基于職業(yè)技能大賽口語賽項(xiàng)的高職高專英語教學(xué)改革研究

羅云明 萬禮蓉

【摘要】高職高專實(shí)用英語口語大賽是唯一入選全國職業(yè)院校技能大賽的語言類賽項(xiàng)，大賽對職業(yè)教育英語教學(xué)的教學(xué)模式及人才培養(yǎng)模式的改革起著積極的推動(dòng)作用。石家莊財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院基于口語賽項(xiàng)的內(nèi)容和要求，從了解學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、授課教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、教材選取、評價(jià)方式和輔助學(xué)習(xí)軟件等方面對高職高專英語教學(xué)改革進(jìn)行了探索，期望能給高職院校的英語教學(xué)提供一些參考。

【關(guān)鍵詞】技能大賽;口語賽項(xiàng);高職高專英語教改

【作者簡介】羅云明（1981-），女，四川廣安人，石家莊財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教育學(xué)院，英語講師，碩士，研究方向：英語教學(xué);萬禮蓉，石家莊財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院。

【基金項(xiàng)目】本文系2019年河北省職業(yè)院校外語教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目“基于職業(yè)技能大賽口語賽項(xiàng)的高職高專英語教學(xué)改革研究”（課題編號(hào)：2019ZYWYJG031）的階段性研究成果。

全國高職高專實(shí)用英語口語大賽從2004年開始舉辦，到2011年成為唯一入選“全國職業(yè)院校技能大賽”的語言類賽項(xiàng)。大賽不僅給職業(yè)院校的近千萬在校生提供了展示職業(yè)風(fēng)采的舞臺(tái)，也成為高職英語教育領(lǐng)域?qū)＜摇⒔處熖剿饔⒄Z教學(xué)改革的平臺(tái)。

一、英語口語賽項(xiàng)的指導(dǎo)思想和內(nèi)容

1.英語口語賽項(xiàng)的指導(dǎo)思想。口語賽項(xiàng)的指導(dǎo)思想是“就業(yè)導(dǎo)向，貼近職場，搭建平臺(tái)，引導(dǎo)改革，展示風(fēng)采”，而“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的教學(xué)活動(dòng)觀，很好地解答了高職英語課程教師“教什么，怎么教，改什么，怎么改”和學(xué)生“學(xué)什么，怎么學(xué)”的問題。

2.英語口語賽項(xiàng)的內(nèi)容?？谡Z大賽賽題內(nèi)容的設(shè)計(jì)本著突出高等職業(yè)教育特色，對接職場，“實(shí)用”原則成為外語類口語競賽的鮮明特色。其中的職場描述career-oriented presentation 和情景交流career-oriented interview和職場考驗(yàn)career-oriented role-play，考查的不僅是選手的語言組織能力和職場英語口語交際能力，也考查選手的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，以及分析問題和解決問題的能力。

3.高職高專英語的特點(diǎn)。西方國家在職業(yè)教育外語教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的基礎(chǔ)，對英語教學(xué)有著直接的影響。國外有兩種代表性的職業(yè)教育外語教學(xué)模式：一是口語教學(xué)模式，將語言技能學(xué)習(xí)、學(xué)科知識(shí)教育相融合，依托學(xué)習(xí)圖式、詞匯循環(huán)、口語訓(xùn)練游戲等手段，進(jìn)行學(xué)生口語表達(dá)技能的培養(yǎng);二是注重語境的營造，以英語交際活動(dòng)、英語互動(dòng)教學(xué)、英語任務(wù)式教學(xué)等手段，進(jìn)行學(xué)生綜合能力的發(fā)掘。

二、口語大賽背景下的高職高專英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.口語大賽呈現(xiàn)出的問題。每屆口語大賽的選手水平不斷提升，獲獎(jiǎng)選手都表示“參加大賽受益匪淺，不僅開闊了視野，鍛煉了運(yùn)用英語在職場環(huán)境下解決問題的表達(dá)能力，對今后的英語學(xué)習(xí)和簽約就業(yè)亦產(chǎn)生了積極的引導(dǎo)作用”。

