援外培訓(xùn)工作中的跨文化交際禮儀

【摘要】在援外培訓(xùn)工作中，跨文化交際禮儀異常重要。筆者從事援外培訓(xùn)工作一年，深入研究援外培訓(xùn)工作中跨文化交際禮儀的潛在風(fēng)險(xiǎn)以及防控措施，現(xiàn)將援外培訓(xùn)工作中的跨文化交際禮儀進(jìn)行梳理。

【關(guān)鍵詞】援外培訓(xùn);跨文化;交際禮儀

【作者簡介】劉晴，山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院。

在援外培訓(xùn)工作中，我們既要向受援國表現(xiàn)出應(yīng)有的尊重和友好，又要在受援國面前維護(hù)好中方的國格與人格，因此，學(xué)習(xí)和研究各國、各民族的禮儀顯得非常重要。

中國是禮儀之邦，早在奴隸社會的西周，“禮”便作為一種積極的社會規(guī)范?！抖Y記·王制》中記載，“夫禮，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也?！倍谟⑽闹校癳tiquette”代表禮儀，意為日常生活和交往中人們需遵守的規(guī)定或準(zhǔn)則。隨著國際間交往的日益頻繁，不同國家、種族、民族之間的人民聯(lián)系也日益密切，由此產(chǎn)生的交際禮儀沖突也逐漸地顯露出來。

在援外培訓(xùn)工作中，引起跨文化交際禮儀沖突的原因是多方面的，主要是中西方根深蒂固的價(jià)值觀以及傳統(tǒng)的文化習(xí)俗和歷史背景差異決定的。第一，西方社會崇尚獨(dú)立的個(gè)人價(jià)值觀，而中國人崇尚集體主義精神。因此，在跨文化交際中，西方人更加注重個(gè)人隱私和獨(dú)立，講究個(gè)人空間，不希望被干涉;而中國人的集體觀念比較強(qiáng)烈，對個(gè)人主義的觀念相對并不清晰明確。第二，西方文化中習(xí)慣從個(gè)體本位出發(fā)，個(gè)人意識相當(dāng)強(qiáng)烈;而中國人非常重視團(tuán)體、群體作用。西方人認(rèn)為，尊重個(gè)性和個(gè)人自主的權(quán)利是向?qū)Ψ奖硎咀鹁矗袊藙t更加強(qiáng)調(diào)團(tuán)體、群體的面子和榮譽(yù)感。第三，中西方社會規(guī)范不同。一種文化里約定俗成的社會規(guī)范可能是對另一種文化的侵犯。日常生活中的寒暄、問候等各個(gè)方面都受到本民族傳統(tǒng)文化和規(guī)范的制約。例如，在中華民族傳統(tǒng)文化中，熱情好客的中國人喜歡為客人夾菜以示熱情，在交際場合或酒席上會勸客人多吃菜、喝酒，并且常常會互敬煙酒，而在西方的餐桌禮儀中，這被看作是侵犯個(gè)人權(quán)益和隱私，在援外培訓(xùn)中學(xué)員是難以接受的。

由中西文化碰撞產(chǎn)生的跨文化交際沖突是多方面的，例如隱私?jīng)_突、客套語差異、餐飲習(xí)俗差異等。由于各國、各民族的文化與習(xí)俗不同，中外雙方在相互溝通交流過程中，往往因不夠了解對方的風(fēng)俗文化或國際慣例而不能得到充分地理解與交流。外事無小事，若中方工作人員因文化差異造成受援國學(xué)員誤解，不僅影響個(gè)人或承辦單位的工作，還將會給國家聲譽(yù)甚至涉外安全帶來不良影響。因此，本文將從儀容儀表、禮貌用語、態(tài)度及慣例等方面，將援外培訓(xùn)工作中需要注意的跨文化交際禮儀進(jìn)行梳理。

一、 注重儀容儀表

儀容儀表不僅關(guān)系到個(gè)人形象，更關(guān)乎國家尊嚴(yán)。援外培訓(xùn)工作是一項(xiàng)嚴(yán)肅的政治活動，涉及諸多正式外交場合，在這些正式場合下，尤其需要注意自身的衣著、舉止、態(tài)度。

首先，穿著方面。援外培訓(xùn)工作通常涉及開班結(jié)業(yè)儀式、宴請、課堂講座、參觀考察等正式外交場合，工作人員在這些正式場合下須著正裝，例如襯衫、西褲、套裝、套裙等，切忌穿著休閑服、運(yùn)動鞋等休閑服飾。同時(shí)，援外培訓(xùn)工作中包含文化體驗(yàn)活動，如茶藝表演、京劇表演、風(fēng)景名勝體驗(yàn)等，工作人員可穿非正式服裝。此外，培訓(xùn)班中涉及赴企業(yè)、工廠參與專業(yè)實(shí)踐，工作人員須提醒學(xué)員身著簡約、休閑、舒適服飾，以免頭飾、服飾過長卷入機(jī)器，避免造成人身生命傷害。

