畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對(duì)策

時(shí)文燕

（青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣希里溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海海西 817199）

飼料在畜牧養(yǎng)殖當(dāng)中占有的地位較高，很多飼料的研發(fā)和創(chuàng)新力度不斷提升。但是某些不法商家為了謀取暴利，在飼料的銷售和制作上按照以次充好的方法來完成，沒有掌握好飼料的質(zhì)量提升策略，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖遇到了很多的挑戰(zhàn)，同時(shí)造成的經(jīng)濟(jì)損失非常嚴(yán)重，市場(chǎng)中的肉類供應(yīng)也表現(xiàn)出緊張的局面。因此，對(duì)于飼料的安全隱患必須謹(jǐn)慎的對(duì)待。

1 影響畜牧養(yǎng)殖飼料安全的因素

畜牧養(yǎng)殖在近幾年的發(fā)展勢(shì)頭比較好，但是由于飼料安全問題不斷加重，很多畜牧養(yǎng)殖的大戶都在經(jīng)濟(jì)上蒙受了嚴(yán)重的損失。畜牧養(yǎng)殖飼料安全的的影響因素比較多，有些企業(yè)在飼料的生產(chǎn)、加工過程中缺少端正的理念，所有的工作都從經(jīng)濟(jì)利益的角度來出發(fā)，因此在飼料的加工和生產(chǎn)方面沒有對(duì)安全性高度的把控，單純的追求產(chǎn)量，希望借此來占有更多的市場(chǎng)資源和份額。但是，飼料出現(xiàn)問題以后必定會(huì)影響到家禽家畜的正常生長，甚至是造成死亡率的提升，同時(shí)對(duì)各類牲畜的抵抗力造成嚴(yán)重的破壞，對(duì)疫病的蔓延和出現(xiàn)創(chuàng)造了一定的條件。飼料雖然是非?；A(chǔ)的工作，但是如果在安全方面表現(xiàn)出小小的問題，則意味著畜牧養(yǎng)殖面臨嚴(yán)重的安全威脅。有些人對(duì)于畜牧養(yǎng)殖飼料安全的在意程度并不高，他們?cè)陲暳系墓芾聿呗陨戏浅５膯我?，未能夠在飼料的安全提升過程中采取專業(yè)性的策略來完成，這就導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖飼料安全的隱患不斷增加，一旦爆發(fā)隱患則必定造成嚴(yán)重的輿論壓力。

2 畜牧養(yǎng)殖飼料安全的改善策略

2.1 優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營管理理念

現(xiàn)如今的畜牧養(yǎng)殖已經(jīng)成為了社會(huì)各界重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象，飼料安全的改善并不是一件容易的事情，必須從多個(gè)角度來探究和調(diào)整，這樣才能在各類問題的綜合解決上得到更好的成績。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營管理理念優(yōu)化是最為基礎(chǔ)的組成部分，同時(shí)能夠產(chǎn)生的綜合影響力是非常高的。畜牧養(yǎng)殖的過程中針對(duì)飼料的篩選力度要進(jìn)一步的提升，雖然很多便宜的飼料可以在養(yǎng)殖的成本上大幅度降低，但是便宜的飼料往往存在嚴(yán)重的安全問題，對(duì)各類牲畜的安全、健康造成嚴(yán)重的影響，此時(shí)貪圖的便宜會(huì)付出更多的代價(jià)。畜牧養(yǎng)殖的所有飼料應(yīng)用都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，每一種飼料即便是在大量采購的情況下也要進(jìn)行精細(xì)化的檢查，確保在飼料的信息記錄上保持健全，這樣才能在畜牧養(yǎng)殖的可靠性、可行性方面進(jìn)一步優(yōu)化。畜牧養(yǎng)殖的飼料不要輕易的更換，不要輕易的相信廠家的宣傳，即便是更換飼料也要少量的購買并進(jìn)行長期的測(cè)試。

2.2 進(jìn)一步增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的綜合素養(yǎng)

