李 想,翟玉瑩
(沈陽工學(xué)院 生命工程學(xué)院,遼寧 沈陽 113122)
目前現(xiàn)代科技不斷發(fā)展,由于中國地域廣闊,而且區(qū)域性明顯,大部分蔬菜由于生長條件的不同所以具有區(qū)域性以及季節(jié)性的特點(diǎn)。為了讓人們都能吃到新鮮、綠色的蔬菜,我國在農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)方面進(jìn)行了大量的研究,其中“溫室大棚”技術(shù)逐漸的得到了大多數(shù)人的認(rèn)可。由于蔬菜的生長條件中最重要的一點(diǎn)的是溫度,因此溫室大棚技術(shù)也在逐漸的發(fā)展:內(nèi)外部設(shè)施條件的不斷完善,使得生產(chǎn)模式更加標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度更高;部分重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域形成了規(guī)模生產(chǎn),特色更加鮮明、輻射面更廣,降低了生產(chǎn)成本,豐富了供應(yīng)品類;設(shè)施技術(shù)現(xiàn)代化更明顯,應(yīng)用適應(yīng)性更強(qiáng),應(yīng)用范圍更廣。但是為了使其得到更好開發(fā)和應(yīng)用,溫室大棚技術(shù)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。
溫室大棚模擬的是所要種植作物的生長條件,棚膜的科學(xué)選擇對(duì)于保持大棚內(nèi)溫度、濕度的控制非常重要,而農(nóng)作物只有在適宜的條件下才能夠生長。因此,棚膜的選擇顯得至關(guān)重要。選擇棚膜時(shí),必須要考慮農(nóng)作物的品種,選擇對(duì)作物沒有毒害性、保溫、保濕效果好,透明度高的優(yōu)質(zhì)棚膜。目前,我國常用作溫室大棚的棚膜有無滴保溫防老化膜和高保溫?zé)o滴防老化膜。這兩種棚膜具有使用壽命長、保溫性能好等優(yōu)良特點(diǎn),因此應(yīng)用甚廣。
對(duì)于大棚中的溫度控制往往要考慮季節(jié)的因素。例如,在夏季由于外界的溫度過高,在溫室大棚內(nèi)必須加強(qiáng)通風(fēng),降低棚內(nèi)溫度,防止因?yàn)榕飪?nèi)溫度過高而對(duì)農(nóng)作物的生長造成不良的影響。在冬季由于溫度過低,溫室大棚的保溫性也就顯現(xiàn)了出來,可以在大棚的地面鋪上一層塑料地膜,從而減少水分的蒸發(fā),控制大棚內(nèi)的溫度以及濕度。另外,在進(jìn)行通風(fēng)時(shí)一定要注意當(dāng)天風(fēng)力的大小,防止大棚內(nèi)蔬菜的倒伏。其次,在蔬菜的生長過程中也要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分,并且及時(shí)輸送土壤,促進(jìn)蔬菜對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
對(duì)于大棚內(nèi)的蔬菜來說,化肥的使用量將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在普通土地上種植的蔬菜。因而,在大棚內(nèi)進(jìn)行施肥時(shí)一定要嚴(yán)格控制化肥的用量,施肥過少,則會(huì)引起蔬菜的生長緩慢;施肥過多,在封閉的環(huán)境內(nèi)則會(huì)引起有害氣體的大量產(chǎn)生,從而導(dǎo)致蔬菜的質(zhì)量受到影響。并且,在大棚內(nèi)土壤比較干旱時(shí),不能向大棚內(nèi)施肥,避免化肥濃度過高而導(dǎo)致蔬菜根部的灼燒,從而影響蔬菜的生長。另外,化肥的選擇也至關(guān)重要,最好選用有機(jī)農(nóng)肥,采用少濃度、多次灌溉的方式對(duì)于蔬菜進(jìn)行種植,這樣對(duì)于蔬菜的生長非常有利。
品種的選擇是整個(gè)大棚種植中最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),它決定著整個(gè)種植過程的成功與否。因而,在進(jìn)行蔬菜品種種植的選擇時(shí)必須考慮以下兩個(gè)因素:第一,種子的發(fā)芽率;第二,種子的季節(jié)性。如今,反季蔬菜在市面上越來越常 見,但是反季蔬菜容易出現(xiàn)病蟲害、生長不完全等缺點(diǎn),因此,在選擇蔬菜品種時(shí),盡可能的考慮應(yīng)季蔬菜,這樣,不僅僅生產(chǎn)量大,而且不容易減產(chǎn)。另外在選擇種植品種時(shí)要選擇發(fā)芽率高、抗病蟲害強(qiáng)、抗干旱等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行大棚的種植。
蔬菜的生長過程中非常容易受到病蟲的侵害,因此,在進(jìn)行溫室大棚種蔬菜的種植時(shí),一定要切實(shí)做好病蟲害的防治工作,以免造成蔬菜產(chǎn)量的下降。在蔬菜的生長過程中要時(shí)刻對(duì)蔬菜的生長條件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,在病蟲害發(fā)生的早期及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)控制,盡量把病蟲害對(duì)于蔬菜生長的危害降至最低。例如,可以少量的噴灑農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害的防治,但是一定要控制農(nóng)藥的用量,實(shí)現(xiàn)蔬菜的無污染、無公害。
目前對(duì)于設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的選擇很大一部分是溫室大棚技術(shù)。在大棚內(nèi)進(jìn)行蔬菜的種植只要考慮好品種的選擇、并且對(duì)大棚的濕度以及溫度進(jìn)行合理的控制、對(duì)化肥進(jìn)行合理的使用、做好病蟲害的防治工作就可以很好的進(jìn)行綠色、無污染蔬菜的種植。只要將農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)不斷地進(jìn)行改正和完善,就可以滿足人們對(duì)于對(duì)于綠色、無污染的蔬菜的需求,從而推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。