高職旅游專業(yè)英語VR虛擬交互系統(tǒng)的教學(xué)探討

【摘要】高職英語開放性實(shí)踐教學(xué)模式是優(yōu)化當(dāng)前高職英語教學(xué)策略，培養(yǎng)高職學(xué)生英語實(shí)際應(yīng)用能力，提高高職院校英語教學(xué)水平的有效措施。但目前的專業(yè)教學(xué)效果不佳，筆者覺得應(yīng)通過現(xiàn)代化的VR虛擬交互系統(tǒng)進(jìn)行旅游英語教學(xué)提高教學(xué)效果。本文筆者從當(dāng)前高職院校英語教學(xué)形式 、信息化環(huán)境、實(shí)踐能力等方面入手，進(jìn)行綜合分析。

【關(guān)鍵詞】高職旅游; VR虛擬交互;開放性實(shí)踐教學(xué)

【作者簡(jiǎn)介】劉翔（1979-），男，漢族，江蘇蘇州人，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：高等職業(yè)應(yīng)用英語。

隨著我國社會(huì)的快速發(fā)展和旅游行業(yè)，尤其是涉外旅游行業(yè)的持續(xù)擴(kuò)大，涉外導(dǎo)游人才出現(xiàn)了比較緊缺的局面。目前，部分涉外人員知識(shí)面狹窄、現(xiàn)代化技能素質(zhì)偏低，對(duì)旅游英語技能的掌握和應(yīng)用能力欠缺，綜合能力素質(zhì)方面還是有一定的提高空間。如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的綜合性旅游類專業(yè)人才，是當(dāng)務(wù)之急。高職旅游專業(yè)教學(xué)應(yīng)該在教學(xué)技術(shù)手段﹑實(shí)踐環(huán)節(jié)評(píng)估方面進(jìn)行一定的改革，采取一定的措施，來應(yīng)對(duì)這個(gè)問題。

一、目前的旅游英語教學(xué)問題

首先，當(dāng)前，我國高職英語課堂教學(xué)效果低，填鴨式教學(xué)仍是高職英語課堂的主要教學(xué)模式。教師課堂上主要以講解單詞、翻譯課文的方式實(shí)施教學(xué)，而高職學(xué)生的任務(wù)是被動(dòng)的記筆記以及背單詞，高職英語教師和學(xué)生之間的互動(dòng)性和交流度都是不夠的，實(shí)踐性和技術(shù)含量都很低，很多學(xué)生只會(huì)死記英語，卻不會(huì)靈活運(yùn)用。

其次，目前，有的高職旅游專業(yè)規(guī)劃中， 而忽視了現(xiàn)代化旅旅游行業(yè)情景教學(xué)的人才培養(yǎng)和教師培養(yǎng)規(guī)劃，忽略了教學(xué)信息化在教育現(xiàn)代化里面的核心地位。很多旅游類教師所謂的信息化教學(xué)手段只是將板書轉(zhuǎn)換成PPT進(jìn)行教學(xué)，對(duì)學(xué)生專業(yè)崗位的需求了解少，不知道把英語教學(xué)和專業(yè)技能相結(jié)合，不知道還可以用現(xiàn)代化VR交互系統(tǒng)等三維情景教學(xué)來提高學(xué)生的英語交流能力和實(shí)踐能力。

最后，多數(shù)高職院校英語考核的方式單一，沒有體現(xiàn)出多樣化， 只是以一個(gè)筆試卷子的分?jǐn)?shù)作為學(xué)生的考核標(biāo)準(zhǔn)， 這是非常不科學(xué)的。部分高職學(xué)校只注重理論性考核，缺乏對(duì)英語實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)的考核，最終導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于英語實(shí)際應(yīng)用缺乏練習(xí)，不能為職場(chǎng)的正常需求所服務(wù)，旅游類學(xué)生完全可以通過情景VR虛擬環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐性和開放性的教學(xué)考核， 而不是一張?jiān)嚲怼?/p>

二、高職英語開放性實(shí)踐教學(xué)的開發(fā)策略

高職教育和教學(xué)的目的是為社會(huì)各行業(yè)培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用能力強(qiáng)，符合崗位需求的綜合型人才，這就要求高職院校結(jié)合自身專業(yè)領(lǐng)域特點(diǎn)以及學(xué)生英語實(shí)際水平，創(chuàng)建一個(gè)適應(yīng)學(xué)生、適應(yīng)崗位的開放性實(shí)踐教學(xué)體系，繼而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生的綜合能力。

