基于CBI的立體化教材出版研究

唐萌萌 徐小雁

【摘要】?jī)?nèi)容依托教學(xué)法（CBI）近年來在大學(xué)英語、對(duì)外漢語等專業(yè)課程的教學(xué)中廣泛流行，因其將語言置于有意義的框架中，使傳統(tǒng)的語言基本功培養(yǎng)與具體的知識(shí)講解相融合。然而與CBI教學(xué)法配套的立體化教材建設(shè)仍略顯不足。尤其在中國(guó)文化類英文課程中，教材多局限于傳統(tǒng)形式，缺少有體系的多媒介、多形態(tài)、多用途、多層次配套材料，無法達(dá)到立體化教材的要求。文章以《中國(guó)文化概論》英文課程為例，研究立體化教材建設(shè)現(xiàn)狀，并提出其未來發(fā)展方向。

【關(guān)? 鍵? 詞】CBI;立體化教材;《中國(guó)文化概論》

【作者單位】唐萌萌，中國(guó)石油大學(xué)（北京）外國(guó)語學(xué)院;徐小雁，中國(guó)石油大學(xué)（華東）外國(guó)語學(xué)院。

【基金項(xiàng)目】中國(guó)石油大學(xué)（北京）校級(jí)教改項(xiàng)目“通過中國(guó)文化導(dǎo)入加強(qiáng)英語專業(yè)課程思政教育研究”（XM10720190519）;中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金（ZX20190052）。

【中圖分類號(hào)】G237.9 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2020.20.025

在目前的國(guó)際教育信息化大背景下，立體化教材建設(shè)方興未艾。2001年，教育部下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出，紙質(zhì)平面教材與課件光盤已無法滿足我國(guó)高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要，應(yīng)建立相互聯(lián)系、相互作用的現(xiàn)代信息技術(shù)和教育資源，建設(shè)立體化教材，以適應(yīng)教育信息化發(fā)展和人才培養(yǎng)需求。

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》提到，我國(guó)的教育要“適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)外開放的要求，培養(yǎng)大批具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才”。我國(guó)學(xué)者也認(rèn)為，外語的使用是分領(lǐng)域的，高校應(yīng)了解各領(lǐng)域外語的實(shí)際應(yīng)用狀況，將內(nèi)容與語言技能相結(jié)合，并根據(jù)各領(lǐng)域事業(yè)的發(fā)展情況——特別是國(guó)際化、信息化背景下的事業(yè)發(fā)展情況，應(yīng)對(duì)未來的外語新需求。這些都對(duì)語言類課程教材提出了更高要求，傳統(tǒng)教材顯露不足，立體化教材眾望所盼。本文以《中國(guó)文化概論》英文課程為例，深入分析這一課程的教材出版情況，并對(duì)立體化教材的建設(shè)提出建議。

一、CBI教學(xué)法

內(nèi)容依托教學(xué)法（Content- Based Instruction）是一種語言與內(nèi)容有機(jī)結(jié)合的外語教學(xué)模式。CBI教學(xué)法起源于加拿大，其發(fā)展過程主要經(jīng)歷了三個(gè)階段：實(shí)踐、理論、實(shí)踐與理論相結(jié)合。浸入式語言教學(xué)是最早的CBI外語教學(xué)形式，跨學(xué)科語言教學(xué)是較有影響的CBI項(xiàng)目。Crandall 和 Tucker 在Content-Based Instruction in Second and Foreign Languages一文中梳理了CBI 理論指導(dǎo)下的八個(gè)外語教學(xué)特征，即教學(xué)目標(biāo)包括語言能力、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及思維技巧，背景知識(shí)需要在語言的環(huán)境下發(fā)展掌握，講授內(nèi)容包括內(nèi)容涉及的語言以及與內(nèi)容以外的語言，以經(jīng)驗(yàn)性的、發(fā)現(xiàn)性的、親身體驗(yàn)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷幫助學(xué)生理解知識(shí)，將語言置于有意義的框架中等[1]。

近年來，CBI教學(xué)法在語言類課程中的作用已逐漸凸顯。例如，Kasper 研究發(fā)現(xiàn)，多重內(nèi)容課程（Multiple- content course）的英語學(xué)習(xí)者比單純學(xué)習(xí)英語的學(xué)生在英語水平測(cè)試中表現(xiàn)得更好[2]。王士先率先向國(guó)人介紹了 CBI 基本概念及模式[3]。俞理明、戴慶寧、袁平華等對(duì)國(guó)外CBI語言教學(xué)做了全面且深刻的理論探討[4]-[6]。2005年以來，許多研究者從各類外語課程教學(xué)中實(shí)踐或試驗(yàn)CBI教學(xué)理念、模式和方法。王英振以《中國(guó)文化概況（英語）》為例介紹了CBI與大學(xué)英語后續(xù)課程構(gòu)建與實(shí)施方法等[7]。然而，以CBI教學(xué)法為指導(dǎo)而編寫的教材，在國(guó)內(nèi)尚為數(shù)不多。

