微課在高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用探索

李 靜

（漯河食品職業(yè)學(xué)院，河南漯河 462300）

0 引言

隨著社會的迅速發(fā)展，同時具備知識與技能的高素質(zhì)的人才愈加炙手可熱。在這種大的社會背景下，微課與高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)的融合已經(jīng)成為必然趨勢[1]。作為一種新興的教育產(chǎn)物，微課以其短小精悍的篇幅抓住了新時代師生的心，受到了教育界的高度關(guān)注。這種微型視頻課程在“基礎(chǔ)化學(xué)”實踐教學(xué)中快速占領(lǐng)一席之地[2]，使學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣增加的前提下，其動手能力和實驗?zāi)芰σ搏@得了真正意義上的提高，素質(zhì)教育和人才培養(yǎng)也更加有成效。

1 實訓(xùn)教學(xué)中微課的應(yīng)用意義

顧名思義，高職“基礎(chǔ)化學(xué)”的實訓(xùn)課必須要以培養(yǎng)學(xué)生操作能力為目標(biāo)，所以必須要以真實具體的實驗操作為主。但在目前的高職“基礎(chǔ)化學(xué)”課堂中，教師對于實驗講義和流程的宣講依然占實訓(xùn)課堂的主要地位。受場地、資源的限制，實訓(xùn)課堂中的學(xué)生大多數(shù)只能以被動聽課作為主要的學(xué)習(xí)方法，卻缺乏實踐經(jīng)驗。即使有機(jī)會得以觸碰器材進(jìn)行實驗，但大多實驗的思路和流程也往往會被教師的糾正與提示打斷。

在這種情況下，教師雖然希望學(xué)生將實驗的流程與步驟做得更加正確與完美，但是這樣往往會打斷學(xué)生的思路，挫傷學(xué)生的信心甚至削弱學(xué)生對于實驗操作的積極性。傳統(tǒng)的教學(xué)方法過度重視教師對于知識與步驟的宣講，而削弱甚至忽略了學(xué)生的實踐體驗，使學(xué)生很難擁有實訓(xùn)的經(jīng)驗、很難對課程的重點知識形成應(yīng)有的理解與記憶。這樣的教學(xué)方法往往不會有過高的教學(xué)質(zhì)量，因為這樣的教學(xué)方法會影響學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)根本目標(biāo)的實現(xiàn)。然而，作為信息技術(shù)產(chǎn)物的微課，則能最大限度地提高學(xué)生實訓(xùn)課程的教學(xué)效果[2]。作為高科技信息化媒體技術(shù)的產(chǎn)物，微課可以最大限度地使學(xué)生擺脫這種傳統(tǒng)教育方式對時間、空間等資源的束縛，很大程度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)自由度，使學(xué)生可以充分利用課下時間來觀看實驗的視頻和對于實驗知識的宣講，給學(xué)生帶來充足的時間來增強(qiáng)對具體操作的觀摩與學(xué)習(xí)，可以最大限度地擺脫時間與空間的限制，提高學(xué)習(xí)效率，實現(xiàn)高效教學(xué)。

2 實訓(xùn)教學(xué)中對微課的實際應(yīng)用

2.1 活躍課堂氛圍

在高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)的過程中，如何掌控好課堂紀(jì)律、營造活躍的課堂氛圍是對于化學(xué)教師的一項重大考驗[3]。只有教師保證課堂的教學(xué)氛圍能夠好好地被自己掌控、自己能夠引領(lǐng)學(xué)生的思維變動，才能更好地實現(xiàn)教學(xué)價值。很長的一段時間里，不僅僅是高職，我國大部分院校的“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)基本都停留在“教師講原理、學(xué)生做實驗”的教學(xué)水平。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生的化學(xué)實驗其實就是走流程，他們真正需要掌握的化學(xué)知識已經(jīng)通過化學(xué)教師的講解涌入他們腦海。不存在興趣基礎(chǔ)和主觀意愿，學(xué)生成了化學(xué)實驗知識的被動接受者，而這些知識只會在其腦海中形成一個短期記憶。時間一長，這些記憶會不可避免地消失，因此教學(xué)效果并不理想。