1. 在教學(xué)內(nèi)容上的開放性原則。在教學(xué)內(nèi)容上，高職教師應(yīng)根據(jù)所授內(nèi)容以及學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域優(yōu)化書本知識(shí)，不要拘泥于常規(guī)課本知識(shí)，從多角度在教學(xué)環(huán)節(jié)中導(dǎo)入專業(yè)知識(shí)，高職基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語知識(shí)掛鉤，基礎(chǔ)課程加入部分專業(yè)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考并鼓勵(lì)學(xué)生勇于表達(dá)自我，通過VR情景虛擬技術(shù)讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐互動(dòng)英語教學(xué)環(huán)節(jié)，以滿足不同層次和不同專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)的具體需求。在教學(xué)形式上，教旅游專業(yè)學(xué)生的英語課程可以采用三維情景教學(xué)， 利用多媒體加入開放性環(huán)境教學(xué)，在課前或課間創(chuàng)設(shè)一個(gè)恰當(dāng)?shù)那榫埃肰R虛擬交互系統(tǒng)，同學(xué)們?cè)诓煌穆糜晤惤虒W(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行英語學(xué)習(xí)， 提高學(xué)生的參與度，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，從而鍛煉學(xué)生的總體表達(dá)和學(xué)習(xí)能力。

2. 在信息化環(huán)境下的學(xué)生學(xué)習(xí)性。信息化發(fā)展到今天， 學(xué)生每天看手機(jī)的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于看書本，高職學(xué)生在手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)媒體上獲得的資訊內(nèi)容是豐富的，是巨大的。隨著信息化技術(shù)走進(jìn)高職校園，走進(jìn)課堂，高職教師們可利用的多媒體網(wǎng)絡(luò)資源延伸課堂教學(xué)， 利用多媒體交互系統(tǒng)和VR 虛擬技術(shù)給學(xué)生提供先進(jìn)的有趣的練習(xí)空間和條件，以此增加學(xué)生交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生參與到教學(xué)中，并設(shè)置不同的旅游情景讓他們表演，培養(yǎng)學(xué)生們相互交流的習(xí)慣，提高高職學(xué)生英語的實(shí)際應(yīng)用能力。全天開放的信息化環(huán)境下的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以根據(jù)自身意愿，隨時(shí)進(jìn)行課外學(xué)習(xí)，并自主選擇和控制學(xué)習(xí)時(shí)間，從而打破了高職傳統(tǒng)教育中時(shí)間和空間的限制，提高了高職學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣。

3. 在實(shí)踐場(chǎng)景上遵循開放性原則。語言的習(xí)得離不開真實(shí)場(chǎng)景中的頻繁交流和練習(xí)，學(xué)校應(yīng)以人才培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，提供教學(xué)所必須的軟硬件設(shè)備和資源，幫助教師建立開放性實(shí)踐環(huán)境，高職教師可通過情境創(chuàng)設(shè)的教學(xué)模式，利用VR虛擬技術(shù)和三維多媒體情景家實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)條件，營造旅游環(huán)境中真實(shí)的對(duì)話場(chǎng)景，使得學(xué)生實(shí)現(xiàn)語言自然的學(xué)習(xí)。

三、高職旅游英語課堂教學(xué)改革設(shè)計(jì)

1. 情景模擬法。以實(shí)戰(zhàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生的實(shí)訓(xùn)不再只是單兵作戰(zhàn)。高職教師在教學(xué)過程中，可以把班級(jí)分為4個(gè)小組。 每個(gè)小組設(shè)組長，要求參與學(xué)生（10個(gè)學(xué)生及以上）可分別扮演全陪、地陪、游客、景區(qū)工作人員等角色。課前，教師生一起準(zhǔn)備好相關(guān)PPT、Flash動(dòng)畫、抖音、快手等多媒體短視頻和實(shí)踐教學(xué)設(shè)備，包括VR交互設(shè)備，全景投影教學(xué)實(shí)訓(xùn)室，通過組內(nèi)成員前期準(zhǔn)備，可以在教學(xué)過程中設(shè)定包括旅行社企業(yè)的辦公環(huán)境、火車站環(huán)節(jié)、旅游大巴車、園林景點(diǎn)、餐飲住宿等教學(xué)環(huán)節(jié)，所有場(chǎng)景通過flash和三維技術(shù)處理，將其轉(zhuǎn)換成能夠被學(xué)生所接受的游戲動(dòng)漫場(chǎng)景，在全景屏幕放播放，使其能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生足夠的吸引力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從而讓學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