二、立體化教材

立體化教材，也稱一體化教材或者多元化教材，指立足于現(xiàn)代教育理念和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)平臺(tái)，以傳統(tǒng)紙質(zhì)教材為基礎(chǔ)，以學(xué)科課程為中心，以多媒介、多形態(tài)、多用途、多層次的教學(xué)資源和多種教學(xué)服務(wù)方式為內(nèi)容的教學(xué)出版物的集合。其中，教學(xué)輔助資源可分為電子教案、電子圖書、CAI課件、試題庫、網(wǎng)絡(luò)課程和資料庫六類。陳堅(jiān)林指出，對(duì)現(xiàn)有立體化教材的理解有三個(gè)層面：第一個(gè)層面是形式理解，主要表現(xiàn)為文字、圖片、聲音、圖像、視頻等;第二個(gè)層面是物理概念理解，即承載這些內(nèi)容的物理載體，如紙質(zhì)課本、磁帶、錄像帶和光盤等;第三個(gè)層面是理論內(nèi)涵理解，即立體化教材是教學(xué)理論和方法一體化的體現(xiàn)，是技術(shù)優(yōu)勢(shì)的全面升級(jí)[8]。

因此，立體化教材是一種在教學(xué)法理論宏觀指導(dǎo)下，融合現(xiàn)代教育技術(shù)與信息技術(shù)的新型教材系統(tǒng)，也是一種為現(xiàn)代教學(xué)實(shí)踐提供服務(wù)的一攬子解決方案。它的主要特點(diǎn)在于：①以多媒體、多模態(tài)、多介質(zhì)方式來存儲(chǔ)和呈現(xiàn)教學(xué)資源;②以一體化、系統(tǒng)化策略來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容;③以多元化、互動(dòng)式方法來實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程。最終目標(biāo)是形成教學(xué)能力，完成教學(xué)任務(wù)[8]。

2007年，? 教育部頒布了新的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》，倡導(dǎo)個(gè)性化、自主化和超文本化的新教學(xué)模式。新的課程教學(xué)要求體現(xiàn)了教育理念的轉(zhuǎn)變，而教學(xué)改革的深化為立體化教材的編寫注入新鮮活力。近年來，關(guān)于立體化教材建設(shè)，有很多學(xué)者進(jìn)行了一些相關(guān)的研究。研究發(fā)現(xiàn)，在大學(xué)英語學(xué)科的立體化教材建設(shè)中，多是以建構(gòu)主義、認(rèn)知語言學(xué)、交際法、行為主義理論為指導(dǎo)，采用紙質(zhì)教材、多媒體光盤、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)一體化的形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主化、情景式、創(chuàng)新性、協(xié)作化的學(xué)習(xí)模式。

三、《中國(guó)文化概論》英文版教材出版現(xiàn)狀

十九大以后，建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)，增加文化軟實(shí)力的戰(zhàn)略提上日程。《光明日?qǐng)?bào)》在2017年8月16日13版中指出，“實(shí)施人才培養(yǎng)工程，加大外向型專門人才培養(yǎng)力度，形成支持文化走出去智力資源供給機(jī)制”。英語專業(yè)的學(xué)生不僅要了解西方國(guó)家的歷史、文化，還要深入了解中國(guó)的文化特色，并具備傳播中國(guó)文化的能力。在此背景下，大多高校為英語專業(yè)開設(shè)了《中國(guó)文化概論》課程。其開設(shè)目標(biāo)在于使學(xué)生認(rèn)識(shí)自身民族文化，提高人文素質(zhì)，繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化精髓。其內(nèi)容包括中國(guó)簡(jiǎn)史、中國(guó)文化形成的基礎(chǔ)條件、諸子百家、中國(guó)文化的基本精神和價(jià)值取向、中國(guó)經(jīng)典文學(xué)作品，中國(guó)語言文字及書法、建筑風(fēng)格、傳統(tǒng)民俗等方面。

