件下，疫病發(fā)生主要是對(duì)群體造成危害

目前的疫情一般是多種因素作用的結(jié)果，病情復(fù)雜，臨床上難以確診，因此，一旦疫病發(fā)生，及時(shí)做出準(zhǔn)確而快速診斷是非常重要的，特別對(duì)某些流行迅速、死亡率高的重要傳染?。ㄈ缜萘鞲?、口蹄疫、豬瘟等）。這樣才能及時(shí)采取有針對(duì)性的應(yīng)急措施，把損失減少到最低限度。

4 制定嚴(yán)格動(dòng)物生物安全措施

養(yǎng)殖場(chǎng)要建立完善的生物安全體系，落實(shí)“封住場(chǎng)、管住車、守住門、把主料、盯住人、看畜禽、關(guān)注鄰、消好毒”要求，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)工作，通過(guò)生物安全措施，將疫病拒之于養(yǎng)殖場(chǎng)之外。

（1）加強(qiáng)自繁自養(yǎng)封閉式管理

杜絕外來(lái)人員以及其它動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)人員進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)要及時(shí)進(jìn)行更換衣帽，（有條件養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前進(jìn)行隔離一段時(shí)間）進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止帶出或帶入病原體。

（2）制定嚴(yán)格的消毒措施，嚴(yán)格落實(shí)消毒制度

定期對(duì)畜舍、用具及環(huán)境進(jìn)行清掃和消毒，殺滅有害病原體。嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，遵照說(shuō)明書(shū)使用消毒劑；定期更換消毒藥，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。要明確不同消毒劑的優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)其適用范圍消毒對(duì)象、微生物的抵抗力來(lái)合理選擇消毒劑。選擇消毒劑的原則：高效、廣譜、低毒、低殘留、作用迅速、價(jià)格合理。

使用消毒劑應(yīng)注意以下事項(xiàng)：進(jìn)行消毒前，一定要徹底清掃糞尿，因?yàn)橛袡C(jī)物會(huì)降低消毒劑的殺菌作用；不同消毒劑不要隨意混合使用，因?yàn)橛行┫緞┲g具有拮抗作用，如堿類與過(guò)氧化物類或含氯類消毒劑；有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)對(duì)消毒效果進(jìn)行評(píng)估

（3）加強(qiáng)廢舊物品處理

對(duì)使用完的疫苗、獸藥、消毒劑等空瓶空袋要進(jìn)行無(wú)害化處理，有效防止動(dòng)物疫病的傳播。

（4）畜禽舍應(yīng)該注意通風(fēng)環(huán)保，保證新鮮空氣的流通，無(wú)污染的飲用水；要定期驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)蟲(chóng)后應(yīng)徹底清掃圈舍并全面消毒；要定期滅鼠、防鳥(niǎo)防蟲(chóng)，殺滅蚊蠅，減少疫病傳播。養(yǎng)殖場(chǎng)四周可以栽植樹(shù)木，場(chǎng)內(nèi)種植草坪，即降低夏季畜禽舍的溫度，又美化了環(huán)境，還能減少畜禽間傳染病的傳播。

5 定期進(jìn)行免疫接種

5.1 科學(xué)合理的免疫接種是動(dòng)物疫病預(yù)防和控制手段

為使免疫接種適時(shí)有效，必須加強(qiáng)免疫監(jiān)測(cè)，特別是做好高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟等重大動(dòng)物疫病的抗體監(jiān)測(cè)。在實(shí)際工作中，養(yǎng)殖場(chǎng)要依照本場(chǎng)實(shí)際情況，根據(jù)群體抗體水平和流行病學(xué)情況，制定適合本場(chǎng)的最佳免疫程序。

5.2 免疫過(guò)程中注意問(wèn)題

（1）正確合理選擇疫苗。選用疫苗時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍械膫魅静《局赀x擇血清型或亞型一致的疫苗。選購(gòu)時(shí)注意查看產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、物理性狀等內(nèi)容。

（2）制定免疫程序。根據(jù)母源抗體的水平確定畜禽的初免時(shí)間。制定免疫程序要結(jié)合監(jiān)測(cè)報(bào)告合理安排免疫的時(shí)間。

（3）范免疫操作。使用疫苗前，要仔細(xì)查閱使用說(shuō)明書(shū)，要詳細(xì)了解接種畜禽的健康狀況。對(duì)注射器械、注射部位等要嚴(yán)格消毒。

（4）用消毒藥和抗生素。在實(shí)施接種前后10d左右，要慎用消毒藥和抗生素，以免影響免疫效果。

（5）強(qiáng)飼養(yǎng)管理，確保飼料安全。免疫接種期間，多喂些含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及微量元素的飼料及添加劑，保證畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要，同時(shí)添加一些促進(jìn)免疫的藥物。嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

（6）好環(huán)境衛(wèi)生和防寒、防暑等工作。保持環(huán)境安靜，減少畜禽的應(yīng)激。定期對(duì)圈舍、環(huán)境、飼養(yǎng)管理用具等進(jìn)行消毒，做好糞便、尸體的無(wú)害化處理。

5.3 接種工作結(jié)束后，應(yīng)把接觸過(guò)疫苗的器具及剩余的疫苗浸入消毒液中，以防散毒

做好免疫檔案，記錄內(nèi)容要詳細(xì)，以備日后查尋。免疫接種后并非就一勞永逸，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)最好進(jìn)行免疫效果監(jiān)測(cè)，并據(jù)此適時(shí)調(diào)整免疫程序。對(duì)于行之有效的免疫程序不要因?yàn)槿耸赂S意改動(dòng)，除非疫病流行病學(xué)出現(xiàn)新的情況。