2. 角色扮演法。高職教師應(yīng)改變自己的教學(xué)方式，讓學(xué)生更多地融入教學(xué)環(huán)節(jié)中，進(jìn)行“沉浸式”教學(xué)，讓學(xué)生在掌握專業(yè)的職業(yè)技能、提高人際交流、溝通技巧等方面都存在著極大的缺陷。角色扮演法教學(xué)，可以讓學(xué)生在高仿真的模擬場(chǎng)景中，每小組10人，1人扮演全陪，1人扮演地陪，其余學(xué)生則為團(tuán)隊(duì)游客。還可以利用虛擬VR交互系統(tǒng)，學(xué)生帶著VR設(shè)備， 可以在多媒體環(huán)節(jié)中相互交流或者和虛擬的網(wǎng)絡(luò)對(duì)象進(jìn)行英語互動(dòng)。每次上課，可以圍繞旅游活動(dòng)中“吃、住、行、游、購、娛”六大要素， 分不同模塊利用和主題相關(guān)的圖片、音頻、視頻為切入點(diǎn)組織討論，一步步地引導(dǎo)學(xué)生用旅游英語通過溝通、討論、體驗(yàn)，完成整個(gè)任務(wù)。筆者在上課過程中，會(huì)加入一些專業(yè)英語詞匯和段落（如下），通過VR虛擬技術(shù)讓學(xué)生可以身臨其境地感受到園林的美麗和英語的美麗，這樣可以充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓教師的教學(xué)更輕松，學(xué)生的學(xué)習(xí)更快樂。

例詞：

aerial view 鳥瞰圖

agronomy 農(nóng)業(yè)學(xué)

alternate 替換，更改

air rights 上空建筑權(quán)

arbor 涼亭

atrium 中庭，天井

avenue 大道

balcony 陽臺(tái)

barrier plants 有屏障作用的植物

base plan 基礎(chǔ)平面

belvedere 通常指頂樓的觀望樓

Bench 長椅

bike lane 自行車道

biodiversity 生態(tài)多樣性

Blue Urbanism 藍(lán)色城市主義

bollards 用于阻擋車流的立柱

bottom up 自下而上

boulevard 大道

building codes 建筑設(shè)計(jì)指標(biāo)要求

building （construction） permit 建設(shè)許可

built environment 人造環(huán)境

蘇州園林導(dǎo)游詞

Just as there is paradise in heaven， there are Suzhou and Hangzhou on earth.

Suzhou， the famous historical and cultural city， is world-famous for a lot of extremely elegant gardens. Suzhou is located in the Yangtze River delta with a moist climate and convenient transportation. Public officials in the old times inclined to build gardens in Suzhou to spend their late years.

In the Ming and Qing dynasties， the feudalistic economy and culture in Suzhou reached its summit， leading garden art to maturity. A large number of garden artists came into being， causing the upsurge of the construction of gardens. During the prime time， there were 280 private gardens and courtyards in Suzhou，among which the well-preserved and opened to the public now s days are the Canglang Pavilion and the Wangshi Garden in the Song Dynasty， Shizilin in the Yuan Dynasty，Zhuozheng Garden， Yipu in the Ming Dynasty， Liuyuan， Ouyuan， Yiyuan， Quanyuan， Tingfengyuan in the Qing Dynasty， etc. Zhuozheng Garden，Liuyuan， Wangshi Garden and Huanxiu Villa are incorporated into the “World Cultural Heritage” in the late 1997 by UNESCO for their elaborate art and explicit characteristics.

The gardens in Suzhou are the “mountain forests in cities with natural beauty.” With profound cultural implications. When people in the downtown enter the gardens，they would enjoy the beauty of the nature in the concentrated“ natural world” with the changes of time and seasons， where， one spoonful of water means lake and one fist-size stone stands for a hill. People can “enjoy the beauty and quietness of the mountain forests and the pleasure of spring and brooks in the downtown.”

四、課程過程性評(píng)價(jià)體系

設(shè)計(jì)多樣化教學(xué)活動(dòng)，完善課程評(píng)價(jià)體系 。

高職課程評(píng)價(jià)在課程教育中起著激勵(lì)導(dǎo)向和質(zhì)量監(jiān)控的作用，高職教師應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié)， 創(chuàng)造條件引導(dǎo)學(xué)生， 盡量少布置傳統(tǒng)作業(yè)，不要進(jìn)行大規(guī)模的課程筆試，完全可以改革形式，可以采用旅游行業(yè)口語考試等形式進(jìn)行課程評(píng)估，提高高職課程過程性評(píng)估的主力軍作用，提高科學(xué)育人的效果。

總之，高職英語教師在上課過程中必須提高自己的教學(xué)現(xiàn)代化手段，通過情景VR虛擬交互技術(shù)等教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行英語專業(yè)學(xué)習(xí)的引導(dǎo)， 提高高職學(xué)生的參與度，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到鍛煉學(xué)生的綜合旅游英語學(xué)習(xí)能力的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓漪.加強(qiáng)高職院校師資隊(duì)伍的建設(shè)[J].科技資訊，2014，12（5）： 115，117.

[2]徐張?jiān)?對(duì)職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的思考[J].教育探索，2013（1）：61-63.

[3]李茜燕.旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題及對(duì)策研究[J].中國成人教育，2016（23）.