其次，儀容方面。工作人員的儀容儀表代表國家形象，因此在援外培訓(xùn)工作中，工作人員需要注意保持積極向上的精神面貌。在西方文化中，人們通常認(rèn)為化淡妝是一種禮貌和尊重，所以筆者認(rèn)為，工作人員在正式的涉外工作場合中最好化淡妝，切忌濃妝艷抹，一方面使自己看起來得體、優(yōu)雅、不失禮貌，另一方面，工作中的淡妝不至于讓自己顯得過渡夸張。同時(shí)，工作人員也要注意發(fā)型整齊，做好個(gè)人衛(wèi)生，男性不蓄胡須。此外，工作人員在與外賓的交往過程中注意微笑待人，大方得體。

再次，舉止方面。在涉外交際場合中，工作人員注意舉手投足彬彬有禮。與學(xué)員談話時(shí)可適當(dāng)使用手勢語言，但動作不要過于夸張，更不可用手指指向?qū)W員，以免引起不必要的誤會。談話時(shí)要注意與學(xué)員之間的距離，保持在0.5米至1.5米之間，不可太近或太遠(yuǎn)，亦不可對學(xué)員拍拍打打，更不可做出心不在焉或注視手表等漫不經(jīng)心或不耐煩的狀態(tài)。與外方學(xué)員初次見面時(shí)注意握手寒暄，以示尊敬;在入座、就餐等場合，工作人員以拱手禮表示邀請。同時(shí)，工作人員需注意某些受援國的特殊禮儀。例如，筆者觀察到有些傳統(tǒng)穆斯林男性學(xué)員拒絕與女性工作人員握手，以行鞠躬禮儀代之;再如，在某些非洲國家，如埃塞俄比亞、厄立特里亞等，人們會以行擦肩禮表示熱情問候和再會。

二、 禮貌用語，不必過謙

在援外培訓(xùn)工作中，工作人員與外國官員或友人交談時(shí)表情要自然，語言親切和氣、表達(dá)得體。工作人員發(fā)言時(shí)要留給學(xué)員發(fā)表意見的機(jī)會，同時(shí)學(xué)員在講話時(shí)，工作人員要善于聆聽，可適時(shí)發(fā)表自己的看法，切忌輕易打斷或談?wù)撆c話題無關(guān)的內(nèi)容。談話中與學(xué)員要有眼神交流，目光注視學(xué)員，以示尊敬。在相互交談時(shí)，盡量多用敬語，例如：請、謝謝、勞駕等。禮貌用語不僅體現(xiàn)了說話者的氣度與修養(yǎng)，更能夠使得說話人備受尊重。

然而，中華民族有著謙遜的優(yōu)良傳統(tǒng)，與人交往時(shí)，通常講究卑己尊人，在聽到他人稱贊時(shí)，一般會以“哪里，哪里”“沒有”“不”等方式自貶以示謙虛。而熱情自信的西方人卻沒有這樣的文化習(xí)慣，他們則會以“Thank you.”的方式表示接受并感謝他人的稱贊。因此，中西文化差異使得雙方在溝通交流中可能存在誤解：可能有些東方人認(rèn)為西方人的回應(yīng)毫不謙虛、過于自信，而當(dāng)外國友人聽到中國人的自貶時(shí)，會感到吃驚或是不能理解。所以，在援外培訓(xùn)工作中，若學(xué)員贊美我們的祖國、贊美我們的工作或服務(wù)時(shí)，工作人員需遵循國際慣例，落落大方地表示感謝，這樣既展示了援外培訓(xùn)部門作為東道主的自信，又向?qū)W員們表示了友好，接納了對方的認(rèn)可和贊美，否則，過于自謙的說話會造成學(xué)員們的誤會，會讓受援國認(rèn)為我們不夠友好。

此外，工作人員在帶領(lǐng)學(xué)員外出參觀考察時(shí)，在火車站、機(jī)場等公共交通場合，筆者留意到有些行人打電話或交談時(shí)音量較大，筆者曾經(jīng)向?qū)W員做過談話調(diào)查，學(xué)員表示，說話音量過大容易讓人覺得粗魯無禮，反之，輕聲言語會讓人覺得對方有禮貌、有修養(yǎng)。所以，工作人員在與學(xué)員交談時(shí)音量保持在對方可以聽到即可。

三、 熱情真誠、不卑不亢

援外培訓(xùn)工作是我國外交事業(yè)和對外援助項(xiàng)目的重要組成部分，因此，在外事禮儀中，既要發(fā)揚(yáng)中華民族熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要做到不卑不亢，實(shí)事求是，不過分謙虛，保持人格平等。

援外培訓(xùn)工作的受援國多為非洲、拉丁美洲的發(fā)展中國家，受援國經(jīng)濟(jì)和人民生活仍然屬于欠發(fā)達(dá)水平。學(xué)員來到中國，不僅想要學(xué)習(xí)相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)中國先進(jìn)的文化知識和專業(yè)技術(shù)并帶回自己國家，同時(shí)也有開闊眼界、增長見識的需求。所以，工作人員在與學(xué)員交往過程中，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)員們感受到中國人民的熱情與好客，同時(shí)也應(yīng)從容得體，尤其不能以援助國傲慢自大的態(tài)度待人處事。

