一片葉子托起致富的希望
——記“全國十佳農(nóng)民”胡運海

2019年8月末，四川省萬源市舊院區(qū)白羊鄉(xiāng)三清廟村的茶園里，一排排茶樹昂首挺胸占據(jù)著整個山坡。萬源市白羊茶葉專業(yè)合作社理事長胡運海正忙著建設(shè)游客接待中心。

胡運海的老家是革命老區(qū)川東北的國家級貧困縣，那里距離萬源城區(qū)近百里，是個窮鄉(xiāng)僻壤的小山村。家鄉(xiāng)早有種植茶葉的傳統(tǒng)，萬源又是中國三大富硒區(qū)之一，卻未形成產(chǎn)業(yè)，百姓種植茶葉積極性不高?！靶r候就很喜歡看茶農(nóng)干活，我還偷偷去學(xué)過。萬萬沒想到，這居然成了我的事業(yè)?！?974年出生的胡運海告訴記者，他年輕時也曾外出打工，沒干多久便決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做農(nóng)民。

2007年，胡運海組建服務(wù)隊、農(nóng)技傳播隊，承包了500多畝荒山，帶領(lǐng)400多人種桃，可結(jié)果不理想?！稗r(nóng)民出力我出苗，第二年桃樹長勢不好，雜草卻長得不錯?！苯?jīng)過一段時間的考察調(diào)研，他又瞄準(zhǔn)了富硒茶產(chǎn)業(yè)?！斑x擇茶葉，不僅是因為喜歡，而且種茶比較穩(wěn)定，受自然災(zāi)害影響小?！?/p>

但是把桃園變茶山的想法卻遭到了反對，這成了胡運海創(chuàng)業(yè)初期最難忘的事情?！案改覆恢С郑瑦廴瞬槐響B(tài)，村民不信任。當(dāng)時500多畝的荒山，對茶葉品種又不了解，再加上挖掘機(jī)、栽植、土地流轉(zhuǎn)等費用，只有我一個人想辦法，壓力非常大。”但是胡運海相信，茶葉可以帶領(lǐng)大家致富，這成了激勵他前行的動力。2010年秋天，他白天帶領(lǐng)村民開山修路、開荒種茶，晚上自學(xué)茶葉種植技術(shù)，把全部精力都投入在茶園基地建設(shè)上。經(jīng)過100多天的奮戰(zhàn)，500畝的桃園成功改造成了茶園。同年，他牽頭成立了合作社。

基地的建設(shè)只是第一步。2012年，合作社牽頭建成股份合作名優(yōu)茶葉加工廠，依托加工廠以股份合作的形式組建了蜀韻生態(tài)茶葉有限公司，引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備，統(tǒng)一制定富硒茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝，茶產(chǎn)業(yè)向深加工、高品質(zhì)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。“我們的芽頭明明很好，還是要聽別人的。”胡運海認(rèn)為，加工和市場決定茶農(nóng)收益，采用小作坊式的生產(chǎn)方式，茶農(nóng)沒有話語權(quán)。如今，通過加工廠做出好產(chǎn)品，每年春茶上市的時候都供不應(yīng)求。為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，茶園實行全程監(jiān)控溯源和茶農(nóng)黑名單退出機(jī)制，嚴(yán)格控制源頭質(zhì)量；為了提升茶農(nóng)素質(zhì)，他請來專家，為大家講課培訓(xùn)……

為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，他依托公司和合作社，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，強(qiáng)化龍頭企業(yè)的引領(lǐng)示范作用，增強(qiáng)茶農(nóng)種茶信心；實行“六統(tǒng)一分”管理模式，免費發(fā)放茶苗、肥料，解決發(fā)展之困建立利益聯(lián)結(jié)分配機(jī)制，穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工工資、保底分紅收入渠道，“以獎代補(bǔ)”將茶青價格每公斤提高5-10元，使茶農(nóng)每年人均增收5 000余元。

如今，在他的帶動下，村民從不愿種茶到搶著種茶。全村共種植茶樹2 200畝，鄉(xiāng)里的11個村也全都種茶，還輻射到周邊的石塘、舊院等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。茶園也從零星區(qū)塊到成片布局，形成了一條8 000畝的綠色產(chǎn)業(yè)長廊，胡運海稱之為“云海茶山”。萬源市白羊生態(tài)茶園獲得“四川十大最美茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2018年，白羊鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)值達(dá)到8 000多萬元，“一片葉子帶富一方百姓”的致富模式在全市推廣，2019年胡運海獲得了“全國十佳農(nóng)民”的稱號。“我們的茶葉不僅銷往全國20多個省市，最近還和俄羅斯企業(yè)簽了100萬元的訂單?！焙\海堅信，任何一個產(chǎn)業(yè)只要認(rèn)真去做，務(wù)實去干，終究會有出頭之日。