參加決賽的學(xué)生口語都很不錯(cuò)，有的學(xué)生發(fā)音地道，無論是個(gè)人演講環(huán)節(jié)還是辯論環(huán)節(jié)，都很好地展現(xiàn)了現(xiàn)代大學(xué)生的風(fēng)范。但也呈現(xiàn)了很多問題。以2019年5月在青島舉辦的決賽為例，學(xué)生在個(gè)人演講環(huán)節(jié)主要有以下問題：緊張，聲音發(fā)抖;時(shí)間觀念不強(qiáng)，超時(shí);對材料不熟悉，拿著稿子照著讀;詞匯發(fā)音不準(zhǔn);等等。

大賽反映出的問題有：英語基礎(chǔ)薄弱，心理素質(zhì)有待提高;聽力較差，臨場反應(yīng)能力欠缺;知識(shí)面狹窄，思辨能力匱乏。

這與我校從新生英語能力和學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的問卷調(diào)查中反應(yīng)的問題不謀而合。

2.高職高專學(xué)生的英語能力和學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。我們對石家莊財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院新生的英語能力和學(xué)習(xí)現(xiàn)狀做了一次問卷調(diào)查。問卷一共有18個(gè)問題，從學(xué)習(xí)英語的目的、途徑，對英語教學(xué)和教材的看法，英語學(xué)習(xí)評價(jià)方式等方面，了解學(xué)生的英語能力和學(xué)習(xí)情況。一共有1001人參加這次問卷調(diào)查，涉及會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)、旅游、護(hù)理等專業(yè)，問卷調(diào)查結(jié)果大致如下：

（1）學(xué)習(xí)英語的目的主要是提升語言能力，取得學(xué)分，為就業(yè)增加籌碼。（2）學(xué)習(xí)途徑單一，但也有課外自學(xué)意愿。97%的學(xué)生通過老師課堂教學(xué)學(xué)習(xí)英語，46%的學(xué)生通過尋找網(wǎng)絡(luò)課堂資料進(jìn)行自學(xué)。（3）基礎(chǔ)弱，信心不足。65%的學(xué)生詞匯量在1000-2000個(gè)，25%的學(xué)生詞匯量在2000-3000，而只有8%的學(xué)生詞匯量能達(dá)到四級左右水平。（4）對英語教師期待較高，希望教材與專業(yè)目標(biāo)相結(jié)合。39%的學(xué)生期望由較高英語水平的專業(yè)教師來授課，24%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該由英語專業(yè)畢業(yè)的英語教師來上課;44%的學(xué)生認(rèn)為英語教材應(yīng)與專業(yè)目標(biāo)相結(jié)合。（5）考核方式多樣化。48%的學(xué)生期望大學(xué)英語的考核方式應(yīng)該是期末和平時(shí)課堂表現(xiàn)及作業(yè)完成情況各占一定比例，而有8%的學(xué)生希望取消考試，完全通過平時(shí)表現(xiàn)來考核。

三、石家莊財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院英語教學(xué)改革成效

教改主要從課時(shí)、教材、學(xué)習(xí)平臺(tái)、輔助英語學(xué)習(xí)軟件、教師教學(xué)設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行，經(jīng)過一年的實(shí)踐，主要取得了以下效果。

1.增加的課時(shí)讓學(xué)生能有更多英語輸入和課堂練習(xí)機(jī)會(huì)。我校根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后對英語的需求程度，對管理和旅游專業(yè)由往年的單周2課時(shí)增加到4課時(shí)。教師在課程設(shè)計(jì)上，課時(shí)安排更游刃有余，學(xué)生有更多時(shí)間在課堂上演練，對學(xué)生的口語、合作精神都有很大提升。