另外，若個(gè)別受援國學(xué)員提出過分要求，工作人員亦不能妄自菲薄、過于謙卑或處處滿足學(xué)員提出的個(gè)別不合理要求。應(yīng)對來自不同國家的不同學(xué)員都持有相互尊重、平等對待的態(tài)度。

四、 遵循國際慣例

由于不同國家之間的跨文化差異，工作人員在溝通交往中注意遵循國際慣例中的基本原則，既要尊重相關(guān)涉外禮儀的國際慣例，又要對各個(gè)受援國學(xué)員的習(xí)俗有所了解并予以尊重，做到和而不同、求同存異。

1.與學(xué)員交談時(shí)要尊重官員隱私。不宜直接談?wù)摻?jīng)濟(jì)狀況、年齡狀況、婚姻狀況、健康狀況等較為敏感的話題，外賓大都非常忌諱別人無端打擾自己的生活隱私，一般不輕易將自己私人信息告知他人，所以與學(xué)員溝通交流時(shí)不宜問及此方面的問題。工作人員可選擇天氣、新聞時(shí)事等公共話題作交流?？傊?，工作人員在選擇交談話題時(shí)留有余地，律己敬人，并注意談話藝術(shù)。

2.入座、就餐時(shí)遵循女士優(yōu)先、以右為尊的原則?！芭績?yōu)先”原則在非洲、拉丁美洲等大多數(shù)受援國家是非常奉行的。在涉外交際場合中，每一位女士都享有被尊重、關(guān)心和照顧的權(quán)利，倘若無視這一原則，將是非常失禮的行為。同時(shí)，按照國際慣例，在社交應(yīng)酬等活動中，尤其是在援外培訓(xùn)宴請就座、合影拍照時(shí)，要遵循“以右為尊”的原則。

3.信守約定與承諾。受援國學(xué)員來到中國，難免會提出兌換外幣或購買日用品、衣物等需求，工作人員在答應(yīng)幫助學(xué)員的情況下，也一定要信守約定。對于已經(jīng)向?qū)W員做出的承諾，一定要認(rèn)真遵守，如約而至;若相約的時(shí)間、地點(diǎn)或事件發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)與學(xué)員溝通，說明變化原因并表達(dá)歉意，同時(shí)與學(xué)員商議變更事宜，切不可背信爽約、造成學(xué)員與工作人員之間的誤解。

4.注意尊重學(xué)員的宗教信仰和餐飲習(xí)俗，提前詢問學(xué)員的飲食禁忌。受援國學(xué)員宗教信仰一般分為基督教、天主教、伊斯蘭教、印度教、佛教等，每一種信仰的學(xué)員都會遵循自己的生活習(xí)慣。例如，來自蘇丹、埃及等國的穆斯林學(xué)員有齋戒、朝拜、誦經(jīng)等習(xí)俗，在飲食方面也有本民族的禁忌。工作人員需要提前了解受援國學(xué)員基本情況和相關(guān)國家的國情和民俗，提前做好安排，以充分尊重學(xué)員需求。

五、 留心生活細(xì)節(jié)，及時(shí)解除誤會

由于中西方文化差異，在援外培訓(xùn)工作中難免會出現(xiàn)溝通交流等各方面的誤會或文化沖突，所以，工作人員在日常工作中需要細(xì)心觀察，若出現(xiàn)文化沖突，需及時(shí)與外方學(xué)員溝通，及時(shí)解除誤會。例如，通常first floor是第一層樓，而在受英國文化影響的國家，ground floor可指第一層樓。筆者在從事援外培訓(xùn)工作中，曾有外方學(xué)員詢問房間樓層first floor在中國是指第幾層。在這種情況下，工作人員可采用畫圖說明的方法，為學(xué)員耐心解答。再如，在中國傳統(tǒng)文化與社會規(guī)范中，級別觀念較為嚴(yán)重，上下級之間、前輩與晚輩之間，應(yīng)當(dāng)由下級或晚輩主動打招呼以示尊敬。而在西方文化中恰恰相反，應(yīng)由上級或長輩主動示意，否則則被視為失禮。

總之，跨文化交際禮儀是國與國之間、各民族之間人與人交往過程中表示相互尊重和友好的行為規(guī)范，遵循跨文化交際禮儀的核心是相互理解與尊重，它不是對其中一方的約束，而是對交往雙方的行為制約和規(guī)范。援外培訓(xùn)工作肩負(fù)著加強(qiáng)中外合作與交流、促進(jìn)世界和平發(fā)展的光榮使命，作為援外培訓(xùn)工作者，一定要注意研究和學(xué)習(xí)跨文化交際中的禮儀，只有了解、掌握了基本的涉外跨文化交際禮儀，才能更加增進(jìn)與廣大發(fā)展中國家的友誼，深化中外溝通交流，不辱使命，進(jìn)而為國家的援外培訓(xùn)事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

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