在英語專業(yè)開設(shè)的初始階段，《中國(guó)文化概論》課程的教材以紙質(zhì)材料為主，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化術(shù)語翻譯、文化知識(shí)英文表達(dá)等。其目的是將英語語言技能和文化知識(shí)密切結(jié)合，提升學(xué)生的文化傳播能力。例如，2003年重慶大學(xué)出版社出版的周儀編著的高等學(xué)校英語專業(yè)系列教材《中國(guó)文化概論》，2005年哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社出版的宋莉主編的《風(fēng)采中國(guó)——中國(guó)文化概況》，2007年暨南大學(xué)出版社出版的余惠芬主編的《中國(guó)傳統(tǒng)文化概論》，2008年外語教學(xué)與研究出版社出版的葉朗、朱良志所著的《中國(guó)文化讀本》等。這些教材的特點(diǎn)是媒介單一，強(qiáng)調(diào)知識(shí)輸出。這一時(shí)期的紙質(zhì)教材大多沒有配套的音視頻資料，多以傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行知識(shí)傳授。鞏固學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的課堂活動(dòng)、練習(xí)題設(shè)置較少，以單一的思考題為主。

近十年來，《中國(guó)文化概論》英文版教材在CBI教學(xué)法理論指導(dǎo)下有了進(jìn)一步發(fā)展。例如，2011年高等教育出版社出版的由《大學(xué)英語選修課/學(xué)科課程系列教材》項(xiàng)目組主編的《中國(guó)文化概論》，2016年北京大學(xué)出版社出版的?？≤S等主編的《中國(guó)文化（英文版）（第2版）》，2018年北京大學(xué)出版社出版的任增強(qiáng)主編的《中國(guó)文化概要（英文版）》等。這些教材的配套練習(xí)相對(duì)豐富，增加了熱身問題、配對(duì)、術(shù)語解釋、閱讀理解、翻譯等練習(xí)題型，能夠圍繞單元內(nèi)容主題進(jìn)行訓(xùn)練，以內(nèi)容為依托做到學(xué)練結(jié)合。然而，這些教材對(duì)教師的自主創(chuàng)新能力要求較高，除了紙質(zhì)教材，教師需要自主尋找音視頻資料來補(bǔ)充教學(xué)資源?？梢?，在立體化教材的配套建設(shè)方面，該階段的教材仍展現(xiàn)不足。

2017年，由外語教學(xué)與研究出版社出版的陸小麗等主編的《英語暢談中國(guó)文化》，以MOOC視頻課件為腳本，為課文編寫內(nèi)容和設(shè)計(jì)相應(yīng)的課堂任務(wù)，在教材與線上課堂融合方面有了較大突破。然而，目前的《中國(guó)文化概論》英文版立體化教材建設(shè)還沒有達(dá)到理論、形式、方法三位一體的標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在紙質(zhì)教材、多媒體光盤、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的一體化，以及調(diào)動(dòng)學(xué)生以內(nèi)容為依托進(jìn)行情景式、自主化學(xué)習(xí)方面，這就對(duì)《中國(guó)文化概論》英文版立體化教材建設(shè)提出了更高的要求。

四、完善《中國(guó)文化概論》英文版立體化教材的措施

1.豐富教材內(nèi)容，建立以CBI教學(xué)法為基礎(chǔ)的模塊化教材體系

首先，豐富教材內(nèi)容，要加強(qiáng)時(shí)代性。教材編寫者應(yīng)具備與時(shí)俱進(jìn)的思維，突出傳統(tǒng)與時(shí)代、多元與發(fā)展結(jié)合的特點(diǎn)。除中國(guó)傳統(tǒng)文化之外，新文化、新事物的出現(xiàn)，外來文化對(duì)中國(guó)文化的影響，應(yīng)在教材內(nèi)容上予以適當(dāng)呈現(xiàn)。其次，CBI教學(xué)法要求以交流為目的實(shí)現(xiàn)語言與內(nèi)容互動(dòng)，以內(nèi)容為主體，利用語言進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，仍是教學(xué)過程中不可或缺的一部分。在教材編寫之前，編寫者應(yīng)該了解學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)期望、學(xué)習(xí)目的、知識(shí)面、語言水平、興趣范圍等，在編寫中擷取中國(guó)文化的典型側(cè)面，按照專題組織編排，讓教材內(nèi)容貼合文化交流的實(shí)際需求。同時(shí)，編寫者還應(yīng)設(shè)計(jì)新穎的活動(dòng)板塊，打破傳統(tǒng)教材單調(diào)的訓(xùn)練模式，從學(xué)生的需求和實(shí)際情況出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生文化傳播、跨文化交際、文化對(duì)比與思辨的能力。