2.云班課平臺(tái)和翻轉(zhuǎn)外語小程序給學(xué)生課后學(xué)習(xí)提供了更有利的條件。我校的自編教材在滿足學(xué)生學(xué)習(xí)要求的同時(shí)，教師對每個(gè)主題所制作的微課，讓學(xué)生在課前、課中、課后能更好地預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí);翻轉(zhuǎn)外語小程序讓學(xué)生每天能有將近20分鐘的英語輸入時(shí)間，在測試中體現(xiàn)了學(xué)生英語水平的提高。

相信在下個(gè)學(xué)期的英語AB級和四六級考試中，一部分學(xué)生能看到自己的學(xué)習(xí)效果。

3.培養(yǎng)了一批敢于說英語口語、樂于當(dāng)眾表達(dá)的學(xué)生。我校每年都會(huì)舉辦“英語趣配音”和“英語風(fēng)采大賽”等活動(dòng)。在去年下半年的“英語風(fēng)采大賽”中，各個(gè)學(xué)院組織了10支參賽團(tuán)隊(duì)，他們的演講環(huán)節(jié)和情景劇給師生留下了深刻印象。管理學(xué)院的學(xué)生口語發(fā)音地道，信息學(xué)院學(xué)生思維活躍，建工學(xué)院的學(xué)生敢于表達(dá)，這和學(xué)生的努力以及教師的課堂引導(dǎo)和鼓勵(lì)是分不開的。

我校的英語協(xié)會(huì)經(jīng)常舉辦活動(dòng)，如英語沙龍，英文電影賞析，不僅提高了他們的英語學(xué)習(xí)興趣，了解了西方文化，也讓他們提升了溝通協(xié)調(diào)能力。

4.英語教師的教學(xué)能力和科研能力顯著提高，取得較多成果。我校英語教研室集體備課，豐富的教研活動(dòng)讓教師分享教學(xué)經(jīng)驗(yàn)等，這在很大程度上提高了英語教師的教學(xué)和科研能力。

四、高職高專英語教學(xué)改革建議

1.改進(jìn)高職高專學(xué)生的英語學(xué)習(xí)方法。我校《新生英語能力及學(xué)習(xí)現(xiàn)狀》問卷調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生詞匯量小、口語差，但對于口語的重要性有充分的認(rèn)識(shí);英語基礎(chǔ)知識(shí)偏弱，普遍信心不足，學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，絕大多數(shù)只是靠課堂上學(xué)習(xí)英語;他們對教材、老師、教學(xué)方式的期望很高，希望通過平時(shí)表現(xiàn)和期末試卷各占一定比例的評價(jià)方式來獲取學(xué)分。

2.轉(zhuǎn)變高職高專英語授課教師的教學(xué)理念。通過走訪和聯(lián)系各兄弟院校，發(fā)現(xiàn)大學(xué)英語課程授課教師均為英語專業(yè)畢業(yè)，他們基本功扎實(shí)，大多還固守在傳統(tǒng)的“說教教學(xué)”理念和實(shí)踐中。而高職高專學(xué)生的實(shí)際水平和人才培養(yǎng)方案決定了教學(xué)過程要與尊重學(xué)生主觀需要這一核心教學(xué)理念相結(jié)合。

從英語口語大賽的第二環(huán)節(jié)可以看出，第一部分的圖表描述和第二部分的場景交流都與學(xué)生未來的專業(yè)場景能力有關(guān)。這兩個(gè)部分要求學(xué)生不僅要有良好的英語口語溝通能力，還要具備相關(guān)的行業(yè)背景知識(shí)和較高的專業(yè)素質(zhì)。

鑒于此，高職教育需要以專業(yè)能力為指導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，將專業(yè)能力的應(yīng)用模式巧妙地應(yīng)用到基于語言知識(shí)的傳統(tǒng)課程設(shè)計(jì)模式中。這對于授課教師是一個(gè)挑戰(zhàn)，也是提高自身教學(xué)能力的有效途徑。

我校大學(xué)英語課堂多采用翻轉(zhuǎn)課堂的形式。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式分為課前自主學(xué)習(xí)、課中合作學(xué)習(xí)和課后完成拓展任務(wù)三部分。該模式下，教師主要是學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和推動(dòng)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的探究者。這種教學(xué)模式在近幾年受到學(xué)生的歡迎，學(xué)習(xí)效果也有明顯提高。