隨著畜牧養(yǎng)殖飼料安全的意識(shí)不斷提升，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖人員對(duì)于飼料的把控尤為重要，他們是具體的經(jīng)手操作人員，所以有必要在養(yǎng)殖人員的綜合素養(yǎng)上進(jìn)一步的增強(qiáng)，這樣才能對(duì)畜牧養(yǎng)殖飼料安全的保障水平不斷的鞏固。所有養(yǎng)殖人員都要加強(qiáng)培訓(xùn)、指導(dǎo)，確保大家在具體工作的開展上能夠采取合理化的策略來完成，每天在喂食飼料的時(shí)候也要檢查一遍，確認(rèn)沒有任何問題后再投放。飼料的喂養(yǎng)過程中要觀察各類牲畜對(duì)飼料的反饋，觀察牲畜的精神狀態(tài)、活動(dòng)狀態(tài)等，如果出現(xiàn)了精神萎靡不振的現(xiàn)象，或者是出現(xiàn)了疫病的問題，都要及時(shí)的聯(lián)系防疫站，一方面對(duì)已經(jīng)患病的牲畜進(jìn)行隔離治療，另一方面加快飼料的成分分析，確保在有害成分上快速的掌握，及時(shí)的在畜牧行業(yè)中發(fā)出通知。由于新型飼料的研發(fā)速度和生產(chǎn)速度不斷加快，所以養(yǎng)殖人員在新型飼料的應(yīng)用上不能過多的投入，要觀察新型飼料和原有飼料的異同，站在不同的角度來研討，確保在新型飼料的應(yīng)用途徑、飼養(yǎng)牲畜上保持針對(duì)性。

2.3 完善畜牧養(yǎng)殖飼料安全的監(jiān)管體系

飼料安全對(duì)于畜牧養(yǎng)殖的意義非常重大，因此在任何情況下都不能表現(xiàn)出放松的現(xiàn)象。畜牧養(yǎng)殖飼料安全的監(jiān)管體系需進(jìn)一步完善，通過專業(yè)的部門、專業(yè)的機(jī)構(gòu)來監(jiān)管。所有的飼料在銷售、生產(chǎn)、加工等方面都要登記在冊(cè)，確保對(duì)飼料的了解程度進(jìn)一步加深，發(fā)現(xiàn)任何安全隱患、安全問題都要及時(shí)對(duì)飼料問題做出定位解決，找出相關(guān)責(zé)任人，避免在畜牧養(yǎng)殖飼料安全問題上繼續(xù)加重。飼料的創(chuàng)新生產(chǎn)、測(cè)試必須與防疫站保持密切的聯(lián)系，有很多的疫病都是因?yàn)轱暳蠁栴}所造成的，正所謂病從口入，一旦飼料的防疫水平較低則必定導(dǎo)致很多牲畜的患病概率增加。防疫檢查要觀察飼料對(duì)各類牲畜生長的影響，對(duì)飼料的營養(yǎng)成分做出測(cè)試，同時(shí)在飼料的可消化程度上做出研究，最大限度的對(duì)飼料安全做出提升。

3 總結(jié)

目前，畜牧養(yǎng)殖飼料安全的保障措施不斷增加，很多養(yǎng)殖人員對(duì)于飼料的認(rèn)知理念不斷進(jìn)步，能夠站在科學(xué)、合理的思路上來創(chuàng)新，在飼料問題的根源解決上取得了更好的效果。但是，畜牧養(yǎng)殖飼料安全的防護(hù)措施要進(jìn)一步的提升，所有的飼料在喂養(yǎng)之前必須對(duì)運(yùn)輸、存儲(chǔ)高度的關(guān)注，尤其是在存儲(chǔ)環(huán)境方面應(yīng)結(jié)合溫度、濕度、氣候的變化來完成，避免造成飼料變質(zhì)的情況。畜牧養(yǎng)殖飼料安全的研發(fā)和創(chuàng)新，需要對(duì)各類疫病的問題、飼料安全問題進(jìn)行調(diào)查，從養(yǎng)殖者當(dāng)中得到較多的反饋，最終在飼料的綜合把控上取得更好的成果。