但是，倘若將微課這一新型信息技術(shù)引入到高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)中，打破“教師講原理，學(xué)生做實驗”的主體格局，利用微課活躍課堂氛圍，吸引學(xué)生興趣，那么實訓(xùn)教學(xué)效果將會大有不同。微課教學(xué)，課堂上的主體將不再是教師，基本所有與課堂教學(xué)有關(guān)的內(nèi)容都以微型視頻的形式被呈現(xiàn)，短小、精辟、融入諸多教育領(lǐng)域工作者心血的短視頻更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。換句話說，“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)中的微課教學(xué)將更多的空間與時間留給了學(xué)生[4]。畢竟，當(dāng)學(xué)生看完微課視頻、了解實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容后，就立即投身到實驗操作中，也即獲得了更多的實驗時間。在整個授課過程中，學(xué)生的主觀能動性被發(fā)揮，其自主學(xué)習(xí)愿望也大幅度增強(qiáng)，他們主觀上愿意作為課堂的一份子積極投入到課堂氛圍的創(chuàng)設(shè)中，課堂的活躍程度大幅度增加。

2.2 增加師生互動

像化學(xué)實驗這般既考驗基礎(chǔ)理論知識又考驗實驗動手能力的實驗操作，學(xué)生脫離教師的實際指導(dǎo)將會漏洞百出，而教師脫離學(xué)生的教學(xué)反饋也無法有效地組織和開展實驗。所以說，在“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)中，師生間的高效互動是維持課堂秩序、提高課堂質(zhì)量的必經(jīng)之路。然而，著眼于實際的化學(xué)教學(xué)課堂，師生之間的互動基本可以忽略不計，課上互動也許只局限于教師對于學(xué)生部分問題的解答，而課后互動基本可以被列為罕見現(xiàn)象。“人非生而知之者，孰能無惑”，在稀少的師生互動中，學(xué)生很難找到解決疑惑的突破口。在長期學(xué)習(xí)中，這些困惑就會逐漸累積，成為學(xué)生了解化學(xué)的一塊又一塊絆腳石，成為學(xué)生求學(xué)路途中的艱難阻力。

微課化學(xué)實訓(xùn)中的應(yīng)用則在很大程度上緩解了師生互動難這一問題[5]。最主要的一點，微課拉近了教師與學(xué)生的時空距離。只要學(xué)生有希望，教師為自己答疑解惑的意愿，無論是在課堂上還是在課后，他們都可以隨心所欲地提出自己的疑難問題，援疑質(zhì)理，將學(xué)習(xí)路途中的一塊塊“絆腳石”變成“墊腳石”，提高學(xué)習(xí)效率。比如說，在具體進(jìn)行某節(jié)實驗課的講解時，教師可以先讓學(xué)生觀看相關(guān)微課，明確所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和實驗原理，隨后引入教學(xué)知識。在課堂上，教師應(yīng)該把控課堂節(jié)奏，盡量找好機(jī)會與學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)互動，盡可能地引領(lǐng)學(xué)生的思維，使學(xué)生對微課所教授的內(nèi)容得以更好地理解與掌握、提高教學(xué)質(zhì)量。

2.3 突破教學(xué)重難點

在面對知識難度比較高、知識體系比較復(fù)雜的高職“基礎(chǔ)化學(xué)”時[6]，大多數(shù)學(xué)生對于化學(xué)的認(rèn)識還停留在高中時期對枯燥難懂的化學(xué)公式的印象里。學(xué)生產(chǎn)生這些印象的根本原因是來自高中時期，高中教師在課堂上運用傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行的化學(xué)教學(xué)中，死記硬背的要求和枯燥知識點的講授使學(xué)生自己無法對于課堂知識點構(gòu)建一個系統(tǒng)的體系，從而阻礙學(xué)生對于知識的理解及對重點的記憶，而且還會使學(xué)生逐漸失去對于學(xué)習(xí)的興趣。作為一種新的高科技信息化教學(xué)手段，將微課引進(jìn)傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)課堂，不但可以使教師省去反復(fù)對學(xué)生強(qiáng)調(diào)與糾正重點難點知識點的時間，很大程度上減少教學(xué)的時間成本，而且為學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了極大的自由度，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不再受制于時間、空間等資源的影響與限制，使學(xué)生可以在不懂時反復(fù)觀看與重點知識有關(guān)的教學(xué)視頻，從而從根本上避免了學(xué)生之間師資力量與時間資源分配不均的情況。對于實訓(xùn)課來說，使學(xué)生反復(fù)觀看實驗視頻，在了解注意事項之后進(jìn)行實際操作，可以大幅度地提升實訓(xùn)的效率與實踐的效果，從而在最大限度上提高學(xué)生對化學(xué)實驗的操作能力[7-8]。

3 結(jié)語

綜上所述，微課這種新興的教學(xué)模式給高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實訓(xùn)教學(xué)開辟了一條嶄新的路徑。把二者巧妙結(jié)合將會大幅度提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，提高基礎(chǔ)化學(xué)實訓(xùn)教學(xué)的效率[9]。