2.通過多媒體、多模態(tài)、多介質(zhì)的教學(xué)資源建設(shè)實(shí)現(xiàn)教材立體化

在《中國(guó)文化概論》英文課程的教授中，除了紙質(zhì)教材，教師需要尋找其他音視頻資料補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，然而這些音視頻資料所呈現(xiàn)的教學(xué)難度不一，與教材貼合度較低，單獨(dú)剪切的片段不成體系，這就亟待一套多媒體、多模態(tài)、多介質(zhì)的教學(xué)資源建設(shè)實(shí)現(xiàn)教材立體化。在立體化教材建設(shè)過程中，編寫者應(yīng)廣泛搜集國(guó)內(nèi)外關(guān)于中國(guó)文化的音視頻資料，不限于國(guó)家外宣網(wǎng)站、英語紀(jì)錄片、影視作品、文化現(xiàn)象的新聞播報(bào)、文學(xué)作品鑒賞等內(nèi)容，并與教學(xué)主題緊密結(jié)合，設(shè)置相應(yīng)的熱身、思考、思辨練習(xí)題，做到音視頻資料體系化。編寫者還應(yīng)聯(lián)合相關(guān)技術(shù)人員建設(shè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，設(shè)立情景式學(xué)習(xí)背景，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主式、情景化、創(chuàng)新性、協(xié)作式的學(xué)習(xí)模式，這樣既可以滿足中國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，又能滿足對(duì)中國(guó)文化感興趣的外國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

3.提高立體化教材的出版水平

一方面，提高立體化教材的出版水平，就要求出版機(jī)構(gòu)積極走出去，將立體化教材與中國(guó)文化對(duì)外傳播結(jié)合起來。目前，國(guó)外關(guān)于中國(guó)文化的出版物多為專著，諸如1990年加州伯克利大學(xué)出版社出版Paul， S. Ropp等編寫的《中國(guó)文化遺產(chǎn)》（Heritage of China）;2009年哥倫比亞大學(xué)出版社出版Huang， A. C. Y.所著的《中國(guó)的莎士比亞：兩個(gè)世紀(jì)的文化交流》（Chinese Shakespeares： Two Centuries of Cultural Exchange）; 2011年大不列顛教育出版社出版Kuiper， K.所著的《中國(guó)文化：讀懂中國(guó)》（The Culture of China： Understanding China）等，而關(guān)于如何學(xué)習(xí)中國(guó)文化的相關(guān)教材較少。編寫高質(zhì)量的《中國(guó)文化概論》英文版立體化教材，不僅能使國(guó)內(nèi)英語專業(yè)、對(duì)外漢語專業(yè)學(xué)生受益，還能夠推動(dòng)中國(guó)文化傳播。

另一方面，想要提高立體化教材的出版水平，編寫者就要進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，將教師反饋的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，根據(jù)課堂反饋和學(xué)生期望把握教材難度，提升對(duì)跨文化課程的敏感性，建設(shè)質(zhì)量高、適用性強(qiáng)、符合時(shí)代發(fā)展需要的立體化教材。

4.提升立體化教材的綜合運(yùn)用能力

立體化教材包括紙質(zhì)教材、電子教材、音視頻光盤、習(xí)題庫、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)等。紙質(zhì)教材不受網(wǎng)絡(luò)影響，特點(diǎn)是提綱挈領(lǐng)，重點(diǎn)突出，但不易根據(jù)社會(huì)變化和時(shí)代需求隨時(shí)更新。電子教材多種多樣，整合容量大，可包含紙質(zhì)教材所有內(nèi)容及音頻、視頻、附加文本等多模態(tài)材料，以及語料庫、學(xué)習(xí)平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)資源的鏈接，內(nèi)容方便調(diào)整。在課堂講授中，紙質(zhì)教材是主體，更方便使用;在線下自學(xué)及練習(xí)時(shí)，電子教材可以創(chuàng)設(shè)生動(dòng)真實(shí)的語境，起到有效的輔助作用。通過建設(shè)《中國(guó)文化概論》英文版立體化教材，可以讓教師和學(xué)生根據(jù)自身需求和特點(diǎn)選擇立體化教材類型，最大限度發(fā)揮立體化教材的使用效果，實(shí)現(xiàn)以建設(shè)促進(jìn)運(yùn)用，以運(yùn)用提升教材水平。這不僅為教師提供豐富多彩的課堂組織與評(píng)估方式，還能從不同層面滿足學(xué)生需求，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，使學(xué)生的技能訓(xùn)練從課內(nèi)延伸到課外，幫助學(xué)生拓展知識(shí)面，保證學(xué)生知識(shí)體系的完整性。

與CBI教學(xué)法配套的立體化教材將是未來教材的發(fā)展方向，而目前《中國(guó)文化概論》英文課程的立體化教材建設(shè)仍存在較大不足，體現(xiàn)在教材傳統(tǒng)、配套習(xí)題不豐富、缺少系統(tǒng)性的多模態(tài)音視頻資料，以及教學(xué)方法不完善等方面。本文倡導(dǎo)建設(shè)以CBI教學(xué)法為指導(dǎo)的多媒體、多模態(tài)、多介質(zhì)立體化教材，以真正切合學(xué)生所需，體現(xiàn)時(shí)代發(fā)展要求，符合國(guó)家人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。

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