3.選取兼具實(shí)用性和趣味性的教材。英語口語大賽的選題很多都與行業(yè)息息相關(guān)，如商務(wù)旅行行程、項(xiàng)目合作、投訴與建議、工作實(shí)踐等。大賽的評委不僅有教育領(lǐng)域的專家，也有一些一線企業(yè)的高管。他們通過現(xiàn)場競爭尋找人才，這也是學(xué)生進(jìn)入一流企業(yè)的好機(jī)會(huì)。

教材配備了豐富的微課資源和云班課學(xué)習(xí)及考核平臺(tái)，讓學(xué)生在課前、課中、課后都能很好地進(jìn)行預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

4.采用多元化的評價(jià)方式。英語口語大賽作為一項(xiàng)傳統(tǒng)賽事，由賽程設(shè)置可以看出，大賽主要測試高職學(xué)生的語言應(yīng)用能力。學(xué)生的應(yīng)變能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神等，都會(huì)影響到他們是否能進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。高職高專英語可以借鑒口語賽項(xiàng)多元化的評價(jià)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

5.輔以英語學(xué)習(xí)軟件提高學(xué)生英語水平。我校新生《新生英語能力及學(xué)習(xí)現(xiàn)狀》問卷調(diào)查顯示，大學(xué)英語學(xué)習(xí)階段，學(xué)生主要是通過老師的課堂教學(xué)和通過尋找網(wǎng)絡(luò)課堂資料進(jìn)行自學(xué)這兩種方式來學(xué)習(xí)英語，而他們使用得最多的是有道詞典和英語趣配音。這說明他們有課外學(xué)習(xí)英語的想法和實(shí)際行動(dòng)。

今年3月初到6月底，我校大一全體學(xué)生，課外統(tǒng)一使用“翻轉(zhuǎn)外語”小程序?qū)W習(xí)，學(xué)習(xí)效果明顯提升。這是一款與多個(gè)省份的本科和高職院校合作過的軟件，我校學(xué)生試用4個(gè)月時(shí)間。這期間要求學(xué)生每天都要完成詞匯、語法、閱讀、聽力等內(nèi)容，大概10-15分鐘的學(xué)習(xí)時(shí)間。每個(gè)班的完成情況大多在90%以上，一部分學(xué)生是100%完成。

4月20日至6月21日，翻轉(zhuǎn)外語管理人員設(shè)置了高級班，加大每天學(xué)習(xí)的難度。參與的181人中，學(xué)習(xí)總時(shí)長是3420小時(shí)，日均學(xué)習(xí)時(shí)長為18分鐘，平均任務(wù)完成率是89%，很多學(xué)生是100%完成。

小程序在這期間組織了兩次中級普通詞匯測試，100%參與率中的42名學(xué)生，正確率從第一次的70%提高到第二次的90%;兩次中級易錯(cuò)詞匯正確率也從60%提高到72%。這款軟件正在開發(fā)寫作和口語類的學(xué)習(xí)和測試。

鑒于此，學(xué)生如果能堅(jiān)持使用英語軟件學(xué)習(xí)，加上教師和同伴督促，不僅可以提升英語水平，也能培養(yǎng)他們每天堅(jiān)持做完一件事的自律性，更能提高他們的學(xué)習(xí)成就感。

五、結(jié)語

高職高專英語教學(xué)改革，應(yīng)從學(xué)生、教師、教學(xué)模式、教材、評價(jià)方式和輔助的英語學(xué)習(xí)軟件等方面著手設(shè)計(jì)研究，在實(shí)踐過程中不斷調(diào)整。每所職業(yè)院校應(yīng)根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)和實(shí)際硬件軟件條件進(jìn)行教改，培養(yǎng)符合企業(yè)需求及職業(yè)人才培養(yǎng)模式的有國際視野的專業(yè)技